Geriausi kokteilių receptai

Geriausi kokteilių receptai

Ne veltui žmonės su malonumu geria kokteilius. Gėrimai iš skirtingų komponentų gali greitai prisotinti kūną ir suteikti nemažą malonumą. Skoniai skirtingi, bet juos ruošiant galioja viena taisyklė - kokteilis turi būti tobulas visais atžvilgiais.

Maisto gaminimo būdai

Pirmiausia turite žinoti, ką reiškia žodis „kokteilis“. Remdamiesi oficialiu šaltiniu, galime pasakyti taip: kokteilis kilęs iš angliško žodžio kokteilis. Šis gėrimas gaunamas maišant įvairius skystus ir neskystus komponentus. Apskritai, visi nepriekaištingos kokybės produktai, kuriuos galima vartoti per burną, nepakenkiant sveikatai.

Ruošiant kokteilį, po ranka būtina turėti daugybę komponentų.

  • Pirmiausia tam tikri maisto produktai ir įvairūs skysčiai. Tačiau reikia nepamiršti, kad į gėrimą negalima dėti labai daug ingredientų. Jei jame bus per daug maisto dalių, tai jis išeis be „charakterio“, būtent jo skonis bus labai panašus į kitų panašių kokteilių.
  • Kokteiliams imamas ledas, kuris gaminamas iš mažai mineralizuoto vandens. Jis neturėtų turėti pašalinių kvapų, skonio ir būti visiškai skaidrus. Kai kurie žmonės gėrimams gaminti naudoja distiliuotą vandenį. Vandentiekio vandenį galima naudoti, bet tik tuo atveju, jei ant jo sumontuotas filtras.
  • Cukraus sirupas yra labai reikalingas ingredientas, naudojamas daugelyje kokteilių. Galite virti patys. Norėdami tai padaryti, į 0,5 litro verdančio vandens įpilkite 0,5 kg cukraus. Gerai išmaišykite ir virkite kelias minutes. Jei jums reikia citrinų ar apelsinų skonio cukraus sirupo, įpilkite į jį iš anksto paruoštų sulčių - tik tada, kai kompozicija pradeda atvėsti.

Į verdančią masę nepilkite sulčių, kitaip ji įgaus ne itin malonų skonį.

Yra tam tikros kokteilio gaminimo taisyklės, kurių būtina laikytis.

  • Būtina paimti kokteilio ingredientus labai šviežias, geriausia tuos, kuriuos įsigijote asmeniškai anksti ryte turguje. Taip daro tikri profesionalai. O kokteilį gaminate sau ir savo artimiesiems, vadinasi, taisyklės neturėtų keistis.
  • Jei jums patinka tam tikras receptas, pabandykite būti tikslūs.. Būtina pridėti komponentų pagal receptą nurodytą kiekį. Tada jūsų kokteiliai visada bus klasikinio skonio.
  • Nepridėjus ledo kokteilio paruošti negalima. Ledas yra vanduo, o kokteilis neturi būti vandeningas. Ledus reikia pralaužti. Taigi nesuklysite su doze.
  • Norint tinkamai patiekti, reikia specialių stiklinių.. Jie padės suprasti skonio subtilybes.
  • Maišydami skirtingus komponentus turite būti kūrybingi. Kai eksperimentuojate, dažniau išbandykite tai, ką maišote. Galbūt į kokteilį reikia įberti šiek tiek rūgštumo, arba, atvirkščiai, jūsų gėrimui trūks saldaus poskonio.

Ir atkreipkite dėmesį: ruošiant kokteilius nebūtina po ranka turėti specializuotos virtuvės technikos. Gėrimą galima paruošti be maišytuvo ir be maišytuvo.

Kokiomis improvizuotomis priemonėmis galima plakti? Išvardinkime juos.

