Agrastų kalorijų kiekis ir maistinė vertė
Agrastas yra viena iš malonaus skonio ir unikalios sudėties uogų. Vienoje uogoje yra daug naudingų ir maistingų medžiagų. Agrastai valgomi sergant įvairiomis ligomis, taip pat naudojami ruošiant visų rūšių patiekalus. Šiame straipsnyje bus išsamiai aptariamas jo kalorijų kiekis ir maistinė vertė.
Sudėtis ir naudingos savybės
Šiame vaisiuje yra daug vitaminų, įskaitant:
- A, E, P grupių vitaminai, padedantys normalizuoti medžiagų apykaitą, pašalinti avitaminozė;
- B ir C grupių vitaminai, didinantys atsparumą įvairiems virusams ir infekcijoms;
- maistinės skaidulos padeda virškinamajam traktui, padeda palaikyti žarnyno mikroflorą;
- didelis kiekis mineralo, pvz., chromo, reikalingo diabetu sergantiems žmonėms: jis veikia insulino, kurio diabetikams trūksta, gamybą ir gamybą.
BJU yra 0,7 g baltymų, 0,2 g riebalų ir 9,1 g angliavandenių. Verta paminėti, kad agrastuose yra gana didelis vitaminų sąrašas, kurio pagrindinis elementas yra vitaminas C (100 gramų uogų yra 30 mg – 30 proc. paros poreikio). Agrastuose taip pat gausu tokių mineralų rinkinio kaip manganas (20 proc. paros poreikio), molibdenas (apie 17 proc. paros poreikio), varis (13 proc. paros poreikio).
Daugiau apie naudingas agrastų savybes sužinosite žiūrėdami šį vaizdo įrašą.
Energetinė vertė
Šviežių agrastų kalorijų kiekis yra tik 42 kcal 100 gramų.
Rekomenduojama atkreipti ypatingą dėmesį į tai, kad raudonos, juodos ir žalios agrastai turi vienodą kalorijų skaičių, tačiau raudonos spalvos sudėtyje yra daug vitaminų.
Tačiau agrastų uogienės kalorijų kiekis bus 200 kcal 100 gramų.
Glikemijos indeksas
Agrastai yra tikras vitaminų sandėlis, o naudingos šios uogos medžiagos neprarandamos net sušaldytos ar verdamos, todėl jos reikalingos bet kokia forma.
Jis priklauso vaisiams, kurių glikemijos indeksas mažas (25 vienetai). Tai leidžia valgyti mažais kiekiais.
Kadangi fruktozės procentas agrastuose yra labai mažas, galite ją valgyti dažnai, bet neviršydami gydytojo nurodytos porcijos dydžio.
Endokrinologai diabetikams pataria valgyti uogas įpusėjus nokinimui, t šviežias. Taigi tokių žmonių kasdieniame racione turėtų būti bent 100 gramų uogų per dieną.
Taikymas dietinėje mityboje
Kadangi šio krūmo vaisiuose gausu įvairių vitaminų, jie dažnai rekomenduojami kaip priemonė sveikatai gerinti. Tokios uogos savybės tinka ne tik organizmui gydyti – ją patariama aktyviai įtraukti į žmonių, kurie kovoja su antsvoriu, racioną.
Kaip agrastai, kurių kalorijų kiekis yra labai mažas, prisideda prie svorio metimo? Kaip rodo tyrimai, esant tokiam kalorijų kiekiui, skaidulų kiekis yra labai didelis. Taigi, agrastai prisideda prie to, kad organizmas savaime išsivalo nuo toksinų. Agrastai taip pat teigiamai veikia virškinamąjį traktą, normalizuoja maisto ir kitų medžiagų asimiliacijos procesą.
Tiems, kurie laikosi dietos, į valgiaraštį rekomenduojama įtraukti agrastus, kad organizme nepritrūktų vitaminų ir mikroelementų. Taigi galite apsaugoti kūną nuo staigių sukrėtimų, kai maiste trūksta maistinių medžiagų.
Dietos metu saldžių agrastų galima vartoti bet kokiu kiekiu. Tai padeda greitai ir efektyviai įveikti šiuo laikotarpiu atsirandantį streso periodą. Uogos vienodai naudingos tiek šviežios, tiek džiovintų vaisių pavidalu. Džiovinti vaisiai tinka nuovirams, vaisių gėrimams, įvairiems kompotams gaminti.
Uogų nuoviras, kaip taisyklė, geriamas siekiant išvalyti žarnyną, nes tai leidžia sumažinti svorį ir normalizuoti virškinimo procesus.
Tokiam gėrimui paruošti reikės 300 gramų uogų, užpiltų puse litro karšto vandens. Gerkite ryte tuščiu skrandžiu ir vakare prieš miegą. Tokio nuoviro naudojimas tiek dietų laikymosi laikotarpiu, tiek profilaktiniais tikslais ne tik padės atsinaujinti organizmui, bet ir papildys organizme nesigaminamų medžiagų santykį, atkurs įvairių jo sistemų funkcionavimą, padidins imunitetą. Taip pat šias uogas galima valgyti vietoje užkandžių, taip pat vietoj desertų po pagrindinių valgių.
