Grikių dieta 14 dienų: mitybos rūšys ir ypatybės

Grikių dieta 14 dienų: mitybos rūšys ir ypatybės

Grikiai, skirtingai nei kiti grūdinių kultūrų atstovai, yra prisotinti vitaminų, mineralų ir turi subalansuotą maistinių medžiagų derinį. Tuo pačiu metu norint visiškai paruošti košę, nebūtina atlikti terminio apdorojimo, kuris sunaikina daugumą maistinių komponentų. Pakanka palikti javus per naktį, įpylus vandens, o gatavą produktą galite valgyti kitą dieną. Be to, grikiai prisotina organizmą naudingomis medžiagomis ir energija, numalšindami alkį 3-4 valandoms.

Nauda ir žala

Grikiai naudingi metant svorį. Vykdydamas dietą, organizmas nustoja gauti reikiamą kalorijų skaičių iš visos dietos ir nejaučia alkio. Dėl to organizme prasideda riebalų deginimo procesai normaliai vidaus organų veiklai gauti energijos ir kompensuoti energijos sąnaudas iš atsargų poodiniame audinyje. Stiprinant šiuos procesus, galima naudoti medžiagų apykaitą gerinančius grikius, saikingą fizinį aktyvumą.

Grikiai lieknėjančius vilioja mažo kaloringumo kiekiu: 100 g produkto maistinė vertė yra tik 80–90 kcal. Tuo pačiu metu augalinio maisto cheminė struktūra yra prisotinta lėtų angliavandenių, kuriems reikia ilgo virškinimo. Dėl to padidėja energijos sąnaudos (taigi ir riebalų deginimo procesas), o alkio jausmas nublanksta.

Grikiuose yra daug augalinių baltymų ir maistinių skaidulų, dėl kurių tam tikrą laiką užtikrina normalų skeleto raumenų funkcionavimą. Todėl baltyminio maisto dietos metu norisi mažiau. Tačiau šiuo pranašumu nereikėtų piktnaudžiauti. Kasdien organizmui reikia gyvūninės kilmės riebalų ir baltymų. Šios maistinės medžiagos reikalingos normaliai ne tik skeleto raumenų, bet ir miokardo veiklai.

Dviejų savaičių dietos metu valgant tik grikius, galima apalpti, pablogėti kraujotakos, virškinimo ir nervų sistemos.

Draudžiama laikytis dietos:

  • nėščioms ir žindančioms moterims;
  • diabetu sergantys žmonės;
  • su širdies ir kraujagyslių patologijomis;
  • su opiniais eroziniais skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pažeidimais;
  • žmonės, sergantys lėtinėmis ligomis, traumomis;
  • pacientai pooperaciniu laikotarpiu;
  • su sunkiomis infekcinėmis ligomis.

Dieta gali būti vykdoma kiekvieną mėnesį.

Rūšys

Yra keletas būdų, kaip numesti svorio su grikiais:

  • griežta mono dieta;
  • kefyras-grikiai;
  • naudojant obuolius;
  • tausojanti dieta;
  • grikiai su daržovėmis;
  • ant pieno sriubos iš grikių;
  • pridedant džiovintų vaisių.

Trumpiausia ir efektyviausia yra griežta mono dieta, kai leidžiama valgyti tik garuose ruoštus grikius be maisto priedų. Kai kuriais atvejais ši technika leidžia naktį išgerti stiklinę fermentuoto pieno gėrimo su mažu riebalų procentu.

Dietos metu svarbu nejausti alkio. Padidėjus apetitui, reikėtų jį patenkinti nauja grikių porcija.

Griežta mono dieta

Mono dieta ant grikių ir kefyro nerekomenduojama ilgiau kaip 3 dienas iš eilės. Grūdų kiekis maiste neribojamas.Tuo pačiu metu reikia išgerti iki 1,5 litro fermentuoto pieno gėrimo su mažu riebumo procentu. Grikius reikia valgyti garuose. Virimo metu leidžiama pridėti nedidelį kiekį žalumynų: petražolių, žalių svogūnų ar krapų lapų.

Galite laikytis žalio maisto mono dietos ant žalių grikių. Daigintus javus skoniui pagerinti rekomenduojama pagardinti nedideliu kiekiu citrinos sulčių. Per 3 dienas galite numesti 4 kg.

