Kaip pasodinti ir gauti gausų šeimos svogūnų derlių?

Šeimos svogūnas (šalotinis česnakas) yra svogūnų šeimos daržovė. Tai žolinis ir daugiametis augalas, artimas paprastojo svogūno giminaitis. Ši rūšis gavo savo pavadinimą dėl pagrindinio skiriamojo bruožo - iš vienos pasodintos svogūno galvutės aplinkui susidaro visa „šeima“. Vidutiniškai tokiu būdu išauga apie dešimt dukterinių svogūnėlių vienetų. Visi sodininkai šeimos svogūną vertina už padidėjusį atsparumą ligų sukėlėjams, jam nepakenks net toks parazitas kaip svogūninė musė.

Savo forma dukterinės lemputės yra ovalios, apvalios arba šiek tiek plokščios. Jie pritvirtinami prie motininės lemputės, todėl jų forma dažnai būna netaisyklinga. Šeimos lanko spalva yra skirtinga - violetinė, bronzinė, auksinė ir net rausva. Bet kontekste toks svogūnas bus baltas arba rausvas.

Kalbant apie svogūnėlio plunksnas, jos išsiskiria puošnumu. Šios rūšies kultūroje žalumynai yra labai gležni, nestori, jų aukštis gali siekti apie 50 centimetrų. Visą svogūnėlio nokimo laiką žalumynai išliks sultingi ir nešiurkštūs.

Šeimos lankas turi daugybę šiai veislei būdingų savybių. Pagal biologines savybes jis nedaug skiriasi nuo paprastų svogūnų, nes iš esmės yra jo įvairovė.

Pagrindinis skiriamasis šios rūšies svogūnų bruožas, dėl kurio atsirado toks specifinis pavadinimas, yra svogūnėlio gebėjimas sukurti šeimą. Po kurio laiko iš jo pradeda atsirasti gana daug dukterinių svogūnėlių. Dėl šios savybės šeimos svogūnai yra labai vertinami tarp sodininkų, nes dukterinių svogūnėlių skaičius gali siekti keliolika. Dukterinių augalų skersmuo gali siekti penkis centimetrus, o svoris - penkiasdešimt gramų.

Šeimos lankas labai skiriasi nuo kitų tipų, nes turi nemažai specifinių savybių. Pagrindiniai skirtumai, skiriantys askaloninius česnakus nuo kitų svogūnų, yra šie:

• svogūnėlių forma pailga;
• svoris nuo 20 iki 50 gramų;
• motininė lemputė aplink save suformuoja „lizdą“;
• augalo plunksnos gana plonos, ne per aštrios, paviršiaus tekstūra šiek tiek vaškuota.

Šeimos svogūnai yra švelnesni nei svogūnai. Dėl savo mažo dydžio jį nepatogu naudoti, tačiau jį puikiai panaudojo gaminant maistą. Galima kepti, troškinti, marinuoti, gaminti skanią uogienę. Svogūnai dažnai naudojami ir švieži, nes šiai daržovei būdingo kartumo joje praktiškai nėra.

Namuose šeimyninius svogūnus labai lengva laikyti. Galvos gali išlaikyti savo pirminę išvaizdą apie dešimt mėnesių. Šeimos svogūnai anksti noksta ir turi didelį derlių. Su tokia problema kaip šaudymas jums nereikės susidurti net su šalčiu.

Svogūnai, kaip žino visi daržovių augintojai, yra šalčiui atsparus augalas. Todėl jau antrą balandžio savaitę galite drąsiai sodinti į žemę.Svarbu, kad šaltu oru svogūnėlio šaknys galėtų sparčiai vystytis ir tik po to prasidėtų intensyvus plunksnų augimas. Šeimos svogūnai be baimės sodinami net prieš žiemą, o tai garantuoja ankstesnį derlių.

