Ar galima vartoti kukurūzų košę žindant ir kokie apribojimai?

Atsiradus naujagimiui, mama turi daugiau rūpesčių. Kiekvieną dieną mano galvoje sukasi daugybė klausimų: kada įvesti papildomą maistą, kaip prausti kūdikį, kaip jį prižiūrėti, ką daryti, jei kūdikis verkia ir pan. būti vertinamas rimtai. Pirmosiomis vaiko gyvenimo dienomis moteris turi laikytis griežtos dietos. Be to, kasdienę mitybą turite papildyti maisto produktais, kuriuose gausu mikroelementų, kurie bus naudingi tiek mamai, tiek kūdikiui.

Moters organizmo netinkamos mitybos atveju trūks vitaminų. Tai prisidės prie motinos ir kūdikio sveikatos pablogėjimo. Vaikui reikia geros mitybos, kurią jis gauna kartu su mamos pienu. Svarbiausių organizmui medžiagų sandėlis – kukurūzų košė. Jis pagamintas iš kukurūzų branduolių, žinomų dėl savo vertingų savybių.

Naujagimio virškinimo sistema dar nesusiformavo, o tik kuriama. Nepažįstami maisto produktai motinos racione gali sukelti alergijas ir kūdikio virškinimo trakto ligas. Net ir iš pažiūros nekenksminga kukurūzų košė žindant tinka ne kiekvienu atveju.Būtent dėl ​​šios priežasties pirmaisiais mėnesiais pediatrai mamoms pataria laikytis dietos ir tam tikro produktų rinkinio.

Po trijų mėnesių galite pamažu atnaujinti įprastą dietą. Bet tai nereiškia, kad galite valgyti viską. Stenkitės apsiriboti marinuotais agurkais, rūkyta mėsa ir aštriu maistu. Taip pat stenkitės kuo labiau sumažinti maisto produktų, kurie veda į žarnyną fermentacijos būseną, vartojimą. Jei valgėte ką nors naujo, stebėkite naujagimio reakciją. Jei viskas gerai, galite toliau naudoti šį produktą.

Kukurūzų kruopų veislių yra nemaža, tačiau labiausiai paplitusi ir dažniausiai kulinarijoje naudojama šlifuota. Šių javų sudėtyje yra daug vertingų medžiagų. Apsvarstykite pagrindinius elementus.

1. B grupės vitaminų kompleksas. Tai pagerina viso organizmo veiklą. B1 ramina nervų sistemą, gerina smegenų veiklą, skatina audinių regeneraciją, yra anestetikas. B2 – gerai žinomas grožio eliksyras, kurio dėka oda ir plaukai įgauna sveiką išvaizdą. Taip pat padeda skydliaukės veiklai, gerina regėjimą. Vitaminas B6 vaidina didžiulį vaidmenį metabolizme. B9 arba folio rūgštis padeda gydyti artritą, pilvo dieglius, alergijas ir apsaugo nuo anemijos.
2. Vitaminas A padeda atsinaujinti audiniams, gerina imunitetą, palaiko regėjimą, normalius plaukus ir nagus.
3. Vitaminas E - antioksidantas, šalina iš organizmo toksinus ir toksinus, teigiamai veikia skydliaukę.
4. Geležis padeda didinti hemoglobino kiekį, išlaisvina organizmą nuo cholesterolio.
5. Kalis padeda didinti darbingumą fizinio krūvio metu, skatina širdies darbą, stiprina kraujagyslių sistemą, padeda palaikyti normalų spaudimą.

Daugelis moterų domisi klausimu, ar kukurūzų košė gali būti įtraukta į valgiaraštį maitinant krūtimi. Specialistai tikina, kad tai ne tik įmanoma, bet ir būtina. Kukurūzų kruopos yra hipoalerginis produktas. Jis praturtintas sveikosiomis skaidulomis, gerai įsisavinamas, ilgam suteikia sotumo jausmą. Jame yra apie 20 mineralų. Tuo pačiu metu tokia košė yra nekaloringa, todėl ją naudodami galite nesijaudinti dėl figūros būklės.