Tuo pačiu reikia atsiminti, kad tokia greita dieta su griežta dieta leidžia pašalinti skysčių perteklių ir išvalyti žarnyną nuo nesuvirškinto maisto likučių. Numesta kilogramų skaičius dėl šio virškinamojo trakto valymo.

Lengvas

Maksimalų rezultatą galima pasiekti tik laikantis monodietos arba grikių-kefyro iškrovimo. Tačiau griežta dieta gali sutrikdyti bendrą medžiagų apykaitą ir išprovokuoti virškinimo trakto sutrikimų vystymąsi. Todėl mitybos specialistai rekomenduoja kartu su grikiais ir kefyru savo mitybą paįvairinti kitais produktais. Šios dietos dėka per dvi savaites galima numesti iki 5 kg.

Svarbu šiuo laikotarpiu nevartoti cukraus ir kitų konditerijos gaminių, mažinti naudojamos druskos ir prieskonių kiekį.

Dieta

Pusryčiai

Vakarienė

popietės arbata

Vakarienė

1 diena

Grikių košė ir juodoji arbata, pridedant 1 šaukštelį. grikių medus.

Liesa daržovių sriuba.

100 g vaisių salotų be bananų.

Garuose virti grikiai su svogūnais.

2 diena

Lapinės žalios salotos, garuose virti grikiai.

Pieninė sriuba su grikiais, paruošta su 2,5% riebumo pienu.

250 ml fermentuoto pieno gėrimo.

Grikiai ir 1 virtas kiaušinis.

3 diena

Grikiai su žalia kava.

200 g virtos vištienos filė, naminių agurkų ir pomidorų salotos.

Šviežiai spaustos morkų sultys.

Kefyras su grikiais.

4 diena

Grikių, burokėlių sultys.

200 g virtos liesos jautienos. Kaip garnyrą galite troškinti daržoves.

Oranžinė.

Daržovių salotos su citrinos sultimis, stiklinė garuose virtų grikių su kefyru.

5 diena

250 g grikių su rauginto pieno gėrimu.

200 g garintos vištienos ir daržovių salotos, žalioji arbata su medumi.

30 g riešutų arba džiovintų vaisių.

Grikiai su arbata.

6 diena

Espresso su garuose keptais grikiais.

Skaidrus vištienos sultinys ir žalios lapinės salotos.

70-100 g džiovintų vaisių.

Kopūstų salotos su grikiais.

7 diena

Grikių košė su šviežiomis daržovėmis, žalia arbata.

Gavėnios barščiai.

Natūralus jogurtas be riebalų.

Grikiai ir virtas vištienos kiaušinis.

8 diena

Grikiai, 100 g neriebios varškės masės, arbata su medumi.

Daržovių salotos ir 150 g paukštienos.

250 ml kefyro.

Šviežios daržovės ir garuose virti grikiai.

9 diena

Grikiai su troškintomis daržovėmis, kava.

Pieniška sriuba iš grikių.

Šviežiai spaustos apelsinų sultys.

Lapiniai žalumynai ir virtas kiaušinis.

10 diena

Dietoje turėtų būti tik garuose virti grikiai. Tokiu atveju būtina laikytis tinkamo gėrimo režimo. Du kartus per dieną į arbatą galite įdėti 1 arbatinį šaukštelį. medus.

11-12 diena

Grikių košė su gabalėliu sviesto, žalioji arbata.

Pirmasis daržovių patiekalas.

100 g džiovintų vaisių.

Garuose virti grikiai, pridedant kietojo sūrio.

13 diena

Virti grikiai su šviežiais vaisiais ir žolelių nuoviru.

Lęšių sriuba - 200 g

250 ml fermentuoto pieno gėrimo.

Grikiai troškinti su daržovėmis ir grybais.

14 diena

Neriebi varškės masė, vaisių sultys ir grikiai.

Mėsos sultinys su krapais ir virtu kiaušiniu.

Natūralus jogurtas, 70 g riešutų.

100 g vištienos filė, virtos garuose. Kaip garnyrą – troškintos daržovės.

