Numesti svorio su kefyru ir agurkais

Tradicinės medicinos dėka daugelis žino apie teigiamą agurkų ir kefyro poveikį virškinimo sistemos organams. Tinkamai naudojant ir derinant rauginto pieno gėrimą su žalia daržove, per trumpą laiką galite numesti daug svorio, pamiršti paburkimą ir išvalyti virškinimo traktą nuo maisto atliekų.

Agurkai su fermentuoto pieno gėrimu gerai suderinami. Augalinės kilmės produktas leidžia reguliuoti apetitą dėl didelio maistinių skaidulų kiekio. Sąveikaudamos su druskos rūgštimi skaidulos išsipučia, užpildydamos laisvą erdvę skrandyje. Dėl to žmogus kurį laiką jaučia klaidingą pilnatvės jausmą. Kefyras leidžia pagreitinti nevirškinamų augalinių skaidulų, toksinų ir toksinių junginių pašalinimą iš žarnyno.

Dviejų produktų derinys pagerina maisto virškinimo procesą ir padidina ląstelių metabolizmo greitį. Agurkai išsiskiria dideliu kiekiu tartrono rūgšties, kuri yra jo sudėties dalis.

Pasninko dienomis laikantis daržovių monodietos pablogėja žarnyno funkcinė veikla. Tai neįvyksta laikantis agurkų-kefyro dietos dėl vidurius laisvinančio pieno rūgšties gėrimo poveikio. Todėl mažo kaloringumo dieta laikoma labiau subalansuota. Be to, kefyre yra naudingų laktobacilų ir bifidobakterijų, kurios palaiko natūralią žarnyno mikroflorą. Lygiagrečiai jie slopina patogeninių mikroorganizmų, įskaitant kenksmingą Helicobacter pylori, augimą. Pastarasis provokuoja gastrito ir opų vystymąsi virškinimo trakte.

Fermentuoto pieno gėrimas papildo gyvulinių baltymų atsargas, kurios lengvai virškinamos dėl lipidų buvimo produkto cheminėje struktūroje. Todėl dietos terapijai turėtumėte įsigyti produktą, kurio riebumas yra 1–2,5%.

Kilogramo žalių daržovių energinė vertė – tik 170 kcal. Be to, agurkuose yra specialių aktyvių fermentų, kurie padeda virškinti gyvulinius baltymus.

Kefyras turi unikalią cheminę struktūrą, kuri lemia jo naudingas savybes:

• skatina skysčių pertekliaus, maisto ir bakterijų atliekų pasišalinimą iš virškinamojo trakto;
• gerina tarpląstelinį metabolizmą;
• palengvina kitų maisto produktų virškinimo procesą;
• dėl didelio kalcio kiekio stiprina plaukų, kaulų, dantų emalio ir nagų plokštelių struktūrą;
• neleidžia vystytis puvimo procesams virškinimo trakte;
• dėl didelio vitamino B grupės kiekio normalizuojasi nervų sistemos funkcinė veikla, pagerėja psichoemocinė pusiausvyra;
• gerina nuotaiką.

Augalinės kilmės produktas organizmui suteikia tokią naudą:

• agurkas yra 95% vandens, kuriame ištirpę mineraliniai ir vitamininiai junginiai, sumažėja dehidratacijos rizika;
• sukelia nedidelį diuretikų poveikį, dėl kurio išsiskiria toksinės medžiagos;
• augalinės skaidulos didina žarnyno lygiųjų raumenų peristaltiką;
• dėl didelio jodo kiekio pagerėja skydliaukės veikla;
• didelis kalio kiekis padeda palaikyti normalią vandens ir elektrolitų pusiausvyrą, didina inkstų ir širdies funkcinę veiklą;
• normalizuoja tulžies išsiskyrimą;
• pagreitina virškinimą ir užtikrina visišką maistinių medžiagų, gautų iš baltyminio maisto, įsisavinimą;
• mažina blogojo cholesterolio kiekį serume;
• normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą.

Kefyras su agurkais yra veiksmingiausias pasninko dienos pasirinkimas. Produktuose yra būtinų riebalų, baltymų ir angliavandenių, todėl jie laikomi subalansuota mityba. Svorio metimo procesas vystosi dėl vidurius laisvinančio ir diuretinio poveikio derinio: pašalinamas skysčių ir elektrolitų perteklius, suminkštėja ir iš inkstų pasišalina akmenys, normalizuojasi išmatos ir išsiskiria toksinai. Tuo pačiu metu agurkų-kefyro monodieta turi mažą energetinę vertę.

Svarbu atsiminti, kad nekaloringa dieta sukelia stresą organizme, kurie gali sukelti įvairius šalutinius poveikius:

• nekontroliuojamas maisto įsisavinimas pasibaigus dietai ir vėlesnis maisto nutukimas;
• bendro metabolizmo pažeidimas, viduriavimas, žarnyno motorikos pažeidimas ir padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• lėtinis nuovargis ir raumenų silpnumas.

Jei pasireiškia neigiamas poveikis, būtina atšaukti dietą ir grįžti prie įprastos mitybos. Jei nutraukus svorio metimą šalutinis poveikis nesiliauja, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Griežtai draudžiama laikytis dietos, jei yra šios kontraindikacijos:

• nėštumas;
• opiniai eroziniai skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pažeidimai;
• sunkios infekcinės patologijos;
• širdies ir kraujagyslių ligos;
• gastritas, gastroenteritas, pankreatitas;
• sunkus inkstų ir kepenų nepakankamumas;
• imunodeficito būklė;
• psichologiniai sutrikimai.

Dietos meniu laikantis griežtos dietos turėtų būti tik agurkai ir kefyras. Per dieną leidžiama suvartoti apie 1500 ml pieno rūgšties gėrimo su mažu riebumu ir 1500-2000 g agurkų vaisių. Griežtai draudžiama sūdyti patiekalus. Laikantis dietos, nedideliais kiekiais leidžiama naudoti prieskonius ir žoleles. Tokiu atveju būtina rinktis maisto papildus, kurie švelniai veikia virškinamojo trakto gleivinę. Prieskoniai turėtų numalšinti alkio jausmą. Prieskonius reikia pirkti švelnių veislių.

Bendras maisto kiekis turi būti padalintas į 5-6 valgymus, kurie atitinka dalinės mitybos taisykles. Tokiu atveju reikia numalšinti atsirandantį alkio jausmą.

Dietos metu rekomenduojama laikytis gėrimo režimo – išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio.Tokiu atveju iš dietos būtina pašalinti saldžius ir gazuotus gėrimus. Leidžiamas mineralinis negazuotas vanduo, žalioji arbata ir žolelių nuovirai. Išgerkite skysčio 5 minutes prieš valgį, kad užpildytumėte skrandžio ertmę ir sumažintumėte suvartojamo maisto kiekį.

Norėdami pasiekti didesnį svorio metimo poveikį, turite laikytis kelių taisyklių:

• savaitę reikėtų kasdien suvartoti po 2 puodelius kefyro, pabudus ir naktį patartina gerti rauginto pieno gėrimą;
• renkantis griežtą mono dietą 1-3 dienoms, griežtai draudžiama vartoti kitus maisto produktus, išskyrus agurkus ir rūgštaus pieno gėrimą;
• jei laikotės dietos 7 ar 14 dienų, į dietos meniu turite įtraukti kitus maisto produktus, tuo tarpu bent kartą per dieną reikia valgyti neriebios žuvies filė, paukštieną ar liesą jautieną;
• reikia įsigyti tik šviežią kefyrą, kuris buvo laikomas ne ilgiau kaip 72 valandas, ir maltas daržoves;
• maitinimas turi būti atliekamas griežtai tuo pačiu metu;
• vakarienė reikalaujama ne vėliau kaip 4 valandos prieš miegą;
• laikantis dietos, būtina atsisakyti didelio fizinio krūvio ir pernelyg didelės protinės veiklos;
• dietologai nerekomenduoja laikytis dietos ilgiau nei savaitę, nes dieta negalės aprūpinti organizmo reikiamu mikro ir makro elementų kiekiu.

Dieta skirta vykdyti vasarą. Šiuo laikotarpiu į agurkus nededama sieros oksido, kad jie greitai sunoktų, todėl žalios daržovės yra prisotintos maksimaliu maistinių medžiagų kiekiu.Be to, esant aukštai temperatūrai, organizmui reikia mažiau maisto. Todėl ištverti griežtą dietą tampa kelis kartus lengviau.

Veiksmingiausias būdas numesti svorio yra 3 dienų mono dieta su pieno rūgšties gėrimu ir agurkais. Per tą laiką riebalinis sluoksnis pasišalina daugiausia iš poodinio audinio šlaunų ir pilvo srityje. Lygiagrečiai vyksta visiškas virškinamojo trakto išvalymas nuo nesuvirškinto maisto likučių, bakterijų atliekų ir toksinių junginių. Trumpos dietos terapijos metu yra maža šalutinio poveikio ir medžiagų apykaitos sutrikimų rizika.

Be kefyro ir žalių daržovių, leidžiami žolelių užpilai ir mineralinis vanduo be dujų. Iš leistinų ingredientų galite paruošti įvairius gėrimus ir pirmuosius patiekalus. Jei dietos metu net pavalgius neapleidžia ūmus alkio jausmas, atsiranda diskomfortas epigastriniame regione, reikėtų suvalgyti 2 virtus vištienos kiaušinius su maža rupios duonos riekele. Tokį užkandį leidžiama keisti geriamojo jogurto ar varškės mase.

Sunku išsilaikyti 7 dienas be gedimų, todėl pastariesiems įvykus leidžiama tęsti dietą nuo praleistos dienos, o ne pradėti iš naujo. Kasdien reikia išgerti 2 litrus pieno rūgšties gėrimo ir suvalgyti apie 1500 g žalių daržovių. Raumenų darbą galite palaikyti baltyminio maisto pagalba – kasdien suvartodami 150 g liesos žuvies, paukštienos ar jautienos. Iš kefyro ir daržovių leidžiama ruošti šaltas sriubas, kokteilius ir daržovių salotas. Be dviejų pagrindinių ingredientų, galite pridėti citrinos sulčių arba aštrių žolelių.Per savaitę kūno svoris sumažėja 8-10 kg, o poodinio riebalinio sluoksnio storis - 2-4 cm.

Norėdami sustiprinti rezultatą, turėsite laikytis subalansuotos mitybos taisyklių. Teisinga išeitis grindžiama laipsnišku dienos raciono kalorijų kiekio didėjimu - kiekvieną dieną reikia padidinti jo energinę vertę 150 kcal. Pirmą dieną reikėtų palikti 600 kcal, antrą dieną padidinti iki 750 kcal, trečią – iki 900 kcal. Moterims kalorijų skaičių reikia padidinti iki 2300, vyrams – iki 2500. Dietos metu svarbu stebėti savo sveikatą.

Norint veiksmingai numesti svorio ilgą laiką ir lygiagrečiam virškinamojo trakto valymui, iškrovimas atliekamas 1-2 kartus per savaitę. Per tą laiką reikia vartoti tik agurkus ir rauginto pieno gėrimą. Dienos racioną turėtų sudaryti 2 kg vandeningų daržovių ir 1 litras pieno rūgšties produkto. Kartu su agurkais ir kefyru leidžiama naudoti įvairius aštrius žalumynus: kalendros lapus, krapus, bazilikus. Daržovių salotas galima pagardinti arbatiniu šaukšteliu citrusinių vaisių sulčių arba alyvuogių aliejaus. Patiekalą sūdyti griežtai draudžiama.

Pasibaigus pasninko dienai, perteklinį svorį galima sumažinti 1-2 papildomais svarais.

Iškrovimas gali būti naudojamas kaip paruošiamasis etapas. Kūnas palaipsniui prisitaiko prie monodietos ant agurkų, todėl lengviau perkelti svorio metimo techniką. Vartojant agurkus ir kefyrą, virškinimo traktas išlaisvinamas nuo toksinių junginių ir nesuvirškinto maisto likučių, sumažėja veido ir apatinių galūnių patinimas.

Bendras leidžiamų maisto produktų skaičius turi būti padalintas į 5-6 valgymus su laiko intervalu kas 2-3 valandas. Kasdienės dietos energinė vertė – apie 650-700 kcal.

Produktų skaičius, jei neužtenka 1,5 litro kefyro ir 2 kg agurkų, turi būti parenkamas individualiai.Sudarant dietą turėtumėte sutelkti dėmesį ne tik į savo pageidavimus, bet ir į norimą rezultatą, kūno struktūrines ypatybes, kepenų ir inkstų būklę. Kartu su žaliomis daržovėmis ir kefyru galite naudoti įvairius aštrius žalumynus: petražoles, krapus, kalendrą. Bendram naudojimui dietologai sukūrė keletą naudingų receptų, kurie turi teigiamą poveikį organizmui. Svarbiausia nepatirti ūmaus alkio jausmo ir užkirsti kelią sveikatos pablogėjimui.

Bendra gėrimo energetinė vertė – 33 kcal. Kefyro-agurkų kokteilis skatina greitą toksinų pašalinimą ir leidžia efektyviai susidoroti su papildomais kilogramais. Norėdami paruošti gėrimą, turite sudėti į maišytuvą ir gerai išmaišyti, kol gaunama vienalytė masė, 250 ml 1% riebumo fermentuoto pieno produkto, vieną maltą agurką ir krūvą didelių lapų. Tuo pačiu metu nuo žalios daržovės reikia nupjauti galus ir susmulkinti rankomis arba ant trintuvės.

Patiekalo kalorijų kiekis neviršija 30 kcal. Agurkų salotų su žaliųjų svogūnų plunksnomis receptas laikomas klasikiniu maistu vasarą laikantis dietos. Patiekalą galima ruošti kiekvieną dieną. Kaip užpilą galite naudoti kefyrą arba natūralų jogurtą. Būtina kruopščiai nuplauti ir susmulkinti 500 g agurkų, krūvą žalių svogūnų. Sudedamosios dalys turi būti sumaišytos ir užpilti pieno rūgšties gėrimu (250 ml).

Vienos porcijos kilokalorijų skaičius siekia 40. Norėdami paruošti pirmąjį patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

• 3 maltų agurkų;
• litras fermentuoto pieno produkto;
• 5 vienetai ridikėlių;
• 2 vištienos kiaušiniai, kietai virti;
• šviežios žolelės – žaliųjų svogūnų plunksnos, bazilikas ir petražolės.

Kiaušinius, daržoves ir žoleles reikia smulkiai pjaustyti. Susmulkintus produktus sudėkite į gilų indą ir užpilkite kefyru.

Gėrimas yra vienalytis išplaktas įvairių ingredientų mišinys. Receptas naudojamas laikantis negriežtos dietos, kai leidžiami kiti produktai, išskyrus agurkus ir kefyrą. Norėdami pagaminti kokteilį, turite paruošti šiuos ingredientus:

• 10 g imbiero;
• krapų lapeliai;
• 2 puodeliai neriebaus kefyro;
• 1 žalio svogūno stiebas;
• paprika;
• agurkas.

Pirmiausia reikės nulupti agurką, o iš saldžiosios paprikos nupjauti šerdį su sėklomis. Produktus reikia susmulkinti, kad maišytuve gautųsi vienalytės konsistencijos mišinys.

Norėdami paruošti patiekalą, turite nusipirkti šie ingredientai:

• litras fermentuoto pieno gėrimo;
• kilogramas žalių daržovių;
• aštrių žalumynų krūva.

Agurkus ir žoleles reikia supjaustyti labai mažais kubeliais ir užpilti kefyru. Pasibaigus manipuliavimui, kad būtų galima visiškai paruošti, tereikia kruopščiai sumaišyti visus ingredientus. Okroshka negalima vartoti ilgiau nei 5 dienas. Dienos metu pirmąjį kursą rekomenduojama valgyti mažomis porcijomis.

Bet kokia agurkų-kefyro dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip 3-7 dienas. Produktai gali būti naudojami kartu arba atskirai. Pastaruoju atveju rauginto pieno gėrimą su mėsingomis daržovėmis reikėtų kaitalioti su 60-120 minučių intervalu. Intervalo laikas griežtai priklauso nuo bendros porcijos tūrio. Dietos terapija turėtų apsiriboti lengva mankšta.Sprendžiant iš gydytojų atsiliepimų, medicinos ekspertai rekomenduoja svorio metimo laikotarpiu 15-20 minučių pasivaikščioti gryname ore.

Iškrovimą rekomenduojama atlikti laisvomis nuo darbo ar mokymosi dienomis, nes produktų derinys sukelia vidurius laisvinantį poveikį. Dėl padidėjusios virškinamojo trakto peristaltikos žmogus netenka 500-1000 g antsvorio. Todėl kefyro ir agurko derinys laikomas unikaliu deriniu tiems, kurie mėgsta sulieknėti per trumpą laiką. Svarbu atsiminti, kad greitas perteklinio kūno svorio netekimas lydės daug šalutinių poveikių:

• lėtinis nuovargis;
• nuolatinis alkio jausmas;
• apatija, depresija, dirglumas;
• galvos svaigimas ir migrena;
• raumenų silpnumas.

Kad nepakenktų organizmui, dietologai ir gastroenterologai rekomenduoja tik badavimo dienas 1-2 kartus per savaitę. Taigi galite atsikratyti ne tik papildomų svarų, bet ir toksinių medžiagų bei toksinų.

Apie kefyro-agurkų dietą žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.