Grikiai su kefyru ryte tuščiu skrandžiu: nauda ir žala, naudokite svorio metimui

Grikiai ir kefyras – produktai, kurių nauda abejoti sunku. Kiekvienas iš jų yra labai naudingas sveikatai. Yra daug teigiamų savybių net tada, kai produktai sujungiami į „duetą“. Tokia asociacija sudarė specialios dietos pagrindą, kai grikiai su kefyru vartojami tuščiu skrandžiu. Tačiau ji turi savų niuansų, apie kuriuos tikrai turėtumėte sužinoti daugiau.

Grikių ir kefyro derinys yra gana skanus patiekalas, pasižymintis didelėmis adsorbuojančiomis ir detoksikuojančiomis savybėmis. Grikiai su kefyru ryte nevalgius yra naudingi tuo, kad švelniai ir švelniai išvalo virškinamąjį traktą, žarnyną ne tik nuo nesuvirškinto maisto likučių, bet ir nuo toksinų, kurie tampa palankia aplinka vystymuisi. įvairių ligų, antsvorio, medžiagų apykaitos sutrikimų, dermatologinių problemų.

Patiekalas turi vidurius laisvinantį poveikį, todėl labai dažnai naudojamas svorio metimui. Greitai, vos per kelias dienas, įvyksta žarnyno apsivalymas, medžiagų apykaitos procesai organizme stabilizuojasi. Kruopose yra daug maistinių skaidulų, o pieno rūgšties bakterijos papildomai padeda skaiduloms greičiau išbrinkti.Išbrinkusios skaidulos dirgina žarnyno sieneles, o tai sukelia vidurius laisvinantį poveikį, taip pat yra savotiška virškinamojo trakto raumenų būklės „treniruotė“ – pagerėja jų judrumas ir peristaltika.

Manoma, kad grikiai ir kefyras kartu jie sugeba palaikyti tvarkingą žarnyno mikroflorą ir netgi padeda koreguoti disbalansą sergant lengvomis disbakteriozės formomis. Kartais galite rasti nuorodų į tai, kad patiekalas yra puiki helmintinės infekcijos prevencija, tačiau medicina šio fakto nepatvirtina - Grikių parazitų negalima išvengti ar išgydyti. Šiems tikslams yra speciali vaistų grupė, helmintų invazijos negydomos liaudies gynimo priemonėmis.

Patiekalo adsorbuojančios savybės teigiamai veikia kepenų būklę. Toksinų pašalinimas prisideda prie jo gijimo. Ryte po sočios vaišės su alkoholiu, grikiai su kefyru bus puikus būdas greitai nugalėti pagirias ir atsikratyti visko, kas žalinga (nors ir skanu!), kas buvo suvalgyta kitą dieną. O esant edemai, grikių naudojimas kartu su rūgpienio patiekalu padeda atsikratyti tarpląstelinio skysčio pertekliaus, todėl edema pastebimai sumažėja per kelias dienas nuo tokios mitybos pradžios.

Visi tai žino grikiuose gausu geležies. Tai svarbu žmonėms, kenčiantiems nuo mažakraujystės, prastos mitybos, kuriems buvo atlikta operacija su dideliu kraujo netekimu. Rytinio valgio sudėtis greitai padės praturtinti kraują hemoglobinu.

Grikiai turi žemas glikemijos indeksas, todėl patiekalas padeda sumažinti gliukozės kiekį šlapime ir kraujyje sergant diabetu.O B grupės vitaminai, kurių gausu ir grikiuose, padės susidoroti su dideliu stresu, tragiškais gyvenimo įvykiais, nes šie vitaminai yra labai svarbūs ypač smegenų ir visos centrinės nervų sistemos veiklai.

Atskirai grikiai gali sukelti alergiją. Todėl žmonėms, kenčiantiems nuo šios alerginės reakcijos formos, dieta, naudojant ją, yra kategoriškai draudžiama. Tačiau alergija grikiams yra gana retas atvejis, todėl daugumai žmonių grikių ir kefyro duetas visai nėra kontraindikuotinas. Išimtis yra tam tikros diagnozės ir situacijos.

• Ūminės virškinamojo trakto ligos.
• Lėtinės virškinimo trakto ligos ūminėje stadijoje.
• Pankreatitas ūminėje stadijoje.
• Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa.
• Žarnyno infekcija, perkelta mažiau nei prieš mėnesį. Kontraindikacija laikina – kai tik atsistato pažeisto žarnyno mikroflora, galima vartoti grikius su kefyru. Atsigauti nuo žarnyno infekcijos gali prireikti nuo 1 iki 4 mėnesių.
• Hipotenzija yra žemas kraujospūdis.
• Nėštumo ir žindymo laikotarpis.
• Vaikų amžius iki 2 metų (virtai košei su kefyru), iki 7 metų (žaliaviniams grūdams, kefyre mirkyti per naktį).

