Bulvių "želė": veislės aprašymas ir auginimas

Želė bulvės: veislės aprašymas ir auginimas

Nepretenzinga derlinga želė bulvė pelnė ūkininkų ir vasarotojų meilę beveik visoje Rusijoje, Ukrainoje ir Baltarusijoje. Jis prisitaiko prie beveik bet kokio dirvožemio, neišnyksta ir yra atsparus sausrai. Taip pat svarbu, kad veislės skonis taip pat būtų gana aukštas, gumbai turi malonų geltoną atspalvį ir yra universalūs.

Charakteristikos

Želė bulvės yra vidutinio ankstyvumo stalo veislė, kurią Valstybinis registras rekomenduoja auginti Centrinėje, Volgos-Vjatkos regione, taip pat vietovėse, kuriose yra vidutinio šilto klimato. Verta paminėti, kad jis įtrauktas į valstybės registrą nuo 2005 m., o atsiradimą lėmė Olandijos selekcininkų veikla.

Šios veislės krūmai gana patrauklūs – aukšti, statūs, sodriai žaliais lapais banguotais kraštais ir baltais žiedais. Derlius sunoksta maždaug trečią mėnesį po sėklos pasodinimo. Nokstantys gumbai turi šviesiai geltoną žievelę su daugybe akių ir tamsiai geltoną minkštimą. Pastarajai būdingas padidėjęs krakmolo kiekis (krakmolo kiekis apie 18%), tačiau Jelly veislė nevirsta minkšta, išlaiko formą ir purumą.

Jis naudojamas pirmame ir antrame patiekaluose, o dėl skonio reikia atkreipti dėmesį į ryškų kreminį skonį ir ryškų gatavo patiekalo bulvių aromatą.Tinka gruzdintoms bulvytėms kepti ir virti, bet bulvių košei – tai ne pats geriausias variantas.

Veislės derlius yra gana didelis - iki 150-230 centnerių / ha. Apžvalgos leidžia daryti išvadą, kad vidutiniškai iš krūmo surenkama 15–17 gumbų, panašių į kiaušinio formą. Kiekvienos masė – nuo ​​84 iki 112 g, noksta vienu metu, todėl yra vienodos formos ir dydžio. Veislės aprašyme dažniausiai minima gera, iki 86 proc., išlaikymo kokybė.

Privalumai ir trūkumai

Galima išskirti šiuos dalykus.

  • Jelly veislė yra atspari sausrai, todėl tinka auginti sausringuose regionuose, o karštomis vasaromis nereikia dažnai papildomai laistyti.
  • Privalumas yra santykinis veislės nepretenzingumas. Jis auga beveik bet kuriame dirvožemyje, išskyrus labai drėgną.
  • Tarp „pliusų“ yra didelis derlius, taip pat galimybė ilgai laikyti, išlaikant išvaizdą ir skonį. Gumbai turi gana tankią odelę, atsparią mechaniniams pažeidimams. Tai leidžia derliaus nuėmimui naudoti kombainą, geriausia su šonine rankena.
  • Gumbų pateikimas taip pat yra aukštyje, todėl galima auginti veislę pardavimui. Tuo pačiu metu dėl santykinai nepretenzingo priežiūros, didelio derlingumo ir geros laikymo kokybės „Jelly“ veislė yra vienodai populiari tiek tarp ūkininkų, tiek tarp vasaros gyventojų. Žinoma, čia svarbų vaidmenį atlieka ir bulvių skonis. Jis tinka daugeliui patiekalų, demonstruoja puikų skonį.
  • Ši veislė neišnyksta, o tai rodo galimybę kasmet rinkti sėklas.

Trūkumas arba, veikiau, veislės ypatybė yra viršutinio padažo reiklumas. Pastarasis turi būti naudojamas bent 2-3 kartus per sezoną, kad būtų geras derlius.Kaip ir visos bulvių veislės, „Jelly“ dalyvauja sėjomainoje, todėl reikia reguliariai keisti sodinimo vietą. Kelerius metus sėjant sėklas toje pačioje vietoje, derlius gerokai sumažėja.

Galiausiai, nepaisant veislės atsparumo bulvių vėžiui ir daugeliui grybelinių ligų, ji pasižymi vidutiniu jautrumu vėlyvajam pūtimui. Be to, pažeidžiami ne tik lapai, bet ir gumbai.

Kaip sodinti?

Likus kelioms savaitėms iki siūlomos sėklinės medžiagos sodinimo, jie pradeda jį ruošti. Pirmiausia išrūšiuojami gumbai, pašalinami žali, supuvę, per dideli ar maži šakniavaisiai. Tinka auginti vidutinio dydžio bulves, turinčias daug daigų.

Norint sudygti, svarbu užtikrinti aukštesnę temperatūrą. Be to, būtina organizuoti gumbų apšvietimą, taip pat keletą kartų išnešti juos į saulės šviesą. Šio proceso metu gumbuose susidaro solaninas. Dėl pastarosios bulvės netinkamos valgyti graužikams ir vabzdžiams, o tai iš tikrųjų apsaugo gumbus nuo kenkėjų pirmą kartą po pasodinimo. Be to, taip paruoštos bulvės išaugina galingesnius ir gyvybingesnius daigus.

