Kokių vitaminų ir mineralų yra avietėse?

Avietės yra labai naudingas augalas. Daugelis žmonių žino apie jo uogų naudą. Šiame straipsnyje sužinosite daugiau apie tai, kokių vitaminų ir mineralų yra avietėse.

Aviečių lapai ir vaisiai duoda didelę naudą žmogaus organizmui, nes juose yra gana daug įvairių biologiškai aktyvių medžiagų, o visų šių komponentų aviečių uogose yra tinkamu santykiu. Tokia cheminė sudėtis prisideda prie to, kad visi šeimos nariai gali valgyti avietes, kad pagerintų sveikatą.

Avietės yra puikus vitamino C šaltinis. Askorbo rūgštis būtina mūsų organizmui tinkamai funkcionuoti. Be vitamino C imuninė sistema veikia daug blogiau. Tai galiausiai prisideda prie to, kad peršalimo rizika šaltuoju metų laiku gerokai padidėja.

Avietėse yra beveik visų vitaminų, išskyrus B12. Taigi šio augalo vaisiuose yra B grupės vitaminų. Jie būtini gerai nervų sistemos veiklai ir puikiai nuotaikai.

Avietės yra natūralus vitamino E šaltinis. Ši biologiškai aktyvi medžiaga būtina norint išlaikyti odos jaunatviškumą ir grožį. Neatsitiktinai moterys avietėmis ruošia įvairias odos kaukes. Tokios namų kosmetikos naudojimas padeda pagerinti odos tonusą ir padaryti ją labiau prižiūrimą.

Vaisiuose taip pat yra vitamino A. Būtina palaikyti gerą regėjimą.Vitaminas A teigiamai veikia tinklainę, todėl jis yra nepakeičiamas organizmui.

Avietėse taip pat yra vitamino PP. Ši biologiškai aktyvi medžiaga teigiamai veikia kraujo sudėtį, taip pat normalizuoja jo krešėjimą. Nikotino rūgštis teigiamai veikia kraujagyslių tonusą. Reguliarus šios medžiagos vartojimas padeda sumažinti riziką susirgti sunkiomis smegenų ir širdies kraujagyslių ligomis. Taip pat nikotino rūgštis padeda normalizuoti biocheminius procesus, vykstančius organizmo ląstelėse. Tai prisideda prie medžiagų apykaitos normalizavimo, dėl ko pagerėja savijauta ir nuotaika.

Kita svarbi biologiškai aktyvi medžiaga, randama avietėse, yra folio rūgštis. Be šio komponento neįmanoma įsivaizduoti normalios ląstelių dalijimosi eigos. Folio rūgštis padeda palaikyti normalią ląstelių veiklą visame kūne. Šiuo vitaminu organizmas turi būti tiekiamas kiekvieną dieną.

Nėštumo metu folio rūgšties poreikis didėja. Štai kodėl gydytojai būsimoms mamoms skiria papildomai folio rūgšties. Ši biologiškai aktyvi medžiaga teigiamai veikia vaisiaus intrauterinio vystymosi procesus ir padeda sumažinti daugelio pavojingų patologijų, kurios gali atsirasti nėštumo metu, išsivystymo riziką.

100 gramų aviečių yra apie 5 mikrogramus folio rūgšties. Aviečių įtraukimas į racioną praturtins organizmą šia būtina biologiškai aktyvia medžiaga, o tai reiškia, kad pagerės jo darbas.

Šio nuostabaus augalo uogose taip pat yra biotino. Ši biologiškai aktyvi medžiaga atlieka svarbų vaidmenį angliavandenių apykaitoje. Dėl šio svarbaus komponento „paleidžiami“ visi būtini procesai organizme, todėl į jį patenkanti gliukozė utilizuojama. Biotinas taip pat būtinas normaliam odos turgorui palaikyti.

Šios medžiagos trūkumas pasireiškia padidėjusiu odos pleiskanojimu, jos turgoro sumažėjimu ir net depresinio sutrikimo atsiradimu. Avietės yra puiki priemonė užkirsti kelią šių pavojingų patologijų vystymuisi.

Avietės yra tikras naudingų mikroelementų sandėlis. Taigi, jame yra beveik visi naudingi mineralai. Cheminėje sudėtyje yra ne tik jodo ir chromo. Tačiau avietėse yra labai svarbių organizmui elementų – kalcio, geležies, cinko.

