Bulvės "Kamensky": veislės aprašymas ir auginimas

Bulvės yra viena iš labiausiai paplitusių daržovių. Jis išsiskiria didele maistine verte ir prieinamumu, ne be reikalo Rusijoje gumbai buvo vadinami „antra duona“. Todėl selekcininkai stengiasi sukurti vis daugiau sėkmingų ir produktyvių tokio augalo veislių. Iki šiol yra daugiau nei 4 tūkstančiai skirtingų bulvių veislių, kurių kiekviena turi savų privalumų ir trūkumų. Ir tarp šios veislės yra populiari naminė Kamensky veislė.

Tautiečiai sugebėjo įvertinti visas tokio šakniavaisio savybes, pažvelkime į jo aprašymą ir auginimo techniką.

Bulvės "Kamensky" priklauso elitinėms veislėms. Savo pavadinimą bulvė gavo dėl veisimosi regiono – Uralo. Vietos mokslininkai sukūrė daržovę, kuri idealiai tinka nokinti Vakarų Sibiro, Uralo ir Volgos regionuose. Tačiau tai visiškai nereiškia, kad kitomis sąlygomis šakniavaisiai neprigis. Priešingai, jei jam pavyko prisitaikyti prie atšiauraus klimato, jis nieko nebijo. Bulvės gali ištverti net sausus laikotarpius. Ši veislė anksti bręsta. Gumbai visiškai subręsta per 2 mėnesius po pasodinimo.

Daigų stiebų dydis yra nuo 50 iki 70 centimetrų.Krūmai padengti daugybe tamsiai žalių vidutinio dydžio lapų, bulvių viršūnės gana storos. Pati gumbų forma yra didelė, pailga. Paviršius tinklinis, grubus, su daugybe mažų akių. Pagrindinė išskirtinė naminės veislės savybė yra tai, kad gumbai yra dvigubi, nudažyti gražia raudonai rožine spalva.

Vienos bulvės svoris yra apie 130 gramų. Iš vieno krūmo vidutiniškai galima nuskinti apie 15-25 šakniavaisius. Tai reiškia, kad iš viso hektaro gausite apie 50 tonų prinokusių gumbų. Tuo pačiu metu šios veislės derlius kasmet yra labai stabilus.

Gumbuose yra gana daug krakmolo – apie 18 proc. Dėl šios priežasties bulvių minkštimas yra traškus ir tankus. Skoninės savybės šiek tiek išskiria šią veislę nuo geltonųjų bulvių – ji kreminė. Tačiau „Kamenskaja“ jai niekuo nenusileidžia. Gumbai puikiai tinka virti ir kepti, troškinti, taip pat ruošti įvairius patiekalus: bulvių košę, troškinius, troškinius ir pan.

Tačiau dėl naminių bulvių savybių jos puikiai tinka auginti pardavimui. Tanki žievelė neleidžia pažeisti gumbų transportavimo metu, o graži rožinė spalva išskiria gumbus iš kitų, sprendžiant iš sodininkų atsiliepimų. Taip pat didelis „Kamensky“ bulvių privalumas yra galimybė išlaikyti vientisumą ilgai laikant iki 97%! Ne kiekviena veislė gali pasigirti tokiais skaičiais.

Prieš sodinant bulves į žemę, būtina tinkamai paruošti sėklas. Iš esmės svarbu, ar juos verdate iš praėjusių metų derliaus, ar perkate atskirai. Antruoju variantu jūs neprisiimate jokios atsakomybės už būsimus ūglius. Bet jei savarankiškai renkate sėklinius šakniavaisius, tuomet turite juos pasirinkti iš karto po paskutinio derliaus nuėmimo, o ne sodinti nuo žiemos likusių gumbų. Pirminio rūšiavimo metu reikia išanalizuoti, nuo kurio krūmo bulvių buvo daugiau. Būtent šie šakniavaisiai turėtų būti palikti kaip sėklinė medžiaga kitam sezonui.

Po sandėliavimo gumbus taip pat reikia atidžiai apžiūrėti, ar nėra puvinio, parazitų, pažeidimų ir pan. Jokiu būdu nesodinkite pažeistų ar nupjautų bulvių, tada negausite gero derliaus. Be to, kils naujos kartos daržovių užteršimo pavojus.

Kai jau išrūšiuosite visus gumbus, galite pradėti jų daigumą. Juk bulves be daigų į žemę sodinti tiesiog beprasmiška. Iki pavasario daugelis šakniavaisių išdygs savaime. Bet jei dėl kokių nors priežasčių tai neįvyko, galite pagreitinti šaknų atsiradimo procesą. Tam yra keletas variantų, dažniausiai yra sausas ir šlapias. Pirmasis būdas – išrūšiuotų gumbų dėžę laikyti tiesioginiuose saulės spinduliuose. Tai paskatins gumbų medžiagų apykaitos procesų pagreitį, jo oda taps žalia, o akys išdygs. Maistui tokie gumbai jau netiks, bet puikiai tiks sodinti.

