Bulvės "Rocco": veislės aprašymas ir auginimas

Naujų kultūrų kūrimo darbai aktyviai vykdomi visame pasaulyje. Panaši tendencija galioja ir daržovėms – hibridinių veislių bulvių gavimas leidžia sodininkams užauginti skanius ir kokybiškus šakniavaisius. Palyginti neseniai atliktas atradimas – bulvių veislės Rocco gamyba.

Šakniavaisiai priskiriami geidžiamiausių daržovių kategorijai, nes yra pagrindinis daugelio patiekalų ingredientas. Tačiau bulvių populiarumą lemia ne tik unikalus skonis, bet ir didžiulis kiekis naudingų mikro ir makro elementų. Bet kuris sodininkas, rinkdamasis veislę auginti savo svetainėje, atsižvelgia į apžvalgas apie pasėlius, susipažįsta su savybėmis, nokinimo datomis ir derliumi. Visos minėtos savybės nusipelno aukščiausio Rocco bulvių įvertinimo.

Šis šakniavaisis laikomas geriausiu daržovių hibridu, jis buvo gautas olandų selekcininkų darbo rezultatas. Šiandien ji plačiai paplitusi visame pasaulyje, kultūros puoselėjimas gana sėkmingai praktikuojamas Nyderlanduose, Prancūzijoje, Indijoje ir kitose šalyse. Be to, veislė duoda puikų derlių Ukrainoje, Kazachstane ir Baltarusijoje.Naminiai vasaros gyventojai ir sodininkai hibridą augina daugiau nei 15 metų, būtent kultūros populiarumas paskatino susipažinti su užsienio bulvių veisle, dėl kurios ji plačiai auginama Rusijos ūkiuose.

Rocco gumbai rekomenduojami gaminti namuose, taip pat maisto produktus, kuriuose yra bulvių, pavyzdžiui, traškučių ar kitų užkandžių. Įvairovė po virimo išsiskiria trapiu minkštimu, o kepta daržovė įgauna patrauklią auksinę plutą. Verta paminėti, kad hibrido pavadinimas „Rocco“ yra paplitęs tarp sodininkų, tačiau tai nėra visiškai teisingas kultūros pavadinimas, nes jis buvo įrašytas į valstybės registrą kaip „Rocco“.

Net ir nepažįstant gumbų veislės aprašymo, dėl išvaizdos jį gana lengva atskirti nuo kitų daržovių. Šakniavaisiai auga ant stačių mažų krūmų, kurių aukštis, kaip taisyklė, neviršija pusės metro. Lapija yra vidutinė su banguotais kraštais. Augalas žydi alyviniais žiedynais minimaliu kiekiu, yra krūmų, kurie visai neturi žiedų, o tai jokiu būdu neturi įtakos kiaušidžių formavimuisi.

Bulvės auga ovalios, šiek tiek pailgos, vieno gumbų svoris apie 125 gramus. Žievelė raudonai violetinė, lygi, su minimaliu akių skaičiumi. Minkštimas yra kreminis ir labai švelnus. Krakmolo kiekis šios veislės gumbuose yra 16%.

Kultūros nokinimo laikas skiriasi priklausomai nuo klimato sąlygų, kuriomis ji auga. Todėl kai kuriuose regionuose „Rocco“ priskiriama prie vidutinio nokimo veislių, o kituose – vėlyvojo.Paprastai hibrido auginimo sezonas svyruoja nuo 70 iki 150 dienų. Šakniavaisių pasirengimą surinkti galite nustatyti pagal augalo būklę - viršūnės tampa geltonos, o tada visiškai išnyksta. Vidutiniškai vienas lizdas suformuoja nuo dešimties iki dvylikos gumbų.

Bulvės išsiskiria geru transportavimu, o jei laikomasi tinkamos kambario temperatūros, derlius bus tinkamas vartoti maždaug šešis mėnesius nuo derliaus nuėmimo datos. Pastebėtina, kad vėsioje vietoje esantys gumbai nedygsta, nepūva ir išlaiko savo skonį tame pačiame lygyje. Šakniavaisių derlius net ir pačiomis sunkiausiomis oro sąlygomis siekia apie 400 centnerių iš hektaro žemės.

