Kaip auginti pitahaya?

Šiuolaikiniam vartotojui prieinama daugybė įvairiausių egzotiškų vaisių, o ypač iškilia yra pitahaya, kuri dažnai vadinama pitahaya, drakonu ir net drakono akimi. Savotiška išvaizda ir išpūsta kaina vartotojui rodo, kad šį produktą gana sunku sodinti ir auginti namuose.

„Drakono vaisiai“ atkeliauja iš Pietų ir Centrinės Amerikos, nors šiandien auginami daugelyje Azijos šalių, pavyzdžiui, Tailande, Šri Lankoje, Vietname, Malaizijoje ir kt. Be to, Izraelyje, taip pat Australijoje ir Armėnijoje yra didelių ūkių, besispecializuojančių pitahaya auginimo srityje. Augalai, ant kurių auga šie egzotiški vaisiai, priskiriami liaunos formos kaktusams, jiems būdinga pailgi lancetiški stiebai ir spygliai išilgai kraštų. Augalo žydėjimą galima pamatyti tik naktį, o šį procesą lydi sodraus malonaus aromato išsiskyrimas ir gana didelių gėlių žydėjimas.

Praėjus 1-1,5 mėnesio po žydėjimo, ant stiebų matosi nedideli gumbeliai, kurie dar po mėnesio virsta pilnaverčiais vaisiais, tinkamais valgyti. Kiekvieno vaisiaus masė yra 500–700 g, o kai kuriais atvejais siekia kilogramą. Visiškai įmanoma nuimti iki 6 derlių per metus, o bendras derlius iš hektaro siekia 30 tonų.

Vaisiai yra pailgos formos, padengti žvynais, kurių galuose yra būdingas šviesiai žalias atspalvis. Vaisiaus viduje yra gana daug smulkių sėklyčių, kurių kramtant praktiškai nesijaučiama. Yra keletas pitahaya veislių, kurios skiriasi minkštimo atspalviu, taip pat skoniu ir bendru žvynų skaičiumi. Štai tik keletas iš jų:

• raudona turi rausvą odą ir pieno baltumo minkštimą, skonis yra žolinis, neriebus;
• Kosta Rikai būdinga raudona spalva ir oda bei minkštimas;
• geltona turi pienišką minkštimą su raudona žievele, ši veislė laikoma skaniausia ir kvapniausia.

Drakono akyje yra daug maistinių medžiagų, vitaminų, mikro ir makroelementų, dėl kurių jo naudojimas pagerina visų žmogaus vidaus organų veiklą, stiprina imuninę sistemą, didina atsparumą virusinėms ir bakterinėms infekcijoms. Produkte ypač didelė B ir C vitaminų, taip pat geležies, kalio, fosforo ir kalcio koncentracija. Būtent šios medžiagos veikia nervų ir raumenų bei kaulų sistemos veiklą, taip pat širdies ir kraujagyslių veiklą.

Turint visa tai, produktas gali būti saugiai priskirtas dietiniam, nes jo kalorijų kiekis yra mažas - 100 g vaisių yra tik 50 kcal, o iki 90 g yra vanduo, baltymai sudaro apie 1 g, riebalai 0,1-0,5 g, ir angliavandenių iki 10 g.Vaisių sėklose yra didelės koncentracijos tanino – medžiagų, turinčių ryškias antimikrobines savybes, todėl vaisiai turi priešuždegiminį poveikį. Be to, pitajose yra daug skaidulų, kurios padeda pagerinti virškinimą ir pašalinti iš organizmo kenksmingus toksinus.

Tačiau, kaip ir bet kuris kitas egzotiškas produktas, pitahaya turi daugybę kontraindikacijų įtraukti į dietą. Kartais per didelis šio produkto vartojimas sukelia pilvo pūtimą, padidėjusį dujų susidarymą ir rėmenį. Pasitaiko net atvejų, kai drakono vaisius sukeldavo Kvinkės edemą, todėl jau pirmą kartą prarijus verta susilaikyti ir pirmiausia išbandyti produktą nedideliais kiekiais. Įsitikinę, kad nėra nepageidaujamos reakcijos, galite padidinti dozę.

