Grūdų, skirtų svorio netekimui, sąrašas

Daugelis žmonių mano, kad košė yra sotus ir sunkus patiekalas, kurio niekada nereikėtų vartoti metant svorį. Tai nėra visiškai tiesa. Daugelis grūdų plačiai naudojami dietinėje mityboje, jie yra mažai kaloringi, tačiau kartu ilgam numalšina alkio jausmą.

Mitybos specialistai visame pasaulyje jau įrodė, kad dribsniai padeda moterims ir vyrams numesti svorio. Produktai iš grūdų įkrauna veržlumo, energijos, aprūpina organizmą reikalingais vitaminais, mikro ir makroelementais, o tuo pačiu prisotina, kad kelias valandas negalėtumėte prisiminti užkandžių.

Grūdų sudėtyje yra augalinių baltymų ir skaidulų, kurios reguliuoja virškinimo procesus, gerina virškinamojo trakto veiklą ir skatina riebalų deginimą. Grūdų nauda akivaizdi:

• normalizuoti žarnyno veiklą;
• padaryti odą švaresnę ir gaivesnę;
• sutvarkyti virškinimo procesą;
• užkirsti kelią virškinimo trakto patologijų vystymuisi;
• Padeda sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.

Atsižvelgdami į šį teigiamo poveikio derinį, daugelis mitybos specialistų pradėjo rekomenduoti programas, pagrįstas vieno ar kelių grūdų vartojimu. Tačiau ne visi grūdai turi norimą efektą. Siekiant kovoti su nutukimu, naudojami ne visų rūšių grūdai, naudingiausi yra:

• grikiai;
• avižiniai dribsniai;
• soros;
• Kukurūzų kruopos;
• perlinės kruopos.

Tai laikoma viena geriausių javų, pasižyminčių didžiausiu veiksmingumu kovojant su antsvoriu. Jei planuojate laikytis javų dietos, pirmiausia verta sustoti ties grikiais. Jame yra daug lėtai veikiančių angliavandenių, kurie keletą valandų gali prisotinti organizmą energija, reikalinga veiklai ir normaliai gyvenimo veiklai palaikyti. Pagrindiniai produkto komponentai (ypač baltymai) efektyviai atkuria raumenų audinį, todėl grikiai rekomenduojami sportininkams ir žmonėms, užsiimantiems intensyvia fizine veikla.

Baltymai padeda akimirksniu numalšinti alkį ir nuslopinti norą valgyti artimiausiu metu.

Tai itin naudingas ir maistingas produktas, kurio vertę sunku pervertinti. Visi žino apie teigiamą avižinių dribsnių poveikį virškinimo procesui ir skrandžio bei žarnyno gleivinės būklei. Tačiau mažai kas žino, kad gaminyje yra didžiulis kiekis skaidulų ir mikroelementų, kurių dėka net minimali košės porcija ilgam suteikia energijos ir numalšina alkį.

Šis produktas leidžia organizmui greitai sudeginti visus susikaupusius riebalus. Soros pašalina visus pavojingus komponentus, taip pat žymiai pagerina atsparumą įvairioms infekcijoms ir virusinio pobūdžio ligoms.Sorose gausu mikroelementų, todėl kartu su koše organizmas gauna visų reikalingų ir vertingų medžiagų, kurios palaiko normalią sveikatą kelias valandas po nurijimo.

Daugelis mano, kad perlinės kruopos yra išskirtinai kaloringas produktas, nes net mažiausia košės porcija turi stiprų sotumo efektą. Tačiau šis rezultatas pasiekiamas ne kalorijomis, o specialiomis skaidulomis, kurios yra produkto dalis. Angliavandeniai tuo pačiu metu nevirsta riebalais ir nesikaupia kūno riebalų perteklius.

Šios mažai angliavandenių turinčios košės dažnai ruošiamos labai mažiems vaikams, tačiau ne mažiau naudingos bus ir suaugusiems. Jame yra visi pagrindiniai komponentai, leidžiantys per trumpą laiką atsikratyti nereikalingų kilogramų. Kukurūzų kruopos patikimai apsaugo žarnyną nuo patogeninės mikrofloros veikimo, neleidžia vystytis puvimo procesams, todėl jų naudojimas turės teigiamos įtakos ne tik išvaizdai, bet ir bendrai savijautai.

Šios kruopos laikomos mažiausiai kaloringomis, todėl plačiai naudojamos svorio metimui namuose. Ryžiuose yra tik 323 kcal 100 gramų (palyginimui, grikiuose šis skaičius atitinka 329 kcal, o sorose - 332 kcal).Tačiau skirtumas nėra itin didelis, todėl kiekvienas gali vadovautis savo skonio pageidavimais.

Be to, kad ryžiai skatina svorio metimą, jie taip pat turi teigiamą poveikį sveikatai – saugo virškinimo organus nuo viduriavimo ir kitų žarnyno infekcijų, prisotina organizmą vitaminu B, kuris atsakingas už nervinės veiklos reguliavimą, nes taip pat kalio, kuris yra būtinas normaliai širdies ir kraujagyslių veiklai palaikyti. Ryžiuose beveik nėra druskos, todėl jie padeda numesti svorio tiesiog pašalindami organizme užsistovėjusį skystį, todėl įtraukus šiuos grūdus į savo kasdienį racioną galima kuo greičiau pasiekti norimą efektą.

Mūsų amžiuje žmonės vis dažniau patiria greito gyvenimo tempo pasekmes. Versle ir rūpesčiuose lieka mažiau laiko skaniems patiekalams gaminti, todėl daugelis žmonių pradėjo rinktis greitai paruošiamus dribsnius, kurie leidžia sočiai papusryčiauti vos per 5-10 minučių. Tačiau jei esate pasiryžę atsikratyti antsvorio, tuomet geriau atsisakyti naudoti tokius pusgaminius iš karto.

Norint pasiekti norimą gydomąjį poveikį, patiekalas turi būti tinkamai paruoštas, laikantis tam tikros technologijos. Greitos košės apima įprastą užplikymą karštu vandeniu, o tai reiškia, kad jose nėra tiek maistinių skaidulų, tiek mikroelementų, kurie prisideda prie greitesnės medžiagų apykaitos, slopina alkį ir pašalina iš organizmo nereikalingas atliekas. Svorio mažinimo tikslais tokie produktai netinka.

Atminkite, kad ne visi grūdai yra vienodai naudingi kovojant su nutukimu.Mitybos specialistai netgi sukūrė savo „juodąjį sąrašą“ grūdų, kurių naudojimas ne visada turi teigiamą poveikį organizmui. Iš karto padarykime išlygą, kad šie faktai yra labai abejotini ir oficialioje medicinoje nepatvirtinti, tačiau juos reikia paminėti.

Labiausiai prieštaringa javų rūšis, dėl kurios naudingumo nerimsta jau kelis dešimtmečius, yra manų kruopos. Tai yra smulkiausio malimo kviečių perdirbimo rezultatas, 70% sudaro krakmolas, o jo struktūroje beveik nėra baltymų ir mineralų su vitaminais. Be to, manų kruopose yra sudėtingo, nevirškinamo ir beveik nesuyrančio mukopolisacharido, kuris didelėmis dozėmis gali slopinti virškinamojo trakto veiklą.

Ryžiai tikrai yra mažai kaloringas maistas, tačiau mitybos specialistai juos vadina „tuščiu“, nes juose yra nemažai mineralų ir vitaminų. Tokie grūdai gali ilgam numalšinti alkį, tačiau kartu neprisotins organizmo jam reikalingais elementais.

Nedaug moterų gali laikytis dietos, kurią sudaro tik vienos rūšies grūdai. Ir daugelis mitybos specialistų sutinka, kad tokia mityba neduos naudos. Štai kodėl jie sukūrė keletą skirtingų dietos variantų dailiosios lyties atstovėms - tai pasninko dienos ir ilgi bado streikai, ir monodietos, ir mišrios.

