Viskas apie kalkių naudą ir žalą

Daugelio prekybos centrų lentynose galite rasti kalkių. Šis citrusinis vaisius pasižymi ryškiu rūgštumu, todėl yra puiki alternatyva įprastai citrinai. Daugelis šeimininkių į įvairius patiekalus deda kalkių. Tai leidžia jiems suteikti unikalų skonį ir aromatą. Gėrimai, kurių sudėtyje yra šio ingrediento, taip pat yra labai populiarūs.

Pažiūrėkime, kokios yra naudingos šio citruso savybės, ar jis gali pakenkti organizmui. Taip pat išmoksime teisingai jį naudoti jaunoms moterims, kurios nori numesti svorio.

Kalkės yra vienas iš mažo kaloringumo citrusinių vaisių. 100 gramų yra 17 kilokalorijų. Šio citruso struktūroje gausu vitaminų C, B, K, A, PP, obuolių, folio, citrinų rūgščių.

Be to, vaisiaus sudėtyje yra šių mineralinių elementų:

• geležies;
• kalcio;
• mangano;
• natrio;
• cinko;
• kalio;
• vario.

Dėl askorbo rūgšties ir kalio derinio cholesterolis pašalinamas iš kraujo, todėl širdies raumens darbas normalizuojasi. Toks vitaminų ir mikroelementų derinys prisideda prie kolageno (ši medžiaga yra pagrindinis epitelio audinio „statybinis elementas“) gamybos. Dėl to sustiprėja kraujagyslių sienelės, sumažėja ankstyvo ląstelių ir viso kūno senėjimo rizika.Dėl obuolių ir citrinų rūgšties derinio citrusiniai vaisiai padeda suaktyvinti geležies pasisavinimo procesą ir taip pagerinti kraujo kokybę.

Kalkėse beveik nėra riebalų ir angliavandenių. Tuo pačiu metu maistinių skaidulų ir rūgščių dėka suaktyvėja virškinimo procesas, todėl riebalai geriau skaidomi.

Šio vaisiaus odoje yra daug eterinių aliejų. Malonų jų aromatą galima pajusti nulupus vaisius iki minkštimo. Sudėtyje esantys aromatiniai aliejai leidžia normalizuoti psichoemocinę žmogaus būseną, skatina serotonino (hormono, atsakingo už džiaugsmo jausmą) gamybą.

Kalkių naudą lemia didelis kiekis vitaminų ir vertingų maistinių medžiagų. Dėl šios priežasties citrusiniai vaisiai turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai:

• skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, todėl pagerėja kraujotaka;
• leidžia švelniai išplėsti kraujagysles, nepažeidžiant jų tuo pačiu metu, taip pat juos išvalo, pašalindama trombozę;
• didina vidinę organizmo jėgą kovojant su įvairiomis infekcinėmis ir peršalimo ligomis;
• gerina virškinamojo trakto veiklą;
• leidžia atnaujinti audinius mikro lygiu;
• pašalina radioaktyviąsias daleles, sunkiųjų metalų oksidus, taip pat šlakus ir toksiškus elementus;
• apsaugo nuo raukšlių atsiradimo ir pirmųjų su amžiumi susijusių pokyčių požymių odoje;
• padeda išvalyti žarnyną, todėl greitai pašalinami papildomi kilogramai;
• leidžia atsispirti stresinėms situacijoms, gerina nuotaiką;
• suteikia energijos, suteikia jėgų visai dienai;
• stimuliuoja smegenų neuronų darbą;

• aktyvina regėjimo ir psichinę funkciją;
• padeda susidoroti su blogu burnos kvapu;
• naudojamas kovojant su periodonto ligomis ir dantenų kraujavimu, gali būti naudojamas stomatito profilaktikai;
• padeda išvengti užsikrėtimo tokia sunkia liga kaip cholera;
• pakelia kraujospūdį, o tai labai svarbu žmonėms, kenčiantiems nuo hipotenzijos;
• Vartojamas gydant įvairius kvėpavimo takų negalavimus (pavyzdžiui, tonzilitą, gripą, ūmias kvėpavimo takų infekcijas).

Laimo žievelė turi unikalių naudingų savybių.

