Kiek vaisių galite suvalgyti per dieną?

Vaisiai yra mikroelementų, vitaminų, antioksidantų, vertingų maistinių medžiagų šaltinis, juose yra gliukozės. Kai kurie mano, kad kuo daugiau vaisių žmogus valgo, tuo geriau. Tačiau viskas turėtų būti proto ribose, nes per didelis bet kokių produktų vartojimas gali pakenkti organizmui. Išsiaiškinkime, kiek vaisių reikia suvalgyti per dieną, kad gautumėte tik naudos.

Būdavo, kad vaisių paros norma – 10 porcijų (1 porcija – 80 g). Tačiau atlikdami naujus tyrimus mokslininkai tai nustatė Norint išlaikyti sveikatą ir tonusą, pakanka suvartoti 4 porcijas per dieną. Pavyzdžiui, 1 porcija – 1 bananas, 2 porcijos – 1 kriaušė, 3 porcijos – 1 greipfrutas, 4 porcijos – 1 persikas.

Mitybos specialistai teigia, kad vaisiai – puiki idėja užkandžiui. Pavyzdžiui, standartinę arbatą su sumuštiniu galima pakeisti obuoliu, o vietoj traškučių galima valgyti apelsiną. Kepti obuoliai – puikus pasirinkimas. Svarbiausia juos tinkamai virti, įdedant kuo mažiau cukraus (arba geriau jo visiškai atsisakyti). Kad žiemą gautumėte reikiamų vitaminų ir mikroelementų, vaisius jų nokimo sezono metu galite užšaldyti (užšaldyti jie išsaugo naudingąsias medžiagas).

Daugelis neįtaria, kad vaisiai apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, vėžinių navikų, gerina atmintį, turi gydomųjų savybių ir apskritai teigiamai veikia žmogaus organizmą. Vaisių lėkštė gerina nuotaiką, padeda susidoroti su įtampa, nervingumu.Keista, bet depresijos galite atsikratyti su bananu ar obuoliu.

Mokslininkai sudarė 5 naudingiausių variantų sąrašą:

• Apple (nereikia lupti žievelės, joje daug naudingų medžiagų);
• bananas (sudėtyje yra baltymo triptofano, kuris organizme perdirbamas į serotoniną – laimės ir džiaugsmo hormoną);
• oranžinė (greitina medžiagų apykaitą);
• Vynuogė (didina imunitetą);
• kriaušė (gerina širdies ir virškinamojo trakto veiklą).

Švieži vaisiai yra naudingi žmogaus sveikatai, tačiau su jais nereikėtų nusiminti (per dieną užtenka 3-4 vienetų). Perdozavimas gali sukelti viduriavimą, rėmenį ir alergiją tam tikriems maisto produktams. Valgant daug fruktozės turinčio maisto, atsiranda perteklinis svoris. Padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje gali sukelti diabetą.

Verta žinoti, kad visus vaisius galima suskirstyti į 2 grupes: daug cukraus ir mažai cukraus. Pavyzdžiui, avokaduose ir arbūzuose yra mažai cukraus. Dideliame kiekyje cukraus yra datulių, bananų, vynuogių. Maisto produktus, kuriuose yra daug fruktozės ir gliukozės, reikia vartoti atsargiai, mažomis porcijomis.

Vaisiai suteikia žmogui sotumo jausmą, o parduotuvėse parduodamos sultys, priešingai, didina apetitą. Taip pat dėl ​​tokių produktų kraujyje smarkiai šokteli cukrus. Jeigu mėgstate natūralias šviežiai spaustas vaisių sultis, tuomet geriau jas praskieskite vandeniu. Mitybos specialistai teigia, kad glotnučiai su sezoniniais vaisiais yra daug naudingesni (nors ir su jais nereikėtų nusigauti).

Štai keletas paprastų taisyklių, kurios leis jums teisingai sudaryti savo mitybą.

1. Saldžius vaisius geriausia valgyti ryte (taip jie geriau pasisavinami organizme).
2. Išgerti šviežiai spaustų sulčių kainuoja ne daugiau kaip 1 stiklinę per dieną.
3. Vaisius, kuriuose yra daug cukraus, reikia valgyti mažomis porcijomis (pavyzdžiui, kaip užkandį galite paimti saują vynuogių).

Taigi galime daryti išvadą, kad švieži vaisiai yra itin naudingi žmogaus sveikatai. Tačiau juos reikėtų vartoti saikingai, vengti persivalgymo.

Daugiau apie tai, kiek vaisių valgyti per dieną, sužinosite šiame vaizdo įraše.