Braškės "Zephyr": veislės aprašymas ir auginimas
Tinkamos braškių veislės pasirinkimas yra labai svarbus, nes jei uogos pasirodo beskonės ar nederlingos, visas sezoninis sodinimo ir uogų lysvių priežiūros procesas gali būti bergždžias. Zephyr veislė dažnai rekomenduojama sodininkams - uogos gana skanios, derliaus priežiūra nėra pernelyg sudėtinga, o vaisiai sunoksta labai anksti.
Veislės aprašymas
Braškės "Zephyr" buvo auginamos Danijoje daugiau nei prieš penkiasdešimt metų. Tokios sodo braškės sunoksta gana anksti – nuo trečios birželio savaitės. Krūmai užauga dideli, o žiedkočiai linkę į viršų. Šios veislės ypatybė yra ta, kad uogos niekada nenukrenta iki dugno. Krūmo lapai yra gana dideli ir gofruoti, nudažyti sodriai žaliai ir padengti lengvu pūkeliu. Lapkočių ilgis svyruoja nuo 8 iki 10 centimetrų. Ant kiekvieno ūglio susidaro apie 20-25 sniego baltumo žiedai, suformuojantys kiaušides.
Vienos uogos svoris svyruoja nuo 17 iki 35 gramų, o didžiausias - 50 gramų. Vaisiai atrodo labai patraukliai, išsiskiria ryškiu raudonu atspalviu. Braškės forma – bukas kūgis, dažnai paviršius padengtas briaunelėmis. Minkštimas yra šviesiai rausvos spalvos, dažnai yra baltų dryžių. Skonis labai saldus, be rūgštumo, o kvapas malonus. Juose yra daug naudingų medžiagų, pavyzdžiui, folio ir salicilo rūgšties, askorbo rūgšties, magnio, geležies ir kalio.Specialistai rekomenduoja braškes įtraukti į kasdienį meniu tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos arba turi aukštą cukraus kiekį kraujyje.
Už ir prieš
Zephyr veislės pranašumai yra ankstyvas nokinimas. O jei braškės auginamos po polietileno plėvele, tai pirmųjų uogų galima tikėtis jau trečią gegužės savaitę. Be to, veislė ilgą laiką duoda vaisių. Paprastai, ant vieno krūmo sodininkas surenka apie kilogramą prinokusių uogųkuris laikomas labai geru rodikliu. Pačios braškės pasižymi ne tik puikiomis skonio savybėmis ir patrauklia išvaizda, bet ir gerai išsilaiko bei gali būti transportuojamos. Kaip jau galima spėti, ši veislė sėkmingai parduodama rinkoje.
Daigai gerai įsišaknija, gana greitai duoda derlių. Pavyzdžiui, jei „Zephyr“ pasodinsite pavasarį, tai pirmąsias uogas galės paragauti tais pačiais metais. Šios veislės kultūra labai gerai toleruoja žemą temperatūrą. Jei sniego kepurė spėjo susiformuoti, tai Zefyras žiemą atlaikys net -35 laipsnių temperatūrą, o jei nebuvo kritulių, tada -16 laipsnių. Braškės puikiai susidoroja ir su sausra. Galiausiai, uoga turi įgimtą imunitetą daugumai tradicinių ligų.
Tarp trūkumų specialistai pabrėžia tai, kad vaisiaus dydis mažėja derėjimo laikotarpiu. Be to, kultūra dažnai kenčia nuo erkių ir pelėsių.
Teisingas prigludimas
Paprastai iškrovimas atliekamas balandį arba rugpjūtį, pastarasis yra labiau rekomenduojamas, nes tokiu būdu krūmas turės pakankamai laiko prisitaikyti ir sustiprinti šaknų sistemą. Tačiau pavasarį „Zefyras“ augs greičiau – per tris mėnesius krūmas pasieks reikiamą dydį, o vasarą visai galima tikėtis pirmųjų uogų.Tradicinis nusileidimo modelis yra 25x30 centimetrų. Lova yra gerai apšviestoje vietoje su lygiu paviršiumi.
