Dieta ant kefyro ir obuolių: savybės ir meniu

Kefyro ir obuolių dieta priklauso efektyviausių svorio metimo metodų grupei. Kurso laikymosi metu ne tik sumažinamas antsvoris, bet ir išvalomas organizmas. Dietos terapija turi savo ypatybes ir yra gana griežta.

Norėdami gauti maksimalų siūlomo metodo efektą pakanka laikytis šių pagrindinių taisyklių.

• Kasdien išgerkite iki 1,5 litro rauginto pieno produktų. Toks gėrimo tūris leidžia suaugusiam žmogui dienos metu nepajusti diskomforto ir ūmaus alkio. Bet jei toks kiekis netinka lieknėjimui, jo kiekį reikėtų koreguoti patiems. Be to, dietos laikotarpiu leidžiama naudoti 4-6 didelius obuolius.

• Dietos metu būtina laikytis gėrimo režimo. Per dieną reikia išgerti iki 1,5–2 litrų šilto skysčio. Leidžiama naudoti ne tik mineralinį negazuotą vandenį, bet ir žaliąją arbatą, kavą iš natūralių grūdų ir žolelių užpilus.Gėrimai normalizuos vandens ir elektrolitų pusiausvyrą organizme, pagreitins maistinių medžiagų įsisavinimą, pagerins virškinimo procesą. Kavą be pieno ir cukraus galima vartoti tik ryte.
• Maistą rekomenduojama valgyti kas 2-3 valandas mažomis porcijomis. Dalinė dieta leidžia pagreitinti medžiagų apykaitos procesus. Jei alkio jausmas vis dar išlieka, reikėtų gerti žaliąją arbatą su 1 šaukšteliu. medus.
• Obuolių-kefyro mityboje griežtai draudžiama vartoti alkoholinius gėrimus.
• Jei žmogui padidėjęs dujų susidarymas žarnyne, vidurių pūtimas ir dažnas pilvo pūtimas, obuolių nederėtų derinti su pieno gėrimu. Tarp valgymų turi praeiti maždaug 45 minutės.

• Vaisiniai vaisiai dėl didelio organinių rūgščių kiekio didina apetitą, nes patekę į skrandį pradeda dirginti organo gleivinę. Dėl to padidėja atkryčio ir šalutinio poveikio rizika. Norint išvengti neigiamų pasekmių, prieš valgį rekomenduojama išgerti stiklinę šilto vandens arba išgerti puodelį žaliosios arbatos.
• Prieš laikantis dietos kurso negalima pamiršti pasiruošimo. Esant stresui, pažeidžiami bendrojo metabolizmo procesai, centrinės nervų sistemos ir virškinamojo trakto darbas. Blogėja kepenų, šlapimo sistemos ir kasos funkcinė veikla. Taigi organizmas turi prisitaikyti.
• Dietos metu organizmui reikia poilsio. Turite pakankamai išsimiegoti ir eiti miegoti ne vėliau kaip 23 val.

Jei laikotės svorio metimo technikos, neturėtumėte kelti kūno fizinio perkrovimo. Išsekęs kūnas negali susidoroti su didelėmis apkrovomis iš išorės.Turėtų būti atliekamos švelnios treniruotės, įskaitant lengvą ir vidutinį fizinį aktyvumą.

3 dienų kefyro-obuolių dieta tinka beveik visiems, norintiems sulieknėti per trumpą laiką. Maistas svorio metimo technikos metu leidžia papildyti vidines kalcio atsargas. Cheminis komponentas leidžia sustiprinti kaulų ir raumenų sistemos, plaukų ir nagų plokštelių struktūrą. Moterims pienligės tikimybė sumažėja. Fermentuoto pieno produkto ir vaisių vaisių svorio metimo rezultatai priklauso nuo dietos trukmės ir individualių žmogaus savybių.

Dieta turi šiuos privalumus:

• aktyvūs augaliniai komponentai padidina kraujagyslių endotelio elastingumą;
• aukšto kraujospūdžio mažinimas;
• padidėja skrandžio sulčių rūgštingumas;
• normalizuojasi gliukozės koncentracija kraujo plazmoje;
• žarnyno trakte daugėja naudingų mikroorganizmų;
• gerina audinių regeneraciją;
• pasipildo kalcio atsargos;
• sustiprėja imuninė sistema;
• padidina kaulų struktūros tankį;
• sumažina tikimybę susirgti raumenų ir kaulų sistemos ligomis.

