Aviečių arbata: mėgstamas skonis ir sveikata iš gamtos

Paminėjus šildančius gėrimus su avietėmis, mūsų veide atsiranda šypsena. Mėgstamiausias aviečių arbatos skonis žinomas nuo vaikystės. Šis gėrimas padeda pagerinti sveikatą natūraliomis priemonėmis.

Aviečių uogienės arbata yra labiausiai paplitęs būdas gydyti nepageidaujamus peršalimo simptomus daugelyje šeimų. Be to, toks naminis žolinis vaistas sėkmingai naudojamas ne tik mūsų šalyje, bet ir toli už jos ribų. Daugybė žmonių, gyvenančių įvairiuose planetos miestuose, žino apie aviečių naudą.

Avietė yra tikrai gydomasis augalas. Jo naudingąsias savybes vertina ne tik tradicinius gydymo metodus taikantys specialistai, bet ir oficialiosios medicinos gydytojai. Terapeutai dažnai savo pacientams skiria šildančius gėrimus su avietėmis, kad pašalintų įvairius nepatogius sezoninių virusinių ligų simptomus.

Avietėse yra daugybė naudingų mikroelementų. Uogose gausu kalcio, geležies ir cinko. Šie mineralai padeda žmogaus organizmui geriau dirbti, normalizuoja visų gyvybiškai svarbių organų darbą.

Naudingi vaisiuose esantys mikroelementai padeda pagerinti imunitetą. Toks poveikis imuninei sistemai prisideda prie to, kad organizmas tampa mažiau jautrus pavojingų mikroorganizmų infekcijai. Tai ypač aktualu šaltuoju metų laiku, kai sergamumas peršalimo ligomis ir gripu gerokai padaugėja.

Kad žmogaus organizmas veiktų gerai, jam reikia didžiulės įvairių vitaminų ir mineralų įvairovės. Avietėse šių biologiškai aktyvių medžiagų yra tinkamas santykis. Dėl šios cheminės sudėties ypatybės avietes gali valgyti tiek suaugusieji, tiek vaikai. O arbata iš aviečių bus puiki priemonė imunitetui stiprinti visiems šeimos nariams.

Aviečių šildantis gėrimas pravers brandžiam ir net vyresnio amžiaus žmonėms. Jo naudojimas padės pagerinti širdies veiklą ir normalizuoti širdies ritmą, nes avietėse yra gana daug kalio. Vidutiniškai šio naudingo mineralo kiekis 100 gramų aviečių yra 224 mg.

Kalis yra būtinas tinkamam širdies ir kraujagyslių funkcionavimui. Normaliam širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui ši biologiškai aktyvi medžiaga turi būti suvartojama kasdien. Aviečių arbata bus puikus būdas prisotinti organizmą kaliu, taip pat kitais žmogui ne mažiau svarbiais mineralais.

Avietės yra nuostabus natūralus skanėstas. Didelis natūralių cukrų kiekis juose suteikia uogoms ypatingą saldų skonį. Tačiau aviečių kalorijų kiekis yra mažas - tik 53 kcal 100 gramų.

Jei valgysite uogas dideliais kiekiais, valgydami avietes galite priaugti svorio. Jei valgote skanius vaisius, laikydamiesi priemonės, neturėtumėte jaudintis dėl papildomų svarų atsiradimo.

Aviečių uogienė turi daugiau kalorijų, kuri dažnai naudojama kaip arbatos priedas. Taip yra dėl to, kad ruošiant nuo vaikystės mėgtą desertą dedama gana daug cukraus. Taigi, 100 gramų aviečių uogienės kalorijų kiekis yra maždaug 273 kcal. Tokį produktą jau galima vadinti kaloringu, todėl su dideliais šaukštais jo valgyti nereikėtų.

Aviečių arbata – puikus būdas pagerinti moterų sveikatą. Moterys, patyrusios tam tikrus kalcio apykaitos sutrikimus (pavyzdžiui, dėl prasidėjusios menopauzės), turėtų atkreipti dėmesį į šį sveiką gėrimą. Vaisiuose yra kalcio – svarbiausio komponento, užtikrinančio kaulinio audinio tvirtumą.

Subrendusios moterys, mėgstančios pasilepinti puodeliu kvapnios aviečių arbatos, mažiau rizikuoja susirgti patologiniu ir kaulų trapumu. Skanaus gėrimo gėrimas yra gera osteoporozės sukeltų sutrikimų prevencija.

Aviečių gėrimas naudingas ir tiems, kurie kenčia nuo mažakraujystės. Ši būklė gali išsivystyti bet kuriame amžiuje. Anemijai būdingas hemoglobino arba raudonųjų kraujo kūnelių (eritrocitų) kiekio sumažėjimas kraujyje. Aviečių arbata gali padėti gydyti aneminį sindromą, kuris atsiranda esant įvairioms patologijoms.

