Japoniškos avietės: veislės aprašymas, sodinimas ir priežiūra
Japoninės avietės priklauso Rosaceae šeimai ir turi keletą pavadinimų. Kažkas ją žino kaip purpurinių vaisių, kažkas japonišką gervuogę (dėl spyglių), o kai kas – vyno uogomis dėl aštraus skonio.
Šis augalas plačiai paplitęs Japonijoje ir kitose rytų šalyse: Kinijoje ir Korėjoje. Ten jis randamas ne tik soduose, bet ir laukine forma. Rusijoje jie pradėjo jį auginti ne taip seniai, tačiau jis jau turi savo gerbėjų.
Klasifikatoriai iki šiol ginčijasi, kokiai rūšiai šis augalas priklauso, mat turi ir aviečių, ir gervuogių požymių. O kai kuriuose šaltiniuose yra teiginių, kad debesylų pėdsakų yra ir šios uogos genuose.
Veislės aprašymas
Japoninė avietė yra vynmedis su šliaužiančiais ūgliais, todėl jai reikia papildomos paramos. Stiebai padengti mažais šereliais, kurie yra minkšti liesti ir labiau panašūs į šepečius, o ne į dyglius. Dėl ilgų ūglių jis dažnai naudojamas kaip kraštovaizdžio puošmena. Garbanotieji stiebai, tinkamai nukreipti, gali sukurti gražias gyvatvores vietose.
Japoninių aviečių lapai yra lygūs, ryškiai žalios spalvos viršuje, o kitoje pusėje yra švelnios tekstūros ir sidabriškai baltos spalvos. Pirmieji žiedai pasirodo gegužės pabaigoje – birželio pradžioje. Aviečių žiedai penkialapiai, smulkūs, apie 10 mm skersmens. Tuo pačiu metu jie gali pakeisti savo spalvą nuo šviesiai rožinės iki tamsiai raudonos, violetinės. Žiedynai surenkami trumpais šereliais ir šiek tiek primena gerai žinomą gervuogę.Dėl tokios spalvų įvairovės krūmas atrodo labai įspūdingai žydėjimo metu, taip pat vaisių nokinimo metu.
Uogos pradeda derėti arčiau rudens. Jų skersmuo gali siekti 1 cm. Tačiau jie neturi tos pačios spalvos. Viename teptuke galite pamatyti kelių raudonos spalvos atspalvių vaisius: nuo ryškios, beveik oranžinės, iki sodraus vyno, virstančio purpurine. Jie labai gražiai šviečia saulėje ir suteikia blizgesio.
Šios aviečių veislės uogos išsiskiria ypatingu tankumu, todėl yra transportuojamos, labai kvapnios ir saldžios, turi lengvą sutraukiančio poskonio. Dėl tokio sodraus skonio japoniškos avietės plačiai naudojamos vynui gaminti, taip pat įvairiuose desertuose.
krūmų priežiūra
Šis augalas, sprendžiant iš sodininkų atsiliepimų, yra gana nepretenzingas ir jam nereikia ilgos ir sudėtingos priežiūros. Jis gerai žiemoja net esant dideliam šalčiui ir nemėgsta gausaus laistymo. Japoniškos avietės (violetinės spalvos) puikiai jaučiasi kalnuotose vietovėse ir miško pakraščiuose. Ši veislė tinka auginti šiaurinėse platumose su permainingu klimatu.
Ir vis dėlto, jei gresia dideli šalčiai, aviečių šaknis geriau uždengti žiemos laikotarpiui. Tuo pačiu metu pernykštės ūgliai žiemą nudžiūsta, o pavasarį labai greitai pradeda augti nauji.
Japoninių aviečių šaknų sistema yra labai šakota. Vertikalios šaknys yra apie 1-1,5 m gylyje, o horizontalios gali išplisti iki 3 m nuo pagrindinio augalo stiebo.
Ypač smarkiai augalas pradeda augti praėjus 3-4 metams po pasodinimo. Jei tikite sodininkų atsiliepimais, japoniškos avietės veisiasi greitai ir agresyviai, kaip piktžolė.Jei šis procesas nesustabdomas laiku, jis gali užpildyti visą plotą, tuo pačiu „užkimšdamas“ visus kitus sodinimus. Todėl, kad krūmas neaugtų atsitiktinai vietoje, būtina imtis priemonių, kad jis būtų laikomas jam skirtoje teritorijoje.