  • Jei esate namuose ir turite tik maišytuvą, šis gaminys puikiai tiks kokteiliui gaminti.. Tačiau atminkite, kad maišytuvas negalės labai greitai sumalti ir sumaišyti ingredientų. Todėl norint pasiekti norimą rezultatą, į pagalbą teks imtis kitų dalykų. Pavyzdžiui, norint gauti susmulkintą ledą, jį reikės suvynioti į servetėlę ir sutrinti kočėlu ar stikliniu buteliu. Gausite „tinkamą“ sausą ledą.
  • Kai namuose nėra techninių dalykų, kurie padėtų lengvai sukurti labai skanų gėrimą, tada naudokite įprastą plastikinį vandens butelį. Į jį supilkite, pavyzdžiui, 1 stiklinę pieno, kurio riebumas 3,2%, įpilkite 200 g ledų (jie turi ištirpti, kad būtų galima lengvai supilti į siaurą kaklelį) ir 1 bananą (turi būti sutrinti košė ir siunčiama į butelį). Jei norite, pridėkite susmulkinto ledo. Tada uždarykite buteliuką ir purtykite 10 minučių. Kai skystis suputos, atidarykite dangtelį ir supilkite kokteilį į gražias taures.
  • Puodelyje galite pasigaminti skanų kokteilį. Tiesiog paimkite didelį puodelį (galite paimti 1 litro stiklainį) ir plastikinį dangtelį. Įdėkite minkštintus ledus (turėtų užimti ? vietos) ir supilkite pieną. Viršuje turi būti pakankamai vietos, kad skystis galėtų laisvai tekėti. Uždarykite puoduko dangtį ir plakite 10 minučių. Tada skystį supilkite į stiklines ir, jei norite, užberkite pjaustytų braškių.

Kaip pasigaminti sportinius kokteilius?

Šiais laikais madinga sportuoti. Tačiau norint turėti gražų kūną, vien mankštos neužtenka. Kad viskas pavyktų taip, kaip turėtų, reikia teisingai maitintis, būtent valgyti „sportinį maistą“.

Toks malonumas nėra pigus. Problemiška pirkti neįprastą maistą tose vietose, kur nėra specializuotų prekybos vietų. Tačiau iš bet kokios situacijos yra išeitis. Tinkamas būdas – naudoti paprastus receptus, kuriuos nesunku pasigaminti namuose.

Ko tam reikia? Sužinokite, kaip paruošti įvairius kokteilius kūno svoriui. Tokie sveiki gėrimai suteikia puikų efektą, kuris bus ne blogesnis nei siauros paskirties produktų vartojimas. Taigi apsvarstykite kokteilių receptus, kurie padės pasiekti rezultatų.