Tačiau optimaliausias laikas sodinti šeimos svogūnus yra pavasaris. Žinoma, šiandien jau yra daug žieminių veislių. Tačiau niekas taip nepaveiks galvų pateikimo kaip saulė. Dėl saulės spindulių žalumynai geriau augs, svogūnėlius galima laikyti ilgiau.

Šeimos svogūnų šaknys gali lengvai išaugti jau esant vos +2 laipsnių Celsijaus temperatūrai. Jie taip pat toleruoja šalčius iki -6 laipsnių. Žalumynai pradeda geriau augti esant + 15 temperatūrai, bet taip pat yra atsparūs šalčiui, kaip ir šaknų sistema.

Laiku pasodinus sevką, svogūnai gerai vystysis. Taigi turėtumėte labai atsakingai pasirinkti nusileidimo laiką.

Negalima pamiršti ir sodinukų laistymo. Aktyvaus augimo laikotarpiu šeimos svogūnams labai reikia drėgmės. Jei nepaisysite šio taško, negalėsite gauti didelių lempučių. Šeimos svogūnai labai išrankūs laistymui. Tai galioja tiek ankstyvosiose stadijose, tiek intensyvaus augimo metu.

Dažnai pradedantiesiems vasaros gyventojams kyla klausimas, ar galima askaloninius česnakus pasodinti prieš žiemą. Didžioji dauguma atsakymų bus ne, nes rudenį pasodinti šeimos svogūnai dažniausiai patenka į rodyklę.Tačiau dabar galima rasti šios daržovės veislių, išvestų specialiai šaltam klimatui, kurias galima saugiai sodinti prieš žiemą arba vėsiomis pavasario sąlygomis. Tai yra „Ryzhik“, „Fortress“, „Albik“ ir „Garant“. Taip pat daugelis žemės ūkio technologų teigia, kad daržovės, priklausančios Sibiro geltonojo, Sophocle, SIR-7 ir Seryozhka veislėms, ramiai sodinamos šaltu oru.

Drėgna žemė yra puikus privalumas sodinti šeimos svogūnus. Norėdami tai padaryti, net nuo vėlyvo rudens reikia pastebėti žemę, kurioje sniegas kaupiasi daugiausiai. Tačiau nepamirškite, kad ant žemės neturėtų susidaryti vandens perteklius. Kaip ir sausra, per didelė drėgmė neigiamai paveiks derlių. Prieš sodinant sodinukus, žemės dangą reikia apdoroti ir išlaisvinti nuo piktžolių.

Kad nebūtų per mažas ir sustingęs derlius, visiškai neįmanoma svogūnų sodinti į žemę, kur vyrauja molis ir akmenys. Tokia žemė turi būti gerai paruošta. Sunkioje ar rūgštinėje dirvoje reikia tręšti organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Mažiausiai 12 mėnesių prieš sodinimą žemę reikia atskiesti smėlio, kalkių ar dolomito miltais.

Kokybiškas dirvožemis prieš sodinimą turi būti vienodos struktūros ir purus. Šiam rezultatui pasiekti yra puikus liaudies metodas. Iš anksto, ankstyvą pavasarį, patyrę sodininkai į žemę prideda susmulkintų kiaušinių lukštų. Siekiant didesnio veiksmingumo, kriauklės turėtų būti dedamos kartu su kompostu arba perpuvusiu mėšlu. Šeimos svogūnai geriausiai augs gerai vėdinamoje ir gerai apšviestoje vietoje.

Yra dar viena auksinė agronomų taisyklė. Jokiu būdu negalima sodinti sodinukų toje pačioje vietoje, kur jis užaugo praėjusį sezoną. Tokia sėjomaina skatins sveiką derlių. Daržoves geriausia sodinti ten, kur anksčiau augo žirniai, kopūstai, agurkai, pomidorai ar burokėliai.

