Kada kasti ir kaip laikyti bulves?

Bulvių auginimo ir derliaus nuėmimo žinios jau seniai buvo neatsiejama rusų mentaliteto dalis. Ir atrodytų, kad nieko nėra paprasčiau, bet viskas turi savų niuansų. Pradedantieji šiame versle rizikuoja padaryti daugybę klaidų, kurios sukels daug nemalonių pasekmių. O kad taip nenutiktų, verta atidžiau pasidomėti, kaip ir kada iškasti prinokusias bulves, taip pat pasidalinti patarimais, kaip tinkamai ir saugiai laikyti.

Jei mes kalbame apie centrinę Rusiją, tada čia, kaip taisyklė, bulvių derlius vyksta rugpjūčio pabaigoje arba pirmosiomis rudens dienomis. Tačiau renkantis tinkamiausią momentą verta atsižvelgti į tokius veiksnius kaip:

• pasodintų bulvių įvairovė;
• nusileidimo laikas;
• oras sezono metu;
• dirvožemio būklė;
• ligų ir kenkėjų poveikio laipsnis.

Patyrę vasaros gyventojai nepataria viso to iškasti. Jaunos bulvės puikiai tinka iš karto virti, tačiau dėl plonos odelės jų negalima ilgai laikyti. Norint patikrinti, ar derlius paruoštas derliui, verta iškasti vieną ekstremalų krūmą, kuris taps geru pavyzdžiu.Jei šakniavaisiai turi storą žievelę ir lengvai atsiskiria nuo viršūnių, tai reiškia, kad atėjo laikas. Taip pat yra būdas nustatyti laiką pagal bulvių krūmų išvaizdą. Šiuo atveju pati kultūra pasakys, kad atėjo laikas kolekcijai. Jei viršūnės pagelsta ir nukrenta, vadinasi, laikas kasti.

Bet gali nutikti ir taip, kad dalis krūmų nudžiūvo, o kita dalis tebestovi, sveikos žalios išvaizdos. Labiausiai tikėtina, kad sodinimo metu buvo sumaišytos veislės su skirtinga nokinimo data. Tokiu atveju reikia iškasti prinokusias bulves ir leisti sunokti likusiems krūmams. Vėlyvųjų veislių derlius dažniausiai nuimamas rugsėjį. Nereikėtų atidėlioti šio verslo, kitaip ateis rudens lietūs. Perteklinė drėgmė gali žymiai sutrumpinti bulvių galiojimo laiką. Kasimui verta rinktis sausas saulėtas dienas, kurios ne tik palengvins darbą, bet ir leis šakniavaisiams greičiau išdžiūti saulėje.

Jei laikas kasti bulves, verta pereiti prie paruošimo. Daugelis žmonių užduoda klausimą, nupjaukite arba palikite viršūnes prieš kasdami. Vieno teisingo sprendimo nėra. Abu variantai turi savo pliusų ir minusų. Sausų krūmų buvimas apsunkins surinkimo procesą. Bet jei juos visiškai pašalinsite, galite tiesiog nerasti konkrečių vietų, kur jie augo.

Be to, dėl neatsargumo kyla pavojus nepastebėti vėlyvojo maro užkrėstų krūmų ir liga išplisti visoje vietoje. Prieš kasant visas viršūnes reikia apžiūrėti, ar nėra šios infekcijos. Pažeisti krūmai turi būti visiškai pašalinti kartu su šakniavaisiais. Sveikas viršūnes lengva nupjauti, bet ne prie šaknų, o taip, kad būtų galima nustatyti, kur guli bulvės. Pjaunant reikia laikytis tam tikrų terminų, nes neturėtumėte to daryti prieš pat kasimą.

Nuėmus viršūnes, bulvės turėtų subręsti per vieną savaitę. Jei krūmus reikėjo nedelsiant išmesti dėl užsikrėtimo vėlyvuoju puviniu, šakniavaisiams suteikiama apie tris savaites, kad jie visiškai subręstų. Prieš pradėdami derliaus nuėmimą, turite nustatyti reikalingos įrangos kiekį (dėžės, maišai ir kibirai), kad nereikėtų dalies derliaus mesti ant žemės. Dauguma sodininkų jau žino apytikslius iš jų svetainės surinktus kiekius.

Pradedantiesiems yra toks matematinis būdas suskaičiuoti visas bulves:

• reikia iškasti penkis gumbus;
• susumuokite visų gautų vaisių skaičių;
• padalinkite šį skaičių iš penkių, gausite vidutinį krūmo derlių;
• šią vertę reikia padauginti iš krūmų skaičiaus svetainėje.

