Žiedinių kopūstų virimo mikrobangų krosnelėje paslaptys

Žiediniuose kopūstuose yra daug vitaminų, kurie yra naudingi ir reikalingi normaliai organizmo veiklai. Jame yra B, A, C, E, K, PP grupių vitaminų. Dėl šios daržovės vartojimo sulėtėja senėjimo procesas, stiprėja imunitetas. Jo naudojimas yra širdies ir kraujagyslių sistemos ligų prevencija, gerina virškinamojo trakto veiklą. Dėl mažo kaloringumo žiediniai kopūstai dažnai naudojami dietose.

Tačiau ne visi gali įvertinti jo skonį. Bet viskas priklauso nuo to, kaip daržovės ruošiamos. Žiedinių kopūstų virimo mikrobangų krosnelėje paslaptis pravers kiekvienam.

Patiekalus, ypač vaikams, geriausia gaminti iš savo darže užaugintų ar gimtajame krašte užaugintų, o ne iš niekur atsivežtų kopūstų. Šią daržovę lengviausia paruošti. Užtenka gerai nuplauti tekančiu vandeniu ir galima pradėti virti.

Tačiau kopūstus, kuriuos pats užšaldėte iš savo sodo, galima iš anksto atšildyti. Jis kurį laiką paliekamas inde kambario temperatūroje. Jei nėra laiko laukti, galite pašildyti mikrobangų krosnelėje pasirinkę specialų daržovių atitirpinimo režimą.

Kopūstai turi būti įtraukti į savo racioną tiek suaugusiems, tiek vaikams.Jį galima virti, kepti ir kepti. Mikrobangų krosnelėje kepti patiekalai yra ypač skanūs. Kopūstai naudojami kaip garnyras, taip pat kaip savarankiškas patiekalas. Galite išbandyti šiuos receptus ir paruošti skanius patiekalus per kelias minutes.

Šiam patiekalui paruošti reikės: 100 gramų grietinės, kalafiorų šakučių, 200 gramų kietojo sūrio, pusės galvos baltojo svogūno, vieno arbatinio šaukštelio garstyčių, druskos, maltų pipirų.

Pasiruošimo etapai.

1. Kopūsto galva nuplaunama po vandeniu. Jie suskirstyti į kelias dalis ir sudėti į specialų indą, skirtą mikrobangų krosnelei.
2. Nuluptas svogūnas supjaustomas peiliu.
3. Sūris sutriname ant rupios trintuvės.
4. Kopūstai dedami į indą, įpilama šiek tiek vandens, druskos ir prieskonių, uždengiami dangteliu ir dešimčiai minučių krosnoje kol suminkštės.
5. Į grietinę, sumaišytą su garstyčiomis, dedama druska, prieskoniai, svogūnai.
6. Kopūstą paskleiskite ant lėkštės, užpilkite paruoštu mišiniu, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir trims minutėms nusiųskite į mikrobangų krosnelę.
7. Paskutinis akcentas – papuošti patiekalą žolelėmis.

Patiekalui paruošti reikės: vienos kalafioro šakutės, trijų česnako skiltelių, 3-4 šaukštų alyvuogių aliejaus, baziliko, krapų, petražolių.

Pasiruošimo etapai.

1. Nuplovus daržovę, ji padalinama į dalis.
2. Kopūstas užteptas dubenyje, pasūdytas, užpiltas alyvuogių aliejumi. Galite užpilti šiek tiek vandens ant indo dugno.
3. Kopūstai verda apie dešimt minučių, kol tampa minkšti.
4. Bazilikas, česnakas, petražolės, krapai smulkiai supjaustyti.
5. Paruošti kopūstai sumaišomi su žolelėmis ir česnaku.
6. Įberkite druskos ir prieskonių.

Skanus, sveikas ir sotus troškinys paruošiamas labai greitai ir tinka pusryčiams. Į troškintuvą įeina: žiediniai kopūstai, pienas arba grietinėlė, kietasis sūris, dešrelės arba dešrelės, kiaušinis, druska, pipirai ir kiti prieskoniai pagal pageidavimą.

Virimo procesas yra toks.

1. Šakės nuplaunamos, daržovės padalinamos į gabalėlius, sudedamos į dubenį ir penkias-septynias minutes iškepama iki pusės, įpilant vandens. Jei kopūstas užšaldytas, tiesiog įdėkite jį į mikrobangų krosnelę, nepridedant vandens. Ji bus paruošta labai greitai.
2. Sūris sutrinamas ant trintuvės, dešrelės supjaustomos apskritimais. Jei nėra dešrelių ar dešrelių, galite supjaustyti virtą dešrą ar kumpį.
3. Kiaušinis išplakamas su pienu, dedama druska, prieskoniai, tada ruošiamos dešrelės.
4. Šiuo mišiniu užpilami kopūstai. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio ir kelias minutes kepkite mikrobangų krosnelėje.
5. Pabaigoje gatavą patiekalą galite papuošti žolelėmis.

Šiam patiekalui reikia paruošti baklažanus, kopūstus, majonezą, adžiką, pomidorus, sūrį.

Pasiruošimo etapai.

1. Pirmiausia baklažaną perpjaukite į dvi dalis. Įdėkite į mikrobangų krosnelę penkioms minutėms. Po to jo vidinė dalis lengvai pašalinama.
2. Kopūstą išverdame mikrobangų krosnelėje, kad suminkštėtų. Sušaldyta tiesiog dedama į indą, į šviežią įpilama šiek tiek vandens.
3. Pomidorus, žiedinius kopūstus, sūrį supjaustome kubeliais.
4. Baklažanai iš vidaus aptepami aštria adžika.
5. Baklažanai įdaryti mišiniu, aptepti majonezu.
6. Trims minutėms jie siunčiami į mikrobangų krosnelę. Žolelių ir prieskonių dedama pagal pageidavimą. Labai skanus patiekalas paruoštas.

Vaizdo įrašo receptą, kaip virti žiedinius kopūstus su sūriu mikrobangų krosnelėje, galite peržiūrėti žemiau.