Mitybos ypatybės

Norėdami gauti maksimalų efektą iš grikių svorio metimo metodo, turėtumėte tinkamai pasirinkti ir virti javus. Prieš dietą turėtumėte nusipirkti viso grūdo grikių. Susmulkintuose produktuose yra mažiau maistinių medžiagų. Kaip kepimo būdo dietologai nerekomenduoja virti grikių, nes ilgai termiškai apdorojant sunaikinama iki 80% vitaminų ir mineralų. Norint išsaugoti maistines medžiagas, grikius reikia virti garuose arba palikti per naktį vandenyje, kad išbrinktų. Prieš gaminant, javus reikia kruopščiai nuplauti 5-6 kartus.

Laikydamiesi dietos, turite laikytis šių rekomendacijų.

  • Leidžiama gaminti ne tik pirmąjį patiekalą. Iš grikių galima virti mėsos kukulius ar pienišką sriubą.
  • 14 dienų reikia palaikyti vandens ir elektrolitų balansą. Norėdami tai padaryti, turite gerti daug skysčių.
  • Virimo metu griežtai draudžiama į dribsnius dėti druskos, prieskonių ar aliejaus. Košės turi išlikti šviežios, kad sukeltų svorio metimo ir riebalų deginimo procesą.
  • Dieta turėtų būti dalinė: 5-6 valgymai su 2-3 valandų pertrauka. Vakarieniauti reikia 4-5 valandas prieš miegą.

Prieš laikydamiesi dietos, turėtumėte pasitarti su gydytoju, ypač jei sergate gretutinėmis ligomis. Jei dietos metu jaučiatės blogai, turite nedelsiant nutraukti svorio metimą ir pereiti prie įprastos mitybos.

Reikalingas grūdų kiekis

Laikantis griežtos monodietos, grikių kiekis neribojamas.Švelnus svorio metimo variantas reikalauja naudoti ne daugiau kaip 200–250 g sauso produkto per dieną. Šios apimties pakaks numalšinti alkį kartu su kitais produktais per dieną. Išvirtą košę rekomenduojama padalyti į 3-4 valgius ir valgyti kas 2-3 valandas.

Kiek skysčių gerti?

Jei laikotės grikių dietos, turite laikytis teisingo gėrimo režimo, išgerti iki 1,5-2 litrų skysčių per dieną. Kaip gėrimus galite naudoti negazuotą mineralinį vandenį, šviežiai spaustas daržovių ar vaisių sultis, kavą ir arbatą be cukraus, rauginto pieno produktus, žolelių nuovirus. Tuo pačiu metu visų gėrimų, išskyrus vandenį, rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 250 ml per dieną. Draudžiama gerti saldžius ir gazuotus gėrimus.

Druskos ir kitų prieskonių bei prieskonių kiekis

Dietos metu draudžiama naudoti druską, cukrų ir dirbtinius saldiklius, padažus ir įvairius prieskonius. Maisto papildai padidina dietos kaloringumą ir padidina apetitą, padidina alkį. Šviežias maistas išvalys organizmą nuo toksinų, sumažins suvartojamo maisto kiekį.

Rekomenduojami ir draudžiami produktai

Renkantis lengvesnę dietos versiją, be rauginto pieno produkto ir garuose virtų grikių, leidžiama valgyti ir kitus maisto produktus. Tarp leidžiamų produktų yra:

  • neriebūs pieno produktai: pienas, varškės masė, kietasis sūris;
  • vištienos filė, žuvis, liesa jautiena;
  • saldūs ir rūgštūs obuoliai ir citrusiniai vaisiai, ribotos formos džiovinti vaisiai;
  • daržovės, išskyrus ankštinių augalų, kukurūzų grūdų ir bulvių atstovus;
  • 1 virtas kiaušinis per dieną;
  • žalumynai;
  • 1 šaukštelis medus, citrinos sultys;
  • sezamo sėklos;
  • šviežiai spaustos sultys, žalioji arbata ar kava, užplikyta iš natūralių pupelių.

Dietos kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1000-1500 kcal. Griežtai draudžiama vartoti greitą maistą, miltinius ir konditerijos gaminius, alkoholinius gėrimus, keptą, marinuotą, rūkytą, konservuotą ir riebų maistą.

Subalansuotas meniu

Norint nepakenkti kūnui, būtina laikytis lengvos dietos. Šiuo atveju dietoje turėtų būti optimalus baltymų, lipidų ir angliavandenių santykis. Norėdami tai padaryti, ryte turėtumėte suvalgyti nedidelį kiekį neraugintų grikių, pietų metu į virtus arba garuose troškintus dribsnius dėti baltyminio maisto (neriebios paukštienos ar žuvies). Popietės užkandžiui galite pasivaišinti daržovių ar vaisių salotomis, o prieš miegą išgerti stiklinę kefyro. Tokia dieta leidžia numalšinti alkio jausmą ir prisotinti organizmą reikalingais vitaminais.

