Kokie vitaminai yra citrinoje?

Tikriausiai daugelis žino, kad citrinas reikia valgyti tais atvejais, kai organizme trūksta vitamino C. Tačiau tik nedaugelis mano, kad šiame citruse yra daug kitų naudingų medžiagų. Citrinoje esantys vitaminai leidžia susidoroti su peršalimu, išvalyti kraujagysles, atsikratyti antsvorio ir apskritai pagerinti savo kūną.

100 gramų šio vaisiaus turi tik 16 kilokalorijų, o tai laikoma itin maža verte, o tarp kitų vaisių apskritai – mažiausia. Tai paaiškina faktą, kad dietinėje mityboje dažnai randamos rekomendacijos dėl „nemirtingumo obuolio“ naudojimo. Tačiau nekaloringi augalai turi labai didelę maistinę vertę.

Jei mes kalbame apie BJU, tada rodikliai yra tokie: 100 gramų citrinos yra 3 gramai angliavandenių, 0,9 gramai baltymų ir 0,1 gramo riebalų. Tie, kurie citrusus perka vien dėl vitamino C, turėtų žinoti, kad 100 gramų askorbo rūgšties yra 40–70 miligramų. Taigi, norint suvartoti pakankamą šios medžiagos kiekį per dieną, reikia suvalgyti tik vieną citriną. Be to, citrusiniuose vaisiuose yra 0,01 miligramo karotino, tiek pat vitamino PP ir 0,04 miligramo B1.

„Auksiniame obuolyje“ yra didžiulis vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis.Cheminė vaisių sudėtis yra gana įvairi.

Visų pirma, reikėtų pažymėti, kad citrinoje yra keletas B grupės vitaminų.

• Vitaminas B1 teigiamai veikia širdies ir virškinimo sistemos veiklą. Be to, tai padeda susidoroti su jėgų trūkumu ir normalizuoja nervų sistemos veiklą.
• Vitaminas B2 taip pat atsakingas už bendrą toną – jo naudojimas leidžia visada jaustis linksmai. Be to, jo naudojimas padeda pagerinti odos būklę ir sklandžią kasos veiklą. Svarbu paminėti teigiamą poveikį dantims, plaukams, nagams ir odai.
• Vitaminas B5 padeda nėščiosioms išgyventi toksikoze. Taip pat ši medžiaga normalizuoja medžiagų apykaitą ir kepenų veiklą.
• Reikėtų pridėti apie vitaminus B6 ir B9. Pirmasis padeda nuo astmos ir galvos skausmo, yra atsakingas už gliukozės pasisavinimą, o antrasis – už baltymų apykaitą ir anemijos profilaktiką. Kitas B9 pavadinimas yra folio rūgštis, kuri yra būtina ląstelių dalijimuisi. Dėl vitamino B6 citrina turi diuretikų poveikį.
• Taip pat yra vitamino B3, kuri, kaip ir daugelis „brolių“, teigiamai veikia nervų sistemos veiklą.

Be minėtos grupės vitaminų, citrinose yra karotino, kuris teigiamai veikia žmogaus imunitetą.

• Vitaminas A gerina akių sveikatą ir veikia kaip antioksidantas. Tai padeda sintetinti naujas ląsteles ir lėtina senėjimą.
• Prieinamas ir labai naudingas vitaminas P - normalizuoja kraujotakos sistemos veiklą ir gali užkirsti kelią daugeliui pavojingų ligų, tokių kaip insultas ir infarktas. Todėl arbatą su „nemirtingumo obuoliu“ patariama gerti tiems, kurie turi problemų dėl spaudimo ar hipertenzijos.
• Vitaminas E lėtina odos senėjimą, normalizuoja smegenų sistemos veiklą ir kovoja su vėžio atsiradimu.
• Galiausiai pagrindinė šlovė vis dar priklauso vitamino C. Jis ne tik padeda susidoroti su peršalimu ir stiprina organizmą, bet vartojamas ir sergant alergijomis, reumatu bei kitomis ligomis.

Be vitaminų, citrinoje yra pakankamai mineralų ir mikroelementų.

• Kalis atsakingas už širdies darbą, taip pat už baltymų ir angliavandenių apykaitą. Citrinoje jo yra daugiausiai visų mikroelementų. Tai taip pat normalizuoja kai kuriuos procesus ir vandens bei druskų pusiausvyrą.
• Kalcis stiprina kaulus dantimis ir palaiko raumenų sistemą.
• Fosforas padeda greitai pasveikti po ligų ir gerina medžiagų apykaitos procesus.
• Magnis teigiamai veikia nervų sistemos būklę. Naudodami jį galite neskausmingai ištverti stresines situacijas ir išvengti depresinių būsenų.

• Natrio susijusi su rūgščių ir šarmų pusiausvyra ir slėgiu, siera dalyvauja kuriant daugybę svarbių medžiagų, tokių kaip insulinas ir hemoglobinas, o chloras yra atsakingas už skysčių kiekį organizme.
• Bor atsakingas už akių būklę, cinkas taip pat sintetina naudingąsias medžiagas, varis apsaugo nuo mažakraujystės, o geležis dalyvauja ląstelių judėjime.
• Yra citrinoje ir rūgštyse – obuolių ir citrinų. Jie šalina toksinus, gerina regėjimą, kraujotaką ir virškinamojo trakto būklę, didina imunitetą.
• Reikia paminėti, kad vaisiaus žievėje taip pat labai daug naudingų medžiagų. Jo sudėtis apima vitamino C, skaidulų, eterinių aliejų ir daug kitų vitaminų.

Be jau minėtų „auksinio obuolio“ naudojimo efektų, Būtina papasakoti apie kai kuriuos jo pranašumus.