Nepaisant to, kad želė bulvės yra nepretenzingos dirvožemio pasirinkimui, svarbu atsiminti, kad ši kultūra dalyvauja sėjomainoje. Šiuo atžvilgiu nerekomenduojama bulvių auginti tose pačiose dirvose dvejus ar daugiau metų iš eilės. Jai tinkamiausia bus ta dirva, kurioje praėjusį sezoną buvo auginami žieminiai augalai, ankštiniai augalai, vaistažolės, lubinai.

Veislės nereikėtų sodinti tose dirvose, kuriose pernai augo nakvišų pasėliai – pomidorai, paprikos, cukinijos. Šis metodas padidina tikimybę susirgti konkrečioms pasėliams būdingomis ligomis.

Šiai veislei dirvą reikia ruošti rudenį kruopščiai ir giliai suariant, tręšiant humuso ir mineralinėmis trąšomis. Mėšlui reikia 5-7 kg 1 m2, superfosfato - 30-40 g 1 m2, kalio - 15-20 g tam pačiam plotui. Pavasarį kasimas kartojamas. Optimalus yra lengvas derlingas dirvožemis, kuriame yra daug smėlio.

Paprastai sėklos pradedamos sodinti gegužės viduryje. Tačiau reikėtų susikoncentruoti ne tiek į kalendorines datas, kiek į temperatūros rodiklius – dirvą reikia sušildyti iki 7–10 °C.

'Jelly' veislė duoda didesnį derlių pasodinus anksti, nei pasodinus vėlai. Skirtumas siekia 25-30%. Galite sodinti ir sveikus gumbus, ir jų puseles. Svarbiausia, kad sėklų medžiagoje būtų bent 2–3 daigai. Pjūvių vietos dažniausiai džiovinamos saulėje ir apibarstomos pelenais, kad neatsirastų puvinio.

Norint išvengti neigiamo grįžtančių šalnų poveikio atsiradusiems žaliesiems ūgliams, galima naudoti spunbondinį agroaudinį. Jis apsaugo krūmus nuo temperatūros kritimo, netrukdo oro mainams ir padeda sumažinti piktžolių aktyvumą. Ankstyvas sodinimas, kai daigai apibarstomi žemėmis, taip pat neleidžia daigams nušalti.

Sodinant šią veislę, duobės kasamos 35 cm atstumu viena nuo kitos. Vandeningose ​​dirvose sėklas galima sodinti ant keteros. Atstumas tarp eilių turi būti ne mažesnis kaip 70-80 cm, kad būtų galima kokybiškai nukalti.

Nereikėtų bulvių užkasti per giliai – šiai veislei pakanka 8-10 cm gylio duobučių.

Į kiekvieną skylutę galite įberti šiek tiek pelenų ir svogūnų lukštų.Pirmasis taps trąšomis, antrasis išvais kenkėjus. Iš karto po pasodinimo reikia plotą akėti, procedūrą kartoti po 10-14 dienų.

Priežiūros taisyklės

Svarbu žinoti šias priežiūros ypatybes.

  • Veislė "Jelly" demonstruoja atsparumą nedideliems temperatūros svyravimams, trumpai sausrai. Pagrindinė priežiūra yra dirvožemio purenimas ir sodinimas, užkertant kelią ligoms ir puolant kenkėjus.
  • Ilgai kylant temperatūrai ir esant sausrai, rekomenduojama laistyti kas 2 savaites, po to mulčiuoti. Pastarąjį geriausia padaryti naudojant gerai išdžiovintus šiaudus. Atsigavus temperatūrai, mulčias turi būti pašalintas, nes jis neleidžia dirvožemiui įšilti kaip reikiant.
  • Nusispalvinus ir žydėjimo laikotarpiu, jei nelyja, krūmus reikia palaistyti. Verta atsisakyti lašelinio laistymo ir pilti krūmus iš viršaus, nes tai gali išprovokuoti fitoftoros vystymąsi. Pageidautinas būdas yra laistymas tarp eilių.
  • Veislei reikia bent 2, o geriausia 3 kalvų. Pirmasis atliekamas, kai krūmų aukštis pasiekia 10-15 cm, antrasis - po 14-20 dienų. Jei bulvių gumbai atsidengę, taip pat juos reikia pabarstyti žemėmis, kad nepažaliuotų.
  • Priežiūra taip pat apima reguliarų piktžolių, kurių negalima palikti koridoriuje, šalinimą. Tai gali išprovokuoti puvinio ir fitoftoros atsiradimą.

Ligos ir kenkėjai

Nepaisant Jelly veislės atsparumo bulvių vėžiui, rizoktoniozei, šašų ir auksinių nematodų priepuoliams, ji yra linkusi į vėlyvąjį pūtimą. Pastarasis dažniausiai pažeidžia lapiją, o kiek rečiau – gumbus. Siekiant užkirsti kelią fitoftoros vystymuisi, iš esmės leidžia paruošti dirvą ir sėklinę medžiagą.Nuo rudens lauką reikėtų įkasti iki kastuvo durtuvo gylio, pašalinant šaknis, pasėlių likučius, aptiktus kenkėjus ir jų mūrą.

