Aviečių veislė "Peresvet": patarimas sodininkui

Avietės – ne tik mėgstamas įvairaus amžiaus vaikų skanėstas, bet ir veiksminga priemonė nuo peršalimo. Iš šio nuostabaus augalo uogų gaminami įvairūs desertai, o lapeliai dedami į arbatą. Mūsų straipsnis yra skirtas vienai iš aviečių veislių, vadinamų "Peresvet".

Avietės yra unikalios dėl savo cheminės sudėties. Jo vaisiuose gausu B, C, E, PP grupių vitaminų. Avietėse gausu kalcio, kalio, geležies, vario ir cinko. Jie taip pat vertinami dėl savo pektino ir įvairių rūgščių: citrinos, obuolių, salicilo, vyno, skruzdžių. Avietėse yra azoto ir taninų.

Lapuose taip pat yra daug pektino, fitoncidų, įvairių mikroelementų ir organinių rūgščių. Ne mažiau naudingos ir aviečių sėklos. Juose yra tokios medžiagos kaip fitoserinas, kuris turi teigiamą poveikį visai imuninei sistemai ir gali užkirsti kelią širdies ligoms. Ir jei atsižvelgsime į tai, kad šiuo metu Rusijoje gaminamų produktų, kurių sudėtyje yra fitoserino, praktiškai nėra, avietes galima vadinti tikrai unikaliu augalu.

Dėl uogose esančio vario avietes galima vadinti puikiu antidepresantu. Uogos gerina apetitą, skatina toksinų ir toksinų pasišalinimą. Be to, šio augalo vaisiai aktyviai naudojami diabeto, anemijos, neuralgijos, radikulito ir sąnarių ligų gydymui.Augalas aktyviai naudojamas ir kosmetologijoje – jo ekstraktų yra daugelyje odos priežiūros priemonių. Avietės sulaiko drėgmę odos viduje, išsaugo jos jaunystę ir grožį.

Veislė „Peresvet“ yra garsiosios „Auksinės serijos“ dalis, kurią sukūrė žemės ūkio darbų daktaras I. Kazakovas. Jis buvo gautas sukryžminus kitas dvi veisles: Solj ir Stolichnaya. Nauja aviečių veislė gavo savo pavadinimą Aleksandro Peresveto, kuris buvo vienuolis ir karys, garbei. Ši rūšis buvo išvesta Briansko srityje, todėl ji pritaikyta vidutinio klimato regionams. 2000 m. "Peresvet" buvo įtrauktas į valstybinio augalų, rekomenduojamų auginti centriniuose Rusijos Federacijos regionuose, sąrašą.

Tie, kurie pasirinko Peresvet avietes sodinti savo vietoje, turėtų žinoti, kad tai labiausiai paplitusi veislė, tradiciniu nokinimu vasaros viduryje. Augalas nėra kaprizingas, įsišaknija ne tik pietinėse platumose, bet ir centrinėje Rusijos dalyje. Apsvarstykite šios rūšies aprašymą ir kai kurias savybes.

• krūmas. Jis auga vertikaliai, suaugęs gali siekti 2 metrus aukščio. Augalas ne per daug plinta ir nereikalauja didelio ploto sodinimui. Ūgliai duoda keletą, su daugybe spyglių. Ant kiekvieno jauno ūglio gali susidaryti apie 10-15 vaisinių ūglių.
• Lapai dantytos tekstūros, gana didelės, dažnai susuktos formos ir šiek tiek raukšlėtos išvaizdos. Apatinė lapo pusė šiek tiek šviesesnė už viršų.
• gėlės vidutinio dydžio, baltos spalvos, turi subtilų, subtilų atpažįstamą aromatą. Jie turi piestelius ir 5 žiedlapius.
• Uogos. Veislės "Peresvet" vaisiai yra tamsiai raudonos spalvos, šiek tiek pailgi, apvalios formos. Uogų dydis didesnis nei vidutinis, svoris 3-4 g. Šios veislės skonis saldus, su vos juntamu rūgštumu.

Pagal konsistenciją uogos gana tankios, gerai atsiskiria nuo kotelio. Tai suteikia vaisiams gerą transportavimą. Šios veislės uogose yra apie 8% cukraus, apie 2% rūgščių ir 25% vitamino C.

• derlius. Veislė "Peresvet" reiškia vienkartines veisles - vaisiai pasirodo tik ant šakų, kurios augo pernai.
• Dirvožemis. Kadangi aviečių šaknų sistema yra paviršutiniška, šiam augalui reikia purios ir drėgnos dirvos. Geriausiai jaučiasi derlingose ​​dirvose, kuriose yra daug smėlio ir molio.

Apsvarstykite šios veislės pranašumus.

• Nereikalauja dažno laistymo. Dėl šios kokybės veislė yra labai populiari tarp vasarnamių savininkų, kurie ten negyvena nuolat, o atvyksta daugiausia savaitgaliui.
• Nereikia dažnai maitinti. Žinoma, tręšti dirvą būtina, kaip ir su visais augalais, tačiau tręšti galima tik periodiškai, o ne nuolat.
• Didelis derlius. Net ir retai tręšiant, iš vieno aviečių krūmo galima priskinti vidutiniškai 3–5 kg uogų, o reguliariai tręšiant, derlius padidėja kelis kartus.
• Atsparumas ligoms. Iš daugybės sodininkų atsiliepimų galime daryti išvadą, kad ši veislė parodė gerą atsparumą vabzdžiams kenkėjams (pvz., aviečių erkėms), taip pat dažniausiai vaisiniams ir uoginiams augalams būdingoms ligoms. Tarp jų yra grybelis, dėmės, antracnozė ir kitos infekcijos.
• Universalumas. Vaisius galima vartoti ne tik šviežius. Juos galima džiovinti, šaldyti ir konservuoti. Iš jų gaminami puikūs uogienės, konservai, sirupai, kompotai ir kiti skanėstai.

