Vaisių kokteiliai trintuve: geriausi receptai
Skanūs ir sveiki vaisių kokteiliai – puiki galimybė ne tik paįvairinti mitybą, bet ir gauti daug vitaminų per pusryčius ar paprastą užkandį. Gėrimai gerai numalšina alkį ir padės merginoms, norinčioms sulieknėti, susilaikyti nuo saldumynų.
Pagrindinės virimo taisyklės
Tokių kokteilių pagrindas yra skystas. Gėrimams, paruoštiems maišytuve, galite naudoti pieno ar vandens. Kai kurie žmonės mėgsta desertus su obuolių, apelsinų ar ananasų sultimis. Jei skanėstas per tirštas, galima įpilti šiek tiek skysčio. Kitas variantas yra žalioji arbata be cukrauskurį prieš naudojimą reikia atšaldyti.
Kitus ingredientus (vaisius, uogas) galima įsigyti šaldytų, tačiau geriausia naudoti šviežius. Papildomi vaisių kokteilių ingredientai gali būti neriebus jogurtas arba minkšta varškė.
Geriausi receptai
Yra daugybė paprastų ir originalių kokteilio gaminimo būdų, kuriais galite įtikti tiek sau, tiek svečiams.
Su obuolių sultimis
Norėdami pagaminti sveiką desertą, turėtumėte pasiruošti 200 gramų prinokusių bananų, 200 gramų kivių, 200 gramų kriaušių, 100 gramų cukraus pudros, 250 mililitrų obuolių sulčių ir 20 gramų smulkinto juodojo šokolado. Vaisiai gerai nuplaunami, nulupami ir supjaustomi bet kokios formos gabalėliais. Tada susmulkinti vaisiai dedami į maišytuvą ir paverčiami vienalyte mase. Jiems siunčiami milteliai ir sultys. Sudedamosios dalys sumaišomos, kol tampa skystos.
Gardumynas išpilstomas į iš anksto paruoštas aukštas taures ir apibarstomas šokoladu. Kokteilį reikia patiekti su ilgu šiaudeliu.
Iš braškių ir persikų
Norėdami pasigaminti braškių-persikų kokteilį namuose, turite pasiimti 400 gramų prinokusių ir sultingų persikų, 600 gramų braškių ir 300 mililitrų vandens. Sudedamosios dalys kruopščiai nuplaunamos, persikai nulupami ir išimami kauliukai, supjaustomi griežinėliais ir siunčiami į maišytuvą. Uogos taip pat perkeliamos ir dedamos ten. Komponentai gerai sumalti, kad gautųsi vienalytė tyrė. Procesas trunka apie penkias minutes. Į masę pilamas vanduo. Po to, kai desertas supilamas į paruoštas taures.
Su kiviais ir vynuogėmis
Reikia imti 400 gramų saldžiarūgščių obuolių, 300 gramų kivių, 300 gramų bananų, 250 gramų vynuogių be sėklų, 250 mililitrų atšaldytos žaliosios arbatos, 50 gramų žiedų medaus, 10 gramų imbiero miltelių ir kelios šakelės šviežių mėtų.
Obuoliai nuplaunami, nulupami ir išimami kauliukai, supjaustomi griežinėliais ir siunčiami į maišytuvą. Kiti vaisiai taip pat nuplaunami, nulupami ir supjaustomi, apibarstomi obuoliais. Ten supilamos nuplautos vynuogės. Vaisių tyrę reikia gaminti pjaustant maistą maišytuve apie penkias minutes. Po to ten užpilama arbata, įdedama medaus ir imbiero. Sudedamosios dalys kruopščiai plakamos dar kelias minutes. Gėrimas išpilstomas į aukštas taures, papuoštas mėtomis ir šiaudeliu. Patiekite iškart po paruošimo.
vaisių ir daržovių
Gėrimas ruošiamas iš minimalaus komponentų skaičiaus: 300 gramų moliūgų, 300 gramų morkų, 1 litras vandens, keli apelsinai, citrina, bananas ir keli šaukštai medaus. Daržoves galima užšaldyti. Moliūgą ir morkas susmulkiname trintuvu.Po to, kai jie užpildomi vandeniu ir uždedami ant nedidelės ugnies. Kai skystis pradeda virti, daržovės verdamos apie penkias-septynias minutes, ugnis išjungiama. Tada jie sutrinami blenderiu, kol pasidaro vienalytė masė. Ruošinys turi atvėsti.
Citrina nuplaunama, supjaustoma ir siunčiama į maišytuvą. Jis turėtų virsti košė, kuri vėliau dedama su daržovėmis. Tą patį reikėtų daryti ir su apelsinais. Čia patenka sultys. Bananas supjaustomas griežinėliais, dedamas į kitus komponentus. Ruošinys maišytuve virsta vienalyte mase, kurią vėliau reikia sumalti sieteliu. Gėrimo tankumą galima pašalinti įpylus vandens.
