Grikių košė pirmam maitinimui

Papildomas maitinimas yra labai svarbus kūdikio gyvenimo procesas ir atsakingas dalykas jo tėvams. Vaikas turėtų palaipsniui priprasti prie suaugusiųjų maisto, prisotinti savo kūną naudingais elementais, reikalingais sveikam augimui ir vystymuisi. Kūdikio organizmas dar nėra pripratęs prie sunkaus kaloringo maisto, tačiau jam jau reikia reguliariai gauti būtinų maistinių medžiagų. Šis faktas yra pagrindas renkantis košę kaip pirmąjį papildomą maistą. Daugelio pamėgti grikiai tokiu atveju pasiteisino.

Pirmajam kūdikio maitinimui be pieno grikių košė pasirenkama dėl daugelio veiksnių. Tai traukia ir mamas, ir gydytojus, nes:

• nesukelia alergijos dėl to, kad jo sudėtyje nėra glitimo;
• yra maistingas produktas;
• tarnauja kaip baltymų šaltinis, aprūpinantis organizmą jėgomis, energija;
• yra daug geležies, kuri palaiko reikiamą hemoglobino kiekį;
• yra daug kalcio, reikalingo normaliam dantų ir kaulų augimui;
• praturtintas jodu, fosforu, vitaminu B, PP ir kt., reikalingas tinkamam kūdikio augimui ir vystymuisi;
• Jį puikiai virškina dar nestiprus vaiko organizmas, nesukeldamas jam vidurių užkietėjimo.

Grikiai sujungia daugybę naudingų savybių. Jis tinka kūdikiams, nes yra visiškai saugus.Tuo pačiu metu grikius gerai pasisavina vaiko organizmas, aprūpindamas jį visomis normaliai veiklai būtinomis medžiagomis.

Tokia košė naudinga ne tik dėl subalansuotos sudėties. Jo vertė slypi aukštoje maistinėje vertėje. Grikių kalorijų kiekis nedidelis (110 kcal 100 g javų), tačiau dėl juose esančių skaidulų, baltymų ir lėtųjų angliavandenių jie gali prisotinti organizmą.

Taigi, grikių košė turi nemažai pranašumų prieš kitus vaikiškus patiekalus.

1. Jame yra sudėtingų angliavandenių, kurie nesutrikdo cukraus kiekio kraujyje, skirtingai nei kitų rūšių angliavandeniai (paprasti, greiti). Sudėtiniai angliavandeniai gali ilgą laiką išlaikyti organizmo sotumo jausmą, o tai prisidės prie kūdikio gerovės. Šių elementų skaidymo procesą visada lydi didžiulis energijos kiekis. Tai suteiks vaikui jėgų būti aktyviam.
2. Šių javų sudėtyje yra augalinės kilmės baltymų, kurie ypač vertinami dėl lengvo virškinamumo, gebėjimo skatinti aktyvų raumenų masės vystymąsi. Juose yra daug aminorūgščių, kurios, susidarius kompleksiniams junginiams, subalansuojasi, todėl naudingos vaiko organizmui.
3. Grikiuose yra daug maistinių skaidulų (ląstelienos), kurios užtikrina teisingą virškinimo procesą, išvalo organizmą nuo kenksmingų medžiagų. Pavyzdžiui, grikiai turi tris kartus daugiau skaidulų nei ryžiai.
4. Būtent grikiams būdingas glitimo nebuvimas. Faktas yra tas, kad grikiai yra žolinių, o ne javų, kuriuose yra tiesiog glitimo, šeimos atstovas. Šis baltymas gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui.Dėl to, kad grikiuose nėra glitimo, tai hipoalerginis produktas. Tai dar viena priežastis, kodėl pirmam maitinimui rinktis grikių košę.

Kūdikiui rekomenduojama rinktis šviesios spalvos dribsnius. Šis indikatorius rodo mažos temperatūros apdorojimą. Tokiuose grūduose yra daugiau naudingų mikroelementų ir vitaminų.

Geriausia pirmenybę teikti šerdies - grūdai, sudaryti iš nesmulkintų grūdų, o ne pjaustyti - javai iš susmulkintų grūdų. Šerdis yra daug naudingesnė, nes grūdo struktūra nepažeidžiama. Pjaustymas dėl fizinio poveikio netenka daugumos maistinių medžiagų. Be to, iš tokių grikių miltų pagaminta košė bus lipni.

Labai rekomenduojama nesirinkti grikių dribsnių. Šios rūšies grikių grūdai išlyginami stipriai spaudžiant. Tai pažeidžia grūdų struktūrą ir praranda vitaminus.

Norėdami išsaugoti grikių naudą, grūdus laikykite tinkamai. Tam rekomenduojama naudoti sausus uždarus keramikinius ar stiklinius indus.

Košės be pieno, skirtos pirmajam kūdikio iki 1 metų maitinimui, nesunku išsivirti patiems. Naminė košė turės daug pranašumų, palyginti su gatavu produktu iš parduotuvės.

1. Patiekalui, kurį vėliau dovanosite mažyliui, patys išsirinksite kokybiškus grūdelius.
2. Tikrai būsite tikri, kad košėje nebus jokių nepageidaujamų priemaišų (juk išsivirsite patys).
3. Savos gamybos košė be pieno jums kainuos daug pigiau.

Į kūdikių maistą nerekomenduojama dėti druskos ir cukraus. Grikių košė kaip pirmasis papildomas maistas daromas skystokas, todėl iš pradžių suvartojamas per spenelį. Kai kūdikis bus pasiruošęs valgyti tirštesnį maistą, maitinimui bus naudojamas šaukštas. Tada košę jau galima gaminti kitos konsistencijos.

Taigi, jei norite išmokti virti savo vaikui košes be pieno, peržiūrėkite toliau pateiktus receptus.

Prieš verdant grikių košę, pirmiausia pasirūpinkite javais: rinkitės juodus grūdus, visas šiukšles. Kruopščiai nuplaukite pupeles ir išdžiovinkite. Kavos malūnėliu arba blenderiu sutrinkite grikių grūdus iki miltų konsistencijos.

Į maltus javus įpilkite vandens tokiu greičiu: 1 valgomasis šaukštas grikių 100 ml vandens. Mišinį užvirinkite, virkite 15 minučių. Kai košė atvės, į ją reikia pilti motinos pieno ar mišinio kūdikiams. Kaip tai padaryti reikiamu kiekiu, pasakys pediatras.

Užvirinkite 300 ml vandens, įdėkite 3 šaukštus pasirinktų, gerai nuplautų grikių. Virkite 30-40 minučių, retkarčiais pamaišydami. Kai dribsniai iškeps, juos reikės gerai sumalti trintuvu arba pertrinti per sietelį. Atlikus aukščiau nurodytus veiksmus, į košę pilamas pienas (100 ml), mišinys užvirinamas, virinamas 5 minutes. Išvirusi košė išmaišoma ir paliekama atvėsti.

Kaip matote, naminės košės be pieno receptai yra gana paprasti. Tuo pačiu metu paruoštas patiekalas duoda didžiulę naudą.

Parduotuvėje paruoštos košės privalumas – sutaupyti laiko. Jums tereikia atidaryti pakuotę ir atskiesti gatavą produktą norimos temperatūros skysčiu.Mažo vaiko mamai šis privalumas labai reikšmingas. Paprastai kūdikių maisto produktus Valstybės kontrolė tikrina ypač kruopščiai, tad jei laiko tikrai nedaug, nieko blogo nebus, jei trupiniams duosite košės iš pakelio.

„Nestle“ yra viena populiariausių kompanijų kūdikių maisto rinkoje. „Nestle“ dribsniai yra populiariausi tarp tėvų, nes juos lengva paruošti (1 valgomasis šaukštas produkto užpilamas 4-5 šaukštais motinos pieno, mišinio kūdikiams ar vandens). „Nestle“ grūduose, kuriuose nėra pieno, nėra glitimo, tai yra, kaip taisyklė, jie nesukelia alergijos kūdikiams.

Gamintojai užtikrina, kad nėra konservantų, dažiklių, kvapiųjų medžiagų. Šios firmos produktas – grikiai, turintys reikalingų vitaminų ir mineralų, be jokių priemaišų. „Nestle“ dribsnių kaina yra didesnė nei kitų prekių ženklų panašių produktų savikaina, tačiau kokybę liudija jau daugiau nei dešimtmetį buvimas kūdikių maisto rinkoje.

Antroje vartotojų reitingo vietoje yra Hainz košė. Remiantis daugelio mamų atsiliepimais, vaikai kartais valgo šią košę net geriau nei „Nestle“. Jame esančios kruopos sumaltos kiek stambesnės nei pirmos markės košėje. Pasirodo didingesnis, erdvesnis. Tačiau turėtumėte būti atsargūs ir atidžiai perskaityti kompoziciją. Kartais gamintojas į savo grūdus deda cukraus. Jis to neslepia, nuoširdžiai nurodydamas šį faktą ant pakuotės.

Ypatingo dėmesio nusipelno bepienė grikių košė „Fruto Nyanya“. Daugeliui mamų patinka dėl patrauklios išvaizdos, lengvos erdvios tekstūros. Patiekalas gaunamas be gabalėlių. Šio prekės ženklo sudėtis taip pat džiugina tuo, kad jame nėra druskos, cukraus ir kitų maisto priedų.

Kitas prekės ženklas, apie kurį norėčiau pakalbėti, yra „Baby“. Ši košė yra gera už tokią kainą.Tai ne importuotas prekės ženklas, o Rusijos gaminys. Tačiau šio gamintojo grikių košės konsistencija kiek prastesnė nei pirmųjų prekių ženklų. Daugelis mamų skundžiasi košių išvaizda ir aštriu grikių kvapu. Nors kiekvienas turi skirtingus skonius. Galbūt jūsų mažajam gurmanui labiausiai patiks ryškaus grikių kvapo košė.

Tinkamai pradėtas vartoti papildomas maistas yra raktas į sveiką vaiko mitybą. Tačiau jei mažylis nemėgsta grikių košės, neverskite jo valgyti produkto. Galbūt kūdikis dar nėra pasirengęs tokiam papildomam maistui. Po kurio laiko bandykite dar kartą.

Norėdami gauti informacijos, kaip virti grikių košę pirmajam maitinimui, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.