Rafinuotas kokosų aliejus: nauda, žala ir naudojimas
Ne paslaptis, kad natūralūs aliejai – vienas geriausių sveikatos ir grožio išsaugojimo būdų. Kokosų aliejus išpopuliarėjo ne taip seniai, tačiau jau turi daug gerbėjų, patyrusių nuostabias produkto savybes. Verta išsamiau pasikalbėti apie naudingas ir kenksmingas aliejaus savybes, taip pat apie jo taikymo sritis.
Ypatumai
Kokosų aliejaus istorija siekia daugiau nei šimtą metų, jis buvo sėkmingai naudojamas Indijoje ir Azijos šalyse, tačiau tik kaip patiekalų ingredientas. Kai produktas buvo atvežtas į Ameriką, taikymo sritis išsiplėtė. Aliejus buvo pradėtas dėti į įvairias plaukų kaukes ir šampūnus, jo pagrindu buvo gaminami odos priežiūros kremai. Šiandien kokoso produktas yra žinomas visur. Šis aliejus gaminamas spaudžiant šviežią kokoso mėsą.
Kambario temperatūroje toks minkštimas greitai tampa kietas, turi šiam riešutui būdingą aromatą. Unikali aliejaus savybė – gebėjimas gerai putoti, todėl dažnai naudojamas muilo ruošimui, įvairių gelių ir dušo putų gamyboje. Yra trys kokosų aliejaus rūšys: techninis, rafinuotas ir nerafinuotas.
- Techninė alyva - produktas, kuris negali būti naudojamas kaip maistas, nes perdirbant jame lieka kai kurių kenksmingų dalelių. Iš esmės šis mišinys naudojamas muilo ir kitų ploviklių gamybai.
- Rafinuotas aliejus dar vadinama dezodoruota arba balinta. Gaukite jį po techninio apdorojimo. Šį produktą galima valgyti ir naudoti išorėje. Verta paminėti, kad šios veislės nauda yra nedidelė, nes po terminio apdorojimo dauguma naudingų vitaminų ir elementų išnyksta. Šis produktas yra bekvapis.
- Nerafinuotas aliejus - geriausias pasirinkimas tiems, kurie stebi savo sveikatą. Gaminant nenaudojama aukšta temperatūra, kuri gali sunaikinti natūralią produkto sudėtį. Šis aliejus išlaiko unikalų medienos riešutų kvapą ir visas žmogaus organizmui reikalingas savybes. Jei temperatūra aukštesnė nei 24 laipsniai, aliejus tampa kietas ir gali būti laikomas apie dvejus metus.
Produkto sudėtyje dominuojantis elementas yra riebalai, jie sudaro 99%. Šie riebalai apima įvairių rūšių rūgštis, žinomiausios yra palmitino, kaprono, oleino, omega 6 ir 3. Produkto kalorijų kiekis įspūdingas – kiek daugiau nei 900 kalorijų.
Naudingos savybės
Naudingos šio produkto savybės vargu ar gali būti pervertintos, tūkstančiai žmonių išbandė jį patys, įskaitant tuos, kurie laikosi dietos. Nepaisant didžiulio kalorijų kiekio, aliejaus savybės yra artimos alyvuogių aliejui, kuris dažnai dedamas į salotas. Kokoso gaminį saikingai gali valgyti tie, kurie lieknėja, nes aliejaus riebalai nenusėda papildomais centimetrais ties juosmeniu, o greitai apdorojami organizmo.
Kitos naudingos funkcijos apima:
- stiprinti imunitetą, palaikyti organizmą virusinių ir bakterinių infekcijų metu;
- smegenų, kraujotakos gerinimas;
- gerėja atmintis, dėmesio koncentracija;
- padėti atsikratyti skrandžio ir žarnyno problemų - sudėtyje esantys riebalai apgaubia gleivines ir prisideda prie greito net sunkaus maisto virškinimo;
- sumažinti širdies priepuolio ir insulto riziką.
Be to, kokosų aliejus aktyviai naudojamas kosmetologijoje, jis padės ne tik išlyginti ir atjauninti odą, bet ir atkurti natūralų plaukų blizgesį.
Kenksmingos savybės
Žinoma, toks riebus produktas kaip sviestas gali būti žalingas, jei vartojamas per daug. Rizikoje gresia tie, kurie yra alergiški riešutams. Pasireiškus menkiausiai neigiamai organizmo reakcijai, vartojimą reikia nedelsiant nutraukti. Be to, nepersivalgykite. Dienos norma per dieną yra du arbatiniai šaukšteliai. Kaip ir alyvuogių aliejus, kokosų aliejus padeda virškinti ir nesikaupia aplink juosmenį, o tik tinkamai vartojant.
Jei viršysite normą, nekenčiami kilogramai neprivers jūsų ilgai laukti. O kartu su jais ateis viduriavimas, virškinimo sutrikimai, skausmas ir mėšlungis pilve.
Taikymas
Kokosų aliejus naudojamas tiek kulinarijoje, tiek kosmetologijoje.
Kulinarijoje
Produktą galima valgyti kaip įprasto saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus pakaitalą. Jei pavargote nuo standartinių aliejų, išbandykite kokosą kaip salotų padažą, daugelis atsiliepimų sako, kad jis pasirodo skanus ir sveikas. Apskritai produktas naudojamas:
- kaip įprasto kepimo aliejaus pakaitalas;
- garnyrui, pavyzdžiui, daržovėms, bulvių košei, makaronams ruošti;
- kaip pagrindas kepimui orkaitėje, lėtoje viryklėje, gruzdintuvėje;
- kaip priedas prie įvairių rūšių javų.
Kosmetologijoje
Kokosų aliejus – puiki alternatyva brangiems ir ne visada kokybiškiems kremams. Jis tinka tiek sausai, tiek riebiai odai.Dėl daugybės rūgščių spektro veido ir kūno oda visada bus sudrėkinta ir apsaugota nuo kenksmingų organizmų prasiskverbimo iš aplinkos. Taip pat aliejus yra gera priemonė aknės, spuogų gydymui. Galima naudoti vieną arba kartu su kitais kremais ir aliejais.
Jei jums labiau patinka pirmasis variantas, šiek tiek pašildykite produkto gabalėlį ir tolygiai paskirstykite ant veido odos. Geriausia šią procedūrą atlikti naktį. Antruoju atveju kokosų aliejus turi būti ištirpintas vandens vonioje. Tada jis sumaišomas su pagrindiniu kremu santykiu 1: 2. Tokio produkto nerekomenduojama ilgai laikyti, Geriausias variantas būtų kremą gaminti vienu metu.
Svarbu! Jei jūsų oda sausa, aliejumi tepkite keletą valandų, o esant riebiai odai, tepimo trukmė neturi viršyti pusvalandžio.
Geras variantas būtų paruošti ne tik kaukę ir kremą, bet ir šveitiklį. Pavyzdžiui, vieną arbatinį šaukštelį kokosų aliejaus galite sumaišyti su vienu šaukštu kavos tirščių. Šis šveitiklis lengvais judesiais tepamas ant veido, po dešimties minučių nuplaunamas. Cukrus, medus, jūros druska dažnai naudojami kaip papildomi šveitiklių ingredientai. Be to, kokoso produktas kosmetologijoje:
- pridėti prie šampūnų ir kondicionierių;
- naudojamas kaip priemonė kovoti su strijomis po svorio metimo ar gimdymo;
- naudojamas po skutimosi ir depiliacijos, plaukų šalinimo lazeriu;
- tepamas ant sudirgusios ir saulės nudegusios odos;
- naudojamas masažo metu.
Atsiliepimai
Internete galima rasti įvairių atsiliepimų apie kokosų aliejaus naudojimą. Dauguma merginų sutiko, kad šis produktas yra puikus ir visada prieinamas būdas išlaikyti plaukų ir odos grožį.Jis įtrauktas į įvairias odos priežiūros priemones, todėl oda visada atrodo jauna ir graži. Ponios taip pat pastebi gerus rezultatus po anticeliulito ir atpalaiduojančio masažo. Taip pat aliejus puikiai padeda susidoroti su bėrimais, nelygumais ir odos defektais.
Tačiau daugelis moterų perspėja dėl neatsargaus pirkimo, ypač internetu. Geros kokybės kokosų aliejaus galima įsigyti prekybos centre, namų priežiūros ir ekologiškos kosmetikos parduotuvėse. Geriausias variantas – atsivežti iš šiltų kraštų, tuomet nekils abejonių dėl produkto naudos.
Daugiau informacijos apie tai, kaip pasirinkti kokosų aliejų, rasite toliau pateiktame vaizdo įraše.