Aflatun lankas: savybės ir veisimo taisyklės

Pavasarį, kai sniegas ką tik atidengia žemę, gėlynai atrodo negražiai ir nuobodu. Bet ne tiems vasaros gyventojams, kurie savo gėlių lovose sodina Aflatun svogūnus. Jo savybės ir veisimo taisyklės nereikalauja daug patirties ar specialių žinių iš augintojo, o išvaizda papuoš bet kurią gėlių lovą.

Ši veislė gavo pavadinimą iš kilmės vietos (Aflatun Pass, Kirgizija). Dėl gražios ir neįprastos išvaizdos jis dažnai vadinamas violetiniais kamuoliukais. Apsvarstykite augalo aprašymą.

• Aflatun svogūnas arba anzur yra kalnų augalas, tačiau gerai įsišaknija ir plokščioje vietovėje. Svogūnai nereiklūs dirvožemiui ir apšvietimui, atkakliai priešinasi ligoms ir jų nereikia gausiai laistyti. Net pradedantysis sodininkas gali lengvai susidoroti su jo veisimu.
• Aflatun svogūnas – daugiametis augalas, pavasarį jo ūgliai pasirodo labai anksti, kartais net dar visai neišnykus sniegui iš lysvių. Labai gerai toleruoja žiemojimą, atlaiko iki -35 laipsnių temperatūrą. Tuo pačiu metu jis nereikalauja atšilimo.
• Dekoratyvinės išvaizdos pasižymi ne tik svogūninės gėlės, bet ir jų lapai. Jie platūs, panašūs į diržą, sultingi ir ryškiai žalios spalvos. Pirmieji ūgliai pasirodo gana anksti, dažniausiai netrukus po to, kai nuo lysvių nutirpsta sniegas. Norėčiau pažymėti dar vieną svarbų pliusą: žydinčių Aflatun svogūnų aromatas, labai švelnus ir nepanašus į jokį kitą gėlių kvapą.
• Svogūnai pradeda žydėti paskutinėmis gegužės dienomis arba birželio pirmoje pusėje. Ant gana aukštų (0,7-1,5 m) žiedkočių formuojasi didžiuliai (iki 10 cm skersmens) rutuliški žiedynai. Jie sudaryti iš mažų violetinių gėlių, kurios aktyviai vilioja bites.

• Augalas mėgsta smėlingą ar chernozemo dirvą, rūgščiose dirvose jis jaučiasi nelabai gerai. Taip pat nemėgsta per didelės drėgmės, todėl lovas šiam lankui geriau pasidaryti aukštas, gerai nusausintas. Laistydami taip pat nebūkite per daug uolūs. Tačiau apšvietimo laipsnis gali būti bet koks: jis gerai toleruoja tiek saulėtas, tiek šešėlines vietas.
• Aflatunsky svogūnas puikiai dera su raktažolėmis, aguonomis, bijūnais, pienžolėmis, delfinijomis, rožėmis ir vilkdalgiais. Augalas rado pritaikymą kulinarijoje: patiekalai su juo yra kvapnesni.

Daugiau apie Aflatun svogūno savybes sužinosite žiūrėdami šį vaizdo įrašą.

Aflatun svogūnas yra dekoratyvinis augalas. Bet tai nereiškia, kad jis visiškai nevalgomas. Savo tėvynėje, Altajaus ir Vidurinės Azijos kalnuose, jo lapai aktyviai naudojami maistui. Todėl mūsų šeimininkėms niekas nedraudžia jų dėti, tarkime, į salotas.

Lapų skonis šiek tiek primena česnaką, tačiau jie yra švelnesni. Kadangi ūgliai pasirodo labai anksti, salotos su tokiais lapais yra puiki priemonė kovojant su pavasariniu beriberiu. Švieži lapai yra gana dideli, mėsingi ir sultingi.Tačiau tik birželio pradžioje, kai pradeda dygti pirmieji žiedynai, lapai nuvysta ir maistui nebetinka.

Galima valgyti ir svogūnus. Tokiu atveju reikia būti atsargiems: dideliais kiekiais jie gali sukelti apsinuodijimą. Prieš gaminant ar valgant, anzur svogūnėlius reikia pamirkyti. Tai ne tik padės pašalinti veikliųjų medžiagų perteklių, bet ir išlygins aitrų, daugeliui nemalonų kvapą.