Kad skanėstas būtų saldesnis, į jį dedama medaus.
Su mėlynėmis ir avokadu
Maistingas kokteilis yra geras pasirinkimas pusryčiams. Jo paruošimui būtina paruošti 250 mililitrų vandens, 250 gramų mėlynių, bananas, pusė avokado (griežinėlių), šiek tiek špinatų, šaukštas agavos ir ledo. Šie komponentai paruošiami ir siunčiami į maišytuvą, susmulkinami iki vientisos masės.
Su tamsiomis uogomis
Reikia įsigyti 3 bananai, 2 saujos juodųjų serbentų ir spanguolių, 300 mililitrų apelsinų sulčių, taip pat riešutai, sėklos ir baltymai. Vaisiai ir uogos rūšiuojami, nuplaunami, valomi, susmulkinami. Visi komponentai dedami į maišytuvą ir sumalami iki vientisos masės.
su šaltalankiais
Reikia paruošti skanėstą su daug vitaminų iš 100 gramų migdolų, 100 gramų šviežių šaltalankių, 100 gramų braškių, 100 gramų kondensuoto pieno, 400 gramų jogurto, šaukštelio citrinos sulčių, 50 gramų vanilino ir dviejų stiklinių vandens. Migdolai nuplaunami ir supilami į lėkštę, užpilami skysčiu ir dedami ant ne per stiprios ugnies.Kai vanduo pradeda virti, jis nupilamas, produktas nuplaunamas, išvalomas ir supilamas į maišytuvą.
Uogos nuplaunamos ir taip pat siunčiamos į maišytuvą. Komponentai užpilami jogurtu, apibarstomi vanile, išmaišomi ir sumalami iki vientisos masės. Tada pridedamos sultys. Patiekalas paruoštas.
Žalias
Deserto gaminimas iš dviejų bananų, ryšulio bet kokių žalumynų ir 250 gramų vandens. Žalumynai nuplaunami, suplėšomi rankomis į gabalus ir siunčiami į maišytuvą. Supilkite skystį, malkite apie 30 sekundžių. Vaisiai nulupami, supjaustomi gabalėliais ir supilami į žalią košę. Sudedamosios dalys sumaišomos blenderiu, kol pasidaro vienalytė masė. Gėrimą galima išpilstyti į taures.
Kivių pagrindu
Gaminimui reikia kelių mėtų ir petražolių šakelių, 2 arbatinių šaukštelių medaus, 2 kivių, trupučio citrinos ir 100 mililitrų vandens. Kiviai nuplaunami, nulupami, supjaustomi nedideliais griežinėliais ir susmulkinami blenderiu. Ten patenka ir kiti komponentai. Viskas išplakama, o gatavas skanėstas išpilstomas į taures.
su ledais
Gaminamas skanus pieniškas vaisių desertas iš 150-200 gramų ledų, 2-4 gabaliukų kivio, kriaušės, banano ir 100-200 mililitrų pieno. Ledai plakami trintuvu, į juos siunčiamas bananas, o masė užpilama pienu. Ingredientai gerai išmaišomi.
Su kefyru
Obuolys ir bananas nulupami ir smulkiai supjaustomi, supilami į maišytuvą. Ten liejasi Siunčiama 300 mililitrų kefyro ir 2 šaukštai sėlenų. Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos.
Su vaniliniais ledais
300 mililitrų pieno sumaišoma su vaisių sultimis, supilama į trintuvą. Taip pat telpa 200 gramų ledų.. Viskas gerai sumaišoma.
Naudingi patarimai
- Kad desertas būtų saldesnis ir skanesnis, į jį reikėtų įdėti šiek tiek medaus ar vanilės.
- Skoniui sustiprinti naudojami įvairūs prieskoniai, pavyzdžiui, cinamonas, imbieras.. Tačiau reikia atsiminti, kad jei kvapiųjų ingredientų bus per daug, kokteilis pasirodys neskanus.
- Norint saldesnio skonio, rekomenduojama naudoti pernokusių bananų.
- Kad skonis būtų sodrus ir kreminis, o konsistencija tiršta, reikia paruošti skanėstą iš mango, bananų, persikų, kriaušių ar obuolių.
- Galima dėti į per saldų gėrimą nedidelis kiekis smulkios joduotos druskos.
- Tokius gėrimus gerkite iškart po paruošimo, nes po laiko jie nebebus tokie maistingi ir sveiki.
Norėdami sužinoti, kaip maišytuve pasigaminti vaisių vitaminų kokteilį, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.