Kokią mažiausią temperatūrą moliūgai gali atlaikyti lauke?

Cukinijų galima rasti beveik bet kuriame mūsų šalies vasarnamyje. Jo populiarumą lemia ne tik gausus maistinių medžiagų kiekis ir puikus skonis, bet ir didelis daržovių derlingumas bei nepretenzingumas. Jauni vaisiai skinami 8-12 dieną, kai pasiekia apie 20-25 cm ilgį, kepami, įdaryti mėsa ir kitomis daržovėmis, troškinti ir konservuoti, iš jų ruošiami ikrai ir marinuojami.

Cukinijos yra vienmetė žolinė daržovė, kuri yra moliūgų rūšis ir moliūgų giminaitė. Paprastai jie turi krūmo formą, tačiau gali būti ir pusiau krūminiai ir net ilgų blakstienų pavidalo. Jie turi didelį tiesų stiebą ir įvairių žalių atspalvių penkiasskilčius lapus. Daržovėje gausu vitamino B, taip pat naudingų mineralų ir mikroelementų, ypač geležies ir kalio.

Tai anksti bręstantis augalas, kuris visą sezoną gali duoti vaisių beveik nuolat. Norint, kad jo auginimas atneštų gausų derlių, būtina reguliariai nuskinti užaugusius žalumynus. Daržovė mėgsta trumpos dienos šviesą, labai paspartindama jos augimą tokiomis sąlygomis. Mėgsta purų chernozem arba priemolio dirvą, kuri tręšiama humusu ir mineraliniais priedais. Gana šilumą mėgstančios, cukinijos vis dėlto atlaiko aštrius iki +5 laipsnių šalčius atvirame lauke. Jie yra labiau atsparūs sausrai nei paprikos ar agurkai, tačiau mėgsta drėgmę ir juos reikia reguliariai laistyti.

Cukinijas galima auginti dviem būdais – sodinti tiesiai į žemę arba iš anksto išauginti daigus. Pirmuoju atveju nusileidimas atliekamas gegužę, kai nakties temperatūra nuolat išliks ties teigiama. Antruoju atveju balandį sėklos sodinamos į specialias dėžutes namuose arba šiltnamyje, o jau užaugę daigai persodinami į žemę.

Žingsnis po žingsnio sodinukų auginimo procesą galima pavaizduoti taip:

• daigumui sėklos keletą dienų (3-4 paras) mirkomos vandenyje, kurio minimali temperatūra 25 laipsniai (pradinė sėklų dygimo temperatūra apie 11 laipsnių; į vandenį galima papildomai įberti cheminių trąšų, š. padvigubins daigumą);
• daigintos sėklos sodinamos į medines arba plastikines dėžutes su žeme, po to ant viršaus uždengiamos skaidria plastikine plėvele;
• pasirodžius daigams, danga pašalinama;
• tokie daigai užauga per 20-30 dienų (iki 2-3 tikrųjų lapelių), po to galima persodinti į žemę.

Praėjus paskutinėms gegužės šalnoms ir dirvos paviršiui įšilus iki 12 laipsnių, daigai iš dėžių perkeliami į atvirą erdvę. Daržovės turi būti sodinamos maždaug 1 m atstumu viena nuo kitos pagal kvadratinį modelį.

Norint pasodinti cukinijų sėklas tiesiai į žemę, jos taip pat turi būti iš anksto daigintos. Tai turėtų būti daroma gegužės viduryje arba pabaigoje, kai ateina šilti orai ir net staigus temperatūros kritimas greitai užleis vietą.Sėklas galima sukietinti prieš daiginant. Norėdami tai padaryti, šlapias sėklas reikia suvynioti į marlę ir keletą valandų palaikyti kritiškai žemoje (0–1 laipsnio) arba kritiškai aukštoje (50–60 laipsnių) temperatūroje.

Po to sėklos daiginamos ir sodinamos į paruoštą dirvą, įšilusią iki + 10-12 laipsnių. Sėklos sudygsta praėjus 4-6 dienoms po pasodinimo, priklausomai nuo oro temperatūros, dirvožemio drėgmės ir saulės spindulių kiekio.

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite daugiau apie tai, kaip sodinti cukinijas atvirame lauke.

Cukinijų stiebeliai, nors ir gana stori, yra laisvos struktūros, todėl staigiai nukritus oro temperatūrai žemiau 10 laipsnių, sulčių judėjimas per juos sulėtėja, o esant 5 laipsnių temperatūrai visiškai sustoja. Optimali temperatūra tvariam daržovių augimui yra + 18–20 laipsnių.

Kelias dienas jos atlaikys jos kritimą iki +13–16 laipsnių, o vieną dieną cukinijos išsilaikys iki +11. Jei staigus temperatūros kritimas trunka ilgiau nei nurodytas laikotarpis, tada daigai tiesiog užšąla sode ir augalas miršta.

Jei gegužės šalnos regione tęsis beveik iki birželio pradžios, tuomet teks papildomai apsisaugoti nuo šalčio. Sušildyti padės paprasčiausi šilumos akumuliatoriai ir įprasta plastikinė plėvelė. Tokios baterijos funkciją atliks du ar trys permatomi indai, esantys šalia skylės su daigeliu, užpildyti paprastu vandeniu. Kaip tokią talpyklą galite pasiimti stiklinius indus arba plastikinius 5 litrų butelius.

Talpyklos dedamos aplink kiekvieną skylę, po kurios visa lova viršuje yra padengta polietilenu, kuris išilgai kraštų pritvirtinamas plytomis ar bet kokia kita apkrova. Kadangi buteliai yra daug aukštesni už dygstančias sėklas, pirmąsias kelias savaites jiems užteks vietos augti.

O kad dar labiau sumažintumėte daigų praradimo riziką, po poros savaičių šalia pagrindinių duobių galite pasodinti papildomą partiją sėklų. Jei pagrindiniai sodinukai žūsta, jie gali pakeisti sušalusius augalus. O jei viskas tvarkoje, papildomus daigus galima tiesiog ravėti arba persodinti.