Svogūnai "Sturon": veislės aprašymas ir auginimo taisyklės

Hibridinių augalų veislių veisimas – visame pasaulyje vykdomas darbas, kurio dėka ant mūsų stalo atsiranda sveikų ir skanių produktų. Atrankos vaisiai yra paklausūs tarp sodininkų ir sodininkų, nes juos lengviau auginti ir prižiūrėti derlių.

Ruošiant daugumą pirmųjų patiekalų, mėsos ar garnyrų, būtinas toks nepakeičiamas ingredientas kaip svogūnai. Taip yra dėl plačiai paplitusio pasėlių auginimo beveik kiekviename vasarnamyje ar sode. Tarp įvairių svogūnų veislių „Sturon“ gana ilgą laiką išlaiko savo populiarumo lyderio pozicijas - visų pirma dėl savo aukštų organoleptinių savybių, nepretenzingo priežiūros ir galimybės pakankamai ilgą laiką laikyti derlių. Paprastai šios veislės svogūnėliai puikiai laikomi visą žiemą.

Veislė yra verta tokio populiarumo, kuriuo ji džiaugiasi. Pramoniniu mastu jo auginimas yra labai retas, tačiau asmeniniams tikslams ir mažiems ūkiams „Sturon“ pravers.

Svogūnėliai visiškai sunoksta maždaug per 100–115 dienų, kurių pagrindu augalas priklauso vidutinio nokimo rūšiai.Dėl savo savybių veislę galima sodinti visuose regionuose, įskaitant šiaurinius regionus. Kalbant apie svogūnėlių aprašymą ir dydį, jie turėtų būti priskirti dideliems šakniavaisiams, nes vieno vieneto svoris siekia vidutiniškai 180–220 gramų. Svogūno forma yra šiek tiek pailgėjusi - panaši savybė, remiantis apžvalgomis, labai palengvina jo pjaustymą. Viršutinės žvyneliai yra aukso rudos spalvos, arčiau šakniavaisių centro įgauna žalsvą spalvą.

Jei mes kalbame apie svogūnų naudojimą, šiuo atžvilgiu nėra jokių apribojimų., todėl jis dedamas į patiekalus tiek šviežias, tiek po terminio apdorojimo. Kaip rodo praktika, iš vieno kvadratinio metro pasodintos veislės galima nuimti iki keturių kilogramų šakniavaisių. Šie rodikliai nėra išskirtiniai lyginant su kitų svogūnų veislių derlingumu, todėl dažniausiai auginami smulkiuose ūkiuose.

Laikant nuimtą derlių, būtina laikytis tam tikro temperatūros režimo - optimalus drėgmės lygis yra 80%, esant + 3C temperatūrai.

Norėdami susidaryti išsamų hibrido vaizdą, turėtumėte pasidomėti jo teigiamomis savybėmis:

• "Sturon" išsiskiria aukštomis skonio savybėmis;
• šakniavaisiams nėra jokių apribojimų dėl sodinimo klimato sąlygų, nes augalas yra atsparus šalčiui;
• tinkamos laikymo sąlygos leidžia laikyti svogūnus mažiausiai 9 mėnesius, išlaikant naudingąsias medžiagas, pateikimą ir organoleptines savybes;
• dėl trumpo šakniavaisių nokinimo laikotarpio "Sturon" priklauso vidutinio ankstyvumo veislėms;
• svogūnai nėra šaudomi, skirtingai nuo daugelio kitų veislių.

Be daugybės teigiamų savybių, olandų hibridas turi ir trūkumų:

• auginant veislę iš sevkos, galite gauti nedidelį šakniavaisį;
• nepaisant atsparumo daugeliui virusų ir ligų, Sturon yra jautrus miltligės infekcijai;
• kad pasodinta medžiaga duotų gerą derlių, ji turi būti auginama smėlingoje arba priemolio dirvoje.

Specifinis hibrido sodinimo bruožas yra tai, kad jis auginamas dvejų metų kultūroje. Tai reiškia, kad pirmąjį sezoną reikia pasėti svogūnų sėklas ir gauti rinkinius, o po to pastaruosius pasodinti į žemę, kad gautumėte visą derlių. Vieno ar kito veislės veisimo būdo pasirinkimas priklauso nuo individualių sodininko pageidavimų.