Svarbu nestorinti sodinukų ir vengti drėgmės sąstingio dirvoje. Su pastaruoju atsipalaidavimas ir įkalimas leidžia susidoroti. Fitoftoros siautėjimo laikotarpiu rekomenduojama profilaktiškai apdoroti krūmus preparatais, kurių sudėtyje yra vario.

Jei aptinkama fitoftoros pažeistų lapų, juos reikia nedelsiant nupjauti ir pašalinti iš vietos. Sergantis krūmas, kaip ir likusieji, profilaktiniais tikslais gydomi Oxyhom, Ridomil, Artsedil ir kitais vaistais.

Jei augalo nepavyksta išsaugoti, jį reikia pašalinti, kad neužkrėstų kitų krūmų. Sergančią šaknį reikia pašalinti iš aikštelės, vengiant jos sąlyčio su kitais augalais, o duobę dezinfekuoti.

Dirvos paruošimas ir tinkama priežiūra taip pat leidžia susidoroti su vielinėmis kirmėlėmis (smulkiais vabaliukais, kurie pažeidžia gumbus). Jei pastarųjų randama, galite su jais kovoti liaudiškais metodais (naudodami masalus) arba specializuotomis priemonėmis. Kaip masalas naudojami ant pagaliuko pasodinti bulvių ar morkų gabalėliai arba į žemę įkasti „skanėstų“ stiklainiai. Po kelių dienų masalai paimami kartu su lervomis arba suaugėliais aplink juos.

Norėdami sunaikinti Kolorado vabalą, galite naudoti rankinį metodą (surinkite juos rankomis ir sunaikinkite) arba specialius fumigatorius. Pastarąjį svarbu atskiesti, griežtai laikantis instrukcijų, užtikrinant patikimą kvėpavimo takų apsaugą purškimo metu. Darbas turėtų būti atliekamas ramią dieną. Jei po purškimo lijo, procesą reikia kartoti.

Likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, nuodingų preparatų vartojimo reikėtų atsisakyti.Dauguma kenkėjų netoleruoja česnakų ir medetkų kvapo, todėl juos galima sodinti išilgai lauko perimetro su bulvėmis arba į praėjimą.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Bulvių nokimo laikotarpis nuo sėklinės medžiagos pasodinimo momento yra 90-110 dienų. Nepaisant to, pirmąjį jauną derlių galite išbandyti birželio pabaigoje. Būtent taip dažniausiai elgiasi vasarotojai, kasdami kelis krūmus „bandymui“.

Likus maždaug savaitei iki gumbų iškasimo (pasėlių pasirengimą dažniausiai rodo išplitęs krūmų pageltimas), rekomenduojama nupjauti viršūnes ir palikti krūmus tokioje formoje 5-7 dienas. Tai sustiprins jų odą, padarys ją šiurkštesnę ir mažiau pažeidžiamą.

Želė bulves galite iškasti kastuvu, šakute arba atsinešę kombainą į laukus. Iš žemės iškastas derlius išdėstomas ant ribos arba po baldakimu, leidžiant jam išdžiūti. Būtina vengti iškastų bulvių kontakto su viršūnėmis ir žole. Geriau džiovinti gumbus ant išdėliotų maišelių, seno audinio. Tada bulvės rūšiuojamos, pašalinant supuvusius ir žalius, maistui netinkamus gumbus.

Taip pat reikėtų atsisakyti saugoti, jei bulvėse yra praėjimų ir kenkėjų pažeidimų, kiaušinius galima dėti į gumbų vidų.

Bulvės gerai išsilaiko, savo skonio savybes išlaiko iki pavasario. Auginant ir laikant veislę dideliuose žemės ūkio objektuose, rekomenduojama kontroliuoti sąlygas naudojant specialius prietaisus drėgmei ir oro temperatūrai nustatyti. Namuose, kai bulves užsiaugina sau, užtenka ir termometro. Optimali laikymo temperatūra +1-+3°C.

Retkarčiais reikia apčiuopti ir išrūšiuoti gumbus, o tai leidžia laiku nustatyti drėgmės lygio padidėjimą, taip pat iš visos masės pašalinti supuvusias ar sudygusias bulves.

Jelly veislės laikymo ypatybė yra poreikis ją atvėsinti pirmosiomis laikymo dienomis. Tai turėtų būti daroma palaipsniui, kiekvieną dieną mažinant temperatūrą puse laipsnio. Kad gumbai nedygtų pavasarį, pakilus oro temperatūrai, leidžia kasdien vėdinti dėžutes su bulvėmis. Geriau tai daryti ryte ir vakare.

Žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašo apžvalgą apie šią ir kitas bulvių veisles.

be komentarų
Informacija pateikiama informaciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydytis. Dėl sveikatos problemų visada kreipkitės į specialistą.

Vaisius

Uogos

riešutai