Laikydamiesi dviejų savaičių dietos, galite kaitalioti mono dietą ant grikių su kefyru ir tausojančią dietą, leidžiančią naudoti augalinės ir gyvūninės kilmės produktus.

Dietos meniu sudarykite savo nuožiūra. Reikėtų atsiminti, kad porcijų skaičius neturėtų viršyti 200 g, o dietoje turėtų būti tik neriebus maistas.

Košės gaminimo taisyklės

Norint pagaminti pirmąjį patiekalą, nereikia pirkti daug ingredientų. Tereikia vandens, grikių ir rauginto pieno gėrimo. Yra 3 košės gaminimo būdai.

  1. Klasikinis. 100 g grikių per naktį užpilti 0,3 l kambario temperatūros virinto vandens ir palikti per naktį brinkti. Iki pusryčių dribsniai bus paruošti valgyti. Šis gaminimo būdas išvengia terminio apdorojimo ir išsaugo visas maistines medžiagas pradine forma.
  2. Garinimas. Norėdami paruošti pirmąjį patiekalą pagal šį metodą, turite paimti termosą, suberti į jį grūdus ir užpilti verdančiu vandeniu santykiu 1: 2. Grikius reikia užpilti 30 minučių.
  3. Su rūgštaus pieno gėrimu. Norint paįvairinti ir pagerinti virškinamąjį traktą, reikia išgerti 250–300 ml mažo riebumo kefyro ir 150 g grikių užpilti skysčiu. Sumaišytą patiekalą reikės palikti per naktį, kad visiškai iškeptų.

Pasitraukimas iš dietos

Grįžimas prie įprastos ir kaloringesnės dietos iš karto po dietos pabaigos gali išprovokuoti pakartotinį svorio augimą, todėl norint išlaikyti gautus rezultatus, reikia nepiktnaudžiauti maistu ir maistą valgyti mažomis porcijomis. Be to, vakarienė turėtų būti 4-5 valandos prieš miegą. Būtina subalansuoti mitybą ir iš pagrindinės dietos neįtraukti konditerijos gaminių, miltinių gaminių, riebaus maisto. Norint nustatyti svorio rodiklius, reikia laikytis šių taisyklių:

  • pirmąsias 2 dienas turėtumėte valgyti šviežias daržoves ir vaisius be krakmolo; per ateinančias 48 valandas vištienos kiaušiniai gali būti įtraukti į dietą;
  • 5-6 dienomis galite valgyti baltyminį maistą: liesą mėsą, žuvies filė, grybus, pieno produktus;
  • savaitės pabaigoje galite pagardinti salotas augaliniais aliejais ir valgyti bulves;
  • sekančiomis dienomis į racioną galima įtraukti angliavandenių turintį maistą: miltinius produktus, ankštines daržoves, grūdines kultūras.

Išplėskite dietą ir jos kaloringumas turėtų būti palaipsniui per 1-2 savaites. Tokie apribojimai atsiranda dėl organizmo ypatumų: išsekęs organizmas siekia kompensuoti energijos trūkumą ir pradeda kauptis poodiniai riebalai.

Rezultatai ir apžvalgos

Interneto forumų vartotojai palieka tik teigiamus atsiliepimus apie grikių dietą.Medicinos specialistai, priešingai, rekomenduoja badauti 1-2 kartus per savaitę arba laikytis tausojančios dietos. Dietologai teigia, kad pagrindinis monodietos trūkumas yra stiprus bendros medžiagų apykaitos sutrikimas, didelis išsekimas ir hormonų pusiausvyros sutrikimas.

2 savaites grikiams ir rūgštaus pieno gėrimui išleidžiama iki 10 kg. Kai kuriais atvejais numestas svoris sumažėjo 7–15 kg. Numestas svoris priklauso nuo individualių organizmo savybių, amžiaus ir pradinio kūno svorio.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie grikių dietą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

be komentarų
Informacija pateikiama informaciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydytis. Dėl sveikatos problemų visada kreipkitės į specialistą.

Vaisius

Uogos

riešutai