Norėdami tai padaryti, turite atlikti keletą veiksmų.
- Prie krūmo sodinkite įvairius augalus, kad neįsišaknytų papildomi ūgliai.
- Kasti į žemę per visą aikštelės perimetrą avietinei tvorai. Šiems tikslams tinka bet kokios lentos, mediniai ir metaliniai skydai, šiferio likučiai ir kiti amortizatoriai. Svarbiausia, kad jie būtų nepažeisti, be įtrūkimų ir skylių.
- Nuolat stebėti peraugančius procesus ir laiku juos pašalinti.
Kad japoniškos avietės džiugintų dideliu derliumi, jauniems ūgliams būtina pasirūpinti atrama - grotelėmis. Tam 7-10 m atstumu vienas nuo kito į žemę reikia įkasti du ar daugiau stulpų ir apie 1,5 m aukštyje nuo žemės patraukti vielą ar virvę.
Po to, kai augalas veda vaisius, visi stiebai, ant kurių buvo uogos, taip pat ligoti ir silpni ūgliai pašalinami pagrindiniame lygyje. Ankstyvą pavasarį, nutirpus sniegui ir praėjus šalnų grėsmei, iki pirmojo gyvo pumpuro reikia nupjauti ir likusius stiebus.
Nusileidimas
Japoniškos avietės dauginamos tradiciniais būdais.
- sėklos. Norint paspartinti sėklų daigumą, reikia jas stratifikuoti. Sėklas galima sėti tiek pavasarį, tiek rudenį. Paukščiai taip pat gali neštis sėklas, todėl japoniškos avietės netikėčiausiose vietose gali suformuoti tikrus nepramušamus tankus.
- Šaknų auginiai. Kai krūmas duoda ūglį, ankstyvą rudenį nupjaunamas ir paliekamas apie 30 cm virš žemės. Po pasodinimo reikia gausiai laistyti.
- auginiai. Kai augalas duoda papildomų šaknų, jas reikia iškasti, padalinti į 10-15 cm segmentus ir dėti į iš anksto iškastas apie 10 cm gylio duobutes, ant viršaus pabarstyti humuso sluoksnį, užberti žemėmis ir gausiai laistyti.
- Nauji ūgliai. Tokiu būdu avietes galima dauginti iki birželio pirmos dekados. Atsargiai, kad nepažeistumėte jaunų ūglių, atskirkite nuo pagrindinės šaknies. Tada jie iškasa ir kartu su žemės grumstu persodina į paruoštą skylę.
Jei sodinama vasarą, iš pradžių daigai saugomi nuo tiesioginių saulės spindulių, neleidžiant lapams žūti ir išdžiūti.
Taikymas
Japoniškos avietės tradiciškai vartojamos žalios. Jos skonis saldus, šiek tiek aitrokas, o tai šiek tiek išskiria ją iš tradicinės sodo giminės. Ši veislė taip pat tinka ruošiant konservus, kepinius ir desertus – po terminio apdorojimo išsaugomi visi vitaminai ir vertingos medžiagos.
Dėl tankios uogų struktūros ši veislė gerai elgiasi sušalusi, atšildžius išlaiko formą. Dėl savo aitrumo iš šios uogos gaunamas puikus vynas.
Kaip ir bet kurios kitos avietės, japoniškos uogos puikiai tinka peršalus: mažina temperatūrą ir skatina gausų prakaitavimą. Ši veislė taip pat rekomenduojama norint sumažinti paburkimą. Be to, augalas naudojamas ir ginekologijoje – padeda pagreitinti gimdymą.
Japoniškomis avietėmis aktyviai gydomos tam tikros ligos: anemija, leukemija ir kt. Rytietiškoje medicinoje jos vartojamos tonusui pakelti, kaip raminamoji priemonė sergant neurastenija, taip pat gerinant regėjimą. Iš šio krūmo šaknų daromas viduriavimą stabdantis antpilas.
Taip pat nepamirškite apie jo dekoratyvines savybes.Japoniškas aviečių krūmas atrodys labai originalus ir neįprastas. Jis dažnai naudojamas kaip kraštovaizdžio puošmena.
Tačiau, kaip minėta aukščiau, augalas dauginasi labai greitai, todėl reikia nuolat stebėti jo augimą, koreguoti ir laiku pašalinti visus nereikalingus. Jei neleisite jo augti savaime, šis egzotiškas stebuklas gali suteikti entuziastingą vaizdą iš kaimynų ir svečių.