Kaip užsiauginti persimoną iš sėklų?
Daugeliui mūsų tautiečių persimonai išlieka egzotišku pietų vaisiumi, kurio galima nusipirkti tik turguje ar parduotuvėje. Tačiau iniciatyviausi sodininkai jau seniai sukūrė būdą, kaip tokį augalą išauginti net iš paprastos sėklos, neperkant nieko, išskyrus vaisius. Nors persimonai vis dar yra smalsumas, dar ne vėlu būti originaliam ir nemokamai mėgautis skaniais ir sveikais vaisiais iš savo medžio.
Kultūros bruožai
Persimonas yra labai laisva sąvoka, nes šis pavadinimas būdingas maždaug tūkstančiui tokio augalo, kuris atrodo kaip krūmas ar mažas medis, gali būti visžalis arba lapuočių. Į medžius panašios rūšys turi tūrinį, rutulio formos vainiką, o jų gyvenimo trukmė gali siekti kelis šimtus metų. Paveikslą papildo būdingos ovalo formos ir ryškiai žalios spalvos lapai.
Natūraliomis sąlygomis persimonai pradeda žydėti gegužės mėnesį, o vaisius galima skinti vėlyvą rudenį – dažniausiai ne anksčiau kaip spalio pabaigoje. Sodininko darbo rezultatas – pažįstami dideli vaisiai, išsiskiriantys išraiškinga oranžine spalva. Išorėje persimonų vaisiai yra padengti stora odele, o minkštimas yra mėsingas ir labai sultingas. Mūsų apylinkėse persimonai laikomi aitriais, tačiau toks skonis rodo uogos nebrandumą – sunokęs praranda sutraukiančias natas ir tampa saldus.
Jei atsižvelgsime į tokios uogos naudą ir žalą, tada pirmasis, žinoma, yra daugiau. Net ir cukraus gausa nepadaro persimono kaloringu, tačiau, kaip ir turėtų būti tropinis vaisius, jame yra daug įvairių vitaminų ir mineralų, reikalingų gerai sveikatai palaikyti. Šis vaisius rekomenduojamas tiems, kurių organizme trūksta jodo, jis taip pat geras kaip jauninantis agentas, yra vėžio profilaktika.
Skirtingai nuo daugelio kitų produktų, persimoną leidžiama ir netgi rekomenduojama vartoti nėščiosioms, o į vaikų racioną rekomenduojama įtraukti nuo trejų metų.
Žinoma, visiškai nekenksmingų maisto produktų nėra ir nors sveikam žmogui valgant persimoną jokios žalos nebus, yra ligų, kurios yra kontraindikacijos įtraukti šią uogą į dietą. Tokios diagnozės yra cukrinis diabetas ir nutukimas, taip pat kasos patologijos. Taip pat nerekomenduojama piktnaudžiauti tokiu vaisiumi, nes jis sukelia vidurių užkietėjimą, o ypač sunkiais atvejais - žarnyno nepraeinamumą.
Mūsų kraštams toks augalas dar netipiškas, tačiau apskritai jo paplitimo plotas labai platus – auga visose subtropinėse ir atogrąžų zonose bet kuriame iš žemynų, išskyrus Antarktidą. Normaliam augimui reikalingos tinkamos sąlygos, būtent šilumos ir saulės gausa, taip pat reguliarus laistymas.Tuo pačiu metu persimonai nekelia praktiškai jokių reikalavimų dirvožemiui, o jei visais kitais atžvilgiais bus įvykdytos būtinos sąlygos, rezultatas gali būti iki šimto kilogramų vaisių iš vieno augalo.
Kaip paruošti sėklas?
Namuose geriausia auginti Kaukazo persimonų veisles, nes jie yra šiek tiek labiau pritaikyti vidurinės juostos sąlygoms. Tačiau uogos dažnai atvežamos iš ten, tad problemų dėl vaisių pasirinkimo nekils. Kiekvienoje kopijoje yra iki dešimties grūdų, tačiau tuo pačiu metu, norint sodinti, reikia pasirinkti prinokusį persimoną, kuris išsiskiria švaria oda be dėmių ir minkštu minkštimu.
Vaisius reikia atsargiai išardyti, išimant iš jo grūdus. Pastarieji turi būti kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti, kad bet kuriame etape būtų išvengta puvimo. Džiovintos sėklos dezinfekuojamos kasdien mirkant kalio permanganato tirpale, o tinkamos auginti sėklos turi skęsti, o kas iškilo į paviršių, galima iš karto išmesti.
Persimonų dygimo procesas yra gana sudėtingas, todėl stratifikacija yra būtina. Specialistai rekomenduoja prieš jį specialiai smulkiagrūdžiu švitriniu popieriumi nušlifuoti kiečiausius kaulų kraštus, nes jie gali neleisti augalui išperėti. Po to grūdai impregnuojami augimo stimuliatoriais. Taigi galite naudoti tiek chemines medžiagas, kaip epinas, ir natūralias alavijo sultis.
Apdorota medžiaga turi būti suvyniota į drėgną marlę ir laikoma apie 6-7 savaites 4-5 laipsnių šilumos temperatūroje – tokiems tikslams geriausiai tinka šaldytuvas.
Kaip sodinti?
Kadangi augalas mėgsta šilumą, negali būti nė kalbos, kad jį nedelsiant pasodinti gatvėje vidurinėje zonoje. Sluoksniuotos sėklos pradedamos sodinti į vazonus maždaug vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Persimonų daigams auginti optimaliai tiks vidutinio tūrio indai.
Nors augalas tariamai nepretenzingas dirvožemio sudėčiai, dažniausiai patariama naudoti smėlio ir durpių mišinį. Puodo dugną rekomenduojama užpilti vermikulitu, kuris užtikrins tinkamą drenavimą.
Įdomu tai, kad grūdą į žemę reikia įkasti ne tik kaip, bet ir padėjus ant krašto – taip ūglio iš akmens išdygimo tikimybė gerokai padidėja. Gylis šiuo atveju dažniausiai turėtų būti lygus tokio grūdelio ilgiui – dažniausiai kalbame apie du centimetrus.
Vazonas su pasodintu akmeniu turi būti uždengtas plėvele, kad būsimam medžiui būtų optimalus mikroklimatas. Idealiu atveju dirvožemio temperatūra turėtų būti apie 22 laipsnius šilumos, o tai yra gana įprasta namui, tačiau kambario temperatūrą galima papildomai užtikrinti pastačius puodą prie radiatoriaus.
Potencialų augalą, kol jis išsirita, reikia reguliariai laistyti, tačiau čia svarbu nepersistengti, nes dažnai dirva purškiama tik paviršutiniškai. Po plėvele susidaro ryškus šiltnamio efektas, keliantis tam tikrą pavojų persimonams, todėl kondensatas turi būti reguliariai šalinamas, o dirvą kartais reikia vėdinti.
Jei bus įvykdytos visos sąlygos, per mėnesį būsimasis medis turėtų išdygti.Kai daigai pradeda atsiremti į dengiančią plėvelę, kietas sėklos apvalkalas dažniausiai nubyra, tačiau jei jaunas augalas nesusidoroja su šia užduotimi, jam reikia pagalbos, kitaip kils problemų su šaknų sistemos augimu. Tokiai subtiliai operacijai dažniausiai naudojamas pincetas.
Kai augalas pakyla, dubuo su juo dedamas į gerai apšviestą vietą, tačiau pageidautina, kad krintantys saulės spinduliai nebūtų tiesioginiai, kitaip jie gali išdžiovinti ūglį.
Kaip ir daugumos kultūrinių augalų atveju, sodinukus galima paskatinti greičiau augti, jei naudojamos tinkamos trąšos. Ankstyvosiose stadijose labiausiai tiks azoto turintys mišiniai, kurie turi būti naudojami griežtai tiek, kiek nurodyta ant pakuotės.
Priežiūros patarimai
Išdygusius daigus reikia aktyviai prižiūrėti, kitaip jų išdygimas gali būti paskutinė persimonų veisimo sėkmė. Jei pradinis auginimas leidžia į vieną vazoną pasodinti daug sėklų, tada ateityje suaugę egzemplioriai turi būti persodinami taip, kad kiekvienas augtų atskirame inde. Paprastai jaunų ūglių susidarymas užtrunka apie pusantros savaitės, o po to galima sėdėti.
Kiekvieno atskiro išaugusio egzemplioriaus auginimo sąlygos yra gana panašios į reikalingas daigumui, tik vietoj plėvelės dėl suprantamų priežasčių naudojamas tūrinis stiklinis dangtelis.
Neįmanoma užsiauginti persimono be reguliaraus laistymo, tačiau šis augalas nemėgsta pelkių sąlygų. Žemė vazone turi būti nuolat drėgna, tačiau vandens kaupimasis jo tirštumu yra nepriimtinas. Norint išvengti tokių neigiamų reiškinių, patariama naudoti pjuvenų mulčią. Šiuo atveju laistymui reikia naudoti griežtai kambario temperatūros vandenį.
Augimui skatinti reikia naudoti trąšas. Jauną persimoną galite šerti tiek pirktomis mineralinėmis trąšomis, tiek namuose pasigamintomis natūraliomis trąšomis – pavyzdžiui, galite naudoti kiaušinių sultinį arba alavijo sultis, atskiestą virintu vandeniu. Jei kalbėtume apie mineralines priemones, tai svarbiausia duoti medžiui fosforo ir kalio – šie mineralai būtini pilnaverčiam vaisiui. Taip pat tikslinga naudoti specialius mineralinius kompleksus, gaminamus žydintiems augalams tręšti.
Nepriklausomai nuo amžiaus, tręšami augalai auginami tik šiltuoju metų laiku ir ne dažniau kaip kartą per dvi savaites, o trąšos visada įterpiamos į iš anksto sudrėkintą dirvą.
Nors persimonai labai mėgsta saulę, iš pradžių visiškai nepriimtina jį leisti saulėje. Jei augalą planuojama sodinti vieną dieną šalyje, iš pradžių jį reikėtų pratinti prie šviesos gausos – tam debesuotą dieną daigai išnešami į balkoną, pradedant nuo kelių valandų. dieną ir palaipsniui didinant tokių laikotarpių trukmę. Jei visi buto langai nukreipti į saulėtąją pusę, sodinukus ant palangės galite dėti tik tada, kai langas užtamsintas specialia plėvele.
Žiemą augalui reikia daug mažiau ryškios šviesos – pakanka išsklaidytos šviesos, tačiau jei šviesos periodas šiame regione per trumpas, rytais ir vakarais verta surengti dviejų valandų trukmės dirbtinio apšvietimo seansus sodinukams.
Kalbant apie temperatūrą, įnoringiausi yra sodinukai, kuriems reikalinga aukštesnė nei 20 laipsnių temperatūra, tačiau suaugęs augalas pasirodo ištvermingesnis – normaliai funkcionuoti pakanka net 15 laipsnių.Tuo pačiu metu persimonų skersvėjis yra mirtinas.
Žiemą augalo gyvybinė veikla užšąla, dėl to jis nemiršta net esant 5 laipsniams šilumos, tačiau pageidautina, kad temperatūra nenukristų žemiau šios žymos. Šiuo tikslu dirvos paviršius aplink kamieną dažniausiai apibarstomas pjuvenomis.
Persimo vainiką reikia pradėti formuoti gana anksti – jau tada, kai jis pasiekia pusės metro aukštį. Suspaudimas yra privaloma procedūra, nes vainikas turi būti išsišakojęs ir tūrinis, o naujai susiformavę ūgliai, savo ruožtu, taip pat suspaudžia, kai pasiekia 20–40 cm ilgį. Dėl šios procedūros persimonų žydėjimas galimas jau trečiaisiais metais, kitaip tai užtruks ilgiau.
Pusantro metro medis pjaunamas taip, kad jo laja įgautų sferinę formą – taip visos šakos gautų pakankamai šviesos ir šilumos. Būtina reguliariai retinti vainiką, kitaip šakos augs per tankiai ir pradės trukdyti viena kitai.
Be vakcinacijos persimonai gali niekada nepradėti duoti vaisių. Paprasčiausia schema gana paprasta – ant sveiko ūglio prie pagrindo nupjaunamas žievės žiedas, kuris vėliau įskiepijamas į tą pačią vietą, tik su kita puse. Pjūvis izoliuotas storu maistinės vandeniui atsparios plėvelės sluoksniu, kad apsaugotų žaizdą nuo drėgmės praradimo ir bakterijų. Dėl šios procedūros ūglio augimas sulėtėja, priešingai nei visos jėgos nukreipiamos į vaisiaus formavimąsi.
Iš kauliuko išaugęs medis vaisius pradeda duoti maždaug septintaisiais gyvenimo metais, tačiau skiepijus auginį nuo jau derančio medžio, galima paspartinti derliaus nuėmimą.
Jei jūsų regione yra gana palankus klimatas, galite pabandyti persodinti augalą į atvirą žemę gegužės mėnesį.Norėdami tai padaryti, vietoje, apsaugotoje nuo skersvėjų, jie iškasa duobę, kurios matmenys yra pusė metro iki pusės metro ar šiek tiek daugiau.
Jei planuojama visa persimonų plantacija, būtina išlaikyti bent metro, o geriausia dviejų atstumą tarp augalų.
Daugumoje Rusijos teritorijos persimonų sodinimas atvirame lauke vis dar atrodo netinkamas, todėl augalą rekomenduojama auginti kaip vazoninį derlių. Tuo pačiu vasarą rekomenduojama augalą išnešti į gryną orą, o kai kuriais atvejais netgi galite pasodinti medį į žemę kartu su vazonu, kad galėtumėte jį parsinešti atgal į namus. žiema.
Tuo pačiu metu, net ir augant namuose, persimonus teks kelis kartus persodinti. Faktas yra tas, kad augalo šaknų sistema yra labai išsišakojusi, tačiau šaknų „supakavimas“ į griežtesnį karkasą paprastai nekenkia augimui. Pirmaisiais gyvenimo metais persimonai kasmet persodinami į naują indą, padidinant jo skersmenį keliais centimetrais, tačiau vyresni nei penkerių metų augalai jau persodinami tik kartą per dvejus metus.
Ligos ir kenkėjai
Auginant namą vazone, persimonai itin retai kuo nors serga, tačiau atvirame lauke gali susidurti su įvairiomis bėdomis. Dažniausios problemos – pilkasis ir šaknų puvinys, miltligė ir juodoji dėmė, taip pat bakterinis vėžys ir šašas.
Namuose, tinkamai prižiūrint, visos šios problemos yra mažai tikėtinos, nes tipiška aplinka šioms ligoms vystytis pirmiausia yra per didelė drėgmė, kuri tikriausiai būtų atidžiau stebima ant palangės.Atvirame grunte dėl specifinių oro sąlygų gali viršyti drėgmės normą, o šių negalavimų sukėlėjai plinta padedami paukščių ir vabzdžių, kurie sodo sąlygomis turi visišką prieigą prie persimonų.
Infekcijos priežastis iš tikrųjų gali būti net stiprus vėjas ir arti sergančio medžio vieta. Grybelinės ligos taip pat yra dažnas atsakas į nesugebėjimą retinti vainiko ir per daug azoto trąšų.
Su aprašytais negalavimais geriausia kovoti prevencinėmis priemonėmis, kurios apima reguliarų genėjimą, vėdinimą, tinkamai apskaičiuotą apšvietimą ir laistymą. Taip pat augalą galite purkšti 1% Bordo mišiniu ar bet kokiu kitu preparatu, turinčiu vario – šią procedūrą reikia atlikti prieš ir po žydėjimo.