Svarbu, kad šalia būtų kokia nors apsauga nuo skersvėjų, nes dėl dažno vėjo pablogės braškių skonis. Pagal sėjomainos taisyklę morkos, burokėliai, kopūstai, svogūnai turėtų būti pasėlių pirmtakai. Dirvožemio būklei nėra jokių specialių reikalavimų, tačiau sodininkai rekomenduoja pirmenybę teikti puriam dirvožemiui, kuris be problemų praleidžia orą su neutraliu rūgštingumu. Taip pat verta žinoti, kad toje pačioje lysvėje „Zephyr“ draudžiama auginti ilgiau nei ketverius metus iš eilės.
Sodinant pavasarį, vieta pirmiausia iškasama organinėmis trąšomis, o po to laistoma silpnu kalio permanganato tirpalu, kad būtų galima dezinfekuoti dirvą. Pačios lysvės turi būti tam tikro aukščio, kad laistymo procedūra neužterštų vaisių. Šalia jų esančius takus patariama pabarstyti smėliu, kuriame telpa skystis.
Kai uogos auginamos šiltnamyje, aikštelės apdorojimas pradedamas dar anksčiau – prieš dvylika mėnesių. Tada ir pridedamas kompostas. Krūmai sodinami taip, kad tarp jų susidarytų tarpas, kurio ilgis svyruoja nuo 40 iki 45 centimetrų. Tarp atskirų eilučių turės atlaikyti apie 55 centimetrus.
Išlaipinimas vyksta anksti ryte arba vakare po saulėlydžio. Duobių gylis, kaip taisyklė, siekia 25 centimetrus. Pirmiausia šulinius reikia gerai palaistyti skysčiu, kuriame ištirpinti du šaukštai medžio pelenų. Jei reikia, sodinukai sutrumpinami per ilgas šaknis.
Taip pat svarbu įsitikinti, kad jie nukreipti tiesiai žemyn.Pabarstydami sodinukus žeme, reikia stebėti, kad jo lygis nepaslėptų „širdies“. Baigus sodinti lysves reikia palaistyti saulėje nusistovėjusiu vandeniu, o vėliau viską mulčiuoti šienu ar šiaudais.
Priežiūros ypatybės
Zefyro priežiūra yra gana tradicinė ir apima drėkinimą, ravėjimą ir tręšimą. Laistymas atliekamas kartą per septynias dienas, o pumpurų ir kiaušidžių formavimosi laikotarpiu dar dažniau. Braškės nebijo drėgmės trūkumo, todėl vargu ar krūmas žus nuo sausros, tačiau derlius gerokai pablogės: uogos nebus tokios saldžios ir mažo dydžio. Patogiausias drėkinimo būdas yra lašelinis laistymas.
Tręšti braškes yra neįkainojama, nes ši kultūra iš žemės pasisavina didžiulį kiekį naudingų elementų. Jei patys neatkursite jų lygio, tada dirvožemis bus išeikvotas, o derlius vėl pradės mažėti kiekybiškai ir kokybiškai. Paprastai trąšos tręšiamos kas dvi savaites. Šiuo tikslu įprasta naudoti superfosfato, amonio nitrato ir kalio druskos tirpalą, paimtą lygiomis dalimis.
Renkantis viršutinį padažą, svarbu vengti chloro. Neblogai „Marshmallow“ reaguoja į organines medžiagas, pavyzdžiui, humuso ir durpių mišinį, karvių mėšlo tirpalą ar silpną kalio permanganato tirpalą.
Pačios lovos visada turi būti gerai atlaisvintos. Per visą auginimo sezoną ši procedūra atliekama 6–8 kartus. Be to, kiekvienas laistymas turi būti baigtas ravėti ir mulčiuoti. Kad krūmai augtų kokybiškai, o braškės reguliariai atrodytų tinkamos būklės, reikia nepamiršti pašalinti ūsus ir pasenusius lapus. Kas dešimt dienų kas dešimt dienų pašalinami papildomi ūgliai.Kai kurie specialistai taip pat pataria lysves uždengti specialiu agrotechniniu audiniu arba juoda plėvele.
Verta pridėti keletą žodžių apie veislės auginimą šiltnamyje. Tokiu atveju svarbu užtikrinti reguliarų gryno oro tiekimą. Ši procedūra užkirs kelią grybelių vystymuisi. Be to, svarbu kontroliuoti drėgmės lygį – iš karto po pasodinimo ji turėtų siekti maždaug 85%, o žydėjimo pradžioje – 70%.
Jei užduotis yra sutrumpinti nokinimo laiką, galite papildomai organizuoti dirbtinius šviesos šaltinius ir naudoti juos 8-10 valandų kiekvieną dieną. Yra dar vienas neįprastas patarimas dėl priežiūros: sakoma, kad aplink lysves paskleistos šviežių spyglių šakelės gali padaryti uogų aromatą sodresnį.
Derlius pradedamas rinkti maždaug nuo trečios pirmojo vasaros mėnesio savaitės. Įprasta juos rinkti arba ryte, arba vėlai vakare į plastikinius indus. Šaldytuve uogos laikysis keturias-penkias dienas.
Ligos prevencija
Braškių veislė "Zephyr" pati savaime puikiai susidoroja su ligomis dėl įgimto imuniteto. Tačiau norint užtikrinti sveiką augalų šaknų sistemos vystymąsi, lovas galite apdoroti vario sulfatu. Norėdami sukurti tirpalą, du ar trys šaukštai praskiedžiami nusistovėjusio vandens kibire. Svarbiausia to nedaryti, kai braškės žydi arba kai uogos jau formuojasi.
Viena iš nedaugelio ligų, kuria Zephyr vis dar serga, yra pilkasis pelėsis. Liga plinta toje augalo dalyje, kuri yra virš žemės.Problemą nustatyti nesunku - jei braškės pradėjo keisti spalvą į rudą, tapo minkštos, pasidengė nemalonia pilka danga ir baltais pūkais, tai tikrai yra pilkasis puvinys. Gydymas atliekamas naudojant specializuotus vaistus, pavyzdžiui, "Fundazol" ir "Euparen". Krūmus reikia pradėti apdoroti balandžio pradžioje, o vėliau tai daryti kas savaitę. Paprastai pakanka trijų ar keturių procedūrų.
Kalbant apie vabzdžius, negalima nepaminėti braškių erkės. Jis puola braškių lapus ir atima iš jų sultis – dėl to ši augalo dalis pradeda gelsti, raukšlėtis ir susiraukšlėti.
Kitame etape pastebimas riebios dangos paviršiaus susidarymas, o po to lakštai visiškai išdžiūsta. Paprastai braškių erkė suaktyvina savo veiklą esant didelei drėgmei.
Kenkėjų atakų prevencija prasideda nuo tinkamų prevencinių priemonių. Pavasarį ir rudenį visi augaliniai elementai šalia krūmų pašalinami, tada prieš sodinimą lizdai panardinami į karbofosą. Paprastai 75 gramai medžiagos praskiedžiama kibire vandens, o procedūros metu šaknys iškeliamos. Pavasarį tie krūmai, kurie jau nukentėjo, purškiami Arrivo, vasarą Omaitu, o rudenį - Isofen. Rekomenduojama dozė yra 60 gramų vaisto kibire vandens.
Apskritai, bet kokios būklės kultūrą rekomenduojama gydyti kaip profilaktiką Intavir ir Karbafos. Tai turi būti padaryta prieš pumpurų žydėjimą. Toks purškimas susidoros su erkėmis, šliužais ir straubliukais, tiek su suaugusiais vabzdžiais, tiek su jų lervomis. Rudenį krūmus teks apdoroti medžio pelenų tirpalu.
Sodininkų atsiliepimai
Sodininkų teigimu, pagrindinis Zephyr veislės privalumas yra ankstyvas nokimo laikotarpis – pirmosios uogos pasirodo labai greitai. Uogos saldžios, didelės, kvapnios ir tvarkingos, gana ramiai ištveriančios transportavimą. Veislės derlingumas vidutinis, tačiau serga retai. Taip pat yra informacijos, kad pirmieji vaisiai atrodo dideli ir negražios formos, kai kurie suplokštėję, bet vėliau forma suapvalinta, tačiau dydis jau mažėja.
Kitame vaizdo įraše rasite pirmojo Zephyr braškių derėjimo apžvalgą.