Pasninko dienomis rekomenduojama per dieną suvalgyti 500 g ant vandens virtos košės. Šį tūrį geriausia padalyti į 5-6 mažas porcijas. Prie kiekvieno valgio turi būti išgertas gausus gėrimas, pavyzdžiui, galima išgerti 1,5 litro vandens ir 2-3 stiklines žaliosios arbatos be cukraus.

Ne mažiau populiari yra „3 dienų“ dieta - tai griežtesnis pasirinkimas, kai pasninko dienos dieta kartojama tris dienas. Ne kiekviena moteris gali atlaikyti tokį maratoną, tačiau jo efektyvumas yra išskirtinai didelis.

Populiariausia dieta, pagrįsta grūdų vartojimu, yra savaitės dieta. Beje, tokiu atveju galima valgyti net pienišką košę, leidžiama ir virta vištienos krūtinėlė, nekrakmolingos daržovės, rūgštūs vaisiai. Tokią dietą galima ištempti 10 ar 14 dienų, tačiau tuomet geriau derinti skirtingus grūdus. Tai labai patogu, nes dieta šiuo atveju išlieka gana įvairi, o poveikis yra ryškus.

Sunkiausiai organizmas toleruoja monodietas, kurių metu 1,5-2 savaites reikia valgyti tik vienos rūšies javus. Nors būtent šie metodai suteikia stipriausią riebalų deginimo efektą.

Svorio metimo dietų metu grūdai turėtų būti ruošiami ypatingu būdu. Pakalbėkime apie efektyviausius receptus.

Pagal šią technologiją galite virti beveik bet kokius grūdus, o geriau tai daryti naktį, kad ryte būtų skanus ir sveikas patiekalas.

Virimui paimama 1 stiklinė dribsnių ir užpilama 2 stiklinėmis vėsaus vandens, visi kartu turi būti nusiųsti į ugnį ir palaukti, kol užvirs, po to verdami, kol suminkštės. Virimo laikas priklauso nuo pačių javų, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai bus paruošti per 10 minučių, o miežiai ant viryklės laikomi iki pusvalandžio. Išvirus košei reikia ją nukelti nuo ugnies, apvynioti kuo nors šiltu ir palikti tokioje formoje per naktį, kad išgaruotų.

Avižinius dribsnius piene labai mėgsta dietos, jai paruošti reikia 50 g avižinių dribsnių išmaišyti 1,5 stiklinės pieno ir pavirti apie 7-15 min.

Labai sveiki ir nekaloringi rudieji ryžiai gali būti dietos akcentas. Jį gaminant reikia šiek tiek vargo, bet skonis pateisins visą tam skirtą laiką. Vakare 200 g ryžių reikia užplikyti 600 g šalto vandens ir palikti, o ryte įpilti dar 400 ml, išmaišyti ir išvirti. Po to košė dedama į orkaitę ir kepama apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Ir, žinoma, nuo vaikystės visiems pažįstami grikiai piene padės atsikratyti antsvorio. Norėdami tai padaryti, stiklinė grikių užpilama 2 stiklinėmis vandens ir virinama 15-20 minučių. Po to visas likęs skystis nupilamas ir įpilama pusė stiklinės pieno, vėl užvirinama ir dar 5 minutes pakaitinama ant ugnies.

Jei norite atsikratyti antsvorio, stenkitės, kad dribsniai taptų nepakeičiamu patiekalu ant jūsų stalo. Tegul jie kasdien yra jūsų racione dribsnių ir garnyrų pavidalu. Nedaugelis kitų produktų gali prilygti grūdinėms kultūroms pagal angliavandenių kiekį ir iš jų gaunamos gyvybinės energijos kiekį, todėl būtinai atraskite javus iš naujos perspektyvos ir netrukus pastebėsite, kad jūsų savijauta pagerėjo, figūra pilve. tapo lieknesnė, o tavo išvaizda – gaivi ir švytinti.

Apie tai, kokie grūdai padeda numesti svorio, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.