Krienai su medumi: nauda, žala ir virimo receptai

Medaus krienų arba krienų medus – šį duetą galite vadinti įvairiai, kaip jums patinka. Naudingos tokio mišinio savybės, kurias žmonės jau seniai vertino ir įvertino, išliks nepakitusios. Medus su krienais – universali priemonė, kurią galima naudoti įvairiose gyvenimo situacijose.
Nauda
Medus Rusijoje žinomas nuo neatmenamų laikų, juo buvo gydomos ligos, buvo gydoma, iš jo buvo pagaminta pirmoji kosmetika. Krienai tapo žinomi kiek vėliau. Rusijoje jis pradėtas auginti tik IX amžiaus pabaigoje. Jis buvo naudojamas kaip prieskonis, tačiau labai greitai atkreipė dėmesį į didžiulę šaknų naudą žmonių sveikatai. Nežinia, kas pirmasis sugalvojo sumaišyti šiuos du skirtingus produktus, tačiau pasirodė, kad tai buvo nuostabus savo poveikiu mišinys.


Ir krienai, ir medus turi ryškų antimikrobinį poveikį, abu produktai laikomi galingais sveikatos tonikais. Krienų ir medaus mišinys nuo seno vartojamas kosuliui gydyti kaip atsikosėjimą skatinanti priemonė, kaip stipri priemonė nuo parazitų žarnyne ir kaip stimuliuojanti priemonė vyriškai potencijai stiprinti. Toks mišinys buvo primygtinai rekomenduotas vyresnio amžiaus vyrams, kurie vedė jaunas gražuoles (kadaise tai buvo visai normalu). Gydomosios medaus su krienais savybės neapsiriboja šiomis vietomis.
Jau seniai pastebėta ir įrodyta, kad maistingas vitaminų mišinys turi vidutinį diuretikų poveikį, todėl, sergant kai kuriomis šlapimo sistemos, inkstų patologijomis, tokio mišinio ar tinktūros, pagamintos iš medaus ir krienų, valgymas laikomas veiksmingu gydymo metodu.

Palaipsniui jie pradėjo naudoti ne tik šaknis, bet ir visas kitas krienų dalis – lapus, stiebus, nes juose buvo didžiulis kiekis žmogaus organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų. Medus ir krienai kartu gali padaryti stebuklus. Yra duomenų, kad sistemingai tokį mišinį vartojantys žmonės turi puikią širdies ir kraujagyslių sveikatą, gyvena ilgiau. Dėl vazodilatacinio mišinio poveikio jis tapo labai populiarus.

Krienų medaus ar medaus krienų nauda neabejotina, tačiau tai reikia suprasti tradicinė medicina gali veikti tik kaip pagalbinė priemonė, jie jokiu būdu nėra neturėtų pakeisti pagrindinio gydytojo paskirto gydymo. Be to, šis legendinis rusiškas mišinys turėtų būti naudojamas su gydytojo sutikimu. Jei medicinos specialistas leis, mišinys padės greičiau atkurti sveikatą. Jis naudojamas šioms ligoms gydyti:
- ūminės virusinės infekcijos bendram imuniteto stiprinimui, kuris turi susidoroti su gripo virusu ar adenovirusu;
- hipertenzija - stiprinti kraujagyslių sieneles, didinti kraujagyslių elastingumą;
- rinitas, sinusitas - kaip priešuždegiminė, antibakterinė priemonė, taip pat plonina nosies gleives, kurios svarbios vėlesniam jų pašalinimui;
- kosulys - kaip mukolitinis agentas, galintis ploninti ir palengvinti bronchų gleivių pašalinimą, kad būtų išvengta komplikacijų plaučiuose;
- virškinimo trakto ligos, blogas apetitas; kaip maisto papildas, praturtintas vitaminais, mineralais;
- reumatas, artritas, artrozė - kaip vietinis dirgiklis, gerinantis pažeisto sąnario kraujotaką, taip pat kalcio ir magnio šaltinis;
- dermatologinės ligos - kaip vietinė priemonė ir pagerinti medžiagų apykaitą, nes daugelis odos bėrimų atsiranda dėl sutrikusios medžiagų apykaitos.


