Arbūzų kokteiliai: gaminimo taisyklės ir geriausi receptai

Arbūzų kokteiliai: gaminimo taisyklės ir geriausi receptai

Arbūzo pagrindu galite paruošti daugybę kokteilių, įskaitant nealkoholinius. Nesvarbu, ar namuose yra maišytuvas, ar ne. Nors daugumoje receptų nurodoma, kad jis turi būti naudojamas, vis tiek galima jo atsisakyti, jei po ranka yra įprastas sietelis. Tačiau svarbu žinoti, kad tokie gėrimai nėra laikomi per ilgai, nes arbūzas turi polinkį raugti.

Maisto gaminimo ypatybės

Arbūzas laikomas skaniausiu iš melionų. Todėl jis aktyviai naudojamas įvairių patiekalų ir gėrimų ruošimui. Arbūzo kokteilis gaminamas iš minkštimo. Nepaisant to, kad oda nenaudojama, prieš naudojimą arbūzą vis tiek būtina nuplauti. Po to arbūzą reikia perpjauti į dvi dalis ir iš jo pašalinti minkštimą. Tai galite padaryti šaukštu arba tiesiog supjaustyti griežinėliais. Norėdami pagaminti arbūzų kokteilį, jums reikia galingo maišytuvo. Su juo reikia išplakti minkštimą iki vientisos masės. Tačiau ledo kokteiliai gaminami iš šaldytų paprasto ledo ar arbūzo gabalėlių.

Pagrindinis tokių kokteilių privalumas yra tas, kad jame esančių komponentų sudėtis gali būti keičiama. Visi gėrimo komponentai ruošiami atskirai. Norint išsaugoti kokteilio struktūrą, užpylus kiekvieną sluoksnį, stiklinę būtina įdėti į šaldytuvą.

Geriausia pradėti nuo storesnio sluoksnio. Tai gali būti bananas arba melionas. Toliau reikia sumušti arbūzą, į jį įpilant pieno ar ledų.

Populiarūs receptai

Yra daug įvairių arbūzų sulčių kokteilių, kuriuos galima lengvai pasigaminti namuose. Jo pagrindu galite gaminti gaiviuosius gėrimus tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Pieninis

Toks gėrimas su pienu ir arbūzo minkštimu ne tik padės numalšinti troškulį karščiausiomis dienomis, bet ir leis mėgautis neįprastu produktų, įtrauktų į jo sudėtį, deriniu. Norėdami jį paruošti, jums reikia kelių ingredientų:

  • 3-4 gabaliukai ledo;
  • 300 g arbūzo;
  • 10 g skysto medaus;
  • 300 ml šviežio pieno.

Maisto gaminimas:

  • pirmiausia reikia susmulkinti ledą trintuve iki ledo trupinių;
  • nuvalykite arbūzą nuo žievelių ir sėklų, tada supjaustykite mažais gabalėliais;
  • po to jį reikia įpilti į maišytuvo dubenį, taip pat į jį įpilti medaus;
  • tada plakite mišinį iki vientisos masės;
  • pienas pilamas paskutinis, po to mišinys plakamas, kol paviršiuje susidaro tiršta ir puri puta;
  • gatavą kokteilį supilkite į iš anksto paruoštus indus.

Šį gėrimą galima patiekti su gabalėliu arbūzo.

su ledais

Šį kokteilį galima pasigaminti ir namuose, nes jis puikiai numalšins troškulį karščiausiomis dienomis. Be to, patiks visiems, kurie mėgsta pieno kokteilius. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių komponentų:

  • 300 g arbūzo minkštimo;
  • 100 g vanilinių ledų;
  • kelis ledo gabalėlius.

Kaip gaminti:

  • iš viso arbūzo pasirinkite visus kaulus, taip pat nupjaukite pluteles;
  • tada jis turi būti supjaustytas mažais gabalėliais;
  • tuo tarpu trintuvu sutrinkite ledą iki smulkių trupinių;
  • sudėkite paruoštą arbūzą ir visus ledus;
  • Visus ingredientus išplakti iki vientisos masės, gautas mišinys turi būti be gabalėlių.

Supilkite gatavą kokteilį į vyno taures ar taures, po kurių gėrimas gali būti patiekiamas.Tai patiks visiems be išimties.

Yra ir kita ledų kokteilio versija, tik dabar jis turės papildomą ingredientą – mėlynes. Šis gėrimas stebina neįprastu saldžiarūgščiu skoniu. Be to, tai gali žymiai pagreitinti medžiagų apykaitą. Norėdami paruošti 4 kokteilius, jums reikia:

  • 800 g arbūzo minkštimo, visiškai be sėklų;
  • 250 g kreminių ledų;
  • 150 g mėlynių;
  • citrinos sulčių.

Maisto gaminimas:

  • mėlynes sumaišykite su citrinos sultimis, o tada plakite trintuvu iki vientisos masės;
  • sudėkite paruošto arbūzo gabaliukus, taip pat kreminius ledus.

Paruoštą kokteilį supilkite į paruoštus indus. Pabarstykite jas keliomis mėlynėmis.

Žalias

Mėtų dedama į daugelį gėrimų, ne išimtis ir arbūzų kokteilis. Su juo galite numalšinti troškulį karštyje, o taip pat naudoti kaip skanų desertą. Norėdami paruošti mėtų ir arbūzo kokteilį, turėsite naudoti šiuos ingredientus:

  • 200 g arbūzų sulčių;
  • kelių mėtų lapelių;
  • cukraus pagal skonį;
  • 5 g citrinos sulčių.

Kaip tai padaryti:

  • pirmiausia reikia susidoroti su arbūzu: nulupkite, tada supjaustykite gabalėliais ir pašalinkite iš jų sėklas;
  • tada arbūzą reikia atsargiai pertrinti per sietelį ir supilti skystį į paruoštą indą;
  • į arbūzo minkštimą įpilkite granuliuoto cukraus ir citrinos sulčių, viską gerai išmaišykite;
  • paimkite vyno taures, ant jų dugno uždėkite mėtų lapelių ir supilkite mišinį.

Su braškėmis

Braškės sukaupia daug vitaminų. Dėl šios priežasties jis dažniausiai naudojamas įvairiems gėrimams ar kokteiliams gaminti. Norėdami pagaminti arbūzų kokteilį su braškėmis, turite paimti:

  • 1,6 kg arbūzo minkštimo;
  • 350 g prinokusių braškių;
  • 250 g prinokusių aviečių;
  • 100 ml braškių sirupo;
  • 500 ml gazuoto vandens.

Apsvarstykite pats procesas:

  • pirmiausia reikia nulupti arbūzą nuo plutos, o tada išimti sėklas;
  • padėkite į šaldytuvą, kad gerai atvėstų;
  • visi komponentai, išskyrus vandenį ir sirupą, turi būti suplakti mikseriu iki vientisos masės;
  • Mažomis dalimis į mišinį supilkite gazuotą vandenį su sirupu.

Prieš patiekiant svarbu taures gerai atvėsinti, o tuomet į jas supilti kokteilį. Galite papuošti juos vėrinukais su suvertais vaisiais.

su melionu

Pasirodo labai skanus kokteilis su melionu. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

  • 250 g arbūzo minkštimo be kauliukų;
  • 150 g meliono minkštimo;
  • žaliųjų citrinų sultys;
  • 1 stiklinės ledo;
  • 1 stiklinė gazuoto vandens.

Receptas:

  • meliono ir arbūzo minkštimas, taip pat laimo sultys turi būti sumaišytos iki vientisos masės trintuve;
  • po to į mišinį reikia įdėti susmulkinto ledo.

Supilkite kokteilį į gerai atšaldytas taures. Iš viršaus juos galima papuošti bet kokiais namuose turimais vaisiais.

Dietos virpesiai

Arbūzas – produktas, kurį itin dažnai naudoja savo figūrą besilaikantys žmonės. Tačiau ne tik pats vaisius naudojamas kaip svorio metimo priemonė. Dietiniai kokteiliai, pagaminti iš arbūzo, taip pat tapo gana populiarūs.

Ingridientai:

  • 250 ml neriebaus kefyro;
  • 175 ml arbūzų sulčių;
  • 125 ml ananasų sulčių;
  • 125 g arbūzo minkštimo;
  • 125 g ananasų.

Maisto gaminimas:

  • išspauskite sultis iš arbūzo ir sumaišykite su kefyru;
  • supilkite ananasų sultis ir viską sutrinkite trintuvu;
  • stiklines atvėsinkite, ant jų dugno uždėkite arbūzo griežinėlius ir užpilkite paruoštu mišiniu.

Patiekiant kokteilį galima papuošti ant iešmelių suvertais ananaso griežinėliais.

su bananu

Kitas dietinio kokteilio variantas, galintis pakeisti ne tik pusryčius, bet ir vakarienę. Juk jis ne tik suteiks malonumą, bet ir galės pasotinti.

Reikia paimti:

  • 700 g arbūzo minkštimo;
  • 3 bananai;
  • 250 ml grietinėlės.

Kaip gaminti:

  • pirmiausia reikia susidoroti su arbūzu: jį reikia nulupti, taip pat sėklas, tada supjaustyti mažais gabalėliais;
  • bananus nulupkite ir supjaustykite gabalėliais;
  • tada susmulkintą arbūzą, taip pat bananus, reikia sudėti į maišytuvą, tada įpilti grietinėlės;
  • Išplakite visus ingredientus iki vientisos masės.

Su medumi

Medus yra dietinis produktas, gerai žinomas visiems, kurie veda sveiką gyvenimo būdą. Jei įdėsite jį į kokteilį su arbūzu, gausite labai skanų ir sveiką gėrimą. Paimkime šiuos komponentus:

  • 1 kg arbūzo minkštimo;
  • 20 g skysto medaus;
  • 200 ml gazuoto vandens;
  • 20 g citrinos sulčių.

Kaip tai padaryti:

  • nuvalykite arbūzą nuo žievelių ir sėklų, tada supjaustykite mažais gabalėliais;
  • šaldykite 30-40 minučių;
  • Visus ingredientus sumaišykite trintuvu ir plakite iki vientisos masės.

Paruoštą kokteilį reikia supilti į taures ir patiekti ant stalo.

Su jogurtu

Skanus dietinis kokteilis, kuriam jums reikės:

  • 400 ml neriebaus jogurto;
  • 350 g arbūzo minkštimo;
  • 250 g ananasų;
  • žiupsnelio cinamono;
  • žiupsnelis vanilės.

Maisto gaminimas:

  • visi produktai turi būti sumaišyti maišytuve iki vientisos masės;
  • po to gatavą kokteilį reikia supilti į atšaldytas taures ir patiekti.

Rekomendacijos

Kiekvienas, nusprendęs pasigaminti arbūzų kokteilį sau, gali į jį įdėti savo mėgstamų produktų: įvairių rūšių uogų, sulčių, ledų, sirupo, karamelės. Be to, jei gėrimas nėra pakankamai saldus, į jį galite įdėti granuliuoto cukraus arba medaus. Juk pagrindinis dalykas gaminant maistą yra ne tik recepto laikymasis, bet ir galimybė jį pakeisti pagal savo skonį. Nealkoholinį gėrimą galima paruošti visai šeimai: tiek vaikams, tiek suaugusiems. Visi jo sudėtyje esantys produktai yra visiškai keičiami. Pavyzdžiui, citrinos sultis galima pakeisti laimo sultimis. Vietoj ledų puikiai tinka kokosų pienas ar net parduotuvėje pirkta skysta grietinėlė.

Mėgstantys skanius ir šaltus kokteilius turėtų pjaustytą arbūzą užšaldyti šaldiklyje. Sušalus, jį reikia suplakti trintuve ir paversti arbūzų ledo trupiniais. Daugelis žmonių mėgsta pieno kokteilį. Verta pabandyti jį pagaminti iš arbūzo minkštimo. Atminkite, kad arbūzas yra labai sveikas. Su jo pagalba galite ne tik sumažinti apetitą, bet ir pašalinti iš organizmo toksinus. Toks produktas bus puikus asistentas svorio metimo procese. Apibendrinant, galime pasakyti arbūzų kokteiliai patiks visiems be išimties. Todėl nebijokite eksperimentuoti ir į gėrimus įtraukti mėgstamų produktų.

Be to, juos gaminti gali visi, net visiškas kulinarinio meno naujokas.

Norėdami sužinoti, kaip pasigaminti skanų arbūzų limonadą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

be komentarų
Informacija pateikiama informaciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydytis. Dėl sveikatos problemų visada kreipkitės į specialistą.

Vaisius

Uogos

riešutai