1. Kadangi kalkių žievelėse yra daug esterių, iš jų gaminami aliejai, naudojami kosmetikoje kovojant su spuogais, pūlingais spuogeliais. Tuo pačiu metu jie leidžia pagerinti ne tik odos, bet ir garbanų būklę.
2. Citrinos žievelė turi antibakterinių ir priešuždegiminių savybių. Norint suaktyvinti imuninę sistemą, verdant arbatą reikia išdžiovinti laimo žievelę ir įmaišyti.
3. Šio citrusinio vaisiaus odoje esančios maistinės skaidulos yra atsakingos už angliavandenių apykaitą. Veikiant šioms medžiagoms, užkertamas kelias gliukozei virsti riebalais. Tai labai svarbu moterims, kurios stebi savo figūrą.
4. Daugelis namų šeimininkių laimo žievelę naudoja šviežią arba džiovintą kaip prieskonį. Šis prieskonis didina apetitą ir normalizuoja virškinimo procesus.

Žmogaus organizmą teigiamai veikia ir žaliųjų citrinų sultys.

1. Didžiausias vitamino C kiekis pastebimas šviežiose sultyse. Šio vitamino kiekis leidžia naudoti laimo sultis kaip baktericidinę ir priešuždegiminę priemonę.
2. Alternatyvioje medicinoje šios sultys naudojamos karpoms ir papilomoms šalinti, taip pat veiksminga priemonė nuo įvairių virusų.
3. Laimo sultys turi vidurius laisvinantį poveikį. Tai leidžia išvalyti žarnyną nuo sustingusių procesų, pašalinant toksiškas ir sunkias medžiagas iš skrandžio ir kepenų. Dėl diuretikų savybių šis gėrimas mažina vidaus organų, taip pat rankų ir pėdų tinimą.
4. Šviežios kalkės gali būti naudojamos dermai balinti. Tai yra įvairių kosmetinių preparatų, leidžiančių susidoroti su strazdanomis, amžiaus dėmėmis, taip pat paraudusiomis odos vietomis, pagrindas.
5. Kadangi šiame gėrime beveik nėra kalorijų, jis tinka moterims, norinčioms sulieknėti. Jei ryte naudosite šviežias sultis, galite pasisemti energijos ir žvalumo, kurio užteks visai dienai. Šaltos žaliosios citrinos sultys taip pat turi gaivų poveikį, karštą vasarą puikiai numalšina troškulį.
6. Moterims, kurios siekia atjauninti ar stangrinti odą, taip pat kovoja su celiulito pasireiškimu, vandens procedūros su šių citrusinių vaisių sultimis bus veiksmingos. Paprastai pusė litro šviežio pilama į vandens vonią (apie 200 litrų). Ši procedūra ne tik teigiamai veikia odos būklę, bet ir leidžia atsipalaiduoti aromaterapijos procese.

Nepaisant naudingų savybių, kalkės nerodomos visiems. Nenaudokite šio vaisiaus mažiems vaikams, kurių amžius nepasiekė 3 metų. Priešingu atveju tai gali sukelti rimtą alerginę reakciją.

Kontraindikacijos galioja žmonėms, sergantiems tokiomis ligomis kaip:

• ūminė nefrito forma;
• pankreatitas ir kepenų liga;
• cholecistitas;
• įvairūs kolitai ir enterokolitai;
• dvylikapirštės žarnos ir skrandžio pepsinė opa.

Dėl didelio rūgščių ir eterinių aliejų kiekio per didelis tokių citrusinių vaisių vartojimas gali paūminti tam tikras virškinimo trakto ligas.

Daugiau apie kalkių naudą ir kontraindikacijas sužinosite žiūrėdami šį vaizdo įrašą.

Daugelis moterų naudoja kalkes svorio metimui, maišydamos šviežiai spaustas sultis su šiltu išvalytu vandeniu. Norėdami pagaminti šį gėrimą, jums reikės:

• pusė laimo;
• stiklinė šilto vandens;
• žiupsnelis jūros arba Himalajų druskos

Iš pusės citrusinių vaisių išspauskite sultis ir supilkite į stiklinę vandens. Įpilkite druskos ir gerai išmaišykite ingredientus. Druska turi visiškai ištirpti.

