Bulvės "Rosalind": savybės, sodinimas ir priežiūra

Bulvės yra vienas populiariausių maisto produktų Rusijoje. Yra daug šios kultūros veislių, o kiekvienas sodininkas turi savo požiūrį į jo sodinimą ir priežiūrą. Siekiant užtikrinti maksimalų derlių, svarbu nesuklysti pasirenkant tinkamą veislę.

Viena populiariausių žemės ūkyje – vokiečių kompanijos „Europlant“ išvesta bulvė „Rosalind“, pelniusi viso pasaulio ūkininkų pripažinimą dėl savo skanaus skonio, didelio derlingumo ir paprasto auginimo bei vėlesnio sandėliavimo.

Ankstyvas prinokimas laikomas viena iš pagrindinių šios veislės savybių, kuri yra svarbi, kai auginama permainingo klimato vietovėse, kur vyrauja sausas arba, atvirkščiai, lietingas oras. Dėl šios, kaip ir kitų savybių, ši veislė turi puikų derlių – per vieną sezoną iš hektaro galima užauginti du 30–60 tonų derlius, o viename krūme parduodamų didelio vienodumo gumbų skaičius gali siekti iki 16. gabalus.

Be to, svarbi Rosalind bulvių savybė – draugiškas net ankstyvų produktų formavimas, o tai labai patogu nuimant derlių. Kiekvieno gumbų masė siekia 115 g.

Šią bulvių veislę taip pat patogu auginti, ji turi:

• didžiausias atsparumas šalčiui;
• prisitaikymas prie daugelio tipų dirvožemių ir įvairių klimato sąlygų;
• atsparumas daugeliui įprastų ligų, tokių kaip bulvių vėžys, cistinis nematodas ir visų rūšių virusai;
• nepretenzingumas priežiūroje - jo nereikia dažnai laistyti, o lauke užteks tik vieno įkalnio.

Tačiau svarbiausia bulvėms, be abejo, yra vartotojų savybės, ir jos yra aukščiausio lygio Rosalind veislėje. Malonaus subtilaus, vidutiniškai saldaus skonio, tuo tarpu per daug neverda, netamsėja ir termiškai apdorojant puikiai išlaiko formą, todėl puikiai tinka tiek pramoninei traškučių gamybai, tiek kepimui ir virimui namuose (pvz. Pavyzdžiui, jo gebėjimas išlaikyti formą dažnai naudojamas salotose).

Didelė vertė yra tai, kad dėl savo tankios žievelės šios rūšies bulvės gali būti laikomos ilgą laiką ir tuo pačiu nepraranda savo aukštų skonio savybių. Dėl tos pačios savybės Rosalind veislę taip pat patogu gabenti dideliais atstumais.

Išoriškai tai lygus apvalus arba ovalus gumbas su lygia odele, todėl jį lengva valyti; odos spalva yra raudona, o minkštimas yra kreminės geltonos spalvos. Ant paviršiaus gali būti mažų akių, kurios vizualiai nesugadina formos. Bulvių krūmai „Rosalind“ yra pusiau statūs, su lygiais ir atvirais sodrios žalios spalvos lapais, banguotais išilgai kraštų. Šio augalo raudonai violetinių žiedų pumpurai dažnai nukrenta prieš žydėjimą.

Deja, ši veislė turi savo trūkumų. Viena iš jų – jos gumbai ir viršūnės yra imlūs tokiai ligai kaip vėlyvasis puvinys arba rudasis puvinys, kuriam būdingi tamsūs lapai arba gilūs juodi „urveliai“ gumbuose. Štai kodėl tokioms bulvėms reikia papildomų prevencinių priemonių ruošiant dirvą ir apdorojant pačius augalus.

Be to, auginant molingoje arba smėlingoje dirvoje, gali pablogėti derlius ir pablogėti gumbų kokybė. Tačiau pirkėjų trūkumas gali būti ir tai, kad „Rosalind“ veislė turi daugybę analogų, kurie savo išvaizda yra panašūs į ją, tačiau tuo pat metu pasižymi prastesnėmis kokybės savybėmis.

Pirmasis Rosalind veislės auginimo žingsnis yra sėklinių bulvių paruošimas. Idealiai tinka gumbai, sveriantys nuo 30 gramų, jie yra tinkamos formos ir nepažeisti. Šiame etape bulvės kruopščiai nuplaunamos, kad aptiktų rudumą, kuris atrodo kaip purvas, bet nenuplaunamas vandeniu, taip pat kiti ligos požymiai. Tokie produktai iš karto atmetami. Paprastai tokia atranka atliekama rudenį, prieš laikant bulves arba ankstyvą pavasarį.

Siekiant paskatinti augimą, taip pat apsaugoti nuo vabzdžių ir ligų, sėklinės bulvės apdorojamos specialiais tirpalais, kuriuose yra naudingų elementų. Augimą stimuliuojantys preparatai padidina derlių, vabzdžių-fungicidiniai preparatai apsaugo užaugintą produktą nuo dirvos vielinių kenkėjų, netikrų vielinių kirmėlių, gegužinių vabalų lervų, meškų ir kitų vabzdžių.

Vienas iš svarbiausių ankstyvų prinokusių bulvių veislių, tarp jų ir Rosalind, paruošimo etapų yra jų pašildymas ir daiginimas, kuris dažniausiai atliekamas likus mėnesiui iki sodinimo, siekiant išvengti vėlyvojo maro ir padidinti derlių. Norėdami tai padaryti, atrinkti ir apdoroti gumbai išdėstomi dėžėse arba specialiose lentynose ir dedami į šiltą patalpą, kurios temperatūra yra apie +15 ... 20 laipsnių ir kurioje yra saulės spindulių. Kartais jie taip pat patiria savotišką „sukietėjimą“ - keletą kartų porai dienų temperatūra nuleidžiama iki + 6 ... 8 laipsnių.

Kad daigumas vyktų tolygiai, konteineriai su bulvėmis periodiškai pertvarkomi. Paprastai kalbant apie terminus, šis procesas trunka apie 25 dienas, per kurias ant gumbų atsiranda gana dideli ir tankūs ūgliai su šaknų užuomazgomis.

Dar kartą tikrinamos daigintos sėklinės bulvės, šį kartą dėl daigų kokybės. Sodinti netinka stiebagumbiai su baltais siūliniais daigais, taip pat su vienu daigeliu arba visai be jų. Gumbus, kurių daigai ilgesni nei vienas centimetras, reikia ypač atsargiai tvarkyti, nes sodinant yra pavojus juos sugadinti.

Siekiant paspartinti Rosalind veislės bulvių augimą, daiginimas atliekamas kombinuotu būdu - maždaug dvidešimt pirmą dieną po padėjimo į dėžutes gumbai perkeliami į humusą, kompostą, durpes ar pjuvenas. Tačiau taip pat kombinuoto metodo variantas yra uždengti bulves šlapiu maišeliu likusiam daigumo laikotarpiui. Šis metodas gali paspartinti derliaus nuėmimą beveik savaitę.

Galiausiai išdygę gumbai paruošti sodinimui.Renkantis tam tinkamą laiką, svarbiau pradėti ne nuo kalendorinės datos, o nuo dirvožemio paruošimo - jis neturėtų būti šaltas, kitaip sulėtės brendimo laikas ir pablogės derliaus kokybė. iki sėklinės medžiagos irimo. Optimali dirvožemio temperatūra yra + 8 ... 10 laipsnių. Paprastai bulvės sodinamos per gegužės šventes, tačiau, priklausomai nuo klimato, tai gali būti nuo balandžio vidurio iki gegužės pabaigos.

Tinkamiausi Rusijos regionai šiai veislei sodinti yra:

• Centrinis;
• Volga-Vjatka;
• Centrinė Juodoji žemė;
• Šiaurės Kaukazo;
• Rytų Sibiras.