Kaip minėta anksčiau, askaloniniai česnakai nori augti derlingoje dirvoje, kuri gali būti šiek tiek sunkesnė už dirvą, kuri yra optimali sodinti paprastus svogūnus. Svarbu įrengti aukštos kokybės drenažo sistemą ir stebėti rūgščių balansą, kuris turėtų būti neutralus. Svogūnams sodinti idealiai tinka tos vietos, kur augo daržovės, pavyzdžiui, bulvės, morkos ar įvairūs ankštiniai augalai.

Rudenį agronomai pataria šeimyniniams svogūnams į dirvą įberti ne mažiau kaip penkis kilogramus humuso. Taip pat dirvožemį galima papildomai patręšti dvidešimt gramų superfosfatų ir penkiolika gramų kalio druskos 1 m2. Prieš pat sodinant sėklas, bus gerai naudoti amonio nitrato trąšas, kurių 1 m2 yra 7 gramai.

Paruoškite dirvą šeimos svogūnų sodinimui pavasarį turėtų prasidėti rudenį. Pirma, plotas, kuriame bus sodinami augalai, yra kruopščiai išvalytas nuo piktžolių, o po to jis turi būti iškasti iki maždaug dvidešimties centimetrų gylio.

Jei svogūnėlius reikia sodinti rudenį, lysvės pradedamos ruošti vasarą.

Norint gauti kokybišką „šeimos“ derlių, sodinamoji medžiaga turi būti gerai paruošta.Pirmiausia turite atidžiai išrūšiuoti rinkinius ir pasirinkti tik sveikas, nepažeistas lemputes. Taip pat reikėtų rūšiuoti svogūnus pagal jų dydį. Ateityje galima išskirti šiuos veiksmus:

1. Nuvalykite sodinamąjį sevoką nuo išdžiūvusių žvynų.
2. Dezinfekuokite vario sulfatu. Tokiam tirpalui reikia paimti vieną šaukštą vitriolio ir ištirpinti dešimtyje litrų vandens. Po to sevokas nuplaunamas vandeniu ir kurį laiką išdžiūsta.
3. Mirkykite maistiniame tirpale. Ši procedūra padės prisotinti svogūnus drėgmės, kurią jie prarado laikydami. Taip juos pamaitinsite naudingomis medžiagomis.
4. Atauga sevok. Įdėkite svogūnėlius į indą ir uždenkite. Jis turi būti laikomas šaltoje patalpoje, kol išdygs šaknys.
5. Svogūną perpjaukite per pusę. Po šios procedūros svogūnas išaugs daug didesnis.

Iki šiol selekcininkai išvedė daugybę šeimos svogūnų veislių, pavyzdžiui, Zolotinka arba Krepysh, kurie, savo ruožtu, skirstomi į ankstyvą, vidutinio nokimo ir vėlyvą. Tarp daugiašeimų svogūnų galima išskirti populiariausias veisles:

• "Albicas". Svogūnėliai apvalūs ir šiek tiek plokšti, dažniausiai lizde auga apie aštuonis svogūnėlius. Vienos lemputės masė yra maždaug trisdešimt gramų. Spalva geltona, šiek tiek aštraus skonio. Ši veislė išsiskiria padidėjusiu vaisingumu ir gerai toleruoja ilgalaikį laikymą. Labiausiai tinka sodinti žiemą.

• "Princas". Svogūnėliai yra šviesūs, rusvi, rožinės spalvos. Lizde užauga iki 10 vienetų. Svogūnai vidutiniškai sveria 75 gramus. Veislė švelnesnio ir malonesnio skonio.

• "Ne sezono metu" - ankstyvos brandos veislė. Svogūnėliai plokšti, apvalūs, sveria iki dvidešimties gramų.Išorinė spalva geltona, svogūno kontekste balta. Lapai ryškiai žali. Lizde auga iki 10 svogūnėlių.

• "Auskaras". Svogūnėliai yra apvalūs ir gana tankūs. Lizde užauga iki 8 vnt. Kiekvienas sveria apie 25 gramus. Išorinis apvalkalas yra geltonas, o pats vaisius yra gana sultingas ir aštrus. Tokius svogūnus galima laikyti apie 8 mėnesius.