Dauguma žmonių aviečių arbatą naudoja nepageidaujamiems infekcijų simptomams gydyti.Manoma, kad šis gėrimas padeda kovoti su mikrobais, taip pat turi priešuždegiminį poveikį organizmui. Jei aviečių arbatą pradėsite gerti nuo pat pirmųjų peršalimo simptomų atsiradimo dienų, pasveiksite daug greičiau.

Šią aviečių arbatos veikimo ypatybę daugiausia lemia tai, kad joje yra visas kompleksas įvairių organinių rūgščių. Vienas iš jų yra salicilo rūgštis. Ši biologiškai aktyvi medžiaga gali būti vadinama natūraliu antibiotikų analogu. Jis turi žalingą poveikį mikrobams, taip pat padeda pašalinti uždegiminį procesą.

Po karštos arbatos su avietėmis ant odos atsiranda prakaitas. Toks sukeltas prakaitavimas peršalus yra puikus būdas kovoti su infekcija. Kartu su prakaitu organizmas išskiria toksinus, kurie atsirado dėl uždegiminio proceso.

Daugelis žmonių teigia, kad gausiai prakaituodami peršalimo metu jaučiasi daug geriau. Taip pat toks sukeltas prakaitavimas prisideda prie kūno temperatūros normalizavimo. Šį paprastą gydymo metodą naudoja daugelis mamų, gydydamos sergančius kūdikius. Šildančios aviečių arbatos puodelis, išgertas valandą prieš miegą, padeda normalizuoti kūno temperatūrą ir pagerina bendrą savijautą.

Daugelis žmonių mano, kad aviečių arbata yra visiškai nekenksmingas gėrimas, kuris negali pakenkti organizmui. Tai kliedesys. Ne visi žmonės gali gerti aviečių arbatą. Kai kuriais atvejais tokio gėrimo vartojimas gali pabloginti savijautą ir netgi sukelti lėtinių ligų paūmėjimą.

Taigi, aviečių arbata nereikėtų piktnaudžiauti žmonėms, kurie kenčia nuo podagros ar šlapimo rūgšties apykaitos organizme sutrikimų. Faktas yra tas, kad avietėse yra gana daug organinių rūgščių, kurios gali išprovokuoti šių ligų paūmėjimą.

Aviečių arbatą galima ruošti įvairiais būdais. Sveikai šildančiam gėrimui paruošti galite naudoti tiek šviežias, tiek džiovintas (arba šaldytas) uogas. Puiki alternatyva arbatai – aviečių kompotas.

Užšaldyti avietes namuose yra gana paprasta. Norėdami tai padaryti, surinktas uogas reikia nuplauti ir atidžiai ištirti. Visus sugedusius ir supuvusius vaisius reikia išmesti. Uogų, kuriose yra kirminų ir kitų vabzdžių, užšaldyti negalima. Žinoma, užšalimo procese jie mirs, tačiau gerti arbatą iš šaldytų uogų, kuriose plaukioja vabzdžiai, yra bent jau nemalonu.

Iš anksto paruoštas uogas reikia sudėti į šaldymo maišelį arba į specialų indą. Nekraukite uogų per stipriai, nes gali labai susiraukšlėti.Vaisius geriau paskleisti lygiais sluoksniais.

Užšaldyti uogos turėtų būti mažos porcijos. Geriau, kad kiekviena porcija būtų apie 1-1,5 puodelio. Tokiu atveju uogos užšąla gana tolygiai ir mažiau pažeidžiamos. Taip pat tokius nedidelius kiekius lengviau laikyti šaldiklyje ir prireikus gauti arbatos ar vaisių gėrimo ruošimui.

Avietes taip pat galima džiovinti. Be to, galite džiovinti ne tik uogas, bet ir lapus. Prieš džiovinant uogas ar aviečių lapus, juos reikia kruopščiai išrūšiuoti ir nuplauti. Ruošiant ruošinius žiemai neturėtų būti sugedusių daržovių žaliavų.

Supuvusios ar sugedusios uogos laikomos gana prastai. Švarios ir nepažeistos uogos ne tik geriau išsilaiko, bet ir keletą mėnesių išlaiko naudingąsias savybes.

Uogas ar susmulkintas aviečių šakeles geriau džiovinti ant lygaus paviršiaus. Šiuo tikslu galite naudoti kepimo skardą arba medines virtuvės lentas. Juos geriau uždengti rankšluosčiu ar kitu švariu skudurėliu. Avietes reikia džiovinti saulėtoje, gerai vėdinamoje vietoje. Taigi jie daug greičiau išdžiūsta ir nesugenda.