Norint gauti kuo išsamesnį Rocco veislės aprašymą, verta pasidomėti teigiamomis kultūros savybėmis ir esamais trūkumais. Augalas turi šiuos privalumus:

• platus pritaikymas įvairių pasaulio virtuvių gaminimui;
• aukštas prisitaikymo lygis po išlaipinimo;
• greitas krūmų dygimas;
• skonio savybes, kurios vertinamos aukščiausiu balu;
• produktyvumas;
• atsparumas sausoms oro sąlygoms;
• išorinis gumbų patrauklumas;
• prekinė vertė – dauguma šakniavaisių yra tinkamos formos ir tokio pat dydžio;
• atsparumas temperatūros svyravimams;
• auginimo nepretenzingumas;
• išlaikyti kokybę ir transportavimą;
• imunitetas daugeliui ligų, įskaitant bulvių vėžį, auksinį nematodą, dryžuotą mozaiką ir kt.

Nepaisant rimto olandų selekcininkų darbo, veislė turi keletą trūkumų:

• mažas atsparumas vėlyvojo pūtimo pažeidimams;
• vidutinis prisitaikymas prie šiaurinių regionų klimato.

Norėdami gauti gerą Rocco bulvių derlių, turėtumėte laikytis tam tikrų augalo auginimo taisyklių. Hibridas netoleruoja tankaus ir rūgštaus dirvožemio, nes tokio dirvožemio savybės neleidžia augalui tinkamai augti dėl to, kad krūmai negali gauti reikiamo kiekio naudingų mikro ir makro elementų.

Norint normalizuoti žemės rūgštingumą aikštelėje, rudenį dirvožemis kalkinamas, todėl dolomito miltai naudojami 300 gramų 1 m2 santykiu. Šiuo atveju mėšlo naudojimas bus efektyvus kaip organinis priedas. Tam pačiam sodo plotui reikia nuo 5 iki 10 kilogramų.

Prieš pat sodinant bulves, reikia patręšti dirvą, geras pasirinkimas yra naudoti žaliąją trąšą, jos sodinamos vietoje likus kelioms savaitėms iki numatyto Rocco sodinimo, o tada iškasamos. Sodinant gumbus į kiekvieną šulinį galima įberti pelenų, todėl būsimas derlius bus praturtintas krakmolu, kuris padidins jo galiojimo laiką nuėmus derlių.

Po penkių dienų ant gumbų turėtų atsirasti šaknys, tada sodinamąją medžiagą galima patalpinti į vėsesnę patalpą su pakankamu apšvietimu.Parengiamieji darbai užtruks vidutiniškai 4 savaites. Prieš sėją turėsite gydyti bulves nuo ligų, šiems tikslams galite naudoti Epin, vario sulfatą, silpnai koncentruotą kalio permanganato tirpalą.

Pats bulvių sodinimas gali būti atliekamas šiais būdais:

• tranšėjos sėjimas;
• sklandus nusileidimas;
• nusileidimas kraigo metodu (geriausias pasirinkimas lietingiems regionams).

Atstumas tarp skylių nustatomas pagal sodinamos medžiagos dydį. Optimalus atstumas tarp duobių – 30 centimetrų, tarp eilių – apie 70 centimetrų, minimalus sodinimo gylis – 10 centimetrų. Mažas bulves galima sodinti į duobutes po kelias dalis, bet ne daugiau kaip tris. Pasodinus duobutes reikia palaistyti ir pabarstyti žeme. Vienam šuliniui prireiks apie 0,5 litro vandens.

Sodinimo datos nustatomos individualiai, atsižvelgiant į regiono klimato ypatybes. Vietovėse, kuriose yra vidutinio klimato, verta pradėti dirbti kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje.

Kalbant apie veiklą, susijusią su daržovių auginimu po pasodinimo, reikėtų pabrėžti keletą savybių:

• augalus reikia reguliariai ravėti;
• būtina purenti dirvą;
• kultūra turi būti apdorota nuo kenkėjų;
• bulves rekomenduojama laistyti;
• reikia maitinti augalus trąšomis.

Atlaisvinimas užtikrins gerą oro mainus, o tai teigiamai paveiks jaunos kultūros vystymąsi. Dirbant su žeme, tuo pat metu iš lysvių reikia pašalinti piktžoles, kurios užkemša žemę ir iš jos pasisavina naudingas medžiagas, kurios taip reikalingos bulvių krūmams.Be to, piktžolės į sodą privilioja vabzdžius kenkėjus.

Profilaktinis šakniavaisių gydymas nuo ligų yra nepaprastai reikalingas, nes tokia liga kaip vėlyvasis pūtimas gali perpus sumažinti pasėlių kiekį, o gydymas pareikalaus daug pastangų ir investicijų. Štai kodėl, siekiant užkirsti kelią ligų vystymuisi, reikia imtis šių priemonių:

• sodindami atidžiai apžiūrėkite sudygusius gumbus;
• reguliariai apžiūrėti krūmus ir, aptikus infekciją, juos pašalinti arba purkšti specialiais junginiais;
• gydymas fungicidais (fungicidais), atliekamas tuo metu, kai krūmai pasiekia 20 cm aukštį;
• Ligos paveiktų bulvių negalima palikti vietoje, jos deginamos, kad liga neplistų.

Nepaisant gero atsparumo sausrai, Rocco veislei reikia drėgmės. Kaip rodo praktika, veiksmingas drėkinimo grafikas bus dirvožemio drėkinimas bent tris kartus per savaitę. Tačiau ši rekomendacija gali būti koreguojama atsižvelgiant į oro sąlygas regione daržovių nokimo laikotarpiu.

Laistymo pradžia yra krūmo žaliosios masės augimas 5-10 centimetrų. Vienam augalui reikės apie 2-3 litrus vandens. Tačiau, jei augale aptinkama džiovintų viršūnių, galite dažniau laistyti. Po natūralaus drėkinimo būtina purenti dirvą, kad nesusidarytų pluta.

Netrukus po bulvių pasodinimo jas reikės papildomai maitinti augimui naudingomis medžiagomis. Šios kompozicijos laikomos veiksmingiausiomis:

• trąšos fosforo ir amoniako pagrindu;
• kalio turintys vaistai;
• žalioji trąša;
• salietros.

Pažymėtina, kad šis hibridas jautriai reaguoja į organines trąšas, todėl medžio pelenų ar mineralinių kompleksų įterpimas turėtų būti atliekamas per visą pasėlių augimo ir vystymosi laikotarpį. Fosforas ir amoniakas teigiamai veikia fotosintezės procesą, kalio junginiai ateityje padidins gumbų galiojimo laiką.

Yra tam tikrų rekomendacijų dėl bulvių rinkimo laiko. Paprastai jaunus šakniavaisius galima iškasti ne anksčiau kaip po 70 dienų po pasodinimo. Likęs derlius nuimamas visiškai išdžiūvus augalų viršūnėms.

Prieš dedant bulves į patalpą nuolatiniam saugojimui, jas reikia gerai išdžiovinti. Paprastai derlius paliekamas pagulėti sode porą valandų, po to galiausiai mažiausiai tris savaites džiovinamas po baldakimu. Džiovinant daržoves būtina išrūšiuoti bulves ir būtinai iš bendros masės pašalinti nesveikus ar pažeistus gumbus.

Norint, kad veislė be didelių nuostolių būtų išsaugota iki kito sodinimo sezono, verta pasirinkti tinkamą konteinerį jai laikyti. Tokiems tikslams geriausiai tiks medinės dėžės su plyšiais, ši parinktis užtikrins oro cirkuliaciją, kuri padės išvengti daržovių puvimo procesų.

Gumbus galite laikyti nailoniniuose tinkluose, taip sutaupysite vietos derliui laikyti skirtoje patalpoje. Pagrindinis reikalavimas patalpai – palaikyti pastovią temperatūrą, kuri neturi būti aukštesnė nei +4°C, be to, esant žemesnei nei +2°C temperatūrai, bulvės gali sušalti. Taip pat reikėtų pasirūpinti, kad jame tamsu, o oras pakankamai drėgnas.

Daugiau apie Rocco bulvių veislę sužinosite iš šio vaizdo įrašo.