Jau seniai pastebėta, kad krienai su medumi puikiai tinka apsinuodijus maistu, po sočios puotos su daug alkoholio. Jie padidina medžiagų apykaitą, o tai padeda organizmui greitai atsikratyti skilimo produktų, toksinų. Moterys jau seniai naudojo medų ir krienus kaip pagalbinę priemonę svorio metimui - medžiagų apykaitos greitintuvas atliekant šią užduotį tikrai nebus nereikalingas.

Kontraindikacijos
Dėl sočios sudėties ir dirginančių medžiagų mišinio sudėtyje jis netinkamas naudoti tam tikroms pacientų kategorijoms. Visų pirma, tai yra alergijos. Jei žmogus alergiškas medui ir kitiems bičių produktams, jei jo organizmas neadekvačiai reaguoja į krienų komponentus, žinoma, mišinio nereikėtų vartoti.
Tokia liaudies priemonė yra kontraindikuotina žmonėms, patyrusiems miokardo infarktą, o tai gali sukelti nepageidaujamų pasekmių širdies ir kraujagyslių sistemai.
Nerekomenduojama krienų su medumi vartoti esant skrandžio, dvylikapirštės žarnos opaligei, pankreatitui. Degantys komponentai ir eteriniai aliejai, kurių yra ir meduje, ir krienuose, gali sukelti opų paūmėjimą.

Nepaisant pastebimo diuretikų poveikio, kuris yra naudingas sergant cistitu ar uretritu, Jūs negalite vartoti vaisto su diagnozuotu inkstų nepakankamumu. Taip pat priemonė nerekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo hemorojaus. Visais šiais atvejais pagrindinės ligos paūmėjimo tikimybė yra didelė. Krienai su medumi jokiais jo variantais nerekomenduojami moterims nėštumo metu ir žindant kūdikį po gimdymo.
Būsimos mamos neturėtų eksperimentuoti su produktais, kurie priklauso didelio alergiškumo grupei, net jei jos pačios neturi neigiamos imuninės reakcijos į medų ar krienus. O laktacijos metu toks mišinys tikrai paįvairins motinos pieną, kurio kūdikiui vargu ar patiks.

Mišinys dėl didelio alerginio indekso Nerekomenduojama vaikams iki 3 metų amžiaus (pagal naujausias Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijas – iki 2 metų). Jei vaikas turi polinkį į bet kokią alergiją, tiek medus, tiek krienai iš jo raciono neįtraukiami iki 4-5 metų. Kitais atvejais reikia pasikonsultuoti su gydytoju individualiai.
Taigi sergant kai kuriomis ligomis, pavyzdžiui, sergant gripu ūminiu periodu, medų (veiksmingą šildančiąją priemonę) rekomenduojama vartoti jau tada, kai galima sumažinti karščiavimą, o esant aukštai temperatūrai - geriau šiek tiek palaukti. naudojant mišinį.

Kaip gaminti?
Yra keli pagrindiniai sveiko mišinio paruošimo receptai.
Mišinys vidiniam naudojimui (nuo slogos, kosulio, gerklės skausmo)
Jums reikės šviežių krienų šaknų. Jei nerandate parduotuvėje, pabandykite paklausti vasarotojų ir sodininkų, krienai auga beveik kiekviename sode, arba pažiūrėkite į „žaliąjį“ turgų. Prisimink tai šaknis turi būti šviežia. Nereikia susiraukšlėjusios, vangios šaknies.

Geriau naudoti šviežią medų, kuris nespėjo cukruoti. Proporcijos tokios: 100 gramų tarkuotų krienų reikia lygiai dvigubai daugiau medaus, tai yra, 200 gramų. Šaknis nuplaunamas, nusausinamas servetėle, nuvalomas ir įtrinamas arba sutrinamas blenderiu į košę. Su medumi maišykite palaipsniui, kruopščiai maišydami mišinį. Jis dedamas į šaldytuvą uždarytas ir suvartojamas po 50-60 gramų iki 3 kartų per dieną prieš valgį.
Medaus krienai ir pienas (kraujagyslių, kvėpavimo organų, virškinimo ligoms gydyti)
Šis gėrimas ruošiamas naudojant karštą pieną. Stiklinei pieno (neužvirinkite!) reikia dviejų šaukštų šviežio medaus ir vieno arbatinio šaukštelio tarkuotų krienų šaknų. Kai kurie žmonės įpila dar vieną arbatinį šaukštelį šviežių svogūnų sulčių, bet tai neprivaloma. Taip pat rekomenduojama į gėrimą įdėti šaukštą sviesto. Reikia paimti šilta 80-100 gramų vienai dozei prieš valgį iki trijų kartų per dieną.
Be to, kad atsigavimas vyks greičiau, maloni „premija“ bus blogo burnos kvapo sumažinimas, jei toks buvo - stiprios antibakterinės medaus ir krienų savybės prisidės prie to po pirmųjų panaudojimų.

Krienai su medumi (išoriniam naudojimui nuo odos ir sąnarių ligų, taip pat nuo stomatito – skalavimui)
Šis gėrimas turi seną istoriją, tačiau siūlome jį naudoti tik išoriniam naudojimui, nes jame yra alkoholio. Į stiklinę degtinės įdėkite tris arbatinius šaukštelius tarkuotų krienų, smulkiai pjaustytų krienų lapelių ir tris šaukštus medaus. Mišinys sandariai uždaromas ir dedamas į tamsią, šaltą vietą (pavyzdžiui, į šaldytuvą), kad prisitrauktų. Po 10-12 dienų priemonė yra paruošta.
Sergant stomatitu, į vandenį galima įpilti šiek tiek tinktūros ir praskalauti burną, esant odos negalavimams naudojamas įtrynimas tinktūra, o sergant sąnarių ligomis – losjonai su tokia priemone.

Krienų ir medaus nuoviras (sergant bronchitu, cistitu, hipertenzija)
Krieno šaknis būtina sutarkuoti. 150 gramų košės reikės 200 gramų vandens (karštas, bet ne verdantis vanduo!). Krienai užpilami vandenyje, kol atvės, filtruojami ir į gatavą skystį įpilama medaus. Paruoštas gėrimas reikia laikyti šaldytuve ir gerti po kelis šaukštus prieš kiekvieną valgį.

Kompresai
Norint tinkamai pasidaryti kompresus ant kaklo ar nugaros kosint ar skaudant sąnarį, reikėtų paimti 200 gramų krienų košės ir tik apie 100 gramų pašildyto medaus. Svarbu, kad medus būtų tiksliai šiltas, antraip iš šildančio kompreso nebus jokios naudos.
Mišinys ruošiamas prieš pat naudojimą, nenaudoti ateityje. Procedūros trukmė neturi viršyti 20 minučių.

Naudojimo rekomendacijos
Jei nuspręsite virti krienų medų ar medaus krienus vien tam, kad palaikytumėte imunitetą, turėtumėte žinoti, kad nereikia nuolat tepti mišinio. Rekomenduojama tradicinė medicina dalyvauk kursuose. Mūsų tolimi protėviai badavimo laikotarpiu valgydavo krienus ir medų, kad palaikytų organizmą tuo metu, kai organizmas buvo išsekęs dėl nepakankamos mitybos, kurioje nebuvo gyvulinių riebalų.
Mišinys buvo vitaminų šaltinis ir tonikas. Jūs taip pat galite laikytis tos pačios taisyklės. Mėnesį vartokite mišinį ar gėrimą iš medaus ir krienų, o po to padaryti 1-2 mėnesių pertrauką.
Virusinių ligų ir peršalimo ligų profilaktikai lėšas pradėti imti likus kelioms savaitėms iki masinio sergamumo sezono pradžios (šaltuoju metų laiku). Atminkite, kad nėra veiksmingų virusinių infekcijų prevencijos priemonių - nei oficialioji, nei netradicinė medicina neturi priemonių padėti, pavyzdžiui, apsaugoti vaiką nuo gripo.
Todėl vienintele daugiau ar mažiau efektyvia priemone laikomas skiepas – skiepas nuo gripo. Valgydami krienus su medumi, nepamirškite, kad tokią priemonę turi daryti vaikas ir visi šeimos nariai.

Nuo peršalimo, kosulio, slogos
Nuo peršalimo ir kosulio galite pasiimti medaus ir krienų vaistų - tiek tiršto klasikinio mišinio, tiek gėrimų, pagamintų iš šių komponentų, pavidalu. Esant sausam, neproduktyviam kosuliui, kai žmogus negali atsikosėti, sunkiai išsiskiria skrepliai, galima dėti kompresus ant krūtinės ir nugaros. Kuriame svarbu vengti širdies srities tiek priekyje, tiek gale. Jis nešildomas.
Būtinai atsižvelkite į kūno temperatūrą. Jei jis aukštas, jokiu būdu nedarykite šilto kompreso. Tai sutrikdys termoreguliaciją ir sukels komplikacijų.
Kitais atvejais būtinai kreipkitės į gydytoją – ne kiekvieną kosulį pavyks išgydyti kompresais. Neignoruokite rekomenduojamų vaistų ir fizinių procedūrų, nemėginkite vaistų pakeisti liaudiškais receptais – tai pavojinga.

Su hipertenzija
Hipertenzija sergantiems pacientams dažnai patariama gerti krienus – po šaukštą ryte ir vakare. Tačiau šiuo atveju turėtumėte pamiršti apie vairavimą ir padorų darbą – žmogus, nuolat kvepiantis alkoholiu, vargu ar sukels pasitikėjimo partneriais, kolegomis ir kelių policijos inspektoriais. Štai kodėl ant medaus ir tarkuotų krienų geriau naudoti vandens tinktūrą. Geriausia jį vartoti prieš valgį. Gydymo kursas neturi viršyti 1 mėnesio. Po to būtinai padarykite pertrauką.

Kaip ir kitų ligų atveju, hipertenzija sergantys pacientai neturėtų atsisakyti terapeuto ar kardiologo siūlomo gydymo liaudies gynimo priemonių naudai. Pats medaus ir krienų mišinys nepadės normalizuoti kraujospūdžio, bet kaip vienas iš kompleksinio gydymo metodų, jis gali palengvinti būklę.
Dėl vyrų ligų
Žinoma, mes kalbame apie erekcijos sutrikimus. Prieš pradedant gerti medų su krienais, labai svarbu apsilankyti pas gydytoją, nes impotenciją gali sukelti įvairios priežastys – nuo lėtinio streso iki lytinių organų infekcijų. O esant lytinių organų infekcijoms, varikocelei, prostatitui, alternatyvi medicina yra visiškai bejėgė.
Vyrai, norintys išlaikyti savo potenciją, rekomenduojamas tiek klasikinis tirštas mišinys po šaukštą kelis kartus per dieną, tiek gėrimai (be alkoholio) pagal šiuos ingredientus. Nebandykite naudoti vietinio poveikio reprodukciniams organams (buvo atvejų, kai vyrai, tikėdamiesi stebuklingo išgijimo, patyrė stiprų sudirginimą ir cheminius intymių vietų nudegimus!).
Norint sustiprinti vyrų sveikatą, stipriosios lyties atstovui svarbu atsisakyti žalingų įpročių, daugiau vaikščioti, judėti, teisingai maitintis. Gydymo kursas alternatyviu būdu yra pusantro mėnesio su 2-3 mėnesių pertrauka.

Metant svorį
Tradicinė medicina teigia, kad šaukštas mišinio ant tuščio skrandžio kiekvieną dieną prieš valgį 3-4 kartus per dieną po 4 savaičių duos matomą rezultatą – pradės nykti riebalų „atsargos“. Įsitikinkite, kad tam darote bent ką nors kita, pavyzdžiui, valgykite teisingai, mankštinkitės. Tik nesitikėk pragaro ir medaus. Jie tikrai kažkiek suaktyvina medžiagų apykaitą, tačiau svorio problemos už jus neišspręs. Štai kodėl priemonė turi būti naudojama kartu su kitais svorio metimo būdais.
Geriau, jei dietą sudarytų kvalifikuotas mitybos specialistas, kuris atsižvelgs į visas jūsų indikacijas ir kontraindikacijas.

Jei planuojate ruošti gėrimus ir krienų-medaus mišinius žiemą, krienus laikykite tinkamai.
Šaknis (žinoma, neplautas ir neluptas!) geriau sudėkite į plastikinį kibirą, pripiltą šlapio smėlio. Kibirą geriausia įdėti į rūsį. Tokiomis sąlygomis jie ilgiau išlaikys savo „formą“, bet kuriuo metų laiku gausite gaivų, sveiką ir gydomąjį gėrimą ar mišinį, skirtą vartoti savo nuožiūra.
Žiūrėkite kitą vaizdo įrašą apie krienų su medumi receptą.