Jei pasirinkimas nukrito į sevkos pirkimą, tada raktas į didelį ir kokybišką Sturon svogūnų derlių bus gerai parinkta sodinimo medžiaga. Sevoką geriausia pirkti specializuotuose skyriuose arba užsiauginti patiems namuose. Sodinti skirtas šakniavaisis neturėtų būti mažas, optimalus sėklos skersmuo yra 2 centimetrai. Be to, jo paviršius turi būti lygus ir be defektų.

Toliau pateikiami ženklai, rodantys, kad sodinamoji medžiaga yra prastos kokybės:

• ryškūs irimo požymiai;
• mechaninių pažeidimų buvimas;
• šakniavaisiai, kuriuose yra daug drėgmės;
• defektų, rodančių ligą, ar defektų, gautų iš kenkėjų, buvimas;
• rinkiniai su rodyklėmis ar šaknimis netinka pirkti.

Kalbant apie veislės auginimą savo rankomis du sezonus, pirmas dalykas, kurį turėtumėte padaryti, yra sėti nigelą. Sėklos turi būti sėjamos pavasarį - paprastai dirbama kovo arba balandžio mėn. Kad darbas duotų laukiamų rezultatų, reikėtų rimtai žiūrėti į sodinimo laiką, kuris priklauso nuo regiono, kuriame augalas auginamas. Optimalios sodinimo sąlygos yra dirvožemio atšildymas mažiausiai 6 centimetrais.

Be to, prieš sėjant sėklas reikėtų paruošti vietą svogūnams auginti. Patyrę sodininkai rekomenduoja šį darbą atlikti iš anksto, net ir rudenį. Tikslas – aprūpinti reikiamais mikroelementais.

Remiantis 1 kvadratiniu metru, viršutinis padažas yra toks:

• pusė kibiro komposto;
• 250 gramų pelenų;
• vienas valgomasis šaukštas superfosfato ir fosfatinių trąšų.

Prieš sodinant sėklas, per 2 dienas reikia iškasti žemę, suformuoti lysves ir uždengti jas tamsia plėvele.

Sėklos sėjamos į dirvą maždaug 2 centimetrų gyliu, tarp eilių 30 centimetrų. Sudygusių augalų retinimas atliekamas du kartus – pirmą kartą, kai ant augalo susidaro du lapai, antrąjį – kai jų yra dvigubai daugiau. Būtina pasiekti tokį rezultatą, kad tarp augančio svogūno būtų bent 10 centimetrų atstumas.

Nigella sėjos technologija yra tokia:

• laistomi keteros ir daromos vagos;
• sėklos išdėstomos ant paviršiaus ir apibarstomos žeme;
• pabaigoje palaistykite šiltu vandeniu ir mulčiuokite kompostu.

Svogūnėliai sodinami į žemę pavasarį. Tačiau sodinukus, kurių skersmuo ne didesnis kaip 1 centimetras, į žemę galima sodinti rudenį, prieš prasidedant dideliam šalčiui.

Norėdami pasodinti gerą medžiagą, turite laikytis tam tikros sodinukų laikymo technologijos.

Jį sudaro keli etapai, suskirstyti pagal laiką:

• vieną savaitę svogūnas laikomas ne žemesnėje kaip + 20C temperatūroje;
• antrasis - esant + 30C temperatūrai;
• trečioje - + 35С;
• tada daigai išimami 12 valandų ten, kur temperatūra bus + 40C;
• likusį laiką medžiaga gali būti laikoma patalpoje, kurioje palaikoma kambario temperatūra.

Sodinimas pavasarį apima tokį darbo algoritmą:

• sevkoje nupjaunamas kaklas, tačiau atsižvelgiant į tai, kad daigai nepažeisti;
• svogūnėliai gilinami į išvalytą dirvą suformuotomis sodinimo linijomis 10-15 centimetrų atstumu vienas nuo kito.

Kadangi prieš visaverčio derliaus auginimą reikia dirbti su Sturon svogūnų rinkiniu, augalų priežiūra yra padalinta į du nepriklausomus etapus.

Pirmojo sezono sodininko darbas apima daugybę toliau aprašytų veiklų.

• Sėjos metu pasirodžius pirmiesiems daigams, būtina atlikti lysvių retinimo darbus. Tokie įvykiai prisidės prie didesnės medžiagos susidarymo vėlesniam sodinimui.
• Augalų priežiūra apima reguliarų dirvožemio purenimą ir piktžolių pašalinimą. Tai užtikrins optimalų oro mainus.
• Svogūnėliai laistomi kartą per savaitę.Naudinga būtų sodinukus palaistyti vandeniu, pridedant mineralinių ar ekologiškų viršutinių padažų.
• Kai daigai pasiekia dviejų centimetrų aukštį, pasėlių priežiūra turi būti sustabdyta.

