Bulvės "Zekura": veislės ir auginimo subtilumo aprašymas
Zekura bulvės yra geros įvairiais būdais. Jis pasižymi puikiomis skonio savybėmis, tačiau tuo pat metu džiugina dideliu derliumi. Ši veislė atsirado Vokietijoje, o 1997 m. ji buvo pripažinta Rusijoje oficialiu lygiu. Šiandien „Zekura“ galima rasti daugelio šalių soduose. Tokios bulvės yra gana nereiklios ir gali augti tiek šaltuose regionuose, tiek pernelyg sausuose. Be to, jo neveikia dauguma ligų.
Reikia paminėti, kad pagal skonio parametrus „Zekura“ reiškia stalo veisles, o pagal derlių – pašarinius.
Charakteristika
Zekura bulvės sunoksta gana anksti – po pasodinimo turėtų praeiti šiek tiek daugiau nei trys mėnesiai, kol pasirodys vaisiai. Pietuose šis laikotarpis būna 7 dienomis anksčiau. Krūmai tiesūs, mažais tamsiai žaliais lapeliais. Žydėjimo laikotarpiu ant jų taip pat pasirodo šviesiai alyvinio atspalvio gėlės, pridedant raudonos spalvos. Šios veislės pranašumas taip pat laikomas kompaktiškumu - krūmas „neišsiskleidžia“, o tai reiškia, kad jis užima mažesnį plotą, jį lengviau prižiūrėti ir nuskabyti. Jo aukštis svyruoja tarp 30-35 centimetrų.
Bulvių svoris svyruoja nuo 90 iki 150 gramų (vidutiniškai 120 gramų), o patys vaisiai laikomi vidutinio dydžio. Minkštimas ir žievelė turi ryškiai geltoną atspalvį, o akys mažos.„Zekura“ skonio savybės negirdi – ši veislė naudojama ir kepta, ir grūsta. Pailgus gumbus lengva išvirti, todėl juos lengva naudoti verdant bulvių košę, sriubas ar troškinius. Jie yra minkšti ir puikiai atrodo.
Bulvės yra nepretenzingos ir lengvai susidoroja su permainingomis oro sąlygomis. Žinoma, šiuo atveju derlius sumažėja (nuo 50 iki 70 gramų), tačiau nepraranda vertų savybių. Privalumas yra tai, kad gumbai dedami arti paviršiaus, todėl derlių lengviau nuimti. Bulvės taip pat nebijo ilgalaikio laikymo (nuo keturių iki šešių mėnesių vėsioje patalpoje) ir transportavimo.
„Zekura“ veda puikius vaisius. Vienas krūmas duoda nuo 10 iki 15 bulvių gumbų. Jei dirvožemis kokybiškas ir maistingas, tai viename hektare derlius siekia 50 tonų, blogiausiu dirvožemiu – apie 25 tonas. Kuo geriau augalas bus prižiūrimas, tuo didesnio derliaus galima tikėtis.
Šioje veislėje gausu maistinių medžiagų. Tai yra fosforas, kalcis, kalis, natris ir kt. Jaunų bulvių sultys dažnai naudojamos virškinimo trakto ligoms gydyti. Tokį šakniavaisį rekomenduojama naudoti keptą, nes terminio apdorojimo metu jis praranda dalį savo naudingumo. Krakmolo kiekis bulvėse palyginti mažas – apie 15 proc.
Zekura taip pat turi keletą trūkumų. Pirma, ši veislė yra gana reikli, todėl turėsite visapusiškai rūpintis. Antra, jei yra sausra, vaisiaus dydis labai nukentės. Trečia, kai kuriems trūkumas gali būti tas, kad gumbai pastebimai byra.
Ligos ir kenkėjai
Bulvių veislė Zekura yra atspari daugeliui įprastų ligų, tokių kaip juodoji kojelė, vėlyvasis pūtimas ir rūdys. Jis net nebijo puvimo – bulves galima sodinti ant lysvės, kurioje daug drėgmės.