Daugelis daržovių augintojų ir sodininkų, ruošdami sėklas sodinti, įtraukia mirkymą įvairiuose tirpaluose ir medžiagose. Tai būtina norint dezinfekuoti sodinukus ir apsaugoti juos nuo daugelio ligų ir grybelio. Yra daugybė mirkymo būdų, taip pat sprendimų, kaip tai padaryti. Šeimos svogūnus galite mirkyti liaudiškose priemonėse ar specialiuose profesionalių žemės ūkio technikų rekomenduojamuose tirpaluose.

Dažniausiai naudojami svogūnėlių mirkymo sprendimai, kuriuos įrodė ilgametė agronomų mėgėjų patirtis, visų pirma yra druskos tirpalas. Taip pat populiarus vanduo su mangano, pelenų priedu, galite naudoti beržo degutą arba vario sulfatą ir kitus preparatus.

Tarp visų svogūnų mirkymo priemonių Fitosporinas yra paklausiausias ir populiariausias. Tai prieinama ir efektyvi priemonė, kuri ne tik apsaugo augalą ir naikina ligų sukėlėjus, bet ir skatina greitą svogūnėlio augimą bei tinkamą vystymąsi.

Norint sudaryti optimalias sąlygas svogūnams augti, būtina išlaikyti bent dvidešimties centimetrų atstumą tarp lysvių ir ne mažiau kaip dešimties centimetrų atstumą tarp pačių ropių. Tokia askaloninių česnakų sodinimo schema leis jums sunaudoti ne daugiau kaip pusantro kilogramo vienam kvadratiniam metrui sodinamosios medžiagos. Patyrę sodininkai pataria tuo pačiu metu sodinti vidutinio dydžio svogūnus, nes mažos sėklos paprastai negali duoti gausaus derliaus - jas galima dėti ant žalumynų. Svarbiausia išlaikyti teisingą atstumą tarp lempučių, nes dėl vietos trūkumo svogūnėliai išaugs per maži.

Maži svogūnėliai (iki trijų centimetrų skersmens) puikiai tinka kaip sodinamoji medžiaga. Į kvadratinį metrą imama apie trisdešimt ropių, kurios sodinamos dešimties centimetrų atstumu. Šeimos svogūną būtina sodinti į drėgną dirvą, kad būtų dešimties centimetrų gylis. Norėdami žymiai padidinti derlių ir kad svogūnas nepatektų į rodyklę, galite uždengti sodinukus lutrasiliu ir pašalinti, kai pasirodys pirmieji ūgliai.

Šeimos svogūno sodinimo prieš žiemą schema praktiškai nesiskiria nuo pavasario. Būtina atlikti panašias manipuliacijas ir mulčiuoti dirvą durpėmis.

Askaloniniams česnakams skirtų lysvių plotis turėtų būti apie vieną metrą. Ant jo 20 centimetrų atstumu vienas nuo kito yra išdėstyti maži grioveliai iki 5 centimetrų gylio. Tada lysvės gausiai laistomos vandeniu, o į griovelius pilami pelenai, o tik po to į juos galima išdėlioti svogūnus ir uždaryti sukalant.Kompetentingas nusileidimas yra labai svarbus – geriausia tai daryti šaškių lentos šablonu. Taip pat itin patogus išplanavimas būtų svogūnų suformuotas lygiakraštis trikampis, kurio šonkauliai apie 20 centimetrų.

Nuo birželio vidurio tampa pastebima, kiek dukterinių svogūnėlių bus lizde, nes jie pradeda aktyviai atsiskirti. Per šį laiką galima tiesiogiai paveikti derliaus kokybę ir dydį. Idealus vaikiškų svogūnėlių skaičius lizde yra nuo 3 iki 5. Kai jų skaičius viršija šią reikšmę, tada norint gauti gerą, didelę ropę, pašalinami papildomi vaikiški svogūnėliai: tam reikia laikyti lizdą ir gauti. atskiros lemputės. Plunksnų pumpurai gali būti naudojami kaip ruošiniai arba tiesiog valgomi.