Pamirkius 15–50 dienų svogūnus galima kepti, marinuoti arba virti meduje.

Natūralaus Aflatun svogūno augimo vietose, kur jis dažnai randamas gamtoje, jis laikomas geru vaistu. Vidurinės Azijos liaudies medicinos požiūriu jis gali būti prilyginamas tokiam gerai žinomam vaistiniam augalui kaip ženšenis.

• Jis naudojamas virškinimui gerinti, galvos skausmui gydyti, su amžiumi susijusiems klausos ir regos sutrikimams išvengti. Šviežiai spaustos svogūnų sultys vartojamos reumatiniams skausmams malšinti. Sumaišę augalo sultis su medumi ir pienu, galite naudoti depresijai gydyti.
• Nepaneigia gydomųjų Aflatun svogūno savybių ir šiuolaikinės medicinos. Jo svogūnėlių ir lapų sudėtyje yra daug naudingų medžiagų. Tarp jų pirmiausia paminėtini vitaminai C, D ir E. Pagal vitamino C kiekį anzur daug kartų pranoksta savo sodo atitikmenį – svogūnus. Kalnų svogūnuose taip pat yra karotinoidų, saponinų (augalinių glikozidų).Šiame augale taip pat gausu mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, jodas, varis, kalis, cinkas.
• Daugybė biologiškai aktyvių medžiagų, kurių pavyzdys gali būti fitoncidai, daugiausia yra požeminėje augalo dalyje. Didelė jų koncentracija paaiškina diskomfortą, dėl kurio gali būti naudojamas didelis skaičius lempučių.

Toks turtingas maistinių medžiagų rinkinys leidžia naudoti anzur medicininiais tikslais. Jis gali turėti teigiamą poveikį žmogaus imuninei sistemai ir padėti susidoroti su peršalimu. Jis gali normalizuoti medžiagų apykaitą, užkirsti kelią piktybinių navikų susidarymui ir būti naudojamas kaip impotencijos profilaktika.

Jei turite problemų dėl lūžinėjimo ar pernelyg didelio plaukų slinkimo, anzur taip pat gali padėti. Reguliariai įtrinant jo sultis į galvos odą, pagerėja plaukų augimas ir jų struktūra.

Aflatun svogūnų naudojimas yra labai naudingas vyresnio amžiaus žmonėms. Padeda išvengti su amžiumi susijusių atminties sutrikimų, malšina smegenų spazmus. Teigiamas poveikis nervų sistemai padeda sumažinti rankų drebėjimo sindromą.

Anzur svogūnas yra labai naudingas, tačiau nepaisant to, jį naudojant reikia būti atsargiems. Kai kuriais atvejais pageidautina susilaikyti nuo jo auginimo. Štai keletas pavyzdžių, kai Aflatun svogūnas gali būti žalingas.

1. Anzur gali būti alergenas. Esant alergijai maistui, geriau jo atsisakyti.
2. Svogūnėlėse yra daug biologiškai aktyvių medžiagų. Jei sunaudosite daugiau nei 3 gramus, galimas apsinuodijimas.
3. Svogūniniai žiedynai aktyviai vilioja bites.Esant stipriai alergijai šių vabzdžių įkandimams, augalo auginimas nepageidautinas.

Jei nėra alerginių reakcijų, o svogūnėliai valgomi saikingai, tada Aflatun svogūnų auginimas ir naudojimas duos tik naudos.

Auginti Aflatun svogūnus nėra ypač sunku. Net pradedantysis sodininkas gali lengvai su tuo susidoroti. Tai labai nereiklus pasėlis, atsparus žiemai ir gerai atsparus ligoms.