  • Sportinė mityba ir baltymų kokteilis - tai yra dalykai, kurie eina kartu. Apskritai toks aljansas vadinamas sportine mityba. Gėrimas susideda iš baltymų ir angliavandenių ir labai gerai pasisavinamas. Namuose tokį kokteilį galima pasigaminti iš varškės (150 gr) ir pieno (1 a.š.). Įdėkite riešutų arba vaisių, kad gautumėte malonų skonį. Jų dozė priklauso nuo jūsų pageidavimų. Šią kompoziciją gerai išplakite trintuve. Galite pasiimti po treniruotės vyrui ar moteriai per pusvalandį.
  • Yra riebalus deginančių kokteilių. Jie vartojami raumenų augimui. Atminkite, kad norint padidinti kūno svorį, žmogus turi pradėti tam tikrą procesą organizme. Kai prasideda riebalų pertekliaus deginimas, prasidės raumenų augimas. Kokteilį reikia paimti šiuos komponentus: 1 citrina, 1 agurkas, 1 šaukštelis. imbiero, 12 vnt. mėtų lapeliai. Visa tai sumalkite ir palikite 12 valandų šaldytuve infuzijai. Tokį kokteilį reikia išgerti per 15 minučių. prieš pagrindinį valgį.
  • kokteilių griebtuvas Tai padės ne tik numesti svorio, bet ir tinkamai maitintis. Pateikiame paprasčiausio gėrimo receptą: išvirkite ir atvėsinkite 100 g grikių, tada trintuve sumaišykite 100 g neriebios varškės, 2 valg. neriebus pienas, grikiai ir graikiniai riešutai (4 griežinėliai). Gerti po treniruotės.
  • Tačiau energetinį kokteilį galima paruošti žvalumui ir kūnui pamaitinti. Jei turite gedimą, šios krypties kokteiliai greitai padės jūsų gerovei pasiekti norimą būseną.
  • Gerkite vitaminų gėrimą. Jame taip pat gausu kalio ir magnio. Todėl tai gali padėti net ir labai apleistoje situacijoje. Blenderiu sumaišykite 1 mangą, 1 bananą, 1 valg. natūralaus jogurto arba grietinės, 1 a.š. l. verdančiame vandenyje išmirkytų avižinių dribsnių, 2 vnt. migdolai arba 1 graikinis riešutas. Pagal skonį galite įberti 2,5 gramo ciberžolės miltelių. Jei negalite įsisavinti šio produkto vienu ypu, padalykite jį į dvi dozes. Taip pat galite pasidalinti su mylimu žmogumi.
  • Gavėnios kokteilis gaminamas avižų pieno pagrindu. Šis gėrimas geriamas nevalgius ir PP. Sumaišykite trintuve 300 g avižų pieno, linų sėmenų (½ šaukštelio), sezamo sėklų (½ šaukštelio), juodųjų serbentų (1 valgomasis šaukštas) arba 4 vnt. džiovintos slyvos. Jei norite, galite pridėti 1 valg. l. medus. Pasiruošę naudojame, kai apima alkio jausmas. Pastaba: vietoj migdolų pieno galite naudoti kokosų pieną, sojų pieną ir pan.
  • Angliavandenių kokteilis bus geriausia pagalba metant svorį. Norėdami paruošti kefyro-cinamono gėrimą, plakite 1,5 a.š. neriebaus kefyro, 1 nulupto banano, 2 arb. avižiniai dribsniai ir, jei norite, įdėkite cinamono.

Kaip pasigaminti deguonies gėrimus?

Deguonies kokteilis yra labai populiarus. Tai gėrimas, kuris labai gerai putoja, todėl prisotintas deguonies.

Žinokite, kad tokius gėrimus paruošti nėra taip paprasta. Už tai apieJums tikrai prireiks deguonies buteliuko ir kokteilio. Šiuos priedus galima įsigyti specializuotoje parduotuvėje arba vaistinėje.Be to, į deguonies kokteilį be jokių problemų pridedama saldymedžio šaknų ir sulčių.

Norėdami paruošti gėrimą, į kokteilį supilkite sultis, žolelių nuovirą ar arbatą. Tada įpilkite saldymedžio. Uždarykite kokteilį dangteliu ir prijunkite prie jo deguonies buteliuką. Palaukite, kol indas prisipildys putų. Po to masę supilti į stiklinę ir greitai išgerti.

Erdvus gėrimas „pasidaryk pats“ bus daug sveikesnis nei pirktas. Jūs žinosite, kad jo gamybai buvo naudojami geriausi ingredientai.

Namų vakarėlių receptai

Kaip nustebinti svečius? Skanius ir lengvus kokteilius galite pasigaminti patys. Taigi jūs parodote savo originalumą ir sukeliate didelę nuostabą. Ir čia yra keletas paprastų receptų.

"Vaivorykštė"

Norėdami gauti gražius sluoksnius, turite sunkiai dirbti. Tačiau šis procesas yra vertas. Prie išėjimo gausite egzotiško „gėrimo“. Mes paimame akinius, nuleidžiame juos į apačią smulkinto ledo -160 gr, ant viršaus užpilkite granatų sirupo - 25 ml (apatinis mišinio sluoksnis raudonas). Naudodami baro šaukštą supilkite tirštą apelsinų sultys - 155 ml. Taip susidarys geltonas sluoksnis. Tada sudėkite į purtyklę 10 g susmulkinto ledo, 60 ml degtinės, 35 ml Malibu likerio, Blue Curacao likerio ir viską stipriai suplakite. Šią masę perkoškite per sietelį ir supilkite į stiklinę. Taip susidaro paskutinis sluoksnis. Papuošimui naudokite 1 vyšnią ir citrinos griežinėlį.

"Fiesta"

Gaivus gėrimas padės ne tik mėgautis, bet ir pasisotinti. Ko reikės? Į aukštą stiklinę reikia supilti mėlyną Curacao sirupą arba atvėsintą cukraus sirupą - 30 ml (reikia atspalvinti maistiniais dažais), tada įpilti bananų sirupo - 15 ml. Visą skystį sumaišykite su mediniu pagaliuku stiklinėje.Ant viršaus užpilkite šiek tiek nealkoholinio šampano. Visi gali gerti!

"Raudonoji strėlė"

Kitas kokteilis, kuris ruošiamas be pieno. Tokį kokteilį galima priskirti prie rudens. Šį gėrimą geriausia patiekti stiklinėje airiškos kavos. Virimui reikia maišytuvo. Jo dubenyje sumaišykite pieną (20 ml), vanilės sirupą (10 ml), karamelės sirupą (10 ml), spanguolių sultis (100 ml), ant viršaus uždėkite žiupsnelį imbiero ir porą braškių.

Atkreipkite dėmesį, kad šis kokteilis geriamas karštas.

šokolado kokteilis

Mėgstantys sotų ir saldų maistą turėtų pasigaminti šį kokteilį. Maišytuve sumaišykite 2 vidutinius puodelius šalto pieno, 10 ledo kubelių ir 1,5 a.š. l. Sachara. Tada supilkite į stiklines ir ant viršaus pabarstykite šokolado drožlėmis.

Yra dar vienas pieno kokteilis, kuris jus pradžiugins – tai Oreo sausainių kokteilis. Oreo gėrimas yra gana skanus ir patenkinamas. Visiems patiks. Kad viskas susitvarkytų reikia išplakti 1 stiklinę pieno, 2 stiklines minkštų ledų, 4 arb. šokolado sirupas. Galiausiai pridėkite 8 vnt. sausainių (padalinkite per pusę). Šiek tiek paplakite, kad sausainiai šiek tiek sutrupėtų, ir gėrimą galite pilti į taures.

nealkoholinis mojito

Gaivinantis gėrimas energijai. Norėdami jį paruošti, pirmiausia turite paruošti cukraus sirupą. Sumaišykite ¼ cukranendrių cukraus ir ¼ puodelio vandens. Viską gerai išvirti ir tada atvėsinti. Paimkite gražią stiklinę ir ant jos dugno padėkite ketvirtį citrinos ir 2–3 mėtų šakeles. Juos reikia lengvai sutrinti grūstuve. Ant viršaus užpilame atvėsusiu sirupu. Supilkite ledą. Užpildykite likusią erdvę putojantis vanduo „Sprite“. Šis gėrimas turėtų tik lengvai padengti ledą.

Teisingai patiekite gatavą kokteilį. O tokią porciją sudaro stiklinės krašto papuošimas citrinos skiltele ir mėtų lapeliu.

nealkoholinis punšas

Citrinų gaivus gėrimas padeda stiprinti imuninę sistemą. Tuo pačiu metu jis gali iš dalies sumažinti skausmą ir stresą. Taigi ruoškimės. Į keptuvę užpilkite išgrynintu vandeniu (300 ml) ir užvirinkite. Ten pridedame susmulkinto imbiero (220 gr) ir granuliuoto cukraus (220 gr). Vėl užvirkite ir virkite 5 minutes. Tada nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite skystį iki 23 laipsnių.

Tada mišinys turi būti filtruojamas ir atvėsinamas šaldytuve. Tada išimkite iš šaldytuvo ir pridėkite šviežiai spaustų laimo sulčių (110 ml) ir šviežiai spaustų ananasų sulčių su minkštimu. Išmaišykite šį mišinį ir nusiųskite atgal į šaldytuvą 3 valandoms. Po kurio laiko išimkite mišinį ir vėl perkoškite. Pilamas į stiklines pridėti ledo 200 gr (turėtų būti tolygiai paskirstytas) ir įpilkite 400 ml gazuoto vandens (Taip pat reikia tolygiai paskirstyti stiklines).

"Mėlyna lagūna"

Yra ne tik skanių, bet ir gražių kokteilių. Didelė taurė, vadinama „highball“, iki viršaus pripildoma ledo – 6-8 kubeliais. Jame plona srovele užpilkite degtinę - 55 ml. Tada reikia pridėti Blue Curacao likeris (30 ml) ir šviežiai spaustos apelsinų sultys (20 ml). Užpildykite likusią vietą Sprite gėrimu. Stiklinę papildome šiaudeliu ir ananaso skiltele.

"Medaus mėnuo"

Taip paruošiamas gėrimas atitinkamu pavadinimu. Toniką (20 ml), vyšnių sirupą (20 ml), citrinos sultis (10 ml), apelsinų sultis (30 ml), skystą medų (45 ml), obuolių sultis (45 ml) suplakite mikseriu. Supilstykite į stiklines ir mėgaukitės.

Uogų kokteilis

Šis gėrimas laikomas gaiviu. Taigi, kad pajustumėte jėgų antplūdį naudokite spanguoles (200 gr, galima imti šaldytą). Sudėkite į blenderį ir pridėti 1 bananą. Kad gėrimas būtų šiek tiek tirštesnis, įpilkite 100 g apelsinų sulčių. Mišinio galima pridėti pagal pageidavimą. prieskoniai (cinamonas, imbieras, muskato riešutas) ir užpilkite 2 valg. l. Sachara. Bet cukrų geriau pakeisti medumi. Visus ingredientus gerai išplakti trintuvu ir supilti į stiklines.

"Frappe"

Ryte arba po pietų patartina išgerti gaivinantį kokteilį. Virimui jums reikės kavos (tirpių, granulių - 5 šaukšteliai), sumaišykite su vandeniu (25 šaukšteliai). Mišinys turi būti užvirinamas. Tokią pat konsistenciją galima išgauti kavos aparate užplikius espreso. Gautą mišinį plakite, kol susidarys tiršta puta. Paimkite aukštą stiklinę ir užpildykite ją susmulkintu ledu, įpilkite vandens. Ant paties viršaus uždėkite kavos putą. Jis ištirps ir savo skoniu prisotins šaltą pieną. Štai kodėl gerkite lėtai ir mėgaukitės skoniu.

abrikosų kokteilis

Gėrimas gana paprastas, bet labai skanus. Norėdami tai įvykdyti, imkite nuluptus abrikosus (3 vnt.), pieną (90 ml), citrinos sultis (15 ml), jogurtą (30 ml) ir viską suplakti trintuvu.

Atkreipkite dėmesį, kad šie ingredientai skirti 1 porcijai, kurią reikia supilti į aukštą stiklinę. Norėdami gauti keletą porcijų, padidinkite proporcijas.

Rekomendacijos

Jie gali padėti tiems, kurie nori kokteilių gamybą paversti menu.

  • Ruošiant būtina dažniau paragauti būsimo gėrimo. Taigi galite tai padaryti iki tobulumo.
  • Gėrimo ingredientai turi būti nepriekaištingos kokybės.
  • Kokteilį reikia paruošti greitai.
  • Kokteilyje turi būti ne daugiau kaip penki komponentai, įskaitant prieskonius.
  • Kokteilį pasiimkite kokybiško ledo. Todėl naudokite tinkamą vandenį.

Kaip pasigaminti kokteilius namuose, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

be komentarų
Informacija pateikiama informaciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydytis. Dėl sveikatos problemų visada kreipkitės į specialistą.

Vaisius

Uogos

riešutai