• Vartodami citrusinius vaisius galite užtikrinti, kad lūžę kaulai greičiau gytų, o žaizdos – greičiau. Be to, citrina padės išgydyti kraujuojančias dantenas. Reikia pastebėti, kad šis vaisius puikiai išvalo kraują tiek nuo toksinų, tiek nuo toksinų, todėl bus naudingas bet kam. Ypač į gerąją pusę pasikeis tų, kurie geria alkoholį, rūko ir piktnaudžiauja greitu maistu.
• Žinoma, garsiausia citrinos funkcija – kovoti su peršalimu. Tai padės peršalimo metu, profilaktikai ir pasibaigus ligai.
• Vaisiai padeda pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas ir atsikratyti papildomų kilogramų, nes pagreitina medžiagų apykaitą.
• Citrusiniai vaisiai normalizuoja beveik visus organizme vykstančius procesus ir yra naudingi visoms sistemoms. Gerina imunitetą, suteikia jėgų, lengviau ištveria stresą ir net gerina apetitą.
• Citrinoje taip pat nėra cholesterolio ir sočiųjų riebalų, o tai įrodo šio vaisiaus naudingumą. Tai padeda suskaidyti inkstų akmenis ir užkirsti kelią nutukimui, vėžiui ir širdies ligoms.
• Galiausiai jis naudojamas kaip vietinis antiseptikas.

Nepaisant akivaizdžios naudos, kai kuriems žmonėms citrina yra kategoriškai draudžiama. Dažniausiai tai atsiranda dėl individualaus netoleravimo ir alerginių reakcijų. Be to, citrusinius vaisius draudžiama vartoti vaikams iki trejų metų dėl nepakankamo virškinimo sistemos išsivystymo.

Tik tuo atveju geriau apriboti maitinančių motinų naudojimą. Žinoma, didelė žala bus padaryta žmonėms, sergantiems opalige, kasos uždegimu, gastritu ar kepenų ligomis.

Vaisiai suaktyvina skrandžio sulčių sekreciją, o tai neigiamai veikia sveikatą sergant tam tikromis ligomis. Tokiais atvejais vaistinėje įsigyta askorbo rūgštis gali tapti pakaitalu. Jei yra kokia nors liga iš aukščiau pateikto sąrašo, tuomet, žinoma, reikia kreiptis į gydytoją. Specialistas pasakys, ar iš viso galima naudoti citrusinius vaisius ir kokiais kiekiais.

Citrinoje yra rūgšties, todėl per daug naudojant vaisius kosmetikos tikslais, galite sulaukti alerginės reakcijos, net jei jos paprastai nėra. Todėl pirmiausia turėtumėte atlikti bandomąjį važiavimą - nedidelį rankų odos plotą užtepkite citrinos pagrindu ir pažiūrėkite, kas atsitiks per dieną.

Citrinos naudojamos visur – ir mityboje, ir aromaterapijoje, ir kasdieniame gyvenime, ir medicinoje. Gydytojai rekomenduoja kasdien suvartoti po ketvirtadalį šio vaisiaus – galite valgyti gryną arba į arbatą įdėti keletą griežinėlių. Naudinga laikoma ir minkštimas, ir žievelė. Į savo valgiaraštį įsinešti „nemirtingumo obuolį“ tikrai būtina tiems, kurie serga širdies ir virškinamojo trakto ligomis. Žinoma, citrusinius vaisius reikėtų vartoti avitaminozei – dar geriau profilaktikai rudenį ir pavasarį.

Vaisiai taip pat naudingi sergantiesiems šlapimo pūslės akmenlige, hipertenzija ir sąnarių ligomis. Jei kam dažnai skauda galvą, tada vėl citrina ateis į pagalbą.Natūralu, kad jį verta vartoti esant gerklės skausmui ar gripui, taip pat sutrikus medžiagų apykaitai. Citrina skirta besilaikantiems dietos ir visiems, besidomintiems sveiku gyvenimo būdu.

Maiste citrinos naudojimo skirtumai taip pat yra gana dideli. Citrusus galima valgyti šviežius, pabarstyti druska, cukrumi ar medumi. Dedama į arbatą ir net į sriubas. „Auksinis obuolys“ naudojamas salotų padažui, limonadui, marinatui ir visokiems kepiniams gaminti. Iš citrinų gaminamos tinktūros, verdamos uogienės, ruošiamos uogienės.

Citrina ateis į pagalbą su nuolatiniais sveikatos sutrikimais. Pavyzdžiui, jei atsiranda rėmuo, tuomet verta suvalgyti griežinėlį citrinos. Citrinų rūgštis, patekusi į organizmą, pradės skaidytis į šarminius komponentus, o jie savo ruožtu nuramins skrandžio rūgštingumą. Jei skauda dantį, praskalaukite burną citrinos sultimis, atskiestomis vandeniu. Ši procedūra sumažins skausmą ir sumažins dantenų uždegimą. Be to, tokie skalavimai naudingi ir kaip profilaktinė priemonė siekiant išvengti ėduonies ir sustiprinti pačius dantis.

Atsiradusį spuogą ar netyčia atsiradusį įpjovimą taip pat rekomenduojama gydyti citrina – čia pravers jos antibakteriniai ir greito gijimo gebėjimai. Žaizdos neužkrės, o greičiau užgis. Citrinos dėka galite balinti dantis ir išvalyti juos nuo apnašų, pagerinti veido spalvą, atsikratyti odos amžiaus dėmių.

Citrusiniai vaisiai puikiai tiks nuo galvos svaigimo ir pykinimo, palengvins diskomfortą. Vaisiai taip pat gali padėti sprendžiant tokią nepatogią problemą kaip vidurių užkietėjimas.

Kaip pasigaminti skanų limonadą iš citrinos, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.