Papajos auginimo sąlygos ir auginimo patarimai

Dabar manoma, kad madinga namuose auginti egzotiškus augalus. Papajos yra vaisiai, auginami tropinio klimato šalyse, tačiau papajos auga ir namuose. Sodinti nėra taip sunku, svarbu tinkamai prižiūrėti. Iš išorės medis primena palmę.

Papaja yra panaši į melioną, todėl antrasis jos pavadinimas yra melionmedis. Panašumas tik išorinis – struktūra, forma, sėklų išsidėstymu viduje, skiriasi šių vaisių skonis. Šis augalas būdingas Pietų Amerikos, Meksikos ir kitoms šalims, esančioms tropinio karšto ir drėgno klimato zonoje. Papajos medis yra plonas, jo aukštis yra 10 m, visose kultūros struktūrinėse dalyse yra pieno sulčių. Ant kamieno nėra šakų, ant ilgų lapkočių lapai labai dideli. Jų pažastyse formuojasi žiedai, iš kurių formuojasi vaisiai.

Vaisių skersmuo siekia iki 40 centimetrų, o ilgis – iki 50 centimetrų. Šis vaisius laikomas ankstyvu. Daugelis rūšių duoda vaisių per kelis mėnesius po medžio pasodinimo. Tačiau auginant papają kambario ar šiltnamio sąlygomis, negalima pasiekti tokių didelių vaisių ir jų didelio skaičiaus. Namuose auginami augalai duos daugiausiai du vaisius, kurių dydis neviršys 20 centimetrų. Ir jos skonis skirsis nuo atogrąžų sąlygomis užaugintų vaisių.

Vaisiai naudojami tokia forma:

• jei jis pasiekė brandą, tada kaip vaisius;
• jei ne visai prinokusi, kaip daržovė, kuri naudojama kulinarijoje ruošiant įvairius patiekalus;

Iškeptas jis kvepia duona, todėl trečiasis jo pavadinimas – duonvaisiai.

Papajos rūšys yra šios:

• raudona rožė - Puikaus skonio;
• žalias - vaisiaus dydis nedidelis, bet malonus skoniui, minkštimas oranžinis, jame daug sulčių;

• raudonai įspaustas - šis pavadinimas gautas dėl nelygaus vaisiaus paviršiaus ir raudonos spalvos vidinės pusės; labai malonus skonis.

Dėl veisimo buvo gauta daug šių vaisių rūšių. Verta apsvarstyti garsiausią.

• "olandų". Jį atstovauja elipsės formos vaisiai, šviesiai oranžinės spalvos, o tamsiai oranžinės spalvos minkštimas primena braškių skonį.
• "Havajų". Ovalios formos vaisiai, jų spalva oranžinė, vienodo minkštimo. Jis auginamas Tailande.
• „Didžioji ponia“. Taip pavadintas dėl didelių vaisių. Jie yra oranžinės spalvos, o minkštimas raudonas. Skoninės savybės puikios.
• "Ilgai". Jis yra cukinijos formos ir yra toks pat žalias net prinokęs. Minkštimas yra oranžinis, sultingas, bet neskystančio skonio.
• Hortus auksas. Ypatybė – labai ryškus skonis.
• "Vašingtonas". Patys vaisiai geltoni, apvalūs arba pailgi. Minkštimas yra morkų spalvos, turi daug sulčių ir labai skanus.
• "Ranči". Vaisiai nėra labai dideli, bet ir nemaži.Minkštimas yra ryškaus saldumo, turi daug sulčių, beveik neturi kvapo.

Mūsų klimato zonoje šį vaisių galima auginti tik vienu būdu – namuose sėklų vazonėlyje. Pirmaisiais vystymosi metais augalas persodinamas daugiau nei vieną kartą, tais momentais, kai šaknų sistema pradeda visiškai pinti dirvą, jei tai nebus padaryta, augimas sustos, o gėlės visai neatsiras. Persodinant augalą reikia stengtis nepažeisti šaknų, nes jas sužalojus kultūra išdžius. Temperatūra vaidina svarbų vaidmenį, optimalus yra +25 laipsnių vasarą ir +20 laipsnių žiemą. Esant žemesnei temperatūrai, augalas numeta visus lapus, tuomet reikia nustoti tręšti ir apriboti laistymą, kad kultūra pailsėtų.

Temperatūros svyravimai augalui nepageidautini, kaip ir šalto oro srautai. Papajos mėgsta saulėtą orą, todėl jas reikia sodinti pavasarį ir geriau pačioje pradžioje, tokiu atveju vystymasis vyksta atsižvelgiant į dienos šviesos valandų padidėjimą. Rudenį ir žiemą reikia papildomo apšvietimo. Net ir suaugusiam medžiui reikia papildomo apšvietimo, todėl naudojamos lempos. Vasarą sode galima sodinti brandžius augalus, kad jie palaipsniui priprastų prie saulės šviesos. Kad medis vystytųsi greitai ir teisingai, būtina palaikyti jam patogią oro drėgmę, o tam reguliariai laistyti ir purkšti. Vanduo tokioms procedūroms pirmiausia turi būti apgintas.