Veiksmingai numesti svorio galima tinkamai pasiruošus mitybos kursui ir laikantis dietos nutraukimo taisyklių.Likus savaitei iki perteklinio kūno svorio mažinimo priemonių, rekomenduojama atsisakyti riebios mėsos, greito maisto ir žalingų įpročių. Pasiruošimo laikotarpiu dietą turėtų sudaryti augalinės kilmės produktai, paukštiena, liesa žuvies filė, grūdai ir skaidrūs sultiniai. Šiuo metu rekomenduojama iš kasdienės mitybos neįtraukti arba apriboti konditerijos gaminių ir miltinių gaminių vartojimą. Kūnas turi prisitaikyti prie ribotos mitybos sąlygų, dėl kurių bus galima sumažinti gedimo riziką.

Dieta, pagrįsta fermentuotu pieno gėrimu ir obuoliais, yra gana veiksminga norint numesti svorio ir visiškai išvalyti virškinamąjį traktą nuo nereikalingų ir kenksmingų komponentų. Tačiau norint išlaikyti gautą rezultatą, būtina tinkamai išeiti iš dietos. Norėdami tai padaryti, turite palaipsniui didinti dienos raciono kalorijų kiekį. Kasdien reikėtų padidinti suvartojamų produktų bendrą energinę vertę 200 kcal, kad pasiektumėte 1800 kcal, kurią per dieną turėtų suvartoti suaugęs žmogus.

Pirmąsias 2 dienas turėtumėte laikytis kefyro-obuolių dietos, palaipsniui pridedant daržovių, vaisių, uogų, žuvies ir angliavandenių turinčio maisto. Po to į racioną leidžiama įtraukti krakmolingų daržovių, bananų, liesos mėsos ir nedidelį kiekį cukraus. Tokio požiūrio dėka galima išsaugoti ne tik gautus rezultatus, bet ir sumažinti žarnyno sutrikimo išsivystymo riziką.

Ilgai vartojant, augaliniai produktai sukelia sisteminį vidurių užkietėjimą, padidina dujų susidarymą žarnyne.Dėl to atsiranda patinimas, vidurių pūtimas, diskomforto atsiradimas virškinamojo trakto lygiųjų raumenų spazmų fone. Žmonėms, kuriems yra pradinė skrandžio sienelių uždegiminio proceso stadija ar enterokolitas, prasideda ligos paūmėjimas.

Obuoliuose yra daug organinių rūgščių, kurios gali pažeisti dantų emalį. Be to, jie padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, o tai pagreitina virškinimo procesą. Tokių reakcijų fone padidėja apetitas. 75% atvejų svorio metimo poveikis trunka trumpai. Dėl to kūnas gali grąžinti prarastus kilogramus atgal. Tačiau šis efektas atsiranda dėl neteisingos išvesties. Tinkamai laikantis mitybos taisyklių, tik 5-15% numesto svorio grįžta kaip fiziologinė norma – išsiskiriantis skystis.

Dietai yra keletas kontraindikacijų:

• nėštumo ir maitinimo krūtimi laikotarpis;
• imunodeficito būklė;
• sunkus inkstų ir kepenų pažeidimas;
• pankreatitas;
• acidozė;
• padidėjęs audinių jautrumas pasirinktam maistui;
• virškinamojo trakto ligos: cholecistitas, cholangitas, gastritas, opiniai eroziniai pažeidimai.

Valgant saldžių veislių vaisius ir į racioną įtraukiant fermentuoto pieno produktą su dideliu riebalų procentu, svorio metimo ir organizmo valymosi procesas sulėtėja 5 kartus. Norint išvengti neigiamų pasekmių, dietai reikėtų rinktis neriebų kefyrą arba gėrimą su 0,5-1 % riebumo. Mitybos specialistai rekomenduoja rinktis pastarąjį variantą.Gydytojai pasirenkami dėl to, kad neriebiame produkte nėra organizmui būtinų gyvūninės kilmės baltymų ir lipidų. Toks gėrimas gali pakenkti virškinimui.

Tuo pačiu metu saldžių veislių obuoliuose yra daug fruktozės. Piktnaudžiaujant produktu, vaisių cukrus organizme pradės perdirbti į gliukozę. Padidėjus cukraus koncentracijai plazmoje, suaktyvėja kūno riebalų sintezė. Todėl dietai reikėtų rinktis žalius obuolius, kuriuose gausu organinių rūgščių.

Prieš pirkdami maistą, turėtumėte susipažinti su pagrindinėmis obuolių ir kefyro pasirinkimo taisyklėmis, taip pat su ingredientų paruošimu.

• Švieži vaisiai turi būti be vizualiai išsiskiriančių įlenkimų ir mechaninių pažeidimų. Esant vaškinei dangai ir blizgančiam blizgesiui, būtina nuimti odą ir valgyti tik minkštimą.