Produktas nerekomenduojamas alergiškiems ir astma sergantiems žmonėms., taip pat kenčiantiems nuo dermatito, dilgėlinės ir nespecifinio kolito. Ūminėje stadijoje esant gastritui ir opoms, taip pat geriau susilaikyti nuo jo vartojimo. Pediatrai nerekomenduoja šio vaisiaus duoti jaunesniems nei 10 metų vaikams, nes jų virškinimo ir imuninė sistema dar nepakankamai išvystyta ir yra didelė alerginės reakcijos rizika. Atitinkamai, žindančios moterys neturėtų remtis vaisiais, nes pitahaya komponentai gali patekti į vaiko kūną kartu su motinos pienu.

Galite auginti drakoną namuose, tačiau turite žinoti keletą svarbių niuansų. Reikia suprasti, kad šis augalas nėra ypač jautrus ir reiklus šviesos režimui ir gali sėkmingai augti ir vystytis net esant minimaliai natūraliai saulės šviesai per dieną. Bet vis tiek augalui reikia šviesos, kitaip galite nelaukti vaisiaus. Todėl nereikėtų kaktuso auginti tamsiuose koridoriuose, kuriuos apšviečia tik lemputės, o vasarą drakono vaisius verta išnešti į gatvę.

Nusprendę auginti pitahaya, pasistenkite iš anksto įvertinti savo patalpų galimybes. - žinoma, kad esant palankioms sąlygoms augalas pasiekia 10 m aukštį, o viršutiniai ūgliai linksta su ilgais vynmedžiais, kurie susisuka ir reikalauja papildomų atramų. Jei drakono akis auginamas namuose, tada jis pradeda duoti vaisių septintaisiais metais, o paties augalo masė šiuo metu yra ne mažesnė kaip 4 kg. Kad šis egzotiškas augalas žydėtų, jis turėtų būti dirbtinai apšviestas taip, kad bendra šviesos periodo trukmė būtų 12 valandų per dieną.

Drakonų vaisiai auginami iš sėklų, norint pasiekti didesnį efektą, būtina naudoti šviežiai nuskintas sėklas, nors kai kuriais atvejais džiovinti egzemplioriai gali išlaikyti aukštą daigumą. Tačiau norint gauti sėklą, reikia pabandyti. Pirmiausia iš vaisiaus reikia visiškai pašalinti minkštimą ir tris ar keturias valandas užpilti vandeniu, kad produktas gerai suminkštėtų. Po to susidariusią srutą reikia perfiltruoti per smulkiausią sietelį ir nuplauti vėsiu tekančiu vandeniu. Likusios sėklos turi būti džiovinamos parą kambario temperatūroje, o po to jas galima naudoti sodinimui.

Nepamirškite, kad sėklos turi būti visiškai atskirtos nuo minkštimo, nes priešingu atveju, išsiritus daigams, prasideda puvimo procesai, kurie yra greiti, todėl augalas žūva net nespėjęs tinkamai vystytis. Vaisių sodinimo procesas žingsnis po žingsnio yra toks:

• sodinimui turėtumėte įsigyti specialų kaktusams skirtą dirvą;
• vazono apačioje reikia pakloti keramzitą, kuris atliks drenažo funkcijas;
• žemė turi būti iš anksto apdorota fungicidiniais tirpalais, kurie apsaugotų augalą nuo grybų atsiradimo;
• dirbama žemė supilama į konteinerį ir lengvai sutankinama;
• sėklos pagilinamos 1 cm, o po to sudrėkinamos, geriausia lašinant;
• tada ant vazono reikia pakloti plėvelę ar stiklą - tai būtina šiltnamio sąlygoms susidaryti.

Praėjus savaitei po pasodinimo, kaktusas išdygsta, o po mėnesio ant jauno augalo pasirodo patys pirmieji spygliai. Šiuo metu kaktusą galite persodinti į didesnį indą ir palaipsniui pradėti pratinti daigus prie kambario temperatūros, trumpam nuimdami plastikinį ar stiklinį dangtelį.

