Kokius kokteilius galima gaminti maišytuve?
Naminiai kokteiliai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki gėrimai, jei jie gaminami iš kokybiškų produktų. Dėl maišytuvo paruošti kokteilius nėra sunku. Tokiu atveju galite naudoti šaldytuve esančius ingredientus.
Iš ko galima pagaminti?
Kokteiliai, paruošti maišytuve panardinimo būdu, gali būti saldūs arba nesaldūs. Šie gėrimai gali pašalinti troškulį ir alkį tarp valgymų. Pagrindiniai jų privalumai – platus skonio sprendimų pasirinkimas, prieinama kaina, mažas kaloringumas, galimybė derinti skirtingus produktus ir su jais eksperimentuoti. Šis paprastas gėrimas turi daug naudos sveikatai.
Tokį skanėstą galite pasigaminti kasdien sau ir savo šeimai, net neturėdami kulinarinės patirties. Kokteilių ruošimas gali būti iš vaisių, daržovių, pieno ir rūgpienio produktų, uogų.
Sveikos mitybos kokteiliai
Dietiniai kokteiliai PP (tinkama mityba), kuriuos galima paruošti naudojant maišytuvą iš agurkų, avokadų, moliūgų ir gerti vietoj pusryčių, laikomi puikia ir naudinga dienos pradžia. Rytiniai vitaminų gėrimai yra ne tik nekaloringi, bet ir maistingi, todėl dažnai naudojami kaip užkandis darbo vietoje. Fitneso kokteiliai gali būti ruošiami pieno, rūgpienio pagrindu, taip pat naudojant žoleles, daržoves, vaisius.
Gėrimų nauda PP yra tokia:
- natūralaus svorio metimo proceso stimuliavimas;
- medžiagų apykaitos normalizavimas, virškinimo gerinimas;
- vitaminų trūkumo organizme prevencija;
- žarnyno valymo normalizavimas.
Žalieji
Norint numesti svorio, nebūtina savęs kankinti alinančiomis dietomis, geriau nusipirkti salierą ir iš jo pasigaminti nuostabų kokteilį. Norint gauti sveiką gėrimą su salierais, jums reikės šių ingredientų:
- 2 salierų stiebelių;
- 1 stiklinės špinatų lapelių;
- sultys iš pusės laimo;
- 1 bananas;
- stiklinė vandens.
Visi aukščiau išvardyti produktai kainuoja nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Tada ingredientai siunčiami į maišytuvą ir ten sumaišomi. Po šios procedūros į kokteilį verta įpilti žaliosios citrinos sulčių ir stiklinę vandens, tada vėl išmaišyti. Paruoštas kokteilis supilamas į švarią stiklinę ir vartojamas. Toks žalias gėrimas gali išvalyti organizmą nuo toksinų, taip pat prisotinti vitaminų visai dienai.
Galima paruošti antrą ne mažiau naudingą žalią kokteilį iš petražolių su salierais. Norėdami tai padaryti, pasiruoškite 3 saliero stiebeliai, 2 petražolių šakelės, 1 citrina, 2 valgomieji šaukštai daigintų kviečių grūdų, šaukštelis medaus ir stiklinė mineralinio vandens.
Kviečių grūdai turi būti sumalti kavos malūnėlyje, o tada išsiųsti į maišytuvą. Į grūdus dedama nuluptos ir nuplautos daržovės, citrinos griežinėlis, medus, vanduo. Ingredientus išplakti iki putų ir supilti į stiklinę.
Pieno
Jogurto ir varškės kokteiliai laikomi ne tik dietiniais, bet ir teigiamai veikia žmogaus raumenų ir kaulų sistemą. Puikus skanaus gėrimo variantas – kokteilis su varške ir kakava, savo skoniu nenusileidžiantis šokoladiniams ledams.Jį galima gerti, kad išvengtumėte pagundos valgyti šokoladą ar saldainius. Šį sveiką ir skanų gėrimą galima paruošti naudojant šiuos produktus:
- 350 gramų neriebios varškės;
- 3 šaukštai kakavos;
- 1 puodelis neriebaus pieno.
Visus produktus reikia sunaikinti maišytuve, tada supilti į stiklines ir gerti. Baltymų kokteilis su bananu gali padidinti darbingumą, todėl jį geriau gerti po fizinės treniruotės, mankštos, plaukimo, bėgimo. Šis gėrimas padės deginti riebalus, o kūno raumenų masė nesumažės. Norėdami paruošti skanėstą, jums reikės šių ingredientų:
- 2 stiklinės pieno;
- 2 bananai;
- šaukštelis medaus.