Šiame gėrime yra daug antioksidantų ir rūgščių. Dėl to medžiagų apykaitos procesai organizme normalizuojami ir pagreitėja. Dėl to dega atidėtas riebalų sluoksnis. Gėrimas mažai kaloringas, malonaus skonio ir gaivinančio poveikio. Rekomenduojama naudoti du kartus per dieną (ryte ir vakare). Apčiuopiamas rezultatas matomas po 7 dienų.

Kaip alternatyva įprastai rytinei arbatai rekomenduojamas vitaminas šviežias. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• ketvirtadalis ananaso;
• 1 laimo;
• 1 krūva špinatų;
• 2 salierų stiebelių;
• 2,5 centimetro ilgio imbiero gabalėlio.

Sulčiaspaude išspauskite sultis iš visų nurodytų ingredientų.

Toks gėrimas pasižymi dideliu maistinių medžiagų kiekiu, jį gali naudoti dailiosios lyties atstovės metdamos svorį.

Kalkės su arbata bus puikus pasirinkimas žmonėms, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be arbatos skonio. Tai gali būti puiki alternatyva kavai, nes turi puikų tonizuojantį poveikį. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 400 mililitrų vandens;
• 1 arbatinis šaukštelis žaliosios arbatos;
• 2 arbatiniai šaukšteliai sausų grūstų mėtų lapelių;
• 2 arbatinių šaukštelių laimo sulčių;
• 2 arbatinių šaukštelių cukraus arba medaus;
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raugerškio uogų.

Į arbatinuką supilkite arbatą, mėtas ir raugerškio uogas. Sausus ingredientus reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 5-10 minučių infuzuoti. Tada dedama kalkių ir medaus, gėrimas išpilstomas į puodelius.

Arbata su citrina, citrina ir cinamonu turi nuostabų gaivinantį poveikį. Geriau naudoti atšaldytą, kai lauke labai karšta. Šis gėrimas puikiai numalšins troškulį. Norėdami jį paruošti, turite paimti:

• 750 mililitrų vandens;
• ketvirčio citrinos;
• ketvirtadalis laimo;
• 4 arbatinių šaukštelių cukraus arba medaus;
• poros šakelių mėtų;
• 1 cinamono lazdelė.

Į arbatinuką reikia įdėti mėtos, cinamono ir plonais griežinėliais supjaustytų citrinų bei žaliųjų citrinų. Visi komponentai turi būti užpilti verdančiu vandeniu. Virdulio turinys užtenka 15 minučių. Praėjus šiam laikui, gėrimas filtruojamas, įpilama medaus arba cukraus. Jei gėrimą planuojama vartoti metant svorį, tuomet reikėtų susilaikyti nuo saldiklio pridėjimo. Tokia arbata bus malonaus rūgštumo. Tai pagerins virškinamojo trakto veiklą, padės kuo greičiau atsikratyti antsvorio.

Laimas puikiai dera su balta mėsa ar žuvimi, todėl yra įvairių padažų receptų, kuriuose yra šis ingredientas.

Norėdami paruošti vieną iš jų, jums reikės:

• 1 laimo;
• 300 mililitrų grietinėlės;
• 10 gramų krakmolo;
• mėtų šakelė.

Įkaitinkite keptuvę supildami į ją grietinėlę, tada suberkite krakmolą. Viską gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė konsistencija. Įpilkite smulkiai pjaustytų mėtų, citrusinių vaisių žievelės ir sulčių. Pavirkite kelias minutes. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Supilkite mišinį į trintuvą ir gerai išmaišykite. Padažas paruoštas naudoti.

Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja naudoti laimo sultis kaip alternatyvą įprastai valgomajai druskai. Ruošdami bet kurį patiekalą įlašinkite kelis lašus šviežių laimo sulčių, kad suteiktumėte sūrumo skonį. Tuo pačiu metu pažįstami produktai įgis neįprastą aromatą ir skonį.

Kaip matai liepa yra unikalus citrusinis vaisius, kuris leidžia susidoroti su įvairiais negalavimais ir ligomis, gerina bendrą organizmo būklę. Be to, dėl gebėjimo deginti riebalus šį citrusą labai vertina dailiosios lyties atstovės, kurios stebi savo figūrą.