Jei augalas vis dar serga, gydymas persimonais turėtų būti atliekamas naudojant vaistus, suskirstytus į dvi pagrindines grupes. "Topazas" ir "Horusas" naudojami, jei medis dar nežydėjo, bet jei ant jo jau pasirodė gėlės, "Aktofit" arba "Impact", "Fitosporin", "Bikol" arba "Topsin" geriau susidoros su užduotis. Tuo pačiu metu dažniausiai nesistengiama išgelbėti tos šakos, kurių pralaimėjimas nuo ligos yra pernelyg akivaizdus - jos deginamos, kad būtų išvengta tolesnio infekcijos plitimo.
Jei kalbėsime apie kenkėjus, tai tipiškiausi nekviesti svečiai yra žvyneliai ir voratinklinės erkės, kurios persimonus pateks net bute. Problemą galite išspręsti net improvizuotomis priemonėmis – tam lapai nuplaunami muiluotu vandeniu, o kitą dieną visas augalas nuplaunamas po dušu, prieš tai uždengus žemę vandeniui atsparia plėvele.Ši procedūra duoda rezultatų, jei atliekama kas savaitę mėnesį. Iš chemikalų Aktara laikoma labai produktyvia, kurios apdorojimas duoda teigiamą rezultatą, trunkantį du mėnesius.
Atvirame lauke persimonus gali dominti daug daugiau vabzdžių ir erkių veislių, nuo kurių naudojami Aktofit, Akarin, Konfidor-extra, taip pat kiti insekticidai ir akaricidai. Apdorojimas tokiomis priemonėmis atliekamas keliais etapais: pirmiausia, dar prieš pumpurų atsiradimą, tada po žydėjimo ir galiausiai prieš vaisių atsiradimą.
Purškimą bet kokiomis priemonėmis pageidautina atlikti geru oru, nesiskiriančiu nei karščiu, nei per dideliu vėsumu, taip pat pageidautina pasirinkti dieną be vėjo ir kritulių.
Derliaus nuėmimas
Kadangi persimonas vis dar yra medis, turėsite palaukti nemažai laiko, kol jis pradės duoti vaisių. Iš sėklos išaugintas augalas laiko atžvilgiu niekuo nesiskiria nuo išaugintų iš daigelio, tačiau žydėjimas dažniausiai nepasireiškia anksčiau nei trečiaisiais persimono gyvenimo metais, o vaisiais mėgautis netgi galima tik septintaisiais.
Jokiu būdu negalima pagreitinti pirmojo žydėjimo ir nėra daug prasmės, tačiau pirmojo derliaus atsiradimą galima paspartinti skiepijant, kurios procedūra buvo aprašyta aukščiau. Vaisiai pasirodys dar anksčiau, jei senesnio augalo šakelę įskiepisite į jauną medį, kuris jau anksčiau vaisius davė.
Reikėtų suprasti, kad nereikėtų per daug skubėti, nes pirmaisiais savo gyvenimo metais persimonai auga ir vystosi. Vaisinimas atima daug energijos iš augalo, nes per anksti pradėjus naudingą medžio veiklą, jis bus per mažas, o vaisiai bus maži, ne visada skanūs, ir ši situacija gali niekada nepagerėti.
Tradiciškai persimonų derlius nuimamas lapkritį, tačiau viskas priklauso nuo klimato ir oro sąlygų regione, kuriame gyvena atkaklus sodininkas, taip pat nuo specifinių jo bute vyraujančių sąlygų. Reikia pastebėti, kad kai kuriais atvejais net bute persimonai normaliai neduos vaisių, nes dauguma mūsų šalyje auginamų rūšių patenka į savotišką žiemos miegą.
Galite pabandyti iš dalies išspręsti problemą dirbtiniu apšvietimu ir šildymu, tačiau jei kyla įtarimas, kad dėl netinkamų sąlygų teks vaišintis neprinokusiais vaisiais, dažnai geriau visiškai atsisakyti idėjos auginti. persimonai vaisiams.
Kaip užsiauginti persimoną iš sėklos, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.