Bulvės "Ilyinsky": žemės ūkio technologijos veislės ir taisyklių aprašymas

Bulvės auginamos beveik visuose vasarnamiuose. Kiek, kiek mažai pasodinta į lysves, nėra taip svarbu, bet sodo tiesiog neįmanoma įsivaizduoti be vadinamosios antrosios duonos. Pasaulyje yra apie 5000 bulvių veislių. Eksperimentiniai sodininkai bando auginti neįprastas naujas veisles, o patyrę sodininkai dažniausiai teikia pirmenybę senoms, patikrintoms gumbų veislėms. Tarp kurių verta vietą užima Ilyinsky veislė, kurią 1998 m. išvedė Maskvos selekcininkai.

Teigiamos šios veislės savybės yra šios:

• stabilus derlius - gerai prižiūrint, iš 1 hektaro priskinama 250-300 centnerių bulvių; po kiekvienu krūmu galima auginti iki 13 gumbų;
• prekinės būklės - bulvės yra vidutinio dydžio, apvalios, kartais ovalios; gumbai sveria 80–150 g, jų oda yra lygi, maloniai rausvos spalvos; sveiki gumbai neturi trūkumų; akys raudonos, mažos, negilios; šakniavaisiai su tankiu dramblio kaulo minkštimu, beveik baltos spalvos, kuris ilgą laiką netamsėja po pjovimo ir po virimo; verdant 85% gumbų nepraranda savo pirminės formos;
• skonio savybes - idealiai tinka naudoti salotose, ruošiant traškius užkandžius; krakmolo kiekis 15-18%;
• geras šaknų išsaugojimas – jis siekia 98%;
• nepretenzingumas sodinamam dirvožemiui - šiai veislei pirmenybė teikiama žemei, kurioje anksčiau buvo auginami daugiamečiai augalai, žieminiai augalai, ankštiniai augalai, linai, lubinai.

Veislė "Ilyinsky" klasifikuojama kaip vidutinio ankstyvumo. Gumbai sunoksta per 2,5 mėnesio. Krūmai turi mažai lapų, mažo dydžio, dažniausiai auga į plotį. Viršūnės yra stipresnės centre, o šonuose subyra. Tanki sodrios žalios spalvos lapija turi banguotus kraštus. Mažos gėlės su skaidriais šviesiai rausvos spalvos žiedynais su švelniai violetiniu atspalviu.

Ilyinsky veislę rekomenduojama sodinti gegužės mėnesį. Sodinimui naudokite sveikus, nepažeistus šakniavaisius. Dydis ne didesnis kaip 4 cm.Prieš sodinant į žemę bulvės turi sudygti per 2 savaites.

Sodinamosios duobės daromos 20 cm skersmens ir 30 cm pločio.Į vieną duobutę rekomenduojama dėti 2 gumbus. Atstumas tarp eilučių turėtų būti 35 cm, o atstumas tarp langelių – 60 cm.Sodinant rankomis, geriau dirbti poromis: vienas kasa duobes, kitas deda šakniavaisius, nukreipdamas daigus į viršų. Ant gumbų viršaus pilami pelenai, kompostas, o po to žemė. Susiformavus pirmiesiems daigams, prieš prasidedant žydėjimui, augalus reikia apipurkšti du kartus.

Nepaisant to, kad ši veislė yra gana atspari sausrai, jei vasara labai sausa, šakniavaisius reikia laistyti bent kartą per savaitę. Svarbu žinoti, kad Ilyinsky veislė žydėjimo metu neturės gero derliaus, kai yra didelė drėgmė. Laistymas turi būti sustabdytas likus 20 dienų iki derliaus nuėmimo.

Kartą per 2 savaites stiebagumbius reikia šerti mineralinėmis trąšomis ir perpuvusiu mėšlu.

Iš vabzdžių kenkėjų Ilyinsky veislė, kaip ir kitos bulvių veislės, bijo Kolorado vabalo, su kuriuo reikia kovoti tradiciniais liaudies metodais arba cheminiais preparatais. Kovojant su šiuo kenkėju, veiksmingi vaistai „Bancol“ ir „Bushido“ jau išbandyti praktiškai.

Esant stabiliam imunitetui daugeliui ligų, ši veislė gali susirgti vėlyvuoju pūtimu ir nematodu. Vėlyvas pūtimas pasireiškia tamsiomis dėmėmis ant viršūnių. Tai labai rimta nepagydoma liga. Galite užkirsti kelią jo atsiradimui naudodami specialius preparatus: kalio permanganatą, vario sulfatą, Bordo skystį, sieros varį. Apdorojimas atliekamas pasirodžius daigams. Jei laiku nebuvo atliktas prevencinis darbas ir daržovė susirgo vėlyvuoju pūtimu, augalus reikia gydyti Oxyhom arba Ridomil Mts.

Nematodą atpažinti sunkiau, nes dažniausiai jis atsiranda ant gumbų. Tačiau atidžiai kontroliuojant viršūnes galima pastebėti ir šią ligą: vangūs, pageltę lapai, lėtai augančios viršūnės.Šia liga sergantys šakniavaisiai yra labai maži, šaknys išsekusios. Ši liga gydoma „Medvetoks U“ arba „Gromoboy 1“, „Gromoboy 2“. Ši veislė atspari rauplių, bulvių vėžio ligoms.

Pasak vasaros gyventojų, ši veislė yra nepretenzinga, lengvai veisiama, nereikalauja specialių įgūdžių auginant. Po gydymo rekomenduojamais preparatais yra atsparus ligoms. Veislė idealiai tinka vasaros gyventojams, kurie negali dažnai laistyti augalų: „Ilyinsky“ kantriai ištveria karštį. Derlius yra šventė akims - visos bulvės beveik vienodo dydžio ir formos, labai gražios spalvos, sveria apie 120 g. Iš 1 kvadratinio metro gaunamas apie 5 kg derlius.

Bulvės gerai laikosi rūsio sąlygomis: neišdžiūsta, nesudygsta iki pavasario. Gaminant jis nevirsta minkštas, išlaiko pirminę išvaizdą. Labai skanios jaunos bulvės "Iljinskaja" su grietine, kepamos orkaitėje, skirtos traškiems bulvių traškučiams gaminti.

Kitame vaizdo įraše rasite bulvių auginimo paslaptis.