Naudingi mineralai, esantys šio augalo uogose, yra būtini norint palaikyti visus aktyvius procesus organizme. Normaliam mūsų kūno ląstelių funkcionavimui būtini įvairūs periodinės lentelės elementai. Daugelis jų pateikiami avietėse. Saikinga gardžių uogų porcija per dieną – puiki priemonė apsisaugoti nuo įvairių ligų.

Avietes į savo racioną turėtų įtraukti ir sergantieji įvairiomis širdies ligomis, nes jų uogose yra daug kalio. Taigi, 100 gramų aviečių yra apie 224 mg šio naudingo mineralo. Reguliarus kalio suvartojimas organizme prisideda prie širdies ritmo normalizavimo ir sumažina pavojingos aritmijos išsivystymo riziką.

Avietėse taip pat yra vario. Tai padeda sumažinti riziką susirgti pavojingomis neurologinėmis ligomis, taip pat padeda pagerinti virškinimo patologijų prognozę.

Saldžiosios uogos taip pat turėtų būti įtrauktos į savo mitybą moterims po menopauzės. Prasidėjus menopauzei dėl besivystančių hormoninių pokyčių moters organizme kalcio koncentracija mažėja. Tai padidina įvairių traumų ir lūžių riziką. Uogose esantis kalcis padeda sumažinti tokių pavojingų patologijų tikimybę.

Šio augalo vaisiuose taip pat yra geležies, kuri yra puiki anemijos vystymosi prevencija. Su šia patologija hemoglobino kiekis kraujyje kritiškai sumažėja. Aneminė būklė yra pavojinga ir hipoksijos vystymasis. Esant tokiai situacijai, sutrinka visų organizmo sistemų darbas. Valgyti skanias avietes yra puikus būdas išvengti anemijos išsivystymo.

Avietėse gausu fitoncidų. Šie biologiškai aktyvūs komponentai padeda organizmui kovoti su pavojingais virusais ir bakterijomis, kurios gali patekti į jį užsikrėtus įvairiomis infekcijomis.

Aviečių sultys – puiki peršalimo ligų profilaktikos priemonė. Tinkamai paruoštame gėrime ne tik išsaugomas uogų skonis ir nepakartojamas jų aromatas, bet išlieka beveik visi vitaminai.Gėrimų iš aviečių gėrimas šaltuoju metų laiku padeda sumažinti riziką susirgti gripu ar kitomis pavojingomis infekcijomis.

Naudodami tokį skanų skanėstą, būtinai atsiminkite priemonę. Avietėse gausu natūralių cukrų, kurie suteikia joms būdingą ryškų saldumą. Nedidelė uogų porcija – puikus deserto pakaitalas ar sveiko užkandžio variantas.

Avietės yra natūralios salicilo rūgšties šaltinis. Ši medžiaga turi priešuždegiminį ir karščiavimą mažinantį poveikį. Būtent todėl peršalimo ar gripo metu, kuris pasireiškia pakilus kūno temperatūrai, rekomenduojama gerti šiltą aviečių arbatą arba iš šių uogų pagamintą vaisių gėrimą. Norint pagerinti skonį ir stipresnį priešuždegiminį poveikį, į tokį gydomąjį gėrimą vietoj cukraus galima įdėti šiek tiek medaus.

Panašus būdas šalinti nepageidaujamus peršalimo simptomus plačiai naudojamas tarp žmonių. Šią tikrai liaudišką techniką mums žinojo mūsų močiutės.

Avietėse yra ne tik salicilo rūgšties. Šio vaistinio augalo vaisiuose yra gana daug kitų organinių rūgščių. Taigi, aviečių uogose gausu vyno, obuolių, skruzdžių, citrinų rūgšties.Visų šių cheminių medžiagų tam tikru santykiu randama avietėse. Tokia unikali cheminė sudėtis lemia ne tik vaisiaus skonį, bet ir teigiamą poveikį.

Vaisiuose esančios organinės rūgštys padeda normalizuoti medžiagų apykaitą ir stiprina imunitetą.

Avietes mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Aviečių uogos turi teigiamą poveikį vaikų organizmui. Juose esantys naudingi biologiškai aktyvūs komponentai teigiamai veikia vaiko augimą ir vystymąsi. Dažnai aviečių uogas valgantys kūdikiai rečiau serga, yra atsparesni įvairioms infekcijoms. Uogose esantys vitaminai ir mikroelementai prisideda prie to, kad vaikas mažiau pavargsta mokykloje ir yra aktyvesnis.

Daugiau apie aviečių naudą galite sužinoti toliau pateiktame vaizdo įraše.