Po kurio laiko, palaukus, kol visiškai išdžius želdiniai, kai augalo kaklelis taps minkštas, svogūnėlius reikės iškasti iš žemės, gerai išdžiovinti ir paruošti saugojimui.

Norėdami valgyti „Sturon“ svogūnų derlių, turėtumėte vadovautis toliau pateikta darbo schema.

• Kultūrą reikia reguliariai ir gausiai laistyti, svarbiausia, auginant hibridą, neleiskite dirvožemiui išdžiūti. Vienu metu 1 kvadratiniam metrui rekomenduojama sunaudoti ne mažiau kaip 10 litrų vandens.
• Kai tik išdygsta pirmosios plunksnos, svogūnus reikia šerti azoto trąšomis. Tam galima naudoti karbamidą.
• Dirvos purenimas ir piktžolių naikinimas yra privaloma veikla per visą svogūnų auginimo laikotarpį.

Nepaisant to, kad veislė yra atspari daugeliui ligų, kartais ant augalo galima rasti šių požymių, rodančių infekciją.

• Augančios dėmės ant žaliosios kultūros masės rodo pelėsių pažeidimus. Pagrindinis infekcijos židinys yra pačiose svogūnėlėse, todėl dėl ligos gali netekti viso derliaus. Liga gana greitai pereina nuo vieno augalo prie kito, todėl sergančius svogūnėlius reikia kuo greičiau pašalinti iš lysvių. Siekiant kovoti su grybeliu, naudojami vaistai "Fitoplus" arba "Fitosporin-M".Liga labai rimta – norint apsisaugoti nuo infekcijos, sodinimo metu būtina atlikti profilaktinį svogūnėlių gydymą.
• Geltonos dėmės ant augalo rodo svogūnų mozaikos pažeidimą, dėl šios ligos miršta anteninė augalo dalis ir sumažėja šakniavaisių dydis. Kol kas veiksmingų kovos su virusu priemonių nerasta. Užkrėstą medžiagą reikia kuo greičiau pašalinti iš sodo.
• Svogūnams laikant pavojingas sprandinės puvinys. Norint išvengti derliaus praradimo, būtina apžiūrėti surinktus šakniavaisius, ar jie neužsikrėtę, o sergančius pašalinti.
• Pagrindinis kenkėjas, keliantis grėsmę augalui, yra nematodas. Norint sunaikinti kirminą, rekomenduojama naudoti fosfamidą arba merkaptofosą.

Reikėtų atkreipti dėmesį į keletą rekomendacijų, kurios padės atlikti kompetentingą žemės ūkio technologiją ir padės surinkti tinkamą derlių:

• „Sturon“ reikia saulės šviesos, todėl svarbu pasirinkti tinkamą tūpimo vietą;
• dirva turi būti kiek įmanoma patręšta – geriausia naudoti organines medžiagas, pavyzdžiui, vištienos mėšlą;
• morkos ar žalumynai bus geri svogūnų kaimynai, kurie padės atbaidyti įvairius kenkėjus;
• piktžolės lovose prisidės prie šakniavaisių šlifavimo, todėl jas reikia reguliariai šalinti;
• žemės purenimas atliekamas su 3 centimetrų įduba, kad būtų užtikrintas geras oro mainas;
• likus dviem ar trims savaitėms iki derliaus nuėmimo, augalą reikia nustoti laistyti.

Nuėmus svogūnų derlių, prieš siunčiant jį ilgalaikiam saugojimui, šakniavaisiui reikia leisti gerai išdžiūti. Susikaupusi drėgmė gali išprovokuoti puvimą, todėl griežtai draudžiama pasėlius siųsti tiesiai į rūsį ar rūsį.

Medinės arba plastikinės dėžės su skylutėmis gali būti laikomos sėkmingiausiu konteineriu derliui laikyti, nes tinkamumo laikas labai pailgės, jei tarp šakniavaisių gerai cirkuliuoja oras. Patalpoje, kurioje nuimtas derlius žiemos, temperatūra neturi pakilti aukščiau + 15C. Visą derliaus naudojimo laikotarpį reikia rūšiuoti svogūną, nes vienas sugedęs ir laiku nenuimtas šakniavaisis gali sunaikinti visus kitus.

Kitame vaizdo įraše galite atidžiau pažvelgti į Sturon svogūnų veislę.