Daržovę puola tipiški kenkėjai – kolorado vabalas, meška ar kaušinis vikšras. Nuo vabzdžių padės gana gerai žinoma liaudiška priemonė – medžio pelenai, kurių pakanka išbarstyti sode. Taip pat tarp eilių galite sodinti medetkų, o išilgai perimetro – pupeles ir pupeles. Žinoma, tiks ir parduotuvėse parduodamas gatavas produktas – Bitoksibacilinas. Jis praskiedžiamas kibire vandens, tada bulvių viršūnėlės apipurškiamos paruoštu tirpalu, kai pasirodo pirmieji žiedai.
Siekiant užkirsti kelią tam tikrų ligų plitimui, svarbu tinkamai prižiūrėti bulves ir atlikti profilaktines procedūras. Tai apima žemės purenimą ir įkalimą, apdorojimą specialiomis medžiagomis, savalaikį vienodą laistymą ir, galiausiai, rudens mėnesiais į dirvą įpilant organinių priedų - medžio pelenų ar kalkių.
Jei lysvės yra prastai prižiūrimos, jose aktyviai dauginasi piktžolės, tada gali prasidėti vielinis kirminas. Norėdami išvengti jo atsiradimo, rudenį turėsite gerai suarti dirvą. Jei kenkėjas jau užpuolė lysves, galite įpilti gesintos sodos arba medžio pelenų. Pirmuoju atveju 10 kvadratinių metrų lovoms reikės kilogramo medžiagos, o antruoju atveju - 20 litrų, tai yra, dviejų dešimties litrų kibirų.
„Commander“ ir „Corado“ sėkmingai susidoroja su kenkėjais, tačiau jei jie naudojami, reikia atidžiai laikytis visų nurodymų. Pastarieji dažniausiai nurodomi ant pakuotės.Iš lengvai prieinamų produktų išsiskiria pelenų, kukurūzų miltų ar cemento dulkės – šių medžiagų nesunkiai galima rasti beveik bet kuriame sodo namelyje.
Gerai tinka vaistažolių tirpalai, taip pat užpilai, naudojant graikinius riešutus, tuopos lapus ar šapalus. Kai kurie sodininkai pomėgiai teigia, kad vabzdžius atbaido česnako, tabako ir pelyno kvapai. Galiausiai meškos invazijų galite atsikratyti pasodinę kalendrų ar medetkų krūmelius.
Nusileidimas
Bulvės "Zekura" reikalauja laikytis tam tikrų reikalavimų, pradedant nuo gumbų paruošimo ir lysvių apdorojimo. Rudenį reikia prižiūrėti dirvą – suarti, o taip pat patręšti mėšlu, humusu ar išmatomis. Jei lovoms būdingas padidėjęs rūgštingumas, verta į jį įpilti arba sodos, arba pelenų. Rekomenduojamos proporcijos yra tokios: dešimčiai kvadratinių metrų sklypo reikia kilogramo sodos arba dešimties litrų pelenų.
Žiemą gumbus reikia periodiškai išlaisvinti nuo daigų, o prieš pat sodinimą – marinuoti fungicidu. Gera idėja naudoti augimo stimuliatorius. Daiginimas gali prasidėti dvidešimt dienų iki planuojamo iškrovimo sode. Paruošiama gerai apšviesta vieta, kurioje palaikoma patogi šilta temperatūra, ir ten perkeliami gumbai. Bulves reikės paskleisti ant grindų keliais sluoksniais, dviem ar trimis. Taip pat tiks dėžutės. Dėl šviesos ir šilumos gumbai „išeis iš žiemos miego“ ir išleis daigus. Reikia pridurti, kad iš karto bus galima suprasti, kurios bulvės netinka sodinti.
Renkantis ir laikant bulves žiemą, svarbu, kad patalpa būtų išdžiovinta ir apdorota nuo vabzdžių. Temperatūra jame turėtų atitikti intervalą nuo 1 iki 2 laipsnių.Parenkami tik sveiki, vištienos kiaušinio dydžio vaisiai, kuriuos reikės išvalyti nuo nešvarumų ir žemių. Tada jie sukraunami į medines dėžes. Žiemos mėnesiais juos reikia periodiškai tikrinti ir supuvusius vaisius išmesti. Taip pat svarbu, kad bulvė niekada nebūtų veikiama saulės spindulių, kitaip ji pakeis spalvą ir taps žalia. Savo ruožtu žalias atspalvis laikomas nuodingos daržovės, galinčios pakenkti žmonių sveikatai, rodikliu.