• Augalui geriau tinka šarminės dirvos, smėlingos ar juodžemės. Patartina pasirinkti gerai apšviestą arba šiek tiek pavėsingą vietą. Lovas geriausia kloti aukštai, gerai nusausintas. Vietą jiems geriau parinkti toje aikštelės dalyje, kuri nėra užlieta tirpsmo vandens.
• Į dirvą patartina įberti medžio pelenų, tai padės sumažinti svogūnų nemėgstamą rūgštingumą. Tačiau mėšlo naudoti nereikėtų, tai tik pakenks sodinti svogūnus. Dirva turi būti gerai išpurenta: augalas nemėgsta tankios dirvos.
• Labai svarbu atsižvelgti į sėjomainos pagrindus. Aflatun svogūnai gerai augs lysvėse pasodinus kopūstus, bulves, ankštinius augalus, pomidorus. Bet jis kategoriškai nemėgsta dirvožemio po svogūnų, česnakų, agurkų, morkų. Persodinti augalą į naują vietą būtina bent kartą per 4-5 metus.
• Anzur gali būti auginamas tiek sėklomis, tiek svogūnėliais. Pirmasis būdas yra ilgesnis, iš sėklų išaugintas augalas pradės žydėti tik po 3-4 metų. Nepaisant to, šis metodas taip pat gali būti sėkmingai naudojamas, jei neįmanoma gauti lempučių.

Prieš sodinant sėklas reikia sukietinti suvyniojant į drėgną skudurėlį ir dedant į šaldytuvą. Auginimo būdas besėklis, sėklos sėjamos tiesiai į žemę. Sodinti galite ir prieš žiemą, ir vėlyvą rudenį, ir ankstyvą pavasarį.Svarbiausia, kad dirvožemis būtų vėsus ir drėgnas. Sėklų sodinimo gylis yra 1,5-2 cm.

Auginant sėklas, reikia atidžiai stebėti drėgmės lygį. Suaugęs augalas gana sėkmingai atsilaiko sausrai, tačiau jauniems ūgliams tai gali būti mirtina. Ypač pirmaisiais augalo gyvenimo metais. Piktžolių gausa taip pat gali joms pakenkti, todėl jas reikia šalinti ypač atsargiai ir reguliariai.

Patogiau auginti anzur svogūnėlius, o augalas pradės žydėti daug anksčiau. Jie sodinami arba rudenį, rugsėjį arba spalį, arba pavasarį, balandį arba gegužės pradžioje. Įterpimo gylis tiesiogiai priklauso nuo naudojamos sodinimo medžiagos dydžio. Stambius svogūnėlius reikia sodinti 15-20 cm gyliu, vidutinius - apie 12 cm, mažiausius - ne daugiau kaip 7 cm Atstumas tarp gretimų augalų turi būti apie 15 cm.

Pirmuosius ūglius augalas duoda labai anksti, o gegužės pabaigoje pereina prie šaudymo. Koteliai, ant kurių pradeda formuotis žiedynai, gana stori, viduje tuščiaviduriai. Kotelio storis ir elastingumas leidžia atlaikyti labai stiprius vėjo gūsius. Net nepaisant to, kad jo ilgis gali siekti pusantro metro, o didžiulio žiedyno skersmuo – 10 cm.

Svogūnai gerai toleruoja sausrą, tačiau jei norite pasiekti ryškių, mėsingų lapų ir didelių pumpurų, juos reikia reguliariai laistyti. Taip pat labai pravers ravėjimas ir dirvos purenimas. Anzurai pradėjus žydėti, o tai dažniausiai atsitinka gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, jo lapų valgyti nebegalima.

Jie pagelsta, susisuka ir miršta. Dėl šios savybės, kaip minėta aukščiau, labai nepageidautina dėti augalą į pirmą planą.Nudžiūvę jo lapai atrodo labai nepalankiai kitų dekoratyvinių augalų fone.

Liepos mėnesį augalo žydėjimas baigiasi. Jei planuojate skinti Aflatun svogūnų sėklas, turite palaukti iki rugpjūčio, kai jie visiškai sunoks. Jei šiemet sėklų rinkti nereikia, nuvytusius žiedynus geriau iš karto pašalinti. Tokiu atveju kitais metais žydėjimas bus ilgesnis, o patys žiedynai bus didesni.

Sėklų dėžutes ir svogūnėlius galite rinkti rugpjūčio pabaigoje-rugsėjo mėn., kai jie pagaliau subręsta. Tam rinkitės sausą saulėtą dieną. Jaunus svogūnus galite sodinti prieš žiemą šį rudenį, leiskite jiems išdžiūti.

Aflatun svogūnas yra ne tik vaistinis augalas, turintis daug gydomųjų savybių. Visų pirma, tai puiki jūsų svetainės puošmena. Įdėję nemažai pastangų jo priežiūrai, visų kaimynų pavydui galite užauginti neįprastą dekoratyvinį svogūną su subtiliu aromatu ir nuostabiai gražiais žiedynais.