Blenderyje verta sutrinti atšaldytą pieną su medumi ir bananais, kurie supjaustomi gabalėliais. Sumaišius kokteilį galima vartoti.
Svarstomas dar vienas puikus sveiko skanėsto variantas kokteilis iš kefyro, avižinių dribsnių ir cinamono. Tai gali tapti vertu užkandžiu, pripildančiu kūną energijos ir žvalumo. Gėrimą galite papildyti graikiniais riešutais, uogomis, cukruotais vaisiais. Verta sutrinti blenderiu 450 gramų kefyro, 100 gramų avižinių dribsnių, žiupsnelio cinamono, šaukšto medaus, migdolų. Po to, kai kokteilis yra infuzuojamas per naktį šaldytuve, jis gali būti laikomas paruoštu naudoti.
Vaisiai ir daržovės
Norėdami paruošti sveikos mitybos kokteilį trintuve, galite naudoti bet kokius vaisius ir daržoves. Saldžius gėrimus galima gaminti iš kriaušių, moliūgų, abrikosų, persikų, bananų. Nesaldžių pagrindu gali tapti agurkai, brokoliai, kopūstai, pomidorai, morkos ir kitos daržovės. Toliau pateikiami puikūs skanių ir maistingų gėrimų variantai, kurie pripildys organizmą energijos.
- Su kopūstais ir mėlynėmis. Šiame ryškiai violetiniame kokteilyje gausu nevirškinamų skaidulų, kurie padeda išvalyti jūsų kūną. Kopūstuose su raudonomis galvomis yra daug askorbo rūgšties. Į šį skanėstą galite dėti tiek šviežių, tiek šaldytų mėlynių. Vitaminų kokteiliui paruošti reikės 150 gramų mėlynių, tiek pat raudonųjų kopūstų, 5 šaukštų avižinių dribsnių ir 2 bananų. Norint pasilepinti kokteiliu, reikia užvirti stiklinę vandens ir 10 minučių pavirti jame avižinius dribsnius. Po to į maišytuvą verta siųsti avižinius dribsnius, mėlynes, bananus, kopūstus ir stiklinę vandens.
Sudedamosios dalys turi būti gerai pertrauktos maišytuvu ir tada suvartotos.
- Morkos su špinatais. Šio vegetariško kokteilio pagrindas gali būti ir vanduo, ir augalinis sojų pienas su minimaliu riebumu. Špinatuose yra daug seleno, kuris prisideda prie medžiagų apykaitos normalizavimo. Biotinas dalyvauja palaikant raumenų tonusą ir odos elastingumą. Morkose yra daug maistinių skaidulų, kurios gražina odą, neleidžia jai suglebti, formuotis strijoms.
Sveiką kokteilį galite paruošti iš 150 gramų šaldytų špinatų, pusantros morkos, stiklinės sojų pieno, 50 gramų moliūgų sėklų ir 2 bananų. Maišytuvo dubenyje turite sumalti visus aukščiau išvardintus ingredientus ir mėgautis skaniu bei sveiku gėrimu.
- Apelsininė mėlynė su obuoliu. Visiems naudingas dietos papildymas gali būti vadinamas citrusiniu gėrimu su mėlynėmis. Kokteiliui paruošti nuluptą apelsiną, kelis obuolius, 150 gramų mėlynių sutriname blenderiu ir išpilstome į stiklines.
- Iš pomidorų su paprikomis. Jei norite paruošti valomąjį gėrimą, skatinantį svorio metimą, jums reikia paruošti 3 mažus pomidorus, pusę burokėlio, 150 gramų pomidorų sulčių, 100 gramų petražolių, 1 papriką, šiek tiek ledukų ir kajeno pipirų. Produktus užmušus trintuvu, kokteilį galima drąsiai vartoti vietoj pietų ar vakarienės, papildant jį krekeriais.
- Moliūgas su citrina. Norint paruošti glotnutį, reikia įdėti į blenderį ir sumalti 0,4 kg tarkuoto moliūgo minkštimo, pusę nulupto greipfruto branduolio, 1 vidutinę nuluptą citriną, pusę šaukštelio cinamono, šaukštą medaus.
- Iš moliūgų, obuolių, kriaušių. Šiuo atveju ingredientai yra 0,2 kg tarkuoto moliūgo minkštimo, 1 obuolio, 1 kriaušės, 1 arbatinio šaukštelio medaus. Visus produktus reikia supjaustyti kubeliais, sudėti į maišytuvo dubenį ir išplakti.