Šeimos svogūnų auginimas atvirame lauke turi daug subtilybių ir niuansų, kuriuos galima visiškai suprasti tik praktiškai.

Kaip ir bet kuriam žemės ūkiui, šeimos svogūnams reikia tinkamos priežiūros. Pagrindinė priežiūros veikla – lizdo sukūrimas, laistymas, dirvos purenimas ir, jei reikia, tręšimas trąšomis. Jei dirvožemis gerai tinka svogūnams, auginti šį augalą bus lengva, o darbo sąnaudos bus minimalios.

Kol askaloninis česnakas neužaugs bent kelių plunksnų, bent dešimties centimetrų ilgio, specialistai rekomenduoja jo nelaistyti. Ši technika leidžia geriau vystytis augalo šaknų sistemai, kuri ieškant vandens prasiskverbs giliau į žemę. Be to, augalus reikia laistyti kartą per septynias dienas, iki liepos pabaigos.Kad svogūninė musė neužpultų daigų, į vandenį galite įpilti nedidelį kiekį amoniako, kuris pasitarnaus ir kaip papildomas pašaras.

Jei svogūnas augimo pradžioje nebus laistomas, vegetacijos procesas gerokai paspartės ir spės baigti dar prieš ropėms priaugant masės. Neturėtume pamiršti apie purenimą, kuris turi būti atliekamas po kiekvieno laistymo ar lietaus. Mulčio sluoksnis padės efektyviai išlaikyti drėgmę dirvoje ir neleis augti piktžolėms.

Šeimos svogūnai yra tarp kultūrų, kurias galima be baimės šerti. Yra keletas šėrimo variantų, kurie turi gerą poveikį askaloninių česnakų augimui ir vystymuisi. Taigi, dirvą galima tręšti paukščių išmatomis, kurių į vandenį pilama santykiu 1:15. Gerai pasirodo ir mineralinės trąšos, kurių 40 gramų ištirpinama dešimtyje litrų skysčio. Taip pat dažnai naudojamas mišrūnų antpilas, jo įpilama į vandenį tokiu greičiu, kad viena dalis užpilo dešimčiai dalių vandens.

Likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo nustokite šerti. Šis metodas leis svogūnėliams pakankamai išpilti, tačiau žalumynai nustos augti.

Šeimos svogūno brendimo procese iš dirvožemio pradeda kilti lizdas. Dažnai sodininkai savarankiškai valo dalį žemės, kad svogūnas gautų pakankamai šilumos ir šviesos, be to, tai išvaro svogūnų musę ir pagreitina daržovės nokimą. Plunksnų galiukai gali pageltonuoti, tada augalai apdorojami sūriu vandeniu, o kai kuriais atvejais – vandens su mėšlu tirpalu. Kartais profilaktikai daržovių augintojai sodo lysvę pabarsto druska iš anksto dar prieš sodindami ten askaloninius česnakus.

Rugpjūčio mėn., kai šeimos svogūno plunksna pagaliau nusileidžia, auginimo procesas baigiasi ir ateina derliaus nuėmimo metas. Visi lizdiniai svogūnėliai tiesiog gulės ant žemės, juos reikės atskirti vienas nuo kito ir palikti išdžiūti. Šiuo laikotarpiu svarbiausia nepersistengti svogūno, kitaip bus sunku jį laikyti.

Kol laikomos šeimos svogūnų sėklos, jos gali išdžiūti ir netekti daug svarbių maistinių medžiagų. Norint svogūnėlius vėl prisotinti drėgme ir atkurti prarastas maistines medžiagas, svogūnus galima mirkyti specialiuose tirpaluose arba kompleksinėse trąšose.