Tačiau veislė turi ir tam tikrų trūkumų.

• Vidutinis atsparumas šalčiui. Centrinėje Europos dalyje, kur nėra didelių šalčių, ši veislė jaučiasi gana patogiai. Tačiau jei gresia žema temperatūra, augalą reikia uždengti žiemai. O nusileidimas šiauriniuose regionuose yra labai rizikingas.
• Vėlyvas brendimas. Šios rūšies aviečių derliaus sodininkams tenka laukti beveik pusę vasaros – vaisiai pradeda dygti apie liepos vidurį. Ir atsižvelgiant į tai, kad šiandien yra ankstesnių veislių, šis tipas yra mėgėjas.

Avietes galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį. Likus savaitei iki planuojamo sodinimo, paruošiama 40x40x40 cm duobė. Vieno krūmo sodinimui pakanka apie 1x1 m laisvo ploto. Jei numatoma sodinti kelis krūmus, rekomenduojama palikti atstumas tarp jų yra apie 1,7 m.

Kalbant apie nusileidimo vietą, čia viskas tradicinė. Kaip ir visi vaisiai ir uogos, avietės mėgsta šilumą ir saulę. Todėl nuolatinei tūpimo vietai rinkitės sritis, kuriose nuolat šviečia saulė. Tuo pačiu metu reikėtų vengti stačių šlaitų - ant jų dirvožemis išdžiūsta greičiau nei žemumose.

Krūmo sodinimo etape į maždaug 30 cm gylio sodinimo duobę pilamas humusas, taip pat standartinis organinių ir mineralinių trąšų rinkinys. Paprastai tręšiama tokiomis proporcijomis: humuso - 6 kg, superfosfato ir pelenų po 200 g, kalio po 50 g. Po tręšimo duobė užberiama žemėmis ir gausiai laistoma, kad visi sluoksniai nusistovėtų ir susimaišytų. Organinės medžiagos pakartotinai įterpiamos trečiaisiais augimo metais, o mineralinis kompleksas – kasmet ankstyvą pavasarį.

Norint sumažinti dirvožemio išdžiūvimą ir išsaugoti purų jo sluoksnį, šaknų zoną reikia uždengti žolės ar lapų sluoksniu – atlikti mulčiavimą. Norėdami padidinti krūmyną, daugelis sodininkų žiupsnelio jaunus ūglius.

Jaunų krūmų mulčiavimo procedūra pirmaisiais ir antraisiais sodinimo metais atliekama du kartus per metus - pavasarį ir rudenį. Anksčiau 70 cm skersmens dirva aplink kamieną purenama, pašalinamos visos ūgliai ir piktžolės. Kaip mulčias naudojamos pjuvenos, saulėgrąžų ir grūdų lukštai. Vasarą mulčio sluoksnis suyra ir praturtina dirvą naudingais mikroelementais.

Jei krūmas sodinamas ar persodinamas rudenį, tai senus ūglius reikia nupjauti apie 25-30 cm.Silpnas ir negyvybingas šakas reikia pašalinti, kad jos netemptų ant savęs maisto. Lieka tik jauni ir stiprūs.

Nepaisant to, kad ši veislė laikoma atsparia šalčiui, ją žiemai rekomenduojama uždengti. Daugeliu atvejų pakanka sulenkti krūmą prie žemės ir prispausti akmeniu ar nedideliu kroviniu. Viršutinė danga su sausais lapais ir žole. Ankstyvą pavasarį, kai tik praeina šalnų pavojus, augalą reikia atidaryti, kad jis nesupūtų.

Kad augalas būtų geriau apšviestas, krūmui paremti galima naudoti groteles, kurios bus atrama stiebams. Parduotuvėje galima nusipirkti paruoštų grotelių, o kai kurie sodininkai kaip atramą naudoja įprastus medinius kuoliukus, tarp kurių yra ištempta virvė ar viela.

Aviečių auginimo ant grotelių metodas turi daug privalumų. Kadangi ši veislė garsėja dideliu derlingumu ir didelėmis uogomis, jai dažnai pritrūksta atramos, o šakos tiesiog skleidžiasi palei žemę. Jei pririšite jas prie grotelių, uogos nelies žemės ir išliks sveikos ir švarios.

Be to, visą krūmą išpūs vėjas, jame neprasidės kenksmingi vabzdžiai ir įvairios bakterijos. Taigi augalas nesusirgs. Į viršūnę surištos šakos gaus daugiau saulės šviesos, todėl ant jų susidarys daugiau uogų.

Tiek profesionalai, tiek sodininkai mėgėjai sutinka, kad tai labai nepretenzinga veislė. Net ir minimaliai ir ne per reguliariai prižiūrint, augalas duoda puikų derlių. Tuo pačiu metu pačių uogų kokybė nenukenčia – jos labai saldžios ir sultingos.