Malti grikiai su kefyru: nauda ir žala, receptai
Apie naudingąsias grikių savybes žinoma daug. Jei patiekalą papildysite ir įpilsite kefyro, galite gauti vertingą produktą, kurio dėka galite pagerinti organizmą, išvalyti jį nuo toksinų. Be to, grikiai, įdaryti kefyru, skatina svorio metimą. Reikėtų plačiau papasakoti apie naudą organizmui valgant javainius, užpildytus rauginto pieno produktu.
Kalorijų kiekis ir sudėtis
Grikių košė pati savaime yra skanus ir sveikas produktas, tačiau kartu su kefyru tampa daug naudingesnis. Šios kruopos yra daugelio dietų, skirtų gydyti ir išvalyti organizmą, dalis, ją labai dažnai vartoja vegetarai. Šį sveiką patiekalą į racioną reikėtų įtraukti dažniau, nes grikiai puikiai maitina ir suteikia energijos.
Grikiuose yra vitaminų B1, B2, taip pat B6 ir B9, vitaminų E ir PP. Šį vertingą produktą rekomenduojama vartoti visiems be išimties, nes jame yra kalio, magnio, natrio, kalcio, fluoro ir geležies, taip pat jodo, seleno, vario ir mangano.
Šimte gramų grikių yra 308 kalorijos, 3,3 g riebalų, 12,6 g baltymų ir 57,1 g angliavandenių.
Jei į grikius įpilsite kefyro, tada tokio produkto nauda padidės.100 gramų kefyro, kurio riebumas yra 1%, yra tik 40 kcal, taip pat riebalų - 1 g, baltymų - 3 g, angliavandenių - 4 g.
Raugintame pieno produkte yra kalcio, vitaminų B1, B2, B6, B9, B12, taip pat C, H, PP. Kefyras taip pat įtrauktas į daugelį sveikatingumo dietų. Jis naudojamas virškinamojo trakto mikroflorai normalizuoti. Norint gauti maksimalią naudą organizmui, svarbu rinktis tik šviežią produktą. Jei produktas laikomas ilgiau nei dvi dienas, gali atsirasti vidurių pūtimas, pilvo pūtimas ir vidurių užkietėjimas.
Tinkamai gamindami grūdus su kefyru, galite gauti labai sveiką ir skanų patiekalą. Jo dėka organizmas išsivalo, iš jo pašalinamos kenksmingos medžiagos, sąstingis, organizmas gauna visas svarbias medžiagas.
Nauda
Organizmui stiprinti vartojami grikiai su kefyru. Dėl to galite išvalyti kepenis ir žarnas.
Be to, maltų arba nesmulkintų grikių su kefyru nauda yra tokia:
- optimalus baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis leidžia ilgą laiką gauti pakankamai porcijos košės;
- patiekale yra skaidulų, dėl kurių išvalomi toksinai;
- geležies buvimas gerai veikia smegenų veiklą, stiprina imuninę sistemą;
- pakankamas B grupės vitaminų kiekis padeda stiprinti nagus, gerina odos būklę;
- suvalgius šį patiekalą plaukai tampa storesni ir žvilga, sumažėja jų slinkimas;
- nikotino rūgšties buvimas padeda kovoti su stresu ir išvengti nervinio pervargimo;
- yra cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas.
Kruopose yra skaidulų, naudingų amino rūgščių; jame gausu baltymų, todėl gali pakeisti mėsą.
Valgant patiekalą sumažėja rizika susirgti onkologinėmis ligomis, o tai palengvina didelis flavonoidų kiekis. Jis turėtų būti įtrauktas į žmonių, sergančių širdies ir kraujagyslių ligomis, racioną.
Sujungus šiuos du produktus, gaunamas sveikas dietinis patiekalas. Jis padeda išvalyti ir pašalinti skysčių perteklių, riebalų sankaupas. Šiame patiekale svarbu, kad jame nebūtų druskos, todėl jos naudojimo poveikis labai sustiprėja.
svorio metimas
Naudodami šį patiekalą galite žymiai sumažinti svorį ir išvalyti kūną. Jo naudojimas turės teigiamą poveikį skrandžio ir žarnyno veiklai. Svarbių mikro ir makro elementų, vitaminų ir kitų vertingų medžiagų buvimas leis jums gauti daug naudos ir prisotinti kūną.
