Kaip pasigaminti vanilinį kokteilį?

Įvairūs gardūs vanilės skonio kokteiliai tikrai nepaliks abejingų, nes juos taip mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Šiame straipsnyje atidžiau pažvelgsime į vanilinių kokteilių receptus, kuriuos galima nesunkiai paruošti namuose naudojant minimalų ingredientų kiekį ir įrangą.

Taip pat apsvarstykite rekomendacijas, kurios gali praversti ruošiant gardų desertą.

Klasikinė pieno kokteilio sudėtis apima vaniliniai ledai, pienas ir cukrus. Kartais kaip priedai gali būti naudojamos uogos, kokoso drožlės, įvairūs sirupai. Bendras bet kurio pieno kokteilio kalorijų kiekis dažnai priklauso nuo naudojamo pieno ar grietinėlės riebumo, todėl jei norite pagaminti ką nors nekaloringo, geriausia naudoti augalinį arba nugriebtą pieną.

Taip pat norint sumažinti kaloringumą, cukrų patartina keisti medumi arba kokosų cukrumi. Manoma, kad jis yra naudingesnis. Be to, tiems, kurie laikosi sudėties, rekomenduojama vartoti mažai riebalų turinčius ledus.

Iki šiol yra daugybė įvairių vanilinių kokteilių receptų, kuriuos galima be vargo paruošti namuose. Ir tai pasirodys ne blogiau nei jūsų mėgstamoje kavinėje. Vidutiniškai pasigaminti vanilinį pieno kokteilį užtrunka ne ilgiau kaip 10-15 minučių. Apsvarstykite įdomiausius maisto gaminimo namuose receptus.

Ingridientai:

• pienas - 200 ml, skoniui pagerinti galite naudoti augalinį pieną su vanilės skoniu arba kokosu;
• ledai ledai - 2-4 šaukšteliai;
• pagal skonį reikia dėti vanilinio cukraus arba vanilės ekstrakto.

Atšaldytą pieną, ledus ir vanilinį cukrų reikia sudėti į trintuvą ir plakti, kol gausis stiprios putos. Tai turbūt lengviausias receptas, kurį tikriausiai galite pasigaminti pirmą kartą.

Vasarą visada norisi kažko lengvo, gaivaus ir skanaus. Jūs tikrai turėtumėte pabandyti paruošti tokį kokteilį, kuris nereikalauja daug pastangų.

Ingridientai:

• pienas - 200 ml (galite paimti karvę ar daržovę);
• grietinėlė - 100 ml;
• vaniliniai ledai - 80-100 gramų;
• šviežios arba šaldytos braškės - 200 gramų;
• vanilinio cukraus arba sirupo - pagal skonį.

Atkreipkite dėmesį, kad grietinėlės buvimas šiame deserte šiek tiek padidina jo kalorijų kiekį. Tiems, kurie laikosi dietos, jie gali būti neįtraukti į receptą.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

• Braškes nuplaukite, nuimkite uodegas ir supjaustykite pusiau;
• braškes ir ledus sudėkite į trintuvą ir gerai išplakite, jei norite, šiame etape galite pridėti vanilės ekstrakto arba vanilinio cukraus;
• po to į gautą mišinį reikia supilti pieną ir grietinėlę, viską išplakti iki stiprių putų ir supilti į aukštas stiklines.

Kokteilį galite papuošti braškių griežinėliais, tarkuotu šokoladu ir plakta grietinėle. Svarbiausia nepamiršti įdėti vamzdžių.

Šis lengvas kokteilis tikrai patiks karštą vasaros dieną.

Ingridientai:

• kokosų pienas - 200 ml, geriausia vartoti konservuotą be nereikalingų priedų;
• ledai - 100 gramų;
• vanilės sirupas - pagal skonį;
• kokoso drožlės - 2 šaukšteliai

Kokosų pieną reikia sumaišyti su ledais ir kokoso drožlėmis trintuvu, viską išplakti iki stiprių putų. Pasiruoškite aukštą stiklinę, ant kurios dugno supilkite šiek tiek vanilės sirupo ir įpilkite į ją gautą kokteilį. Papuoškite plakta grietinėle ir pabarstykite kokosu.

Toks pieno kokteilis bus ne tik skanus, bet ir naudingas, nes jame yra sveikų uogų.

Ingredientai kelioms porcijoms:

• pienas - 400 ml;
• vaniliniai ledai - 200 gramų;
• cukranendrių cukrus - 2 šaukšteliai (galima pakeisti medumi);
• vanilinis cukrus - 1 šaukštelis;
• šviežios avietės - viena stiklinė.

Virimas žingsnis po žingsnio:

• šiek tiek šiltame piene reikia iš anksto ištirpinti medų ar cukrų, kad jis nusėstų ant dugno, tada pieną reikia atvėsinti;
• pienas su medumi ar cukrumi turi būti supiltas į maišytuvą, kur reikia įpilti ledų ir vanilinio cukraus, viską gerai išplakti;
• tada reikia supilti avietes į maišytuvą ir vėl plakti;
• gautą mišinį prieš patiekiant rekomenduojama perfiltruoti per sietelį, kad atsikratytų sėklų, tačiau kokteilių mėgėjai gali gerti ir tokia forma;
• gautą kokteilį supilstykite į iš anksto paruoštas taures, patiekdami papuoškite avietėmis ir mėtomis.

Toks kokteilis gali būti puiki išeitis per pietų pertrauką.

Ingridientai:

• vienas bananas;
• vaniliniai ledai - 100 gramų;
• pienas - 200 ml;
• vanilinio cukraus ir cinamono pagal skonį.

Receptas apgaulingai paprastas. Bananą reikia nulupti ir supjaustyti, o tada sudėti į trintuvą, į jį supilti šiek tiek ištirpintus ledus, vanilinį cukrų, cinamoną ir atšaldytą pieną. Viską gerai išplakti. Išpilstykite į stiklines ir, jei norite, papuoškite mėtomis ar vyšniomis.

Visuose receptuose vanilinį cukrų galima pakeisti vanilės ekstraktu arba sirupu. Norint gauti tirštą kreminį kokteilį, reikėtų įpilti daugiau ledų ar grietinėlės. Visus kokteilio ingredientus geriausia atšaldyti prieš plakant, jei recepte nenurodyta kitaip. Labai svarbu, kad ruošiant pieno kokteilį su vanile, leduose nebūtų jokių priedų, pavyzdžiui, šokolado ar uogų trupinių. Jie gali visiškai pakeisti deserto skonio savybes.

Ruošiant pieno kokteilį su uogomis ar vaisiais, geriausia iš anksto juos ištrinti, o tik tada sumaišyti su pienu ir ledais, nors daugelyje receptų ingredientai išplakami iš karto. Geriausia kokteilį plakti iš karto didžiausiu greičiu, o išplaktą patiekti iš karto, kol jis šaltas ir putojantis.

Norėdami sužinoti, kaip pasigaminti tirštą vanilinį pieno kokteilį, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.