Papajos gali būti auginamos iš sėklų ir auginių. Lengvesnis būdas yra naudoti kaulą. Viename vaisiuje yra daug sėklų su dideliu daigumu. Jie pašalinami iš vaisiaus ir nuplaunami tekančiu vandeniu. Dabar jie dedami į šlapias samanas arba smėlį, iš viršaus padengti polietilenu. Daiginimui galite naudoti augimo stimuliatorių. Verta laikytis šios nusileidimo schemos:

1. paruoškite substratą daigumui, paimkite sodo žemę, durpes, smėlį ir velėną lygiomis dalimis - viskas sumaišoma; galite nusipirkti dirvožemio fikusui ir pridėti smėlio santykiu viena dalis dirvožemio ir dvi dalys smėlio;
2. dabar vazonai užpildomi gautu dirvožemiu;
3. sėklas reikia įgilinti į dirvą dviem centimetrais, uždengti plėvele viršuje, kad būtų šiltnamio efektas, o sodinukai vėdinami kiekvieną dieną dvi valandas;
4. kai pasirodo ūgliai, juos reikia persodinti į atskirą indą; per metus tokios manipuliacijos turi būti atliekamos kelis kartus, kiekvieną kartą didinant patiekalus.

Metų ar dvejų metų iš sėklų gautą medį galima dauginti auginiais. Norėdami tai padaryti, paimkite storą iki 12 mm stiebą ir keletą dienų padėkite į sausą ir šiltą vietą. Smėlis nuplaunamas ir šlapias užpildomas vazonais, ten dedami sausi auginiai. Augalas žydi pirmą kartą per metus, o tada pasirodo vaisiai, tačiau tai su sąlyga, kad buvo tinkamai prižiūrima. Po penkerių metų medis aktyviai duoda vaisių. Tačiau jo amžius trumpas, po šešerių metų augalą reikia pakeisti.

Vienas iš augalų priežiūros etapų – trąšų įterpimas.Po metų, pasirodžius daigams, pirmiausia juos reikia purkšti pavasarį ir iki rudens kartą per dvi savaites. Pavasario laikotarpis yra aktyvaus vystymosi metas, todėl augalui reikia maistinių medžiagų, pavyzdžiui, azoto, kurio yra amonio salietra. Vasarą superfosfatas tepamas du kartus per mėnesį. Medis gerai reaguoja tiek į koncentruotą, tiek į sausą padažą.

Voratinklinės erkės ir amarai daro didelę žalą kultūrai. Jie gali išsiurbti visas sultis iš augalo lapų, todėl jie gali išdžiūti, o tai gali sukelti viso medžio mirtį. Norėdami su jais kovoti, paruoškite svogūnų, česnakų tinktūros, muiluoto vandens. Tokie metodai tinka, jei kenkėjų nėra tiek daug. Priešingu atveju joms naikinti reikia naudoti chemikalus.

Jei augalui trūksta drėgmės ar šilumos, ant lapų atsiranda baltas apnašas – tai miltligės požymis. Prieš tai galite naudoti Bordo skystį, kuris praskiedžiamas vandeniu, kad gautumėte silpną kompoziciją ir apdorotų kultūrą. Kultūra taip pat kenčia nuo grybelinių ligų. Taigi, jei medį pilate labai vėsiu vandeniu, ant jo šaknų išsivysto puvinys, kuris gali sunaikinti visą augalą.

Šiame vaisiuje gausu cukraus, organinės kilmės rūgščių, baltymų. Į organizmą patekęs skanus minkštimas kompensuoja beta karotino – vitaminų komplekso, kuriame yra tokių elementų kaip kalcis, fosforas, geležis ir kt. – trūkumą. Norint patenkinti vitaminų poreikį, kurio žmogui reikia per dieną, reikia suvartoti iki pusės kilogramo vaisių minkštimo.Vaisių sultyse savo struktūroje yra specialios medžiagos, minkštinančios mėsos pluoštus, todėl jos plačiai naudojamos ruošiant mėsos patiekalus. Patekusi į organizmą medžiaga suminkština maisto skaidulas ir padeda jas pasišalinti.

Papajos yra savaime apdulkinantis augalas. Iš to išplaukia, kad ir moteriškos, ir vyriškos gėlės susidaro ant to paties medžio. Tačiau atradus naujas rūšis, atsirado heteroseksualių augalų. Kai naminiame vazone auganti papaja nenori duoti vaisių, priežastis gali būti ta, kad medis yra vyriškas arba moteriškas. Savidulkes augalą galima įsigyti specializuotose mažmeninės prekybos vietose. Ir sunku laukti vaisių iš heteroseksualų, nes reikia turėti du medžius ir pasirūpinti, kad jie žydėtų vienu metu. Tada įvyksta apdulkinimas.

Papajos vaisiai formuojasi vasarą ir rudenį. Jų negalima valgyti neprinokusių, nes juose yra pieniškų sulčių, jos nuodingos. Tačiau vaisiams sunokstant jis praranda neigiamas savybes ir tampa vandeningas. Papajos auginimas yra labai sudėtinga užduotis. Tačiau tinkamai prižiūrint, egzotišką medį galite gauti namuose vazonėlyje.

Žemiau rasite patarimų, kaip auginti papają namuose.