Norėdami gauti kokteilį, į kokteilį įpilkite stiklinę obuolių sulčių arba vandens.
- Iš morkų su brokoliais. Nulupkite ir supjaustykite, į trintuvą sudėkite 1 tarkuotą morką, 4 brokolių žiedynus, obuolį ir kelis apelsinus. Dėl plakimo turėtų gautis vienalytė gėrimui skirta masė.
- Iš agurkų su petražolėmis. Paprastam ir pikantiškam gėrimui paruošti prireiks kelių agurkų, krūvos petražolių.
- Su agurkais, kiviais ir ananasais. Norint sukurti originalaus saldžiarūgščio skonio gėrimą, reikia smulkiai supjaustyti, o po to trintuve sunaikinti 1 agurką, 0,2 kilogramo ananaso minkštimo ir 1 kivią be odelės.
- Burokėliai su saldžiaisiais pipirais. Raudonam kokteiliui paruošti verta trintuvu susmulkinti tarkuotus burokėlius, saldžiąją papriką, kopūsto lapą, šaukštą imbiero, pusę šaukšto citrinos sulčių, šiek tiek vandens ir ledo.
Kiti receptai
Gaminant kokteilius trintuvu galima naudoti ne tik vaisius ir daržoves, bet ir visų rūšių uogas bei egzotinius vaisius. Labai skanūs sveikuoliški gėrimai gaunami iš serbentų, kivių, mangų. Uogų kokteilius galima gaminti iš šaldytų maisto produktų, o neįprastų vaisių visada galima nusipirkti prekybos centre.
Serbentų kokteilis tikrai patiks suaugusiems ir vaikams. Norėdami jį paruošti, verta nužudyti maišytuve 100 gramų uogų ir 1 bananas. Po to pridėkite prie mišinio 2 šaukštai medaus, šiek tiek pieno arba vandens. Plakti reikia iki putų tankio.
greipfrutų kokteilis ne visiems patiks, nes turi kartumo. Vanilinis cukrus padės ištaisyti nemalonų poskonį. Gėrimas ruošiamas maišant maišytuve greipfrutų, 10 gramų imbiero, 100 mililitrų vandens ir žaliosios arbatos.
Kokteilis iš mango ir kivi gali būti su baltymais arba be jų. Pirmiausia į maišytuvo dubenį verta įpilti vandens, įpilti laimo arba citrinos sulčių. Po to ten nusiųskite smulkiai supjaustytus kivius ir mangus. Produktus gerai išplakti, kad neliktų gumuliukų.
Rekomendacijos
Šiais laikais daugelis žmonių stengiasi vadovautis sveiku gyvenimo būdu. Norėdami tai padaryti, turite ne tik sportuoti, bet ir teisingai maitintis. Puikus pasirinkimas prisotinti organizmą maistinėmis medžiagomis, vitaminais, makroelementais yra kokteilių, paruoštų maišytuve iš daržovių, vaisių ir pieno produktų, naudojimas. Sveikuoliškų gėrimų gaminimo receptų yra nemažai, kai kuriuos galima pagaminti iš to, kas yra šaldytuve. Gamindami kokteilius maišytuve turėtumėte vadovautis šiomis rekomendacijomis:
- naudokite tik prinokusius ar net pernokusius vaisius;
- vaisius ir daržoves su kietu pluoštu geriausia išvirti iš anksto;
- norint kokybiškai paruošti kokteilį maišytuve, geriau produktus susmulkinti iš anksto;
- norint pagaminti originalaus skonio gėrimą, verta derinti vaisius su daržovėmis;
- norint padidinti kokteilio naudą, verta dėti visų rūšių prieskonių;
- žoleles ir žalumynus geriausia pjaustyti peiliu;
- Pirmiausia reikia susmulkinti uogas, po to vaisius ir daržoves, o skystis pilamas paskutinis.
Blenderyje paruoštus kokteilius reikia vartoti tik šviežius. Rekomenduojama juos virti tik vieną kartą. Tam tikro gėrimo nauda tiesiogiai priklauso nuo jo sudėties.
Šviežius kokteilius paruošti trintuvu visai nesunku, tačiau reguliariai juos naudodami galite atnešti savo organizmui didžiulės naudos.
Norėdami sužinoti, kokius kokteilius galima gaminti maišytuve, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.