Verta iš anksto pagalvoti, ką kasti.

• Akivaizdžiausias ir tradicinis variantas yra kastuvas. Ji niekada tavęs nenuvils. Nors po ranka reikia turėti keletą atsarginių įrankių, jei rankena sulūžtų. Verta būti atsargiems, kad kastuvu neatsitiktinai nepabadytų žemės. Jis gali nupjauti arba visiškai nupjauti šakniavaisius.
• Antrasis variantas yra šakės. Kasimo šakute procesas nedaug skiriasi nuo kasimo kastuvu. Tačiau kai kurie vasarotojai šią galimybę laiko paprastesne, nes dėl išlenktos dantų formos gumbus lengviau išrauti iš žemės. Tačiau dantys gali lengvai pradurti bulves. Geriau naudoti šakutes su mažiau dantų. Visiškai išvengti žalos šakniavaisiams nebus įmanoma.Tos bulvės, kurios šiek tiek supjaustytos, gali būti paruoštos maistui artimiausiu metu. O kritiškai pažeistą derlių teks nedelsiant išmesti.

• Ir paskutinis variantas yra važiuojantis traktorius. Tai laikoma paprasčiausia, bet tik tuo atveju, jei turite įgūdžių jį valdyti. Be to, teks išsikapstyti ne tik įrangą, bet ir papildomus kėbulo komplektus, skirtus kasti. Važiuojantis traktorius puikiai tinka dideliems plotams nuimti. Tačiau prieš tai sausas viršus reikia visiškai nuimti, kad netrukdytų ir mašinai būtų sunku judėti. Kultivatorius sugeba per trumpą laiką iš žemės išskinti visus gumbus, jų nepažeisdamas.

Kai atlikti pagrindiniai darbai ir nuimtas derlius, bulves reikia džiovinti. Prieš tai verta rūšiuoti – paskirstyti derlių pagal dydį arba pagal paskirtį. Yra šios parinktys:

• ilgalaikiam saugojimui;
• naudoti artimiausioje ateityje;
• gyvulių pašarams;
• sodinamajai medžiagai kitam pavasariui.

Visų pirma, reikia pasirinkti tinkamus indus, kuriuose bulves būtų galima laikyti ilgą laiką. Svarbiausia, kad jie būtų gerai vėdinami. Tam tinka medžio ar storo kartono dėžės, tinkliniai plastikiniai indai, įprasti maišeliai, tinkliniai maišeliai. Bulvės geriau išsilaiko mažose grupėse, todėl verta naudoti daug mažų indų, o ne vieną didžiulę.Medinės dėžės yra geriausias pasirinkimas. Jie tinka kaip konteineris bulvėms laikyti, nes turi nemažai privalumų.

• Pigu. Jie gali būti pagaminti atskirai iš nereikalingų medienos gabalų, pavyzdžiui, iš lentų, lentų, medienos plaušų plokščių ar medžio drožlių plokštės.
• Tarpai tarp lentjuosčių leidžia bulvėms gauti pakankamai deguonies. Per juos galima apžiūrėti, ar saugomas derlius nėra puvinio.
• Medinės dėžės yra lengvos ir kompaktiškos. Galite įdėti juos vieną ant kito, taip sutaupydami laisvos vietos, o dėžės yra gana patikimos.

Krepšiai yra antroje vietoje. Medžiaga, iš kurios jie pagaminti, vaidina svarbų vaidmenį. Tinkamiausias sprendimas – tinklelis, nes per jį bulvės galės kvėpuoti ir nerasos. Tiks ir paprastas audeklas. Kai kurie sodininkai dėl nepatyrimo saugojimui naudoja maišelius iš tankaus polipropileno – tai grubi klaida. Ši medžiaga beveik nepraleidžia deguonies, dėl kurio trūkumo kenčia bulvės. Tokie maišeliai tinka tik laikinai laikyti ar vežti pasėlius.

Dviejų sluoksnių krepšiai susideda iš palapinės audinio ir poliesterio. Be to, juose yra elektrinis šildymas, kuris palaiko temperatūros lygį nuo +1 iki +7ºС.

Uždarykite populiariausių plastikinių pakuočių dėžių trejetuką. Jie turi visus tuos pačius privalumus kaip ir mediniai, išskyrus tai, kad jų negalima pasigaminti namuose, todėl tenka juos įsigyti. Parduotuvėse yra specialūs termo konteineriai su temperatūros jutikliais.Jie automatiškai reguliuoja temperatūrą viduje ir neleidžia nukristi žemiau +1 laipsnio. Pagrindinis trūkumas vėlgi yra didelė kaina.

