Kodėl braškės karčios?

Pavalgius ar išgėrus burnoje dažniausiai atsiranda kartaus skonio. Tai trunka nuo kelių sekundžių iki kelių minučių ir gali būti siejama su tam tikrų maisto produktų ar vaistų vartojimu. Kartais net tokia uoga kaip braškė sukelia ne valgymo džiaugsmą, o didelį nusivylimą, nes žmogus nejaučia nieko daugiau, tik kartumą. Kokios yra svetimo skonio priežastys?

Jei pušies riešutai buvo naudojami prieš braškes, tai nieko stebėtino tame, kad žmogus patiria kartumą ir jam atrodo, kad uoga yra visko priežastis.

Dažnai diskomforto atsiradimo priežastis yra susijusi su nepakankama burnos higiena. Norint atmesti arba, priešingai, patvirtinti šią priežastį, rekomenduojama atlikti šiuos veiksmus:

• pakeisti savo dantų šepetėlį
• susitarti su odontologu;
• 3 kartus per dieną skalaukite burną Listerine burnos skalavimo skysčiu;
• sumaišykite vieną arbatinį šaukštelį valgomosios druskos su puodeliu vandens ir šiuo mišiniu praskalaukite burną.

Tačiau ne visada kartumo skonis atsiranda būtent dėl ​​to, kad žmogus turi sveikatos problemų. Daugumos vaisių ir daržovių aromatas priklauso nuo oro sąlygų. Kalbant apie braškes, šiltas saulėtas oras padeda uogoms tapti kvapniomis ir saldžiomis.

Kai lauke karšta, debesuota ir sausa, uogos gali būti šiek tiek kartokos. Taip yra todėl, kad augalas, nesant saulės ir pakankamai drėgmės, gamina mažiau cukraus.Be to, grybelinės ligos sukeltas puvinys daržovių vaisiams gali suteikti kartaus skonio.

Jo uogų kokybė priklauso nuo dirvožemio, kuriame auga braškės. Taip pat atsitinka, kad skirtingos veislės tame pačiame sode elgiasi skirtingai. Kad ir kaip naiviai tai skambėtų, bet jei norite gauti kokybišką derlių, prieš sodindami turėsite pasirūpinti žeme.

Keletą dešimtmečių negalite auginti derliaus toje pačioje vietoje, nes dirvožemis yra išeikvotas. Šaknų sistema nusilpsta ir nesuteikia vaisių vystymuisi reikalingų medžiagų. Iš pradžių galite pastebėti, kaip uogos tampa mažesnės, tada jų skonis visiškai pablogėja. Kartą per 4-5 metus daigai atnaujinami ir sodinami į naują vietą su vidutiniškai drėgnu ir pakankamai maistingu dirvožemiu. Naujoje vietoje turėtų būti pakankamai saulės.

Vasaros gyventojai dėl to, kad jų sklypai nėra dideli, yra įpratę taupyti erdvę. Neretai galima pastebėti, kaip braškių krūmai auga nedideliu atstumu vienas nuo kito, o iš tiesų sutankintas išdėstymas jiems tik kenkia. Kultūrai reikia daugiau erdvės, kad ji galėtų gauti reikiamą šviesos kiekį fotosintezei, kuri yra būtina vaisiams. Jei to nepadarysite, naminė uoga bus karti, o lapija nuvys.

Pagal taisykles tarp krūmų turi būti ne mažiau kaip 30 centimetrų, o nuo lysvės iki lovos – ne mažiau kaip 45 centimetrai. Taigi didesnė tikimybė, kad kaimyniniai krūmai išliks sveiki sergant atskirų augalų ligomis. Tai svarbu, nes tokios ligos kaip pelėsis ir puvinys sukelia uogų pašalinį skonį.

Nepaisant to, kad braškės mėgsta vandenį, per didelis laistymas neigiamai pakeičia uogų skonį. Tai taikoma ne tik lietingiems sezonams, bet ir pernelyg neramiam bei neraštingam sodininko uolumui. Turėtumėte žinoti, kad stipri dirvožemio drėgmė ir drėgmė braškių sodinimo vietoje visada sukelia puvinio ir kitų jo ligų atsiradimą.

Jei yra noras gauti kokybišką ir skanų uogų derlių, tuomet derliaus priežiūros procesą turite imtis su didele atsakomybe. Tik šiuo atveju klausimas dėl kartaus skonio vaisiuose bus uždarytas visam laikui.

Žemiau rasite braškių auginimo paslaptis.

Deja, tinkamo vaizdo įrašo šia tema neradau.