Geltonosios avietės: veislės ir auginimo ypatybės
Tarp sodininkų yra nuomonė, kad viena įdomiausių ir neįprastų uogų yra geltonos avietės. Ši sodininkystės kultūra retai matoma namų ūkio sklypuose, nes dažniausiai auginama jo „sesuo“ - raudonos avietės. Tačiau neįprasta šios uogos spalva pritraukia vis daugiau vasaros gyventojų.
Kas tai per uoga?
Geltonavaisės avietės kaip veislė buvo išvesta seniai. Tačiau laikui bėgant raudonvaisės avietės beveik visiškai užėmė savo vietą. Viena iš „užmaršumo“ priežasčių galima vadinti ne tokį ryškų geltonų uogų aromatą ir trumpesnį tolesnio laikymo laikotarpį. Galbūt mažo šios kultūros populiarumo priežastis buvo banalus sodininkų nežinojimas apie tai.
Geltonoji avietė yra daugiametis krūmas. Augalo šaknų sistema yra daugiametė, o stiebai paprastai gyvena nuo vienerių iki dvejų metų. Kaip ir bet kuriai kitai aviečių veislei, geltonvaisėms būdingas dvejų metų augimo ir vystymosi laikotarpis. Pirmaisiais metais išdygsta nauji ūgliai, o tik antraisiais apauga vaisiais. Trečiaisiais metais ūgliai nuvysta, todėl avietes reikia retinti, pašalinant senus stiebus.
Avietės dažniausiai skirstomos į paprastas ir remontantines. Įprasta sunoksta vidurvasarį: birželį – liepą, o remontantinė – du kartus per metus.
Remontantinių aviečių samprata turėtų būti apsvarstyta išsamiau. Remontantas vadinamas avietėmis, kurios vaisius veda ant einamųjų metų ūglių. Vėlyvą rudenį avietė nupjaunama beveik iki šaknies. Pavasarį pasirodo nauji ūgliai, kurie jau vasaros pabaigoje pradeda duoti vaisių.
Kai kurios augalų veislės atlaiko žemą temperatūrą, o kitos, priešingai, netoleruoja šalčio. Žiemą specialistai pataria ūglius prilenkti prie žemės ir uždengti sniegu.
Šio augalo vaisiai yra desertas. Geltonųjų aviečių aromatas nėra toks ryškus kaip raudonųjų, tačiau skonis nesiskiria – toks pat ryškus ir medaus saldus.
Geltonosios avietės priklauso rožių šeimos Rubus genčiai. Aviečių šakniastiebis stiprus, labai vingiuotas, gyvena keletą metų. Ant šakniastiebių išdygsta atsitiktinės šaknys, todėl augalo šaknų sistema yra stipri ir šakota.
Augalo stiebai tiesūs, užauga vidutiniškai iki 2,5 metro. Pirmaisiais metais ūgliai turi minkštą odą, žolę. Ant ūglio yra daug mažų plonų adatų. Kitais metais ūgliai kietėja, „stingsta“, spalva tampa ruda. Nuėmus derlių, ūgliai išdžiūsta. Kitais metais vėl formuojasi jauni ūgliai. Augalo lapai ovalūs, žiedynai šepečio pavidalo.
Geltonųjų aviečių žydėjimo laikotarpis priklauso nuo regiono, kuriame jos auga, klimato. Krūmas paprastai pradeda žydėti vasaros pradžioje, o žydėjimas baigiasi liepos pabaigoje. Gėlių aromatas malonus, šiek tiek saldus. Krūmo vaisiai yra dideli, taisyklingo ovalo formos. Vienos uogos svoris yra nuo 4 iki 6 gramų.
Viena populiariausių veislių yra Orange Miracle. Veislė, anot selekcininkų, nepretenzinga – auga beveik bet kokiame dirvožemyje, nepretenzinga oro sąlygoms.Augalas atsparus