Kiekvienas gali pasirinkti variantą, kuriame bulves geriau laikyti. Bet kur jį laikyti, dažniausiai rinktis nereikia. Todėl verta apsvarstyti pagrindines skirtingų variantų savybes.

• Jei yra tik butas, sandėliavimo vietos yra labai ribotos. Tai reiškia, kad turėsime pamiršti apie didelį derlių. Dauguma Rusijos gyventojų pritaiko savo balkonai.
• Retais atvejais butai turi sandėliukaikur galima palikti nedidelį kiekį bulvių ilgam. Taip pat šiems tikslams tinka sausas tamsus kampas, pavyzdžiui, virtuvėje.

• Bet tai žinoti verta šaldytuvas netinkamas ilgalaikiam saugojimui. Bulvės ten gali likti tik laikinai ir turėtų būti panaudotos artimiausiu metu. Be to, jo negalima laikyti kartu su kitomis daržovėmis.
• Didesnius derlius geriau laikyti, pvz. rūsyje. Bet pirmiausia reikia jį dezinfekuoti. Perdirbimui tinka vario sulfato ir kalkių mišinys. Lentynas ir laiptus galima valyti kalio permanganato tirpalu. Rūsyje turi būti įrengti tinkamai veikiantys gaubtai, kad bulvės gautų pakankamai oro. Taip pat rūsyje turėtų būti skylių temperatūrai valdyti. Jei kambarys per šiltas, bulvės pradės dygti. Tokiu atveju skylės turi būti atidarytos. Ir užsikimšti, jei žiema per šalta.
• Daugelis vasaros gyventojų turi savo sklypus pastogės su rūsiais. Jei leidžia rūsio plotas, bulves galima laikyti be jokios talpos – paprasto kauburėlio ar kauburėlio su dėžėmis.Susidariusią bulvių krūvą geriau apšiltinti, kad jos nenukentėtų žema temperatūra.
• Būna ir taip, kad sklype nėra rūsio, o derliaus apimtys šiemet išėjo didelės. Pagalba ateina sandėliavimo duobė. Geriau kasti sausoje vietoje, kol gylis yra pusantro metro, skersmuo - 2 metrai. Būtinai padarykite griovelius vandens nutekėjimui, o duobę reikia apšiltinti šiaudais apačioje ir šonuose. Į jį reikia suberti bulves, uždengti šiaudų sluoksniu ir uždėti kelias lentas. Po to užpildykite skylę 10 centimetrų žemės sluoksniu. Atėjus šalčiams sluoksnį padidinkite 40-80 centimetrų, priklausomai nuo temperatūros.

Kad pradedantiesiems būtų lengviau dirbti, turėtumėte vadovautis patyrusių sodininkų ir sodininkų patarimais.

• Jei derlius nuimamas saulėtu šiltu oru, nedėkite jo iš karto į maišus. Bulves rekomenduojama išbarstyti ant žemės plonu sluoksniu. Ultravioletinės spinduliuotės poveikis turi dezinfekuojantį poveikį. Tai apsaugos bulves nuo ligų ir puvimo. Svarbiausia nepersistengti saulės šviesoje.
• Nuimant derlių, su juo reikia elgtis atsargiai. Dėl vaisių pažeidimo sutrumpėja jų galiojimo laikas.
• Prieš siųsdami į saugyklą bulves būtinai išrūšiuokite. Jei paprastoje krūvoje yra pūvančių ar ligotų vaisių, jis gali sunaikinti nemažą derliaus dalį.
• Nedėkite per daug bulvių į mažus indus. Jis garuos, o dėl stipraus suspaudimo ant vaisių atsiranda mėlynių, kurios virsta pilkomis dėmėmis.
• Stebėkite drėgmę saugykloje. Dėl sausumo bulvės nuvys.
• Nelaikykite pasėlių priešais langus ir nedenkite jų keliais sluoksniais.Priešingu atveju, veikiant saulės spinduliams, bulvės pradės žaliuoti.
• Nelaikykite bulvių rūsyje kartu su kitomis daržovėmis, nes jos gali įgauti kvapą.
• Laikant bulvėms gali grėsti grybeliniai mikroorganizmai, sukeliantys puvimą. Su jais susidoroja augalai, turintys fitoncidų (šeivamedžių, šermukšnių, pelynų). Jų lapai turi būti dedami tarp bulvių sluoksnių.

Kitame vaizdo įraše jūsų laukia penkios klaidos, dažnai daromos laikant bulves.