Produktas pašalina iš organizmo toksines medžiagas ir toksinus. Taip pat gerina imuninę sistemą, teigiamai veikia širdį ir kraujagysles. Vitaminai ir kiti cheminiai elementai, kurie yra gatavo patiekalo dalis, yra labai reikalingi ką tik pagamintai mamai išlaikyti gerą sveikatą, nes maitinant kūdikį aktyviai vartojamos naudingos jos organizmo medžiagos.

Daugiau informacijos apie kukurūzų kruopų naudą rasite žemiau.

Kalbant apie kukurūzų košės trūkumus, jų nedaug. Jei kamuoja vidurių užkietėjimas ir pilvo pūtimas, šio patiekalo nevalgykite. Taip pat kukurūzus verta išbraukti iš raciono, jei kūdikiui užkietėja viduriai, nes valgant košes ši situacija tik pablogins.

Kukurūzuose yra daug krakmolo, būtent jis sukelia sunkumų žarnyno darbe.

Paprastai produktas nesukelia alerginių reakcijų. Tačiau verta manyti, kad, kaip ir daugumoje javų, kukurūzų veislėje yra glitimo. Jei turite individualų šio ingrediento netoleravimą, virto patiekalo net neverta bandyti. Šią savybę turintiems kūdikiams kukurūzų kruopos taip pat draudžiamos tiek kaip visavertis maistas augant, tiek maitinant krūtimi. Bet kokiu atveju, sudarydama tinkamą meniu, mamai geriau iš anksto pasitarti su pediatru.

Gydytojai pataria sveikai moteriai žindymo laikotarpiu kukurūzų kruopas valgyti maždaug 3 kartus per savaitę. Tačiau verta prisiminti, kad net jei nei mama, nei vaikas neturi žarnyno sutrikimų ar skrandžio problemų, šią košę, kaip ir bet kurį produktą, vis tiek verta pradėti valgyti atsargiai, mažomis porcijomis.

Šiuo metu kukurūzų kruopos jokiu būdu nėra vienintelis produktas, gaunamas perdirbant šią žemės ūkio kultūrą. Yra keletas rekomendacijų, kurios padės apsaugoti naujai atsiradusią šeimą nuo mažiausių problemų ir sudaryti tinkamą motinos mitybą maitinimo laikotarpiu.

1. Tinkamai virkite grūdus, laikydamiesi visų gaminimo niuansų. Nepiktnaudžiaukite druska ir cukrumi.
2. Keliems mėnesiams iš meniu išbraukite keptus kukurūzų patiekalus. Tai gali sukelti kūdikio pilvo dieglius ir pilvo pūtimą.
3. Parduotuvėse pirkti kukurūzų dribsniai nerekomenduojami, nes juose gali būti kvapiųjų medžiagų ir kitų kenksmingų ingredientų.
4. Kukurūzų spragėsiai (spragėsiai) yra leidžiami, jei jie yra naminiai be prieskonių ir įvairių priedų.
5. Jei maitinate krūtimi, neįtraukite į racioną šviežių kukurūzų, jie sukelia dujas kūdikiams.
6. Verta apriboti konservuotų maisto produktų iš parduotuvės naudojimą.

Išvirti šiuos grūdus nėra sunku, pakanka laikytis tam tikrų taisyklių. Taigi, jums reikia:

• pusę litro vandens arba pieno ir tiek pat skysčio įpilti, kol užvirs;
• šiek tiek mažiau nei stiklinė dribsnių;
• prieskonių pagal skonį (kuo mažiau);
• 50-70 ml jogurto, geriausia neriebaus, be kvapiųjų medžiagų ir priedų (padažui).

Grūdai turi būti nuplauti po vėsiu vandeniu. Tada reikia uždėti keptuvę ant ugnies, palaukti, kol užvirs, ir atsargiai į piltuvėlį įpilti grūdus, o tai galima padaryti maišytuvu. Pasūdykite košę ir virkite, kol visiškai iškeps (mažiausiai 50 minučių), reguliariai maišydami. Paruoštas patiekalas dedamas į lėkštę ir pagardinamas jogurtu. Pagal skonį galite pridėti šiek tiek cukraus. Kukurūzų košė puikiai dera su virta vištienos krūtinėlė.