Drėgnas būdas atliekamas taip: bulves 1-2 sluoksniais dėkite į šiltą patalpą (+10 ... 20 laipsnių).Tokius palaikykite apie 2-3 savaites, karts nuo karto apipurkšdami vandeniu, kad paspartintumėte dygimo procesą. Yra ir antras šlapio daiginimo variantas, dar paprastesnis ir greitesnis. Sėklas sudėkite į dėžutę ir užpildykite drėgnomis pjuvenomis arba humusu. Padėkite dėžutę į šiltą vietą ir palaukite, kol gumbai sudygs.

Priklausomai nuo konkretaus regiono klimato, sėklų sodinimo atvirame lauke laikas gali skirtis. Vidutiniškai bulvės sodinamos jau gegužės pirmoje pusėje, kai žemė pakankamai įšyla. Būtina pasirinkti gerai apšviestą žemės plotą ir jį paruošti.

Dirvožemio paruošimo procedūra niekuo nesiskiria nuo kitų: žemę reikia kruopščiai iškasti, supurenti ir akėti. Taip pat visiškai atsikratykite bet kokių piktžolių svetainėje. Nepamirškite šios procedūros, nes tai padės jums dar labiau apsaugoti gumbus nuo parazitų ir įvairių ligų.

„Kamensky“ bulvės yra visiškai nepretenzingos priežiūrai, jos net nebijo sausros. Tačiau norint gauti tikrai gausų derlių, visgi geriau karts nuo karto dirvą purenti, o žydėjimo metu daigus palaistyti. Tačiau taip pat būtina laiku visiškai sunaikinti visas piktžoles. Tik tada visa drėgmė ir maisto medžiagos iš žemės pateks į gumbus, o ne į piktžoles. Taip pat bulves reikia spustelėti, kai krūmas paauga 10 cm, o tada, kai jis pakyla iki 30 cm virš žemės. Visos šios procedūros yra visiškai paprastos, jos turi būti atliekamos absoliučiai kiekvienai bulvių veislei.

Krūmų šėrimas nėra privaloma procedūra, tačiau tai neabejotinai pagerins derliaus kokybę ir kiekį. Todėl, jei įmanoma, žemę patręškite vandeniu atskiestu mėšlu, paukščių išmatomis ar kitomis mineralinėmis medžiagomis.

Kadangi Uralo bulvės turi gana tankią dvigubą odelę, Kolorado vabalas ir vielinis kirmėlė prieš ją yra tiesiog bejėgiai. Bet ir vabzdžiai negali įkąsti per stiprius ir stiprius augalo ūglius. Veislės gumbai atsparūs įprastoms nakvišų šeimos ligoms: šašams, fuzariozei, vėlyvajam marui ir pan.

Uralo veislės bulves galite iškasti tiek rankiniu būdu, tiek mašina. Tai galima padaryti jau 60 dieną po pasodinimo. Specialistai rekomenduoja bulves kasti šiltu oru, apie +20 laipsnių oro temperatūroje. Nuimtą derlių reikia paskleisti ant kokios nors dangos ir palikti gryname ore, kad gumbai išdžiūtų. Tada reikia nedelsiant išrūšiuoti bulves, kad nepaliktų pažeistų šakniavaisių. Taip pat svarbu nuo vaisių kruopščiai nuvalyti visus nešvarumus.

Išrūšiuoti šakniavaisiai turi būti laikomi vėsioje, sausoje vietoje su gera ventiliacija. Puikiai tinka bet koks rūsys ar rūsys, kuriame oro temperatūra ne aukštesnė kaip +3 laipsniai. Taip pat rūsyje reikia padaryti 2 skyrius: sėklinėms ir valgomosioms bulvėms.

Bulvės "Kamensky" tapo plačiai paplitusios visame pasaulyje ir per daugelį metų neprarado savo populiarumo. Sodininkai jį vertina už didelį derlių, galimybę ilgai laikyti neprarandant skonio. Ši veislė puikiai tinka auginti pardavimui ir privačiam ūkininkavimui. Sodininkai išskiria absoliutų atsparumą Kolorado vabalui, pagrindiniam bulvių priešui, kaip ypatingą šios šakniavaisių veislės pranašumą. Apskritai dauguma atsiliepimų apie veislę yra teigiami.

Peržiūrėkite Kamensky bulves kitame vaizdo įraše.