Grikiai ir kefyras negali pakeisti gydytojo paskirto gydymo, jei yra jo poreikis, todėl neatsisakykite terapinio režimo ir naudokite liaudies metodus. Tai gali sukelti sunkių komplikacijų.

Patiekalo neturėtų vartoti žmonės, netoleruojantys laktozės. Taip pat esant idiopatinei (su neaiškiomis priežastimis) maisto alergijomis, kurios pasireiškia žarnyno ir skrandžio sutrikimais, bėrimais, tačiau alergenas-antigenas nėra tiksliai nustatytas, reikėtų susilaikyti nuo grikių ir kefyro.

Skirtingoms gyvenimo situacijoms rekomenduojami skirtingi sveiko patiekalo ruošimo būdai. Žemiau pateikiami receptai, skirti tam tikroms diagnozėms pasiekti.

Mitybos specialistai rekomenduoja grikius ir kefyrą su diabetu kaip įprastą maistą, kuris turi būti įtrauktas į dietą, norint kontroliuoti gliukozės kiekį ir palaikyti tinkamą būklę bei savijautą. Tačiau svarbu patiekalą valgyti dozėmis, neviršijant gydytojo rekomenduojamo kiekio.

Vakare gerkite neriebų kefyrą ir javainius, nuplautus ir keletą valandų pamirkytus vandenyje. Javus užpilkite kefyru ir palikite išbrinkti. Rytą galima pradėti nuo kelių šaukštų sveiko produkto.

Uždegiminis kasos procesas, jei jis yra ūmus, yra grikių ir kefyro vartojimo kontraindikacija. Tačiau po priepuolio, po 2-3 savaičių, suderinus veiksmus su dietologu ir gastroenterologu, galima paruošti mišinį, naudingą liaukos funkcionavimui palaikyti.

Tam grikiai per naktį mirkomi neriebiame kefyre ir geriami nevalgius. Kiekis individualus, priklauso nuo gydytojo rekomendacijų. Labai naudinga virti daigintų grikių. Norėdami tai padaryti, grikiai pirmiausia daiginami, o tada daigai 3-4 valandas mirkomi kefyre.

Neturėtumėte naudoti produktų, skirtų svorio netekimui monodietos forma. Kad svorio metimas būtų greitas ir efektyvus, su matomais rezultatais ir nepakenktų sveikatai, rekomenduojama patiekalą įtraukti į įprastą subalansuotą mitybą. Sėdėjimas ant tų pačių grikių su kefyru yra tikras būdas hipovitaminozei, odos ir plaukų, nagų būklės pablogėjimui, medžiagų apykaitos sutrikimams.

Norėdami paruošti patiekalą svorio metimui, turite paimti du šaukštus grikių, nuplauti javus ir išvalyti nuo šiukšlių. Lengvai nusausinkite javus ant servetėlės, tada sumaišykite su stikline neriebaus (geriausia naminio) kefyro. Kai kurie vietoj kefyro naudoja termostatinį nesaldintą jogurtą. Indą uždenkite dangteliu ir palaikykite šaldytuve iki 8 valandų. Po to sveikas ir skanus patiekalas yra paruoštas. Tokie pusryčiai ilgam suteikia sotumo jausmą, o tai labai svarbu metant svorį.

Jei užkietėja viduriai, greitai ir švelniai išvalykite žarnyną nuo susikaupusių išmatų ir pašalinkite intoksikacijos simptomus, kurie dažnai lydi vidurių užkietėjimą, padės klasikinis receptas. Grikius pamirkykite kefyru per naktį, bet likus valandai iki valgymo išimkite indą iš šaldytuvo, kad mišinys sušiltų iki kambario temperatūros. Taigi maistinės skaidulos greitai veiks žarnyną iš vidaus.

Suvalgius mišinį tikimasi, kad poveikis pasireikš po 3–4 valandų, kai kuriais – anksčiau, viskas priklauso nuo amžiaus, gyvenimo būdo (mobilumo ir aktyvumo), medžiagų apykaitos būklės.