Yra keletas būdų, kurie gali turėti įtakos šeimos svogūnų augimui, pagreitinti jį ir gauti didesnių svogūnėlių. Vienas iš jų – nukirpti kulną iki baltų žvynų. Tai galite padaryti be baimės, tačiau nupjauti ką nors nereikalingo yra labai sunku, nes užuomazgos yra gana giliai ropės viduje, be to, net jei vienas pumpuras bus pažeistas, kiti išliks nepažeisti ir dėl to duos gausų derlių. . Nepaisant to, tyčia jų žaloti neverta ir iki galo nupjauti tik vieną kulną.

Pašalinus sausas apnašas ir apkarpant kulną, augalo šaknys aprūpinamos drėgme, kuri teigiamai veikia šaknų sistemos vystymąsi, o dėl to svogūnas auga daug greičiau.

Kulnų kirpimas toli gražu nėra vienintelė technika, kurią sėkmingai naudoja patyrę sodininkai. Šeimos svogūnai prieš sodinimą, be to, gali būti padalinti į pusę. Ši procedūra atliekama ne siekiant padidinti sodinamosios medžiagos kiekį, o užtikrinti, kad svogūnėliai būtų dideli.Tokiose puselėse primordijų bus mažiau nei visame svogūne, tačiau kiekvienas iš jų gali užauginti tris ar net keturis pilnaverčius svogūnėlius. Tuo pačiu metu šėrimo plotas išlieka toks pat ir mažesnis skaičius sėklų gaus daugiau maistinių medžiagų.

Būtina padaryti pjūvį taip, kad kiekvienoje pusėje liktų maždaug tiek pat šaknų. Lengviausia tai padaryti taip: nupjovus kulną, daigas pasukamas 90 laipsnių kampu ir pjaunama šaknų viduryje.

Labai svarbu ne tik tinkamai auginti svogūnus, bet ir nuimti jų derlių. Kai daržovė sunoksta, ji visiškai iškasama tik visiškai išdžiūvus rasai. Idealu, jei rinkimo diena saulėta. Svogūną reikia leisti šiek tiek pagulėti sode po saulės spinduliais, kad išdžiūtų. Vakare nuimtas derlius paslepiamas tamsioje, šaltoje ir sausoje vietoje, kur išdėliojamas vienu sluoksniu. Po to prasideda svogūnų džiovinimo procesas, kuris gali trukti iki dviejų savaičių.

Svogūno pasirengimą lemia daržovės kaklelis – jei jis sausas, vadinasi, jis paruoštas naudoti. Po džiovinimo jie dažniausiai pradeda šalinti plunksnas. Pažeistus svogūnėlius galima valgyti iš karto, tačiau geriau laikyti sveikus svogūnėlius. Šeimos svogūnai laikomi dėžėse ar dėžėse šiltoje, sausoje ir nelabai drėgnoje vietoje.

Nors derlių geriausia skinti šiltu ir sausu oru, tačiau svogūnų derliaus nuėmimo metu drėgmė ir šaltis nebus labai baisūs. Taip yra dėl dar vienos puikios šeimyninio svogūno savybės – jis sugeba gerai išdžiūti net patalpoje, be to, toks svogūnas vėl neišdygsta dėl ilgo ramybės periodo.Nuėmus derlių iš aikštelės, ten galima sėti žaliąją trąšą ar kitus augalus, o pavasarį toje vietoje, kur augo šeimos svogūnai, sodinti bulves.

Jei laikysitės visų svogūnų auginimo patarimų, galėsite ne tik pasiekti didelį derlių, bet ir pasirūpinti itin naudingais žalumynais. Dėl puikių skonio savybių šeimos svogūnai plačiai naudojami gaminant maistą. Taip pat svarbu, kad jis būtų itin atsparus ligų sukėlėjams, grybeliui ir kenkėjams. Visa tai daro šeimos svogūną gera alternatyva savo svogūnams.

Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip auginti šeimos svogūnus, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.