Klaidos grūduose: iš kur jos atsiranda ir kaip jas pašalinti?

Kiekviena taupi ir švari šeimininkė vieną dieną savo virtuvėje gali rasti prieskonių, kruopų ir kitų palaidų nekviestų „svečių“. Klaidos gali tapti tikra nelaime, kuri sunaikins maisto atsargas. Todėl būtina apsiginkluoti veiksmingomis rekomendacijomis ir patarimais, kurie leistų greitai ir visam laikui atsikratyti kenkėjų.

Nemalonūs vabzdžiai virtuvės lentynose atsiranda gana greitai, o taip pat greitai dauginasi, nepaisant laikomų javų kiekio. Pirmą kartą aptikus kenkėjus, būtina skubiai imtis priemonių nekviestiems „svečiams“ sunaikinti.

Dažniausias būdas, kuriuo vabzdžiai patenka į maisto atsargas, yra pirkti maistą, kuris jau buvo užkrėstas šiais vabzdžiais. Tik toks sparnuotas kenkėjas kaip kandis gali savarankiškai prasiskverbti į būstą.

Paprastai sąžiningi gamintojai, prieš pakuodami savo gaminius, birius produktus apdoroja specialiais junginiais, kurie naikina kenkėjus, jei tokių yra.Tačiau ne kiekviena įmonė atlieka panašią procedūrą su prekėmis, dėl kurių produktai parduotuvių lentynose pasirodo kartu su vabzdžiais. Rizika įsigyti tokių miltų, makaronų ar dribsnių išauga daug kartų, jei prekė perkama prekybos centruose ar turguose pagal svorį.

Taip yra dėl to, kad produktai gali būti užteršti nuo įvairių produktų, pavyzdžiui, nuo šalia gulinčių džiovintų vaisių ar džiovintų grybų. Prieskoniai ne originaliose pakuotėse, o įsigyti iš privačių gamintojų, kur sanitarinės ir higienos normos palieka daug norimų rezultatų, patenka į atskirą rizikos kategoriją. Esant grėsmei užpulti kenksmingiems vabzdžiams, atidaromi priedų maišeliai, kurie stalčiuje buvo gana ilgą laiką.

Dar vienas vabzdžių įsiskverbimo į namus variantas gali būti ventiliacijos angos, gaubtai, taip pat net minimalūs plyšiai sienose ir grindyse, pro kuriuos į namus nuo kaimynų gali laisvai patekti smulkios blakės.

Norėdami laiku nustatyti kenkėjų buvimą produktuose, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos požymius, rodančius vabalų buvimą:

• vizualiai išsiskiriančių gabalėlių buvimas pakuotėje su grūdais;
• maišant maiše su makaronais, koše ar miltais;
• mažų skylių buvimas ant pakuotės;
• grūdelių deformacija – ant krumplio atsirado skylės;
• gyvus kenkėjus gali rodyti specifinė ruda javų ir kitų birių produktų danga;
• buvimas grūduose ir palaidi ilgi voratinkliai;
• svarstant pakuotę su javais, apačioje galima stebėti į miltus pavirtusius grūdus.

Akivaizdu, kad klaidos atsiranda tik tose vietose, kur yra galimybė gauti maisto. Juolab, kad masalu jiems gali tapti ne tik dribsniai pakuotėse ar maišeliuose, bet ir minimalūs grūdų, prieskonių ar miltų likučiai lentynose.

Tačiau grūduose, prieskoniuose ir makaronuose paleidžiami ne tik šliaužiantys, bet ir skraidantys kenkėjai. Tai taikoma maistinėms kandims. Be įprastų grūdų, šios blakės nepaniekina krekerių, duonos ir cukraus, kai kuriais atvejais nekviestą „svečią“ galima rasti net tirpioje kakavoje ar kavoje.

Žmonėms pavojingų vabzdžių daugėja sparčiai, kartu auga ir žalos maistui lygis. Tačiau norint pašalinti klaidas visiems laikams, būtina aiškiai apibrėžti jo tipą ir pagal tai jau pasirinkti tinkamas kovos su ja priemones. Norint nustatyti kenkėjo tipą, būtina ištirti pagrindinius. Paprastai virtuvės lentynas su reikmenimis įveikia duonos malūnėliai, maistinė kandis, raudonasis miltų valgytojas ir miltų blakė.

Pirmoji veislė turi sparnus, paprastai vabzdžiai yra labai maži, turi šviesią spalvą. Daugeliu atvejų jų yra kepiniuose, tačiau jie gali egzistuoti ir pagimdyti džiovintas žoleles, gėrimus ir grūdus. Jei duonos malūnėlis buvo rastas, galime drąsiai teigti, kad jie prasidėjo dėl nekokybiškų produktų pirkimo, kartais kenkėjas patenka į namus biriame gyvūnų pašare.