Jaunas augalas vizualiai atrodo kaip trikampis su daugybe mažų adatų. Kaip ir bet kuris kitas kaktusas, pietinė pitahaya nereikalauja sudėtingos priežiūros, tačiau augalui vis tiek reikia atkreipti dėmesį, jei norite gauti sultingų vaisių. Laistymas turi būti atliekamas, laistymas atliekamas kiekvieną dieną nuo kovo iki rugsėjo, kad viršutinis dirvožemio sluoksnis visada būtų drėgnas. Iš esmės šis augalas gali išgyventi užsitęsusią sausrą, tačiau jo augimas sustoja.

Gėlės turi būti apdulkintos, kad duotų vaisių. Natūralioje aplinkoje šias užduotis perima vabzdžiai, namuose galite naudoti šepetį minkštais šereliais.Tuo pačiu metu namuose turi būti bent 2 kaktusai - tai leis kryžminį apdulkinimą. Pavasarį drakoną reikia tręšti, dažniausiai kas antras laistymas pakeičiamas specialiu preparatu – Kemira-Lux tirpalu, kuris skiedžiamas vandeniu santykiu 2 g 1 litrui. Jūs negalite maitinti augalo, tačiau šiuo atveju jis vystysis labai lėtai.

Nuo rugsėjo vidurio augalą reikia paruošti žiemoti. Norėdami tai padaryti, laistymas sumažinamas iki nulio ir sumažinama oro temperatūra kambaryje. Kaktusas gali lengvai toleruoti šildymo lygio sumažinimą iki nulio laipsnių, tačiau neturi būti skersvėjų.

Kaip minėta aukščiau, drakono vaisius yra tolygiai susijęs su apšvietimo laipsniu ir gali augti ir duoti vaisių net tamsioje patalpoje, tačiau tam, kad fotosintezė būtų intensyvesnė, taip pat siekiant pagreitinti vaisiaus pradžią. , pageidautina, kad augalas aprūpintų bent 10 valandų šviesos per dieną. Jei tai neįmanoma, tuomet reikėtų papildomai įjungti dirbtinį apšvietimą, specialiai sukurtą gyvybinei augalų veiklai palaikyti.

Augalas taip pat toleruoja skersvėjus su vėjais, todėl jį galima pastatyti balkone ar verandoje. Tuo pačiu metu žydėjimui nepageidautinas gausus ir ilgalaikis judančių oro masių poveikis. Augalas gali augti ir vystytis be drėgmės ir laistymo, tačiau žydėjimas nevyksta. Todėl žydėjimo ir derėjimo laikotarpiu geriau nebandyti kaktuso stiprumo ir reguliariai laistyti, ypač jei jūsų vietovėje temperatūra vasaros mėnesiais viršija 35 laipsnius.

Žiemą augalą galima laikyti po žeme, tačiau tik tuo atveju, jei temperatūra jame nenukrenta žemiau nulio.Tokiu atveju laistymas turėtų būti atmestas, nes per didelė drėgmė šaltu oru sukelia grybelinių mikroorganizmų vystymąsi ir pelėsių atsiradimą. Jei augalą išnešite į lauką vasarą, jį reikia saugoti nuo paukščių, nes neprinokę vaisiai vilioja paukščius ir rizikuojate prarasti visą derlių. Su augalu reikia elgtis labai atsargiai, nes bet kokie drakono vaisiaus stiebų pažeidimai tampa jautriausi grybams, kurie sukelia puvimą ir viso augalo pablogėjimą.

Pitahaya yra egzotiškas vaisius, kuriame yra daug žmogui reikalingų medžiagų. ir turi gydomąjį poveikį visam kūnui. Auginti jį namuose yra tikra, todėl turėsite šiek tiek pasistengti ir būti kantriems, tačiau rezultatas tikrai to vertas. Tokio neįprasto medžio vaisiai, gauti namuose, savo skoniu ir maistinėmis savybėmis jokiu būdu nenusileidžia natūralioje aplinkoje auginamiems.

Žiūrėkite žemiau, kaip auginti pitahaya.