Džiūvimo metu uogas reikia apversti. Tai būtina, kad visa drėgmė iš vaisių išgaruotų tolygiai. Paprastai visas uogų džiovinimo procesas trunka apie 5-7 dienas. Po to džiovintus vaisius galima sudėti į stiklinį indelį, kurį galima įdėti į vėsią vietą.

Daugelis žmonių, kurie džiovina avietes namuose, kreipiasi į papildomą vaisių džiovinimą. Norėdami tai padaryti, beveik visiškai natūraliai džiovintas uogas deda į orkaitę, kur papildomai išdžiovina vaisius.Alternatyvus džiovinimas taip pat gali būti atliekamas naudojant specialų techninį įrenginį – džiovintuvą.

Aviečių kompotas ar uogienė – mums nuo pat mažens pažįstami skanėstai. Kiekviena šeima turi savo unikalų, laiko patikrintą šių desertų receptą. Norint paruošti aviečių kompotą ir uogienę pagal tradicinį receptą, reikia labai nedaug ingredientų: uogų, cukraus ir vandens. Skonį galite pagerinti pridedant įvairių priedų.

Taigi, į aviečių kompotą galite virti aviečių ir serbentų uogienę arba įdėti obuolių. Tokių naminių gaminių gaminimas yra tikra kūrybiškumo erdvė.

Atrodytų, net vaikas gali susitvarkyti su aviečių arbatos ruošimu. Tačiau ne visi virėjai gali su tuo sutikti. Skanių desertų gaminimo gerbėjai į savo patiekalus prideda įvairiausių ingredientų. Taigi, arbata gali būti su citrina, mėtomis, imbieru, erškėtuogėmis ar kitais skaniais ir sveikais priedais.

Pridėjus papildomų ingredientų, gėrimo skonis įgauna visiškai naujų atspalvių. Taigi šildantis aviečių gėrimas, pagardintas naujais priedais, beveik niekada negali atsibosti.

Aviečių arbata yra puiki priemonė nuo įvairių infekcijų. Nėštumo metu gydytojai stengiasi nesinaudoti antibiotikų skyrimu, nes toks gydymas gali sukelti neigiamą poveikį vaisiui.

Tuo pačiu metu būsimos mamos yra labai jautrios įvairioms peršalimo ir virusinėms ligoms.Reikalas tas, kad nėštumo metu imunitetas mažėja. Tai yra fiziologinė moters kūno savybė kūdikio gimdymo metu.

Aviečių arbata su medumi padeda sergančiai nėščiajai greičiau pasveikti ir susidoroti su nepalankiais peršalimo simptomais. Taip pat šis gėrimas padeda nuo kosulio ir padeda normalizuoti kūno temperatūrą.

Aviečių arbata yra puiki priemonė nuo peršalimo ir kūdikiams. Šiame gėrime esanti salicilo rūgštis padeda greičiau atsigauti vaiko organizmui ir padeda stiprinti imuninę sistemą. Tokį gėrimą reikia gerti pasikonsultavus su pediatru.

Mamos, žindančios savo kūdikius, turėtų būti labai atsargios gerdamos aviečių arbatą. Šį šildantį gėrimą geriau vartoti nedidelį kiekį, kad nepakenktumėte nei sau, nei kūdikiui.

Tokio gėrimo vartojimas žindymo metu gali prisidėti prie to, kad vaikui gali atsirasti alerginių bėrimų. Tokiu atveju gėrimo vartojimą reikia nedelsiant nutraukti.

Aviečių žolelių arbata padės susidoroti su nepalankiais peršalimo simptomais. Norėdami paruošti šį gėrimą, paimkite 1 valg. l. aviečių ir 1 arb. susmulkintų liepų žiedų ir ramunėlių. Jie turi būti užpilti stikline verdančio vandens ir 20-30 minučių įdėti į stiklinį indą po dangčiu. Šį gėrimą reikia gerti praėjus valandai po valgio.

Su peršalimo simptomais greitai susidorosite su aviečių-imbiero arbata. Jam paruošti reikia 50 gramų uogų, 1 arb. džiovinto malto imbiero ir 1 arb. žaliųjų lapų arbata. Visus ingredientus reikia užpilti 1-1,5 stiklinės verdančio vandens. Arbatą reikia infuzuoti 5-7 minutes. Gatavą gėrimą galite pasaldinti trupučiu medaus.

Tradicinei aviečių arbatai paruošti reikia 1 valg. l. uogų ir stikline verdančio vandens. Uogos užpilamos vandeniu ir paliekamos 10 minučių prisitraukti. Paruoštas gėrimas yra ryškaus skonio.

Norėdami sužinoti, ar aviečių arbata yra naudinga, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.