Remiantis pavadinimu, galima spėti, kad vabzdys, kaip taisyklė, gyvena miltuose, tačiau pasitaiko, kad vabzdys savo buveine pasirenka krakmolo pakuotę. Produktai užsikrečiama vabzdžiams prasiskverbti į pakuotes iš kitų palaidų, stovinčių ant lentynos namuose ar ant prekystalio prekybos centre. Tai gali būti manų kruopos, avižiniai dribsniai ar bet kokie miltai. Kartais blakė apsigyvena grikiuose ar džiovintuose vaisiuose. Vabzdžių patelės mieliau deda kiaušinėlius į baldų plyšius ar pačius javus, todėl kenkėjai plinta labai greitai.

Raudonasis miltų valgytojas yra maža blakė, kuri atsiduria namuose, jei buvo perkamas žemos kokybės palaidas maistas katėms ar šunims šerti. Palaipsniui nusėda grūduose ar miltuose. Vabzdžiai mėgsta sugedusį maistą, todėl aktyviai veisiasi dideliais kiekiais, kurie laikomi netinkamomis sąlygomis.

Maistinė kandis atrodo kaip pilkas drugelis, suaugusio vabzdžio kūno ilgis gali siekti apie 10 centimetrų. Kenkėjas gyvena grikiuose, manų kruopose, miltuose ir ryžiuose. Tokie kenkėjai paimami virtuvėje dėl šiurkščių maisto laikymo reikalavimų pažeidimų.

Šiandien yra nemažai veiksmingų variantų, leidžiančių susidoroti su nekviestais „svečiais“ virtuvės spintelėse, todėl kiekviena su panašia problema susidūrusi namų šeimininkė gali išsirinkti sau patį sėkmingiausią būdą. Žinoma, teigiamo rezultato tikimybę padidina laiku aptikti vabzdžiai javuose.Be to, svarbu javais ir grūdais, prieskoniais ir miltais kenkėjus naikinti ne tik pačiose pakuotėse, bet ir apdoroti baldus bei kampelius, kuriuose kenkėjai galėtų dėti kiaušinėlius.

Pirmiausia turite išimti iš spintelių visas reikmenis ir atidžiai išnagrinėti turinį. Tai padės nustatyti pagrindinę kaupimosi vietą – infekcijos židinį. Jei juodųjų ar rudųjų kenkėjų yra vienas kiekis, gali būti, kad javus galima išsaugoti specialiai švelniai apdorojus javus, o tai nepakenks žmonių sveikatai. Tokie metodai apima produktų poveikį aukštai arba, atvirkščiai, žemai temperatūrai, taip pat sijojimą per virtuvinį sietą. Esant dideliam vabalų skaičiui, teks išmesti visą spintelių turinį. .

Privalomas apdorojimas turi būti atliekamas visose spintelių lentynose, taip pat konteineriuose, skirtuose grūdams laikyti. Tai galima padaryti su muiluotu arba sodos tirpalu, kai kuriais atvejais galite naudoti silpnai koncentruotą stalo acto tirpalą.

Tarp daugybės būdų, kaip kovoti su vabzdžiais Yra keletas veiksmingų receptų.

• Užšaldyti. Šis metodas duos rezultatų tik esant nedideliam vabzdžių, kurie ne taip seniai pateko į namus ir nespėjo pagimdyti, sankaupos.Metodo esmė slypi preliminariame produktų sijojime, po kurio reikia pakeisti košių, makaronų ar miltų pakuotę ir 15–20 minučių nusiųsti į šaldiklį.
• Naudojant mikrobangų krosnelę. Kadangi šių buitinių prietaisų yra beveik kiekvienoje virtuvėje, jų veiksmingumas kovojant su kenkėjais buvo empiriškai įrodytas. Nekviestas svečias sunaikinamas apdorojant javus mikrobangų krosnelėje, veikiant aukštai temperatūrai. Norėdami tai padaryti, dideles atsargas reikia supilti į specialų indą, skirtą naudoti mikrobangų krosnelėje, o po to 5–7 minutes įdėti į vidų perdirbti. Pasibaigus laikui, galite patikrinti rezultatą: jei klaidos vis dar gyvos, apdorojimo laikas turėtų būti padvigubintas. Tada produktus reikia sijoti, kad atsikratytų lervų, kiaušinėlių ir pačių kenkėjų.

• Fiziologinio tirpalo naudojimas. Šis metodas tinka ankštinių augalų vabalams naikinti. Tirpalas ruošiamas ištirpinant du valgomuosius šaukštus valgomosios druskos litre vandens, po to produktas turi būti dedamas į patogų indą ir užpilamas sūriu skysčiu. Po kurio laiko kenkėjai plūduriuos vandens paviršiuje.
• Bura. Liaudies gynimo priemonė, naudojama gana ilgą laiką. Žmonėms jis visiškai nekenksmingas, tačiau kenkėjams – tikras nuodas. Borakso naudojimas apima visų užterštų birių produktų šalinimą, lentynų apdorojimą, po kurio agentas turi būti suskaidytas spintelių viduje. Galite jį paruošti taip:
  • susmulkintos soros, boraksas ir cukrus, paimti tokiu pat kiekiu, sujungiami ir susukami į mažus rutuliukus;
  • antrasis variantas apima sausų mielių, cukraus ir borakso naudojimą.

