Ar galima vartoti kefyrą žindant ir kokios yra kontraindikacijos?
Ne paslaptis, kad mamos mitybą visada stipriai atspindi jos pieno skonis, kvapas ir kokybė. Apie tai parašyta daug knygų, straipsnių, mokslinių straipsnių, nufilmuota daug vaizdo įrašų, tačiau vis tiek šių rekomendacijų skaičius neapima visų gaminių, arba jos tiesiog klaidingos ir klaidingos. Viena iš tokių prieštaringų klausimų yra kefyro vartojimas maitinant krūtimi.
Koks turėtų būti kefyras?
Žinoma, kaip ir bet kuris mamos naudojamas produktas, jis turi būti šviežias. Akivaizdu, kad rūgštus ar pasenęs kefyras gali sugadinti savijautą net ir eiliniam sveikuoliui, jau nekalbant apie ką tik pagamintą mamą.
Kefyras yra vienas iš pagrindinių produktų, leidžiamų moteriai šėrimo laikotarpiu, todėl kaip teigiamas poveikis iš karto paveikia pieno kokybę. Rauginto pieno produktą galima gerti jau pirmaisiais mėnesiais po gimdymo.
Kitas svarbus veiksnys yra produkto riebumas. Nerekomenduojama vartoti per daug riebaus ar visiškai neriebaus kefyro. Kūdikio kūno reakcija gali būti nenuspėjama ir netikėta.
Kefyrą geriausia išsivirti patiems. Naminiame gaminyje nebus konservantų, skonio stipriklių, įvairių neaiškios kilmės vaisių gabaliukų. Paruošus kefyrą, reikia leisti jam pastovėti dieną ar dvi, nes šviežias produktas kartais sukelia viduriavimą ir pilvo dieglius.
Naudingos savybės
Akivaizdžiausias kefyro vartojimo poveikis yra svorio mažėjimas. Žinoma, tai įmanoma tik tada, kai kefyras pakeičia vakarienę ar kitą patiekalą. Šis rauginto pieno produktas padės toms mamoms, kurios nerimauja, kad nėštumo metu priaugo svorio ir bando jį numesti.
Verta atsižvelgti į kitas gėrimo savybes.
- Kaip minėta aukščiau, šviežias naminis kefyras turi vidurius laisvinantį poveikį, tačiau šiek tiek stovintis produktas neturi tokio stipraus poveikio. Tai pagerina peristaltiką, kuri pradeda savaiminio organizmo apsivalymo procesą. Vyksta ir kraujo, ir pieno valymas.
- Kitas rauginto pieno gėrimas normalizuoja mamos žarnyno mikroflorą. Moters organizmas geriau įsisavins tam tikrus maisto produktus, o tai taip pat labai gerai atsilieps naujagimio sveikatai.
- Reguliarus naminio kefyro vartojimas sumažina cholesterolio kiekį, kuris turi įtakos kraujagyslėms ir širdies veiklai.
- Kefyre yra daug mikroelementų. Tai žinoma visiems kalciui, fosforui, cinkui ir kaliui. Tokie mikroelementai stiprina skeleto sistemą, kraują ir raumenis. Jie būtini jaunai mamai, nes nėštumo metu daug naudingų medžiagų pateko į kūdikio kūno formavimąsi. Rauginto pieno produkte gausu A, B ir E vitaminų.
- Mažina apetitą, suteikia sotumo jausmą.
- Jis aktyvina įvairių hormonų, tokių kaip serotoninas ir melatoninas, gamybą. Šios medžiagos gerai nudžiugina mamą.
- Reguliarus fermentuoto pieno produkto vartojimas gerina plaukų, nagų ir dantų būklę.
Kontraindikacijos
Jei kefyro nauda yra žinoma ir suprantama, tuomet ypatingo dėmesio reikalauja gėrimo vartojimo kontraindikacijos.
- Kūdikių netoleravimas pieno produktams. Tai, žinoma, skamba neįtikėtinai, tačiau vis dėlto pasitaiko, kad kūdikis nesugeba virškinti pieno produktų. Būdinga liga yra laktozės netoleravimas.
- Mano mama turi tokią pat netoleranciją. Jei krūtimi maitinančios moters organizmas atmeta pieno produktus, geriau jų nevartoti. Kartu su alerginėmis reakcijomis ir viduriavimu bus išplautas kalcis ir naudingi vitaminai, o tai neigiamai paveiks kūdikio sveikatą.
- Kūdikių išmatų problemos. Jei kūdikio išmatos yra laisvos, tai yra ženklas, kad reikia nustoti vartoti kefyrą.
- Nedažnos, bet galimos situacijos kai nebuvo netoleravimo kefyro komponentams, bet tada atsirado. Tokiu atveju geriausia nedelsiant rasti priežastį ir pašalinti šį produktą iš vartojimo.
- Jei mama turi apsinuodijimas maistu, gerti yra kontraindikuotinas.
Kaip naudoti?
Kefyras, kaip ir bet kuris produktas žindymo metu, maitinanti mama turėtų būti įvedama palaipsniui ir mažomis porcijomis. Jis neturėtų turėti ryškaus kvapo, jis neturėtų būti pagamintas iš specifinio aromato pieno. Kefyras turi būti laikomas tik šaldytuve ir ne ilgiau kaip tris dienas.
Kefyrą geriausia pradėti vartoti praėjus mėnesiui nuo vaiko gimimo, po pusę stiklinės po pietų. Tai turėtų tęstis apie savaitę. Visą šį laiką turite atidžiai stebėti trupinių būklę.
Stebėkite, ar jam neatsirado pilvo dieglių ar laisvų išmatų, kurių anksčiau nebuvo. Žinoma, atsiradus tokiems negalavimams, reikėtų nedelsiant nustoti vartoti kefyrą.
Jei kūdikis gerai įsisavina pieną, dozę galite padidinti iki 2 stiklinių per dieną.
Nemaišykite kefyro su kitais maisto produktais, tokiais kaip riešutai ar sėklos.Jie gali sukelti alergiją ir sunkiai virškinami net paprastam organizmui, jau nekalbant apie neseniai pagimdžiusios moters ir kūdikio organizmą.
Moterys dažnai susimąsto, ar galima vartoti kitus rauginto pieno produktus. Priežastis aiški – naminis rūgštus kefyras greitai pasidaro nuobodus. Daugumos gydytojų rekomendacija yra teigiama – galima vartoti kitus rauginto pieno produktus, įskaitant grietinę, raugintą keptą pieną ir graikišką jogurtą (bet be priedų).
Su kuo galima maišyti?
Jaunos mamos mityba dažniausiai apsiriboja keliais šviežiais maisto produktais, o kartais net ir nedideliais kiekiais. Norint išvengti „sunkaus darbo“ jausmo, kefyrą galima vartoti kartu su kitais produktais, kurie gali paįvairinti valgiaraštį.
- Vienas iš skaniausių ir paprasčiausių patiekalų su kefyru yra visų mėgstama okroshka.
- Kefyras su saikingu druskos kiekiu gali būti naudojamas kaip salotų užpilas.
- Naminį jogurtą iš kefyro pasigaminti nesunku – tereikia į jį įdėti mėgstamo vaisiaus gabalėlių ir sutrinti blenderiu. Pirmaisiais gyvenimo mėnesiais galite pridėti bananų, obuolių ir citrusinių vaisių naudojimas bus nepageidautinas.
- Gaiviu kokteiliu galima vadinti kefyrą ir bet kokius žalumynus, kurie sumaišomi trintuve. Jei pageidaujate, kefyro kokteilį galite pagaminti saldų arba sūrų, gaivinantį pridėdami cukraus ar mėtų. Svarbiausia nepersistengti su tūriais ir proporcijomis.
Profesionali nuomonė
Ginekologai aktyviausiai rekomenduoja kefyrą gerti iškart po gimdymo. Jie teigia, kad šiuo laikotarpiu moters reprodukciniai organai labai kenčia nuo disbakteriozės, kurią atstatyti padės rūgštaus pieno produktai. Paprastai genitalijų disbakteriozė neatsiranda viena. Tuo pačiu metu gali pasireikšti žarnyno disbakteriozė.Bet kokiu atveju, nepaisant gana abejotino gydymo efektyvumo, daug maloniau vartoti kefyrą nei vartoti įvairius vaistus, kurių rezultatas kartais lieka neaiškus.
Kai kurie terapeutai rekomenduoja gerti kefyrą, nes jis padidina laktaciją motinoms, kenčiančioms nuo nedidelio pieno kiekio.
Palyginti pagrįstą nuomonę išsako pediatrai. Jie teigia, kad kefyre yra daug naudingų elementų ir vitaminų, kurie praturtina motinos pieną, todėl rekomenduoja jį naudoti.
Atskiras ramstis šioje temoje yra „Daktaro Komarovskio mokyklos“ hipotezės. Jevgenijus Komarovskis teigia, kad nereikėtų per daug įsigilinti į medicinos žinias ir rekomendacijas, bet mamai geriausia intuityviai stebėti savo ir pačios vaiko būklę. Paprasčiau tariant, pažiūrėkite, kaip vaikas suvokia pieną po nedidelio kefyro kiekio, visų stebėjimų pabaigoje pats nuspręskite, vartoti jį toliau ar ne.
Moterų patarimai
Nieko nenustebins, kad ką tik gimusios mamos, kalbant apie kefyro vartojimą žindymo metu, pasiskirsto į dvi stovyklas.
Kai kurios moterys teigia, kad kefyro gerti nederėtų, nes jis kūdikiui sukelia pilvo dieglius ir alergiją.
Kiti pažymi, kad jis gali būti įtrauktas į dietą saugiai, palaipsniui ir mažais kiekiais, tada nieko blogo neatsitiks.
Tarp rekomendacijų yra ir tų, kurios teigia, kad pirmuosius tris kūdikio gyvenimo mėnesius kefyro nepageidautina maišyti su kitais produktais, ypač su kepiniais. Bet vėlgi, viskas yra individualu.
Pastebima, kad jei kefyrą geriate vakare, tai palankiau lieknėti. Jei naudojate jį ryte arba prieš pietus, tada mikroflora atsistato greičiau.
Svarbiausia šiuo klausimu yra vartoti tik aukštos kokybės produktus ir, jei reikia, nedelsiant nustoti vartoti kefyrą.
Norėdami gauti informacijos apie tai, ar galima gerti kefyrą maitinančiai motinai pirmąjį mėnesį po gimdymo, žiūrėkite kitą vaizdo įrašą.