• Naudingiausi vaisiai dietoje yra rūgščių veislių vaisiai. Tokiu atveju reikėtų pirkti žalius obuolius, nes juose mažai angliavandenių.
• Pirkdami fermentuoto pieno gėrimą, turėtumėte atkreipti dėmesį į laikymo sąlygas, pakuotės vientisumą ir produkto tinkamumo laiką. Turėtumėte sutelkti dėmesį į šviežią kefyrą, kuriame yra daug gyvų mikroorganizmų.
• Valgant vaisius, rekomenduojama valgyti sėklas. Pastarosiose yra daug vitaminų ir mineralų. Tuo pačiu metu juose yra salicilo rūgšties, kuri yra toksiška organizmui. Todėl kasdien leidžiama naudoti iki 5-7 sėklų.
• Dietai turėtumėte įsigyti fermentuoto pieno produkto, kurio riebumas yra 1-2%.Vartojant neriebų maistą, pablogėja kalcio pasisavinimas, nes mikroelementui pasisavinti būtini gyvūninės kilmės riebalai.

Yra keletas dietos kurso variantų - 3, 5, 7 ir 9 dienas. Ilgėjant dietos trukmei, išnyksta daugiau papildomų svarų. Jei žmogus nėra pasirengęs ribotos mitybos sąlygoms ir niekada nesilaikė dietų, jis turėtų pradėti mesti svorį įvedant kassavaitines badavimo dienas. Per dieną leidžiama sunaudoti 1,5 kg obuolių vaisių ir 1 litrą fermentuoto pieno gėrimo.

Optimaliausias dietos pasirinkimas yra svorio metimas per savaitę. Atliekant techniką, prasideda riebalinio audinio skilimas poodiniuose riebaluose pilvo srityje, pagerėja žmogaus nuotaika ir psichoemocinė būsena.

Likus 7 dienoms iki numatomos dietos terapijos pradžios, turėtumėte pereiti prie sveikos mitybos, neįtraukti kepto, rūkytų, konservuotų ir marinuotų maisto produktų. Parengiamuoju etapu reikia gerti pakankamai skysčių ir miegoti apie 8-9 valandas per parą.Būtina pereiti prie subalansuotos mitybos ir pritaikyti ją prie pagrindinių obuolių-kefyro dietos principų. Pasiruošimas yra būtinas norint sumažinti streso ir neigiamų organizmo reakcijų atsiradimo tikimybę laikantis mažai kalorijų turinčios dietos.

Svarbu atsiminti, kad intensyviausias kūno riebalų skaidymas vyksta per pirmąsias 3-4 dietos dienas. Po šio laiko svorio metimo procesas smarkiai sulėtėja, tačiau svoris ir toliau mažės. Numestas svoris priklauso nuo pradinio kūno svorio, amžiaus ir individualių organizmo savybių. Dėl to žmogus per devynias dienas gali numesti svorį iki 10 kg. Galite pasiekti maksimalų svorio metimo efektyvumą griežtai laikydamiesi pagrindinių taisyklių. Tokiu atveju organizmas visiškai išvalomas nuo nesuvirškinto maisto likučių ir nuodingų junginių.

Yra trys dietos variantai – 3, 7 ir 9 dienas. Populiariausias svorio metimo būdas yra 3 dienų terapija. 72 valandas turite keisti maistą. Pirmą dieną leidžiama suvartoti iki 1500 g šviežių vaisių, o antrą dieną žmogus turėtų išgerti apie 1,5-2 litrus rauginto pieno gėrimo. Paskutinis etapas atliekamas obuolių pagrindu. Griežtai draudžiama naudoti kitus maisto produktus. Iš gėrimų galima neribotais kiekiais gerti mineralinį vandenį be dujų ir žaliąją arbatą, kuri didina kūno raumenų tonusą, gerina nuotaiką ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus.

Mitybos laikotarpis pailgėja, todėl mitybą reikėtų išplėsti, kad būtų kompensuojami mitybos trūkumai. Tuo pačiu metu obuolius galima vartoti ne tik šviežius, bet ir virti.Daugeliu atvejų vaisiai kepami orkaitėje. Terminio apdorojimo metu produkto energinė vertė išlieka nepakitusi, tačiau aromatas ir naujas skonis pagerina žmogaus nuotaiką dietos metu. Dėl to sumažėja gedimų tikimybė.

Pirmuosius patiekalus leidžiama ruošti iš fermentuoto pieno produkto. Norėdami tai padaryti, kefyrą su mažu riebalų procentu reikia sumaišyti su smulkiai pjaustytais agurkais ir žolelėmis. Pirmosiomis dietos dienomis sriubą reikia valgyti tik kartą per dieną. Papildomas patiekalas dietoje yra vaisių kokteilis. Gėrimas ruošiamas trintuvu, kuris susmulkina obuolius su kefyru į vienalytę masę. Savaitę kasdien reikėtų suvalgyti apie 1,5 kg vaisių ir 1500 ml rauginto pieno produkto.

Ilgalaikė dieta tinka tik sveikiems žmonėms, turintiems didelę motyvaciją. Ilgas kursas sukelia didelį stresą organizmui, palaipsniui nyksta audiniai. Dėl to, norėdamas kompensuoti energijos sąnaudas ribotos mitybos sąlygomis, organizmas pradeda skaidyti ne riebalus, bet ir raumenų masę. Juk organizmui reikia ne tik gyvulinių riebalų, bet ir baltymų junginių.

9 dienų dietos laikotarpiu kasdien, be kefyro ir obuolių, reikia suvartoti po 200 g mažo riebumo varškės masės. Produktas turi būti vartojamas kaip atskiras maistas. Obuolių ir rūgštaus pieno gėrimo skaičiaus koreguoti nereikia.

Taikant svorio metimo techniką 7 ar 9 dienas, reikia nekreipti dėmesio į dietinės mitybos sutrikimą ir kitą dieną valgyti pagal pasirinktą meniu. Tuo pačiu iš praėjusios dienos gautas kalorijas reikėtų skirti fiziniams pratimams. Jei gedimas įvyko laikantis 3 dienų dietos, svorio metimo programą turėtumėte pradėti iš naujo.

Esant griežtai savikontrolei ir aukštai motyvacijai, mitybos specialistai rekomenduoja rinktis lieknėjimą per 9 dienas. Šiuo laikotarpiu reikia laikytis šių taisyklių: 3 dienas valgyti 2 kg vaisių, kitas 72 valandas gerti tik kefyrą. Paskutinės 3 dienos grįžti prie obuolių dietos.

Vaisių, vaisių ir pieno gėrimų badavimo dietos laikymasis yra populiarus ir tuo pat metu veiksmingas būdas numesti svorio.Ši technika padeda išvalyti organizmą po ilgo persivalgymo švenčių fone, atsiradus sunkumui, užkietėjus viduriams. Iškrovimas vykdomas 48-72 valandas, todėl valymas nekelia pavojaus organizmui ir netrikdo virškinimo proceso. Tuo pačiu metu dieta yra gana patenkinta, todėl ją lengva išlaikyti.

Apytikslis iškrovimo galios režimas:

• rytinis maistas - 250 ml fermentuoto pieno gėrimo 1% riebumo;
• pietūs - saldūs obuoliai;
• pietų pertrauka - kepti vaisiai;
• popietės užkandis - 250 ml kefyro;
• vakarienė - 2 dideli vaisiai;
• prieš miegą reikia išgerti stiklinę rauginto pieno produkto.

Dietos kurso metu turėtumėte padidinti žaliosios arbatos kiekį dietoje. Gėrimas leidžia numalšinti alkio jausmą ir turi diuretikų poveikį, dėl kurio iš organizmo pašalinamas skysčių perteklius ir toksinės medžiagos. Dėl to galima numesti svorio 2 ar daugiau kilogramų.

Jei tikite vartotojų atsiliepimais ir medicinos specialistų komentarais interneto forumuose, jei laikotės kefyro ir obuolių dietos, svoris sumažėja 3 kg per 72 valandas. Per savaitę organizmas suskaido iki 5-6 kg kūno svorio pertekliaus, per 9 dienas – 10 kg. Tokių rezultatų galima pasiekti griežtai laikantis visų rekomendacijų ir taisyklių, taip pat reguliariai mankštinantis. Prieš dietą turėtumėte atlikti išsamų medicininį patikrinimą, kad būtų išvengta galimų patologijų. Esant bet kokioms ligoms, dieta leidžiama tik visiškai pasveikus.

Laikantis dietos, svarbu atsiminti, kad ribotos mitybos sąlygomis organizmas patiria stiprų stresą. Staigiai pereinant prie įprastos mitybos organizmas patiria panašų šoką.Dietą išgyvenę žmonės rekomenduoja nuo jos išeiti pamažu: kasdienį racioną visada galite paįvairinti, tačiau atsiradus sutrikimams bus sunku atsigauti.

Baigę dietos kursą, kiekvieną dieną turėtumėte įtraukti į valgiaraštį kokiu nors nauju produktu. Idealiu atveju jūs turėtumėte ir toliau lygiagrečiai valgyti obuolius ir kefyrą.

Salotoms paruošti reikės nulupti 2 vaisius nuo odelės ir, išėmus šerdį, sutarkuoti ant stambios trintuvės. Į obuolių skilteles įdėkite 2 valg. l. avižiniai dribsniai. Mišinį reikia užpilti stikline kefyro ir įpilti 1 arbatinį šaukštelį. grikių medus. Šis patiekalas puikiai tiks rytoj, paliekant ilgą dietą.

Kitame vaizdo įraše rasite apžvalgą apie kefyro ir obuolių dietą.