Kaip citrina veikia organizmą: šarmina ar oksiduoja?
Rūgščių-šarmų balansas organizmui labai svarbus. Jei jis sulaužytas, tai gali sukelti patologijų susidarymą. Šis straipsnis padės suprasti, kaip citrina ją veikia: ar šarmina, ar oksiduoja organizmą.
Kas tai yra?
Žmogaus kūnas yra sudėtinga biologinė sistema. Žmogaus kūne yra gana daug įvairių paslapčių. Kūno skysčiai yra kraujas, virškinimo sultys, prakaitas ir kitos išskyros. Kiekvienas iš jų turi savo unikalią pH vertę. Jei šis rodiklis pasikeičia dėl įvairių priežasčių, tai sukelia įvairių patologinių būklių susidarymą.
Rūgščių ir šarmų balansas yra labai svarbus. Gydytojai pažymi, kad mityba labai prisideda prie pH pasikeitimo. Kiekvienas maisto produktas prisideda prie rūgščių ir šarmų pusiausvyros pasikeitimo. Taigi visi maisto produktai sąlyginai skirstomi į organizmą oksiduojančius ir šarminančius.
Gydytojai pažymi, kad norint išlaikyti sveikatą ir sumažinti įvairių patologijų išsivystymo riziką, reikėtų atidžiai planuoti savo mitybą. Taigi, valgiaraštyje turėtų dominuoti maistas, perkeliantis pH į šarminę pusę. Faktas yra tas, kad organizmo oksidacija prisideda prie įvairių ligų susidarymo.
Šiuolaikiniai žmonės gana dažnai vartoja maistą, kuris prisideda prie pH poslinkio į rūgštinę pusę. Šis veiksmas lemia tai, kad žmogui padidėja rizika susirgti įvairiomis ligomis. Tai savo ruožtu veda prie imuniteto susilpnėjimo.Žmonės, kurie nevalgo pakankamai šarminančio maisto, dažniau suserga ir kreipiasi į gydytoją. Mokslininkai nustatė, kad valgant maistą, kuris šarmina organizmą, sumažėja rizika susirgti vėžiu. Šios ligos, deja, užfiksuojamos gana dažnai. Gydytojai pastebi, kad vėžio prevencija yra daug veiksmingesnė nei jų gydymas. Manoma, kad rizika susirgti tokiomis ligomis yra daug didesnė žmonėms, vartojantiems daug organizmą oksiduojančio maisto. Norint normalizuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, jiems patariama valgyti daugiau maisto produktų, kurie prisideda prie organizmo šarminimo.
Jei žmogus vartoja mažai šarminių maisto produktų, jis dažnai turi problemų su inkstų darbu. Taigi padidėja akmenų susidarymo rizika. Paprastai jie nusėda inkstuose arba tulžies pūslėje. Tai prisideda prie to, kad pažeidžiamos šių organų funkcijos. Žmogus, kuris valgo rūgštesnį maistą, turi didesnę riziką susirgti burnos ligomis. Taigi jis turi didesnę riziką susirgti kariesu ir uždegiminėmis dantenų ligomis.
Rūgščių ir šarmų pusiausvyros rodikliai yra tokie svarbūs, kad šiuolaikiniai gamintojai netgi gamina įvairias testo juosteles pH organizme nustatyti. Šį rodiklį galite nustatyti namuose. Pavyzdžiui, tokiomis bandymo juostelėmis galima išmatuoti šlapimo ar seilių pH. Jei šis rodiklis labai nukrypsta nuo normos, tai, kaip taisyklė, rodo, kad organizme taip pat sutrikusi rūgščių ir šarmų pusiausvyra.
Sveikos mitybos specialistai pataria žmonėms, norintiems palaikyti optimalų rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, valgyti pakankamai šviežių daržovių ir vaisių. Juose yra medžiagų, kurios padeda perkelti pH į šarminę pusę. Natūralūs šarmai, esantys šviežiuose vaisiuose, padeda išsaugoti sveikatą ir užkirsti kelią daugelio ligų vystymuisi.
Kaip citrina veikia organizmą?
Ne visi vaisiai vienodai veikia kraujo pH. Taigi, kai kurie iš jų stipriau šarmina kraują. Kiti rūgščių ir šarmų pusiausvyros rodiklius keičia ne tiek. Citrinos, nors ir yra citrusiniai vaisiai, prisideda prie to, kad vidinės aplinkos pH pasislenka į šarminę pusę. Taigi, citrina puikiai šarmina kraują.
Žmonėms, norintiems išlaikyti savo sveikatą, patariama į savo racioną įtraukti citrinų. Tokiu atveju galite naudoti ne tik citrusinių vaisių minkštimą, bet ir citrinos sultis. Jame yra daug komponentų, kurie prisideda prie žmogaus kūno funkcionavimo gerinimo. Tokio citrininio gėrimo koncentruotai gerti neverta. Geriau įpilti į vandenį. Šį gėrimą geriausia gerti ryte. Citrinų sulčių gėrimas su vandeniu padeda normalizuoti organizmo pH, o tai pagerina savijautą.
Citrinos yra tarp augalinių maisto produktų, kurie kiek įmanoma šarmina organizmą. Tačiau yra ir kitų produktų, kurie ne mažiau naudingi organizmui. Pavyzdžiui, per lapinius žalumynus galite pakeisti šarminės kūno pusės vidinės aplinkos pH.
Jame yra daug augalinių komponentų, kurie padeda atkurti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme. Norint šarminti organizmą, taip pat rekomenduojama valgyti šviežius agurkus ir salierus.
Siekiant išlaikyti ir stiprinti sveikatą, gydytojai rekomenduoja valgyti daugiau šarminio ir mažiau rūgštaus maisto. Mitybos specialistai dar nepasiekė bendro sutarimo, koks turėtų būti tikslus jų santykis. Tačiau jie rekomenduoja 20/80 santykį šarminio maisto naudai. Jų nuomone, tai sumažins riziką susirgti įvairiais rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimais.
Norint normalizuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, neužtenka valgyti vien citrinų. Norėdami normalizuoti vidinės kūno aplinkos pH, nepamirškite apie fizinį aktyvumą. Taigi, norint išlaikyti sveikatą, gydytojai rekomenduoja visada atlikti įmanomus fizinius pratimus.
Nemėgstantiems mankštintis sporto salėje tiks ir pasivaikščiojimai gryname ore. Tuo pačiu metu bent tris kartus per savaitę turėtumėte vaikščioti lauke. Kiekvieno tokio pasivaikščiojimo trukmė turi būti bent 35-40 minučių. Tokie reguliarūs pasivaikščiojimai padeda pagerinti organizmo veiklą, taip pat padeda normalizuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.