Ryte rekomenduojama valgyti garuose virtų grikių grūdelius su kefyru. Taip pat galite gaminti patiekalą ir valgyti jį visą dieną, taip padarydami pasninko dieną. Šį patiekalą galite valgyti naktį.
Žalių grikių naudojimas duos didelę naudą organizmo valymui, dėl kurio sumažėja svoris. Vos per savaitę matosi dideli progreso tempai: svoris sumažėjo keliais kilogramais, o juosmuo sumažėjo 2-3 cm.
Organizmo valymas
Daugelis antsvorio turinčių žmonių dažnai turi problemų su virškinimo trakto veikla. Esant gastritui, pankreatitui ir cholecistitui, atsiranda diskomfortas ir nemalonūs skausmingi pojūčiai. Maltų žalių grikių naudojimas su kefyru ryte tuščiu skrandžiu sumažina šias problemas. Jau po kelių dienų naudojant produktą galima pastebėti pirmuosius teigiamus rezultatus: išsivalo kepenys, pradeda tinkamai funkcionuoti kasa, žarnynas išvalomas nuo toksinų ir išmatų.Valymas vyksta palaipsniui, be diskomforto ir diskomforto.
Pasninko dienos
Mitybos specialistai mano, kad pasninko dienos turi teigiamą poveikį virškinimo sistemos veiklai, viso organizmo valymui, dėl to krenta svoris. Teisingai įvykdžius visas produktų naudojimo sąlygas, vos per dieną galima numesti svorį iki 1,5 kg.
Bet kuriai dietai ar pasninko dienoms reikia pasiruošti iš anksto. Vakarienė prieš pasninką turi būti lengva, rekomenduojama pasikepti daržoves arba išgerti stiklinę kefyro ar jogurto.
- Dienos metu reikia stebėti savo savijautą, nes galimi galvos svaigimas, dirglumas ir kiti nemalonūs simptomai. Jūs neturėtumėte leisti stipraus alkio jausmo. Valgymą geriau padalyti į kelis kartus ir valgyti reguliariai.
- Rekomenduojama papildomai išgerti iki 1,5 l vandens arba erškėtuogių nuoviro be pridėtinio cukraus.
- Negalima atlikti sunkių fizinių pratimų.
- Palanku šią dieną bus apsilankymas pirtyje ar pirtyje. Rekomenduojamas masažas.
Pasninko dienomis negalima gerti diuretikų arbatos ar vidurius laisvinančių tablečių, nes organizmas turėtų apsivalyti savaime. Kitomis dienomis po iškrovimo svarbu valgyti saikingai.
Gydymas
Malti grikių grūdai su kefyru naudojami daugeliui ligų gydyti. Ypač naudingas jo poveikis virškinamojo trakto organams. Gastroenterologai rekomenduoja jį vartoti sergant kasos ligomis. Virškinimo trakto ligų gydymo kursas yra 10 dienų, po to daroma 10 dienų pertrauka ir, jei reikia, kursas kartojamas.
Ūminėje stadijoje reikia naudoti maltus grūdus, remisijos metu javų malti negalima.
Naudojimo būdas šioms ligoms: ryte tuščiu skrandžiu ir vakare porą valandų prieš miegą. Po tokio gydymo išmatos normalizuojasi, sumažėja skausmingumas, pagerėja savijauta.
Kontraindikacijos
Laikantis bet kokios dietos, svarbu klausytis kūno. Kai kuriems žmonėms gali pasireikšti viduriavimas ar vidurių pūtimas. Verta apriboti produkto naudojimą žmonėms, turintiems slėgio problemų. Taip pat neturėtumėte vartoti grikių su kefyru nėštumo ar žindymo laikotarpiu.
Produktų vartojimą rekomenduojama apriboti tiems, kurie turi problemų su virškinimo traktu, jei jų vartojimas sukelia diskomfortą.
Pagrindinės taisyklės ir maisto gaminimo receptai
Kad organizmas dirbtų be gedimų, svarbu pagerinti žarnyno veiklą. Dėl to kūnas išvalomas nuo toksinų, sumažėja skausmas, sumažėja svoris.
Grikių su kefyru receptas yra gana paprastas. Tokius sveikus pusryčius geriau išsivirti vakare. Grūdai nuplaunami po tekančiu vandeniu, tada užpilami kefyru.