Idealiu atveju prieš bulves turėtų būti auginami vienmečiai ankštiniai augalai, tokie kaip lęšiai ir pupelės. Dirva turi būti minkšta ir gerai vėdinama.

Nusileidimas atliekamas pagal kvadratinio krūmo modelį kryptimi iš šiaurės į pietus. Sudygę gumbai dedami į maždaug 10 centimetrų gylį maždaug 28–35 centimetrų atstumu tarp krūmų ir apie 60–75 centimetrų atstumu tarp eilių, kad būtų lengviau prižiūrėti. Paprastai pirmieji ūgliai prasideda antrą savaitę po pasodinimo, o nokinimo laikotarpis trunka nuo 52 iki 62 dienų.

Rosalind veislės bulvių priežiūros priemonės turi būti atliekamos dar prieš prasidedant dygimui. Kad dygstantys gumbai patektų į orą, dirva reguliariai purenama ir ravėjama nuo piktžolių. Jie ir toliau tai daro toliau rūpestingai.

Pirmuosius ūglius reikia nusodinti, kuris atliekamas du kartus - pirmą kartą pasirodžius daigams, jie visiškai uždengiami žeme, tada ši procedūra kartojama po pakartotinių ūglių.

Per visą auginimo laikotarpį Rosalind bulves naudinga šerti mineralinėmis arba organinėmis sausomis arba skystomis trąšomis. Svarbu atsiminti, kad viršutinis tręšimas atliekamas tik drėgnoje dirvoje. Taip pat, kai augalai pasiekia 20 centimetrų aukštį, jie pradeda profilaktiškai purkšti viršūnes visų rūšių cheminiais fungicidais, kurių sudėtyje yra vario, kad sumažintų vėlyvojo pūtimo riziką.

Kaip viršutinį padažą galite naudoti superfosfato ir kalio sulfato mišinį, kuris išbarstomas po krūmais, o po to supurenamas į dirvą. Į skystąsias trąšas įeina azoto ir fosfato tirpalai, taip pat devivėrės ir atskiestos paukščių išmatos. Tokios trąšos laistomos tarp krūmų eilių.

Veislę „Rosalind“ reikia sistemingai laistyti, ypač pasirodžius pirmiesiems pumpurams. Bulvės laistomos vakare, skaičiuojant apie 3-5 litrus vandens vienam krūmui. Sausu metu, pumpuravimo ir gumbų formavimosi laikotarpiu, laistyti reikia ypač atsargiai.

Kad gumbai geriau sunoktų 40–50 auginimo dieną, visos viršūnėlės, kurios pradeda mirti ir džiūsta, visiškai nupjaunamos. Nereikėtų atidėlioti derliaus nuėmimo, ypač šios anksti nokinančios veislės, kitaip jos kiekybiniai ir kokybiniai rodikliai pastebimai sumažės. Sausas ir šiltas oras idealiai tinka bulvėms kasti. Optimalus Rosalind bulvių derliaus nuėmimo laikas – rugpjūčio vidurys, o kartais ir rugpjūčio pradžia ar net liepos pabaiga. Tačiau datos gali būti atidėtos lietingu klimatu.

Kasimas atliekamas rankiniu būdu su kastuvais arba šakėmis su plokščiais dantimis, taip pat mechanizuotai naudojant važiuojančius traktorius. Svarbu stengtis kiek įmanoma nepažeisti gumbų, nes tai užtikrins patikimesnį laikymą ateityje.

Iškastos bulvės paliekamos džiūti vėsioje, sausoje vietoje apie dešimt dienų. Per tą laiką smulkūs įpjovimai, kurie gali atsirasti kasant, taip pat turi laiko išdžiūti. Po to lieka tik ją rūšiuoti, atmetant pažeistus gumbus - ir Rosalind bulvės yra paruoštos tolesniam saugojimui ir vartojimui.

Peržiūrėkite Rosalind bulves kitame vaizdo įraše.