Dar prieš dygimo tarpsnį gumbus kurį laiką galite įdėti į pelenų užpilą arba į preparatus „Maxim“ ir „Aktara“.
Vieta lysvei nustatoma taip: ant jos anksčiau neturėtų augti kitos nakvišos, taip pat neturėtų būti šalia augančių nakvišų. Geriau teikti pirmenybę tiems žemės fragmentams, kuriuose anksčiau augo lubinai su garstyčiomis arba daugiamečiai augalai, kukurūzai, pupelės ir agurkai. Taip pat svarbi galimybė stebėti šviesos režimą.
Nusileidimas atliekamas, kai dirvožemio temperatūra pasiekia 10 laipsnių Celsijaus. Pagal datas ši temperatūra dažniausiai nukrenta antroje gegužės pusėje, tačiau nusileisti galima ir nuo balandžio vidurio.
Liaudies ženklai byloja, kad data sutampa su pirmųjų lapų atsiradimu ant beržo. Bulvės sodinamos pagal schemą 60 x 35 centimetrų, o tarp krūmų stebimas šaškių lentos raštas. Į vieną 10 centimetrų gylio duobutę dedami ne daugiau kaip du vaisiai taip, kad daigai atrodytų aukštyn. Iš viršaus „Zekura“ apibarstoma pelenais. Pirmieji ūgliai pasirodys maždaug po dviejų savaičių – tikslus laikotarpis priklauso nuo oro sąlygų, dirvožemio būklės ir pačių gumbų.
Priežiūra
Šios veislės priežiūra yra gana paprasta. Vasaros pradžioje ravimas atliekamas, tada, kai išaugs pirmieji lapai, ateis laikas sodinti.Ravėjimas bus kartojamas dar du kartus, o želdinimas – vieną kartą, kai krūmai taps galingi. Laistymas atliekamas kartą per savaitę, tačiau jei klimatas yra vėsus ir lietingas, laistymo skaičių galima sumažinti arba net visiškai atšaukti. Tarp laistymo kartų dirva atsipalaiduoja. Laistyti reikia vėlai vakare arba anksti ryte. Vanduo turi būti pilamas po šaknimi ir užtikrinti, kad skystis nepatektų ant lapų ir kamieno. Verta lysves mulčiuoti pjuvenomis ar nupjauta žole.
Pradėti laistyti verta, kai krūmų aukštis siekia 5 ar 10 centimetrų. Įkalimas prasideda nuo 16 centimetrų daigų aukščio. Iš mineralinių trąšų pirmenybė teikiama toms, kuriose yra kalio, fosforo ir kalcio. Kaip organinius priedus parenkamos karvių ir paukštienos atliekos, kurios skiedžiamos vandeniu santykiu 1:10. Trąšos pilamos tarp bulvių eilių. Bulvių derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio viduryje ir trunka mėnesį. Tuo pačiu metas iškasti krūmus.
Rekomendacijos
Sodininkų atsiliepimai rodo, kad Zekura veislė sunoksta anksčiau nei kitos rūšys. Produktyvumas didelis – ant krūmo atsiranda apie 13 bulvių, dauguma jų yra didelės, tvarkingos, gražios formos. Nesunku parūpinti sveiką daržovę visai šeimai. Kalbant apie skonį, tie, kurie bandė šią daržovę, teigia, kad ji labai maloni. Minkštimas vidutiniškai trapus – tinka ir sriuboms, ir bulvių košei, ir troškinimui. Kyla pavojus, kad nesant gausaus laistymo arba prasidėjus sausai vasarai, vaisiai užaugs labai maži. Tačiau esant normalioms klimato sąlygoms ir tinkamai prižiūrint, to nesitikima.
Kiti atsakymai pagiria galimybę ilgai laikyti bulves neprarandant jų privalumų.
Būna, kad vaisiai ramiai guli iki gegužės mėn. Galite saugiai vežti pasėlius dideliu atstumu. Visa tai daro šią veislę ypač populiarią tarp pardavėjų.
Kaip padidinti bulvių derlių, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.