Norėdami paruošti vieną porciją, paimkite 2 valg. šaukštai grūdų, kuriuos reikia užpilti stikline kefyro. Grūdus geriausia suberti į indą, kuris uždaromas dangteliu. Produktai paliekami per naktį, tada ši porcija valgoma pusryčiams.
Išmirkyti grikiai per naktį išbrinks, skonis ir atrodys kaip virti grikiai. Tuo pačiu jis neprimins žalių javų, skoniu bus panašus į įprastą grikių košę. Taip paruoštas patiekalas išlaiko visas produkto savybes.
Pavalgyti rekomenduojama ne anksčiau kaip 8 valandą ryto, nes anksčiau žmogaus organizmas nėra pasiruošęs pilnam maisto virškinimui.
Didelę produkto dalį galite paruošti, pavyzdžiui, 2 dienas ir laikyti šaldytuve.
Specialistai rekomenduoja naudoti maltus grūdus, kurių grūdai nuplaunami, išdžiovinami ir sumalami kavos malūnėlyje. Malti grūdai geriau pasisavinami, sustiprėja jų poveikis organizmui. Labai naudingas patiekalas, kuriame malti dribsniai maišomi su nemaltais, kol jis bus minkštesnis. Šis patiekalas ypač rekomenduojamas sergantiems gastritu ir pankreatitu.
Jei viską darote teisingai, užtenka išklausyti dešimties dienų kursą, naudojant užvirintus grikius. Jūs neturėtumėte vesti kurso daugiau nei 3 kartus per metus.
Maisto produktai, su kuriais derinami ir su kuriais negalima derėti
Patiekalo skoniui pagerinti į jį galima dėti tokių prieskonių kaip imbieras, ciberžolė, pankoliai, krapai. Saldžių dribsnių mėgėjams verta pakeisti meniu ir pridėti šiek tiek džiovintų abrikosų, razinų ir kitų džiovintų vaisių. Taip pat šį patiekalą galite derinti su riešutais, bananais, obuoliais ir šaukšteliu kvapnaus medaus.
Kai kurie rekomenduoja pridėti žalumynų, paprikų ar smulkiai tarkuotų agurkų. Šioje versijoje patiekalas įgauna šviežių natų ir ypatingo pikantiškumo. Verta įberti žiupsnelį juodųjų pipirų ar imbiero ir jo skonis taps daug įdomesnis.
Į gatavą patiekalą nepilkite sviesto ar pieno, nes šių produktų nauda bus mažesnė.
Paraiška svorio netekimui
Norintiems sulieknėti maltus grikius su kefyru rekomenduojama vartoti ne tik kaip pusryčius, bet ir suvalgyti patiekalą visą dieną. Daugelis žmonių įvertino šį iškrovimą, nes po jo taikymo pamatė nuostabų efektą. Atsižvelgiant į apžvalgas apie svorio metimą, per 7 dienas galite atsikratyti 6 ar daugiau kg.
Tuo pačiu metu svarbu mokėti tinkamai išvirti dribsnius ir reguliariai virti patiekalą keletą dienų, o tada padaryti pertrauką.Svarbiausia nepamiršti vakare užplikyti maltų ar nesmulkintų dribsnių su kefyru, o iki ryto suteikiami pusryčiai svorio metimui. Po to galite virti įprastą košę ir valgyti nedidelę porciją, kai atsiranda alkis. Košę rekomenduojama nuplauti rauginto pieno produktu. Išgerkite stiklinę kefyro 1-2 valandas prieš miegą.
Pagrindinės klaidos
Kai kurie lieknėjantys vartodami grikius ir kefyrą sako, kad dieta ne visada duoda norimą rezultatą. Norint gauti rezultatą ir numesti reikiamus kilogramus, svarbu grūdus virti, o ne virti. Taigi organizmas gaus daug daugiau maistinių medžiagų.
Be to, daugelis nėra įpratę valgyti maisto be druskos ir dėti į indą. Svarbu žinoti, kad maisto negalima sūdyti ar dėti cukraus.
Kai kurie daro klaidą per dieną suvartodami daug kalorijų, o dienos norma – apie 1200 kcal.
Kad garuose virtų grikių su rauginto pieno produktu valgymo rezultatas išliktų ilgą laiką, svarbu naudoti tik šviežius ir kokybiškus produktus.
Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip virti grikius ant kefyro svorio metimui ir kūno valymui, žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą.