Svogūnai "Baron Red": savybės, auginimas ir palyginimas su kitomis veislėmis
Tarp didžiulės Rusijos teritorijoje auginamų svogūnų veislių įvairovės buvo pažymėta aukšto lygio rūšis, kuri nuo daugelio veislių skiriasi puikiu skoniu ir ryškia spalva. Lankas "Baron Red" ("Raudonoji Karmen") turi daug teigiamų savybių, su kuriomis mes susipažinsime straipsnyje.
Veislės aprašymas
Specialistai pastebi, kad minėtos vidutinio ankstyvumo veislės populiarumas sparčiai auga, dėl daugybės teigiamų veiksnių ir skirtumų, palyginti su kitomis šio augalo rūšimis.
Skiriamieji bruožai.
- Kultūra yra nepretenzinga dirvožemio sudėčiai ir gali augti beveik bet kuriame dirvožemyje.
- Intensyvi raudona spalva su švelniai violetiniu atspalviu ne tik išskiria veislę iš standartinių spalvų. Dėl šio dažymo puikiai tinka papuošti įvairius patiekalus ir užkandžius. Kitų maisto produktų svogūnai nespalvina.
- Dėl puikios laikymo kokybės pasėlius galima laikyti iki pavasario.
- Nepaprastos skonio savybės yra tiek neapdorotame, tiek perdirbtame produkte. Garstyčių nėra. Yra lengvas aštrus poskonis.
- Brandinimo laikotarpis yra apie 3 mėnesius.
- Vaisiaus forma apvali.
- Stipri ir išvystyta šaknų sistema, kurios dėka svogūnas gali išgyventi net ir per didelę sausrą.
- Vidutinis svogūnėlių svoris yra apie 100 gramų.Atskiri egzemplioriai siekia iki 200 gramų.
- Tankūs vaisių dribsniai tvirtai prilimpa prie daržovės ir ilgai išlaiko derlių.
- Standartinės sodrios žalios spalvos lapai su būdingu žydėjimu.
- Iš vieno sodinimo kvadrato priskinama iki 3 kilogramų svogūnų. Iš 500 gramų sevkos galite gauti iki 15 kilogramų vaisių.
- Sausosios medžiagos tūris yra 13,3%.
Papildoma informacija.
- Daržovė stipriai nedirgina akių, taip pat švelniai veikia gleivinę.
- Svogūnėlėse gausu antioksidantų ir askorbo rūgšties.
- Pietiniuose regionuose augalas auginamas naudojant sėklas. Vidutinio klimato zonų teritorijoje veislė auginama iš rinkinių.
- Svogūnai lengvai pritaikomi įvairioms kulinarinėms procedūroms, suteikdami patiekalams originalų skonį.
Veislės trūkumų praktiškai nėra. Tačiau verta paminėti, kad „Baron Red“ yra itin jautrus pilkajam puviniui, geltai ir pūkuotai miltligei, taip pat kenkėjams, tokiems kaip svogūninė musė ir svogūnų šaknų erkė.
Gydomosios savybės
Tarp pagrindinių Baron Red veislės skirtumų yra naudingos produkto savybės. Ekspertai įsitikinę, kad raudonieji svogūnai yra daug naudingesni nei įprasti balti svogūnai. Daržovėje esantys antioksidantai teigiamai veikia imuninę sistemą ir apsaugo organizmo ląsteles nuo laisvųjų radikalų.
Kitas kompozicijos elementas yra kvercetinas. Medžiaga kovoja su spazmais, padeda atsikratyti uždegimo. Ši veislė rekomenduojama žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.
Pasiruošimas nusileidimui
lovos
Raktas į gausų derlių – tinkamas lysvių paruošimas sodinimui. Tai padės žymiai padidinti derlių, taip pat padidinti svogūnėlių dydį. Nusileidimo vieta parenkama rudenį. Ideali vieta yra gerai apšviesta vieta, kurioje nėra drėgmės ir drėgmės sąstingio.
Dirva iš anksto sumaišoma su durpėmis. 1 kvadratiniam metrui žemės pakaks dviejų kibirų šio komponento.
Jei daržovė auginama dėl strėlių, į dirvą įpilama šaukšto kalio salietros. Patyrę vasaros gyventojai naudoja superfosfatą, kad gautų dideles ir sultingas lemputes.
Universalus viršutinis padažas
Yra universali kompozicija, kurią rekomenduojama naudoti ruošiant žemę prieš sodinimą.
Vienam kvadratiniam metrui lovų:
- pusė kibiro humuso;
- stiklinė medžio pelenų;
- šaukštas superfosfato.
Galite maitinti dirvą ir pavasarį, ir rudenį. Procedūra atliekama likus 2-3 savaitėms iki sėjos ar mažų svogūnėlių sodinimo. Svogūnams sodinti paruošiamos aukštos lysvės, kad drėgmės perteklius nesustingtų žemėje. Tai gali pakenkti pasėliams.
sėklos
Prieš sėjant sėklas, reikia tinkamai jį paruošti.
- Pirmiausia grūdinamos sėklos. Jie kelioms minutėms panardinami į karštą vandenį. Optimali temperatūra yra nuo 50 iki 60 laipsnių Celsijaus. Po terminio apdorojimo jie dedami į šaldytuvą 24 valandoms.
- Toliau seka apdorojimas mangano tirpalu. Sėkla vienai valandai panardinama į švelniai rausvos spalvos kompoziciją.
- Dar viena sėkloms kietinti skirta kompozicija: į stiklinę vandens įlašinami keli lašai stimuliatoriaus Epin ir pusė puodelio medaus, prieš tai sumaišyto su natūraliomis alavijo sultimis. Grūdai mirkomi 18 valandų.
- Prieš pradėdami sodinti, sėklos šiek tiek išdžiovinamos.
Sėja į žemę
Sėklų sėjimas į dirvą prasideda nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios. Kai kurie vasarotojai daro klaidą atidėdami sėją rugpjūčio pabaigai. Šiuo metu kyla šalčio pavojus. Be to, gausūs sezoniniai krituliai gali sugadinti derlių.
Sėjimo taisyklės yra šios:
- griovelio gylis - pusantro centimetro;
- optimalus atstumas tarp lovų yra 15 centimetrų;
- sėklos dedamos į dirvą ne daugiau kaip 1,5 centimetro gylyje;
- darbo pabaigoje svogūnas užpilamas šiltu vandeniu.
Kiekvieno griovelio dugną galima pabarstyti lengvu smulkiu smėliu, kad būtų matoma sėkla. Sėklos turi būti kruopščiai apibarstytos plonu dirvožemio sluoksniu. Jei norite kuo greičiau gauti sodinukų, lysves galima uždengti stora permatoma plėvele. Vidutinis pirmųjų ūglių atsiradimo laikotarpis yra nuo 2 iki 3 savaičių.
Sodinti sevką
Jei pavasario pabaigoje norite gauti sultingų žaliųjų svogūnų, rinkitės veisles auginti rinkiniais. Tokiu atveju stambius svogūnėlius galima skinti rugpjūčio pabaigoje.
Norint pasiekti laukiamą rezultatą, būtina tinkamai paruošti sevoką.
- Mažų svogūnėlių galiukai nupjaunami likus kelioms dienoms iki sodinimo (3-4 dienos). Tai padės plunksnai geriau augti.
- Medžiaga mirkoma 12-15 valandų vandenyje, kurio temperatūra apie 35 laipsniai.
- Patyrę vasaros gyventojai rekomenduoja svogūnus sukietinti silpname kalio permanganato tirpale. Jie paliekami kompozicijoje nuo 30 minučių iki valandos.
- Darbo pabaigoje svogūnas turi būti išdžiovintas.
Patarimai iš ekspertų
Geriausias laikas sodinti daigus atvirame grunte yra tada, kai oras įšyla iki 10–15 laipsnių šilumos. Didesnė norma neigiamai paveiks derliaus skonį. Vaisiai gali prarasti sultingumą ir tapti kartūs. Pasodinus anksti, augalas išaugins gausius žalumynus, tačiau svogūnėlių dydis bus nedidelis.
Pagrindinės taisyklės:
- vidutinis atstumas tarp eilučių yra 20 centimetrų;
- sėkla panardinama į žemę 3–4 centimetrais 10 centimetrų atstumu;
- kai tik svogūnas pasodintas į dirvą, jį reikia apibarstyti žeme ir palaistyti.
Priežiūros ypatybės
Tinkama augalo priežiūra yra raktas į turtingą ir kokybišką derlių. Augalas yra nepretenzingas, todėl su juo susidoros net pradedantysis daržovių auginimo srityje.
Norint padidinti veislės derlių, reikia atlikti šiuos veiksmus:
- piktžolių šalinimas;
- periodiškas žemės purenimas, kad deguonis patektų į lemputes;
- laiku laistyti;
- retinimo svogūnėliai;
- tręšimas;
- augalų apdorojimas apsauginėmis medžiagomis.
Laistymas
Laikotarpiu nuo paskutinio pavasario mėnesio iki liepos veislės laistomos 1–2 kartus per savaitę. Proceso reguliarumas priklauso nuo oro sąlygų. Rekomenduojama naudoti laistytuvą su mažomis skylutėmis, kad nebūtų sugadintas dirvožemio vientisumas.
Sudrėkinus dirvą, atliekamas purenimas ne daugiau kaip 3 centimetrų gylyje. Jei reikia, atsikratykite piktžolių. Taip pat lysvės barstomos medžio pelenais, naftalinais ir smėliu santykiu 1:1. Tai apsaugos augalą nuo musių ir puvimo.
Retinimas ir tręšimas
Didelio dydžio svogūnėliams būtinas reguliarus sodinukų retinimas. Kai tik susiformuoja pirmoji plunksna, tarp svogūnėlių paliekamas pusantro centimetro atstumas. Pasirodžius kitai plunksnų porai, tarpas padidėja 2 kartus (3 centimetrais). Kai ant augalo jau matomos 4 plunksnos, minimali būklė turi būti 6 centimetrai.
Sezono metu raudonieji svogūnai šeriami kelis kartus. Priklausomai nuo augalo augimo sezono, naudojamos įvairios formulės.
Kai tik ant svogūnėlio susidaro 3 plunksnos, dirvožemyje galima tepti šias kompozicijas:
- Deviņvīru jėga tirpalas su vandeniu santykiu 1:15;
- vištienos mėšlas, sumaišytas su vandeniu - 1:12;
- Superfosfato pagrindu pagaminta kompozicija - atskieskite šaukštą medžiagos 10 litrų vandens.
Nuo liepos vidurio augalas nustoja laistyti ir tręšti.
Apsauga
Nepaisant atsparumo įvairioms ligoms ir kenkėjų išpuoliams, patyrę sodininkai vykdo svogūnų apsaugos prevenciją. Norėdami apsaugoti augalą nuo svogūninės musės, vadovaukitės šiais patarimais.
- Periodiškai ravėkite augalus.
- Pabarstykite žemę smėlio ir naftalino mišiniu. Tai daroma dezinfekcijai.
- Jei reikia, svogūną apdorokite specialiomis priemonėmis. Tokie produktai yra aktyviai naudojami: "Fly Eater", "Aktara".
Raudonieji svogūnai kartais kenčia nuo pūlingosios pelėsių, dar vadinamos pelėsiais. Simptomai – žalumynai padengti puria pilka danga. Liga sukelia žalumynų mirtį ir svogūnėlių tankio praradimą. Norėdami išvengti infekcijos, atlikite keletą paprastų veiksmų.
- Lovos apdorojamos vieno procento boro rūgšties tirpalu. Procedūra atliekama prieš nusileidimą.
- Kai ant augalo atsiranda 4–6 plunksnos, jį galima purkšti Rodomil Gold MC kompozicija.
- Nepersistenkite su laistymu. Tai sukels šaknų sistemos ir vaisių puvimą.
Surinkimas ir saugojimas
Raudonųjų svogūnų derliaus nuėmimas prasideda paskutinio vasaros mėnesio viduryje. Šiuo metu augalo plunksna tampa gelsva. Svogūnus rekomenduojama rinkti esant sausam orui. Tai prailgins galiojimo laiką žiemą. Jei atėjo derliaus nuėmimo metas, o lietingasis laikotarpis nesibaigia, daržovę reikia dvi paras džiovinti 45 laipsnių temperatūroje. Ištraukus svogūnėlius iš žemės, būtina juos pašalinti nuo šaknų.
Taip pat reikia nupjauti rašiklį, paliekant 10 centimetrų ilgio strypą.Pasėliai tolygiai išdėstomi ant tankaus audinio, plėvelės ar faneros. Išdžiovinkite svogūną saulėje. Po saulėlydžio derlius paslėptas po baldakimu. Jei oras neleidžia, svogūnus galima džiovinti balkone, palėpėje ar verandoje. Praėjus 15-20 dienų po surinkimo ir džiovinimo, produktas gali būti perkeltas į saugyklą rūsyje ar bet kurioje kitoje panašioje patalpoje.
Patartina derlių rūšiuoti. Didesni vaisiai idealiai tinka ilgalaikiam laikymui, o mažesnius svogūnėlius geriausia vartoti su maistu. Patogumui ir vietos taupymui lankas dažnai laikomas pakabintas ryšulių pavidalu.
Atsiliepimai
Daugelis atsiliepimų apie pirmiau minėtą veislę yra teigiami. Tokios išvados padarytos peržiūrėjus daugybę teminių svetainių. Vasaros gyventojai iš skirtingų šalies regionų atkreipia dėmesį į teigiamas savybes, kurios buvo nurodytos straipsnyje „Savybės“.
Ypač buvo pastebėta: puikus skonis, nepretenzingumas ir didelis derlius. Neigiamų atsiliepimų pasitaiko itin retai – dažniausiai juos palieka pradedantieji, tik pradėję sodininkauti. Tarp apžvalgų dažnai galite perskaityti, kad vasaros gyventojai ne visada iš karto pastebi ligos ar kenkėjo požymius, o pasėlis miršta.
Žemiau galite pamatyti svogūnų veislės „Baron Red“ apžvalgą.