• Boro rūgšties naudojimas. Norėdami paruošti kompoziciją, miltus, cukrų ir rūgštį reikia sumaišyti vienodais kiekiais. Įrankį reikia sudėti į lėkštes ir padėti į spintą.
• Produktai su sodriu kvapu. Aštrūs kvapai yra geri vabzdžių repelentai. Naudojimo esmė – į dėžutes sudėti citrusinių vaisių žieveles, nuluptas česnako skilteles, lauro lapus. Kaip kvapnų veiksmingą prieskonį galite naudoti muskato riešutą.
• Sodraus aromato augalų naudojimas. Tokios kultūros yra džiovintos levandos, eglės, rozmarinai ar gvazdikėliai. Vietoj sauso augalo galite naudoti šių augalų esenciją ir aliejus. Ši parinktis yra malonesnė žmogaus požiūriu, o kaip nuodai vabzdžiams, kultūros padės sunaikinti visų rūšių kenkėjus. Arba leidžiama naudoti natūralius antiseptikus, kurie yra medetkos ir ramunėlės.

Kartu su liaudiškais ir mechaniniais kovos su vabzdžiais virtuvėje metodais yra specializuotų parduotuvių receptų, kurie padės esant dideliam pažeidimui, taip pat kai aukščiau nurodytos priemonės nedavė laukiamo rezultato, o vabzdžiai toliau naikina javus ir veisiasi.

Gerą reputaciją pelnę vaistai yra Karbofos ir Antizhuk.Pastaroji kompozicija turės sudėtingą poveikį, nes ji gali sunaikinti ne tik maisto klaidas, bet ir vabzdžius, kurie kenkia mediniams paviršiams ir baldams namuose.

Kita labai veiksminga kompozicija yra Rogneda priemonė. Tai dezinfekuojanti kompozicija, turinti platų pritaikymo spektrą, todėl rekomenduojama kovojant su maisto klaidomis, taip pat su tarakonais ir skruzdėlėmis.

Norint sumažinti klaidų plitimo tikimybę namų apyvokos gaminiuose, verta laikytis kai kurių prevencinių priemonių. Toks darbas turėtų apimti:

• reguliarus virtuvės stalo turinio tikrinimas ir valymas;
• laiku išmesti pasibaigusius produktus;
• rekomenduojamų saugojimo terminų ir sąlygų laikymasis;
• perkamų produktų, miltų, makaronų ir kitų birių produktų terminis apdorojimas;
• atsisakymas laikyti birius kartu su džiovintais vaisiais.

Kai kurie žmonės, miltuose ar košėse radę nedidelį kiekį kenkėjų, juos sijoja, įkaitina orkaitėje ir naudoja gaminimui. Tačiau, kaip pataria specialistai, tokių, net nuplautų ir apdorotų, grūdų geriausia atsisakyti. Tai paaiškinama tuo, kad bendroje masėje vis dar yra puvimo produktų ir vabzdžių gyvybinės veiklos, kurios savaime gali kelti dar didesnį pavojų nei gyvas individas.

Kalbant apie tokį produktą, kaip miltai, labai tikėtina, kad net ir perbraukus per sietelį jame liks vabzdžių lervos, kurių plika akimi atpažinti dėl mažo dydžio tiesiog neįmanoma.Dėl to tokie miltai užsiteršia toksinais, kurie gali sukelti alergines reakcijas, virškinimo sistemos sutrikimus ir kitas neigiamas situacijas, susijusias su žmogaus sveikata.

Bet kuriam produktui reikia tinkamų laikymo sąlygų po išleidimo, taip pat namuose po pirkimo. Tinkamiausias grūdų dėjimo variantas yra naudoti perforuotus maišelius arba stiklinę tarą su dangteliu. Metalinės ar plastikinės skardinės ar dėžutės laikomos gera talpa grūdams, miltams ar cukrui.

Vis daugiau šiuolaikinių šeimininkių grįžta prie mūsų protėvių sukurtų tokių gaminių laikymo galimybių – perka ar siuva specialius maišelius iš natūralių audinių. Tokioje medžiagoje yra gera oro cirkuliacija, o vabzdžiai, kaip taisyklė, neužsiveda.

Verta vengti pirkti daug birių produktų, nes tokių grūdų, pavyzdžiui, grikių ar manų kruopų, galiojimo laikas yra tik šeši mėnesiai.

Tačiau svarbiausias klausimas dėl grūdų laikymo su minimalia rizika juose rasti vabzdžių yra laikytis rekomendacijų dėl laikymo laiko, oro temperatūros ir patalpų drėgmės.

Kaip atsikratyti vabzdžių ir kandžių grūduose ir miltuose, žiūrėkite kitame vaizdo įraše.