Jei vidurių užkietėjimas atsirado staiga, nesant lėtinių išmatų problemų, galite paruošti „greitą“ receptą, pagal kurį išvalius ir nuplovus grikius reikia išdžiovinti ir sumalti kavos malūnėlyje. Grikių miltai, kuriuos gausite prie išėjimo, mirkomi su kefyru kambario temperatūroje tik 1-1,5 valandos, po to galima valgyti.

Kambario temperatūros neriebaus kefyro ir maltų grūdų mišinys (šaukštas grikių miltų stiklinei kefyro) efektyviai padės susidoroti su vakarykščio vakarėlio ar apsvaigimo suvalgius nekokybiško maisto pasekmėmis.

Norėdami tai padaryti, mišinys geriamas tuščiu skrandžiu, kitą valgymą ar skysčių vartojimą reikia atidėti 1-2 valandomskad maistinės skaidulos įsigertų ir pradėtų veikti žarnyne.

Norint pasiekti norimą rezultatą, reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Savarankiškai nei grikiai, nei kefyras neišspręs jūsų sveikatos problemų ar antsvorio. Todėl norėdami sumažinti kūno svorį, būtinai sutvarkykite savo mitybą. Valgykite dalimis, ryte pradėdami nuo grikių ir kefyro, toliau valgykite kas 3-4 valandas mažomis porcijomis. Į savo racioną įtraukite vištieną, žuvį, liesą mėsą, daržoves ir vaisius, išgerkite bent 2 litrus švaraus vandens per dieną. Stenkitės gyventi aktyviai – judėkite, sportuokite, vaikščiokite, vaikščiokite.

Nenaudokite greitai paruošiamų grikių svorio metimui ar ligoms gydyti., vadinamieji „momentiniai“ grūdai maišeliuose, skirti maisto ruošimui.Ji jau buvo paveikta karščio.

Nenaudokite cukraus ir druskos kepimui. Atkreipkite dėmesį, kad pirmosiomis dienomis nuo šio patiekalo vartojimo pradžios gali pasireikšti nedidelis silpnumas - detoksikacija visada kažkaip susijusi su laikinu diskomfortu ir palaipsniui jie praeis, organizmas prisitaiko. Svarbiausia neapkrauti savęs pradiniame etape stipriais fiziniais pratimais, sportu, kad ši adaptacija būtų sklandesnė ir lengvesnė.

Nesinaudokite neprofesionaliais ir atvirai žalingais patarimais iš moterų forumų. Kai kas pataria grikius įsisavinti ne mirkytus, o sausus, tiesiog nuplaunant kefyru. Tai gali sukelti stemplės, skrandžio, žarnyno mikrotraumą. O vietoj paplūdimio, kuriame, sulieknėjęs, ketinote žmonėms parodyti savo naująjį maudymosi kostiumėlį, atsidursite ligoninės palatoje, kur dar gana ilgai gydysitės pas gastroenterologą.

Kad ir kokį tikslą užsibrėžtumėte, kurso metoduose naudokite grikius su kefyru. Būtinai darykite pertraukas. Maksimalus priėmimo kursas yra 21 diena. Tada jums reikia 2-3 savaičių pertraukos. Minimalus kursas yra 5-7 dienos.

Tada reikia padaryti savaitės pertrauką. Tada padidinkite kursą iki 10 dienų, o po pertraukos - iki 14 dienų ir pan. Kursai, trunkantys ilgiau nei tris savaites, neturi jokios praktinės naudos ir privalumų. Geriau atlikti du 10 dienų kursus su trumpa pertrauka tarp jų.

Moterų teigimu, pirmąją savaitę ryte tuščiu skrandžiu vartodami grikius su neriebiu kefyru, galite numesti apie 5 kilogramus. Gydytojų atsiliepimai gana palankūs – abu produktai labai naudingi sveikatai palaikyti, tačiau, kaip ir su kitais produktais, svarbu žinoti, kada sustoti – nepereiti prie monodietos iš grikių ir kefyro, nemirti badu. . Jei organizmas individualiai reaguoja į tokį maistą smarkiai atpalaiduodamas išmatą, būtinai stebėkite jo dažnumą. Jei atsiranda viduriavimas (daugiau nei 5 laisvų išmatų epizodai per dieną), turite atsisakyti valgyti, palaukti, kol išmatos susinormalės, ir prireikus vėl pradėti vartoti.

Ypač reikia atkreipti dėmesį į situacijas, kai grikių su kefyru vartojimo metu žmogus staiga suserga. Gripas, SŪRS ar kitos ligos reikalauja, kad organizmas sutelktų imunines jėgas, todėl neduokite kūnui papildomų užduočių ūminiu ligos periodu.

Apie grikius su kefyru norint numesti svorio, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.