Jūros ryžiai (indiški)

Daugelis iš mūsų mėgsta girą. Tai skanus, gaivus gėrimas. Tačiau jis daugiausia gaminamas iš mielių, o perkamas ne visada yra natūralus. Namuose galite pasigaminti kitą gėrimą, kuris savo skoniu nenusileis girai, tačiau savo nauda ją gerokai pralenks. Kalbame apie jūros ryžius, kurie dar vadinami Indijos jūros ryžiais.

Jūros ryžiai iš tikrųjų nėra javų kultūra, kaip daugelis gali manyti. Jie net nėra glaudžiai susiję vienas su kitu.

Pirmą kartą šis grybas mūsų šalyje atsirado po pirklių iš Indijos apsilankymo. Išoriškai, savo forma ir granulėmis, grybas primena labai suvirškintus ryžius. Matyt, dėl to kultūra ir gavo savo pavadinimą.

Jis oficialiai laikomas naudingiausiu geriamųjų grybų atstovu. Šie permatomi ledo grūdeliai buvo atvežti į Rusiją XIX a. Kadangi atvyko iš Indijos, gavo atitinkamą vardą. Prieš mus yra viena iš seniausių kultūrų, apie kurią žmogus sužinojo daug anksčiau nei pienas ir kombucha. Be to, ryžiai juos pranoksta nauda.

Grūdai pradinėje vystymosi stadijoje užauga iki maždaug 5-6 milimetrų skersmens, tačiau augdami ir prieš dalijasi gali užaugti iki 5 centimetrų.

Prieš pradedant išsamų šio grybelio ir iš jo gauto gėrimo tyrimą, rekomenduojame susipažinti su kai kuriomis rekomendacijomis, indiškų ryžių tvarkymo niuansais.

• Gėrimas turi diuretikų poveikį, kurį pradėsite jausti pirmą kartą pavartoję ryžių giros. Tačiau pamažu organizmas prisitaiko, taip dažnai dingsta noras bėgti į tualetą.
• Pirmąsias dvi savaites galite patirti ir tokį nemalonų dalyką kaip viduriavimas. Bet tai visai normalu ir laukiama, nes prie naujo gėrimo pripranta ir virškinimo sistema. Jūs neturėtumėte to bijoti ir nustoti gerti gėrimą.
• Per dieną suaugusiajam nebus nereikalinga išgerti 300 ml gėrimo, maždaug pusvalandį prieš valgį. Taip pat gerkite visą dieną, kaip norite. Vaikų dozė yra du kartus mažesnė.
• Ryžių užpilo vartojimo trukmei apribojimų nėra. Tiesiog klausykite kūno. Jis nenori jo gerti, neverskite.
• Tinkamai prižiūrint, ryžiai gali greitai augti ir suteikti dar geresnių gydomųjų savybių. Apie priežiūrą šiandien kalbėsime atskirai.
• Būtinai laikykitės visų ryžių paruošimo ir priežiūros rekomendacijų, kurias mes jums papasakosime išsamiai.
• Būtinai pasidalykite grybeliu su draugais ir pažįstamais. Jo nauda yra neįtikėtina, o skonis tuo pat metu maloniai džiugina net kaprizingus vaikus.

Daug kas rašo, kad neva indiški jūros ryžiai visiškai netinkami ilgalaikiam saugojimui, kad per penkias dienas jie suges. Iš tikrųjų taip nėra. Jums tereikia laikytis tam tikrų priežiūros taisyklių. Ir štai jie.

Apsiginkluokite šiais dalykais:

• Filtruotas, nevirintas vanduo;
• stiklinis indas;
• Marlė stiklainio kaklui uždaryti.

Kalbant apie papildomus produktus, viskas priklauso nuo jūsų individualių pageidavimų. Į ryžius paprastai dedama džiovintų abrikosų, razinų, džiovintų vaisių ir pan.

O priežiūros procesas yra toks:

• Paimkite švarų, bet ne virintą vandenį (reikės gero filtro), taip pat marlės iš vaistinės. Su jo pagalba jūs apsaugote grybelį nuo pūkelių ir dulkių;
• Ryžiai gyvens stikliniame indelyje. Plastikas čia netinka, nes kultūra tokiame inde auga prastai ir dauginasi labai lėtai;
• Taip pat apsiginkluokite matavimo taurele, kuri leis išmatuoti vartojimui reikalingą užpilo kiekį;
• Po kiekvieno giros ruošimo būtinai pašalinkite džiovintų vaisių likučius, tinkamai išskalaukite ryžių kristalus. Be to, jis greitai išnyks ir taps netinkamas tolesniam naudojimui;
• Ryžiai turi būti laikomi stiklinėje ir šaldytuve. Kaip matote, čia nėra nieko sudėtingo.

Indijos ryžiai tikrai turi neįprastą sudėtį ir atitinkamą maistinę vertę. Kultūroje galima išskirti šiuos komponentus:

• Taninai;
• į mieles grybai;
• Fermentai;
• gliukozidai;
• riebios medžiagos;
• organinės rūgštys ir pan.

Kalbant apie kalorijų kiekį, jis dar nebuvo tiksliai nustatytas. Nepaisant to, tai yra dietinis produktas, o tai reiškia, kad 100 gramų yra maždaug 40–100 kcal. Riebalų čia praktiškai nėra.

Vitaminų ir mineralų, sudarančių indiškus ryžius, kiekis iš esmės lemia tokią didelę produkto naudą:

• Vitaminas A;
• B grupės vitaminai (B1, B2, B12, B6);

Dabar pamažu pasiekėme naudingų savybių, kurių šis produktas yra toks turtingas. Tiksliau sakant, vertinamas gėrimas iš jūros ryžių. Ir štai kas.

• Ramina, malšina uždegimus, stiprina;
• Kovoja su bakterijomis, turi priešopinių savybių;
• Tonizuoja, stiprina imuninę sistemą;
• Normalizuoja širdies darbą, stiprina širdies raumenį;
• Sumažina spaudimą;
• Pašalina cholesterolį iš kraujo;
• Skatina atsigavimą po infarkto ir insulto;
• Padeda susidoroti su opomis, hemorojumi, aritmija, tachikardija;
• Rekomenduojamas insulto, infarkto profilaktikai;
• Naudinga nutukimui;
• Išoriškai atkuria ir gydo odą, skaudančius sąnarius, gerklę;
• Normalizuoja veido ir plaukų odos būklę.

Nepaisant savo nekenksmingumo ir naudingų savybių gausos, jūros ryžių gėrimas turi tam tikrų kontraindikacijų:

• Draudžiama jį vartoti sergant cukriniu diabetu (kai žmogus priklausomas nuo insulino);
• Nerekomenduojama esant gastritui, dvylikapirštės žarnos problemoms;
• Vartojant gali atsirasti nemalonus pojūtis kvėpavimo organuose (daugiausia sergant astma). Laikui bėgant pojūčiai išnyksta, organai dirba normaliai;
• Kartais gėrimas sukelia virškinimo sistemos ir viso organizmo pertvarkymo procesą. Dėl to viduriavimas, nusivylimas. Bet jūs neturėtumėte to bijoti. Pojūčiai nemalonūs, tačiau tai rodo normalios organų veiklos atkūrimą.

Medicininiais tikslais, kaip jau minėjome, naudojamas gėrimas iš jūros ryžių.Norint pajusti tikrąją šios, tarkime, giros, naudą, pirmiausia reikia tai daryti teisingai.

Jūs tikrai neturėsite problemų ruošiant ryžių girą. Tam reikia minimalių pastangų ir ingredientų.

• Paimkite stiklinį indelį ir įdėkite 4 valg. grybelis.
• Įberkite keletą razinų grūdelių, užpilkite saldintu vandeniu po 2-3 šaukštus. cukraus 1 litrui vandens.
• Stiklainį uždarykite marle ir padėkite į gerai saulės apšviestą vietą. Geriausias variantas yra palangė.
• Gėrimas aktyviai vystosi 21-25 laipsnių temperatūroje. Reikalauti reikia dviejų dienų.
• Išleiskite vandenį per kelis firminių butelių sluoksnius.
• Ryžius nedelsdami nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu.
• Patartina iš karto po to paruošti naują giros porciją. Pridėkite kitų pasirinktų džiovintų vaisių.
• Gėrimą rekomenduojama išgerti per 4-5 dienas, kol jis praras savo savybes.

Atsižvelgiant į tai, su kokiomis sveikatos problemomis susiduriate, yra atitinkamos rekomendacijos, kaip gerti gėrimą.

• Bendram organizmo stiprinimui per dieną rekomenduojama išgerti 250 ml giros, jas pakeičiant arbata. Gerkite pusvalandį prieš valgį. Kursas yra 90-120 dienų.
• Siekiant užkirsti kelią širdžiai ir kraujagyslėms ruošdami gėrimą, razinas pakeiskite džiovintais abrikosais. Gerkite po 250 ml tris kartus per dieną prieš valgį. Kursas yra 30-60 dienų.
• Hemorojus. Susidūrę su tokia problema, pasidarykite klizmą iš ryžių giros. 100-125 ml vandens sumaišykite su 2 valg. gerti. Procedūra atliekama prieš einant miegoti. Pirmąsias septynias dienas – klizma kasdien, antrąsias septynias dienas – kas antrą dieną. Po to padarykite pusantros savaitės pertrauką.Jei reikia, pakartokite kursą dar kartą.
• Peršalimas ir virusinės ligos. Tokios problemos kaip stomatitas, gripas, peršalimas, tonzilitas gydomos šiltu gėrimu, kuris skalaujamas 3 kartus per dieną. Jei sloga, girą lašinkite pipete.
• Nugaros problemos, sąnarių problemos, patempimai, mėlynės galima išgydyti vidiniu tepimu ir gėrimu įtrynus paveiktas vietas. Naudokite ryžių gėrimo kompresus, o tada sandariai įvyniokite į vilnonę skarą.
• Diabetas. Gėrimas labai naudingas tiems, kurie serga cukriniu diabetu (nuo insulino nepriklausoma forma). Tik jums reikia virti girą be džiovintų vaisių ir cukraus.
• Nutukimas. Tokia problema gali jus palikti, jei derinsite tinkamą mitybą su 100–250 ml jūros ryžių gėrimo 3 kartus per dieną. Priėmimo eigai nėra jokių apribojimų. Gėrimas normalizuoja virškinimo darbą, skrandį, riebalai pradės aktyviau skaidytis.

Reikėtų suprasti, kad konkretaus produkto naudojimo normų laikymasis yra galimybė gauti maksimalią naudą ir mažiausią žalą. Taip, daugelis maisto produktų yra neįtikėtinai sveiki suaugusiems ir vaikams, jie teikia malonumą mūsų skrandžiui. Bet jei jų valgysite ar gersite per daug, tai tikrai nieko gero neduos.

Kalbant apie gėrimą iš jūros ryžių, jis taip pat turi savų naudojimo niuansų.

• Gėrimą reikia gerti 15-20 minučių prieš valgį tris kartus per dieną. Bet viena porcija neturi viršyti 150 ml. Žmogus gali pajusti pokyčius kūno viduje vos per 20 dienų. Jei norite, gerkite daugiau, bet tarp valgymų, o ne per.
• Jei geriate jį medicininiais tikslais, dienos norma yra ne mažesnė kaip 300 ml.
• Suaugusiesiems rekomenduojama gerti po 100-150 ml tris kartus per dieną. Viskas priklauso nuo noro ir savijautos.
• Vaikams po 3 metų - ne daugiau kaip 100 ml ir ne daugiau kaip 3 kartus per dieną. Vėlgi, neprivaloma.
• Vaikams iki 3 metų - ne daugiau kaip 50 ml ir ne daugiau kaip 3 kartus per dieną. Atsižvelkite į vaiko norą ir savijautą, neverskite jo gerti, jei jis to nenori.
• Būtinai klausykite savo kūno. Jis aiškiai parodys, ar užteko dienos gėrimo, ar ne. Net jei rekomenduojamas kiekis nebuvo išgertas per dieną, o organizmas nenori jo vartoti, negerkite. Neik prieš savo valią.
• Gėrimo kurso trukmė yra individualus dalykas. Pats žmogus gali pajusti ir suprasti, kada pavargsta gerti ryžių girą. Tačiau, kaip rodo praktika, kaprizingiausi nustoja jį gerti po 3 mėnesių, o gėrimo skonio ir naudos žinovai nenustoja jo gerti daugelį dešimtmečių.
• Pirmasis gėrimas, pagamintas iš šviežių ryžių, kurio primygtinai reikalavote 2 dienas pagal receptą, turi silpnų naudingų savybių. Jis labiau tinka profilaktikai. Norėdami užauginti tikrai sveikus ryžius, būkite kantrūs, iš mažų ryžių pagaminkite didžiulius kristalus. Tai parodys, kad iš to yra daug naudos.
• Paruoštą gėrimą tinka gerti pirmas 4-5 dienas. Tačiau rekomenduojama jį gerti per pirmąsias 48 valandas, kai naudos koncentracija yra didžiausia.
• Taip sakant, nuplautų ryžių nepalikite ilgam be darbo. Po 5 dienų laikymo šaldytuve gali sugesti, prarasti savo savybes. Galite juos atkurti, tačiau tam turėsite dar kartą pagaminti keletą gėrimo porcijų, kol sugrįš jo gydomieji gebėjimai.

Jei ieškote natūralaus svorio metimo sprendimo, jį radote. Tai jūros ryžiai.

Specialaus fermento buvimas infuzijos sudėtyje leidžia efektyviai suskaidyti riebalus. Šio fermento pavadinimas yra lipazė. Tai natūralus žmogaus kūno komponentas, atsiradęs nuo gimimo ir išskiriamas liaukų visą gyvenimą.

Tačiau šių liaukų darbas sutrinka dėl įvairių veiksnių – nuo ​​paveldimumo iki netinkamos mitybos. Dėl to lipazė nesigamina, riebalai neskaidomi, jie nusėda po oda. Taip žmogus priauga svorio.

Reguliariai vartojant ryžių girą, medžiagų apykaita normalizuosis, organizmas pradės veikti efektyviau. Toliau seka svorio kritimas, spaudimo normalizavimas, geresnė savijauta, padidėjęs efektyvumas.

Kalbant apie suvartojimą, suaugęs žmogus turi gerti ryžių girą tris kartus per dieną 15 minučių prieš valgį. Viena porcija - 200 ml. Tiesą sakant, kursas neturi laiko apribojimų.

Kaip kosmetikos gaminys, ryžių užpilas taip pat pasirodė puikus. Tai puikus būdas prižiūrėti odą.

Ne paslaptis, kad veikiant aplinkai, mūsų oda prastėja, sutrinka vandens balansas. Antpilo pagalba galite tonizuoti, atgaivinti veidą, švelniai išvalyti poras, pašalinti negyvas ląsteles, pašalinti ant odos besikaupiančias pavojingas bakterijas.

Dabar ryžių gėrimo pagrindu kuriami dezodorantai, skalavimo priemonės, kaukės. Taip pat būtinai pabandykite įpilti antpilo maudydamiesi vonioje, pakeisdami ja druską. Teigiamą poveikį pajusite beveik iš karto.

Auginant jūros ryžius nėra jokių sunkumų. Tačiau pirmiausia reikia rasti pradinę medžiagą, tai yra šiuos kristalus, iš kurių laikui bėgant išaugs dideli grybo kristalai, užpildyti nauda. Parduodama, galima rasti pas draugus, pažįstamus, fitovaistinėse.

Etapai:

• Grybelį sudėkite į kiaurasamtį, nuplaukite po šaltu vandeniu;
• Geriau naudoti trijų litrų stiklinį indelį kaip indą, net jei grybelio yra labai mažai. Būtinai sterilizuokite stiklainį;
• Dabar paruoškite tirpalą. Jam atskieskite 4 valg. cukraus kiekvienam litrui vandens. Kruopščiai sumaišykite, kad ištirptų cukrus;
• Įdėkite ryžius į indelį su saldintu vandeniu, suberkite džiovintus vaisius;
• Uždengę stiklainį marle, apsaugote grybelį nuo vabzdžių ir dulkių;
• Reikalaukite ant palangės, bet taip, kad saulės šviesa būtų derinama su šešėliu. Nestatykite šalia šildymo radiatorių, kad paspartintumėte fermentacijos procesą;
• Po kelių dienų gėrimas bus paruoštas. Išpilstykite į butelius;
• Ryžius nuplaukite, vėl sudėkite ingredientus pagal infuzijos receptą. Eksperimentuokite su įvairiais džiovintais vaisiais;
• Kuo daugiau šių ryžių virimo etapų praeis, tuo didesni kristalai taps. Laikui bėgant jie pradeda dalintis. Iš nedidelės saujos ryžių grūdelių galite išauginti neribotą kiekį medžiagos gėrimui ruošti.Bet tik su sąlyga, kad ji bus tinkamai prižiūrima, apie kurią mes jau kalbėjome.

Praeis nemažai laiko, o jau tavo pažįstami ir draugai prašys indiškų jūros ryžių. Jokiu būdu neatsisakykite jų, būtinai pasidalinkite šiuo naudingu produktu. Jo pagalba galima išgydyti daugybę ligų, apsisaugoti nuo įvairių ligų ateityje, įveikti antsvorio problemą, normalizuoti odos būklę ir pan.

Jūros ryžiai yra neįtikėtinas grybas, kurį daugelis žmonių dėl tam tikrų priežasčių ignoruoja. Tačiau tai puikus gėrimas, savo skoniu nenusileidžiantis visame pasaulyje garsiai girai. Tik dabar pagal naudos lygį šie du gėrimai net neprilygsta vienas kitam.