Žiediniai kopūstai "Alfa": veislės ir auginimo subtilumo aprašymas

Žiediniai kopūstai dėl naudingų savybių ir skonio paplitę daugelyje šalių. Iš populiariausių veislių galima išskirti tokias kaip Alpha, Snowball, Movir 74, Guarantee, Domestic, Goodman, Goat-Dereza, Vinson, kurios skiriasi ir brendimo greičiu, ir skoniu. Verta išsamiau apsvarstyti jo aprašymą ir auginimo ypatybes.

Žiediniai kopūstai, vadinami „Alfa“, reiškia ankstyvas veisles, turinčias didelį derlių, todėl turi daug teigiamų atsiliepimų. Be to, patį derlių galima gauti nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Veislė "Alpha" turi puikų subtilų skonį dėl padidėjusio cukraus kiekio, palyginti su kitomis žiedinių kopūstų rūšimis. Be to, ši veislė labai naudinga organizmui, nes joje gausu askorbo rūgšties, vitaminų ir karotino.

Auginimo sezonas trunka nuo 70 iki 85 dienų, o vidutinis kopūsto galvos svoris yra nuo 1 iki 1,5 kg. Produktyvumas nuo 1 kvadratinio metro siekia iki 5 kg. Alfa žiediniai kopūstai idealiai tinka valgyti žalius, šaldyti ar rauginti, kepti. Jis įtrauktas į daugelį salotų ir karštų patiekalų.

Planuojant auginti Alfa žiedinį kopūstą, reikia turėti omenyje, kad norint gauti gerą ir ankstyvą derlių, reikia išauginti stiprius ir sveikus sodinukus, kurie vėliau sodinami į žemę.Esant tinkamoms šilto oro sąlygoms, Alfa veislę galima auginti ir tiesiogiai sodinant į žemę po plėvele.

Siekiant išsaugoti kopūstų daigus, plėvelė tvirtinama ant metalinių lankų. Daigai auginami šildomuose šiltnamiuose, sėjami vasario pabaigoje. Auginimui naudojami specialūs vazonai sodinukams, į kuriuos dedamas žemės, durpių ir humuso mišinys. Po to kelios sėklos dedamos į vazoną daigams ir reguliariai laistomos.

Kai sėklos sudygsta, išimkite silpniausias iš jų, palikdami stipriausią vazonėlyje, ir toliau laistykite. Šalinant daigų perteklių, reikia turėti omenyje, kad silpni ir kreivi daigai gero derliaus neatneš. Daigai turi būti lygūs ir stiprūs.

Paprastai balandžio pradžioje žiedinių kopūstų sodinukai gali būti sodinami į žemę, tačiau atsižvelgiant į klimato ir oro sąlygas tam tikrame regione, sodinimo laikas gali skirtis. Sodinimo į žemę poreikio rodiklis yra sodinukų buvimas ant daigų iki 3–4 lapų. Jei lapų yra 7 ar daugiau, tokie daigai jau laikomi peraugę ir duos nedidelį derlių.

Norint geriau augti atvirame lauke, alfa kopūstų daigai prieš sodinimą yra grūdinami. Norėdami tai padaryti, kuriam laikui atidarykite stiklinį šiltnamio stogą arba pakelkite plėvelę, jei yra dengimo plėvele. Tokiu atveju būtina palaipsniui didinti laiko intervalus. Tai leis sodinukams palaipsniui prisitaikyti prie daugiau ultravioletinių spindulių, aplinkos oro temperatūros ir drėgmės.

Po sukietėjimo kopūstai sodinami į žemę ir laistomi 25 litrų 1 kvadratiniam metrui pirmoje auginimo sezono pusėje, o antroje - iki 40 litrų.

Pagrindiniai kopūstų „Alfa“ kenkėjai, atsparūs juodajai kojelei ir kiliui, yra kopūstinė musė, amarai, kandys ir kaušeliai. Kovai su jais naudojami specialūs preparatai, kuriais gydomi daigai. Tai darant reikėtų atsižvelgti į tai pirmasis maitinimas turėtų būti atliekamas per 10 dienų po kopūstų sodinukų pasodinimo į žemę. Antroji – po dviejų savaičių po pirmosios, o trečioji – pačioje kopūstų galvų nokimo pradžioje.

Galvai subrandinus, nupjaunama 2-3 lakštais ir padedama saugoti. Jei galvos yra per daug eksponuotos, jos pradės skaidytis į žiedynus. Nuėmus derlių, reikia turėti omenyje, kad stiprūs ir sveiki daigai duoda pasikartojančius ūglius, iš kurių išauga ir galvutės. Norėdami tai padaryti, būtina toliau laistyti kopūstus po pirmojo derliaus, stebint juos. Iš pasirodžiusių jaunų ūglių paliekami 1–2 stipriausi ir sveikiausi, o likusieji pašalinami, toliau laistoma, kol užauga galvutės.

Esant palankioms oro sąlygoms, pirmąjį Alfa kopūstų derlių bus galima gauti po 60–90 dienų.

Žiūrėkite vaizdo įrašus šia tema.