Kaip pasigaminti avižų kokteilį?
Sveika gyvensena vis dažniau tampa įvairaus amžiaus žmonių pasirinkimu. Pusryčiams keptus kiaušinius ir skrebučius pamažu keičia avižiniai dribsniai ir musliai. Bet jei tokie pusryčiai jau pabodę, tuomet siūlome ne mažiau sveiką alternatyvą – avižinių dribsnių rytinį kokteilį.
Nauda ir žala
Tokį neįprastą gėrimą rekomenduojama paruošti iš sausų grūdų. Šiuo atveju maistinės sudedamosios dalys išlieka pradinės sudėties. Bet kaip variantą galite virti patiekalą iš košės, kuri liko nuo vakar. Tokie pusryčiai naudingi sveikatai, ypač sportuojantys ir norintys sulieknėti rytą pradeda nuo avižinių dribsnių kokteilio.
Avižiniuose dribsniuose yra mikroelementų, tokių kaip kalcis, fosforas, geležis, vitaminai E, PP, B grupės vitaminai. Svorio netekimas atsiranda dėl didelio skaidulų kiekio. Tai sotus gėrimas, leidžiantis ilgai nejausti alkio.
Be to, dribsniai taip pat gali būti įtraukti į baltymų kokteilius, reikalingus raumenų masei priaugti.
Heraklio gėrimas mažina cholesterolio kiekį, pagreitina medžiagų apykaitos procesus, švelniai pašalina toksinus ir toksinus, aktyvina tinkamą žarnyno veiklą. Dažnai šis produktas rekomenduojamas esant inkstų problemoms. Be to, turtinga avižinių dribsnių sudėtis lėtina senėjimo procesus, stiprina imuninę sistemą, pripildo organizmą energijos, o tai leidžia dirbti ilgai ir produktyviai. Štai kodėl avižinių dribsnių kokteilį rekomenduojama vartoti ryte.
Reguliarus tokių pusryčių vartojimas pagerina odos būklę. Sudėtyje esančios naudingos medžiagos gydo veido spalvą, padeda atkurti plaukų spindesį ir glotnumą, stiprina nagų plokšteles. Taip pat kokteilis naudingas sergant virškinamojo trakto bei širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.
Toks gėrimas gali būti kenksmingas tik tuo atveju, jei jame yra ingredientų, kuriems žmogus yra alergiškas. Todėl kruopščiai rinkitės gaminius gaminimui, atsižvelgdami ne tik į savo skonio nuostatas, bet ir į sveikatos būklę.
Ingredientų pasirinkimas
Kad avižinių dribsnių gėrimas būtų dar skanesnis ir sveikesnis, į jį dedama kitų produktų.
- Bananas. Jame gausu skaidulų, todėl ilgam prisotina organizmą. Žinoma, šis vaisius turėtų būti klasifikuojamas kaip kaloringas, tačiau moterys pastebi, kad jo naudingos savybės iš esmės kompensuoja šį trūkumą net metant svorį.
- Žalias obuolys. Šis produktas puikiai dera su avižiniais dribsniais ir yra veiksminga didelio cholesterolio kiekio prevencija. Kartu šie du produktai pašalina blogąjį cholesterolį iš kraujo ir subalansuoja gerojo lygį. Todėl dribsnių ir žalių obuolių kokteilis naudingas sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis.
Be to, obuoliai padeda reguliuoti kraujospūdį dėl mažo natrio ir vidutinio kalio kiekio.
- Uogos. Visų pirma, anot avižinių dribsnių pusryčių mėgėjų, jis puikiai dera su gervuogių dribsniais. Šioje uogoje yra pektino ir skaidulų ir, sąveikaudama su herkuliais, išvalo organizmą nuo kenksmingų medžiagų. Taip pat šis produktas stabdo uždegiminių procesų vystymąsi, naikina bakterijas, skystina kraują, neleidžia susidaryti trombams, gerina kraujotaką.
- Riešutai. Šis ingredientas stiprina imuninę sistemą, varo tulžį, stiprina žarnyno veiklą, mažina cholesterolio kiekį ir yra veiksminga širdies ligų profilaktika. Be to, šis produktas prisideda prie kraujagyslių elastingumo.
- Chia sėklos. Tai nėra labai įprastas avižinių dribsnių kokteilis, tačiau sveikos gyvensenos entuziastai stengiasi jį įtraukti į savo gėrimą dėl daugybės privalumų. Taigi chia sėklos normalizuoja padidėjusį cukraus kiekį, skystina kraują, apsaugo nuo raumenų mėšlungio, palaiko fizinį aktyvumą ir padidina bendrą kūno tonusą. Sėklų naudojimas gėrime padeda nuo vidurių užkietėjimo ir normalizuoja žarnyno mikroflorą.
Avižinių dribsnių kokteilį galima gaminti ne tik su vandeniu, bet ir naudojant pieno produktus.
Žinoma, skaniausias gėrimas ruošiamas su pienu ar grietinėle, bet jei pagrindinis pusryčių tikslas – atsikratyti papildomų kilogramų, tuomet pieną geriau pakeisti neriebiu kefyru, jogurtu ar raugintu keptu pienu. Jei sveiko kokteilio skonis jums netinka, tuomet galite jį pasaldinti medumi arba įdėti cinamono lazdelę. Aromatui ir papuošimui galite naudoti mėtų šakelę.
Populiarūs receptai
Sveikas skanus pusryčių kokteilis gali būti paruoštas pagal skirtingus receptus.
Šalta
Jums reikės:
- vanduo - 200 ml;
- avižiniai dribsniai - 3 šaukštai. l.;
- žalias obuolys - 1 vnt .;
- citrinos sulčių;
- malto cinamono;
- ledas - 2 kubeliai.
Virimo procesas yra labai paprastas.
- Per naktį pamirkykite avižinius dribsnius vandenyje.
- Obuolius supjaustykite ketvirčiais kartu su žievele.
- Išmirkytus dribsnius ir obuolį sudėkite į trintuvą, įpilkite stiklinę vandens, kelis lašus citrinos sulčių ir cinamono.
- Plakite iki vientisos masės.
- Prieš patiekdami į stiklinę su gėrimu įdėkite du ledo kubelius.
Su kefyru
Ingridientai:
- avižiniai dribsniai - 2 šaukštai. l.;
- kefyras - 1 stiklas;
- cinamono 0,5 a.š
Tada sekite veiksmų seką.
- Javus ir dalį kefyro sudėkite į maišytuvo dubenį.
- Kruopščiai išplakite mišinį.
- Supilkite likusį kefyrą ir išmaišykite indą.
- Prieš patiekdami gatavą kokteilį pabarstykite cinamonu.
Vaikams
Paruoškite:
- pienas - 300 g;
- bananas - 1 vnt .;
- avižiniai dribsniai - 2 šaukštai. l.;
- medus - 2 šaukštai. l.
Ruošiamės laikydamiesi tam tikrų veiksmų.
- Nuplaukite bananą ir nuimkite žievelę.
- Sudėkite visus ingredientus į maišytuvo dubenį.
- Sumalkite maistą iki vientisos masės.
- Patiekite vaiką pusryčiams, įsmeigę šiaudelį į kokteilį.
Rytinio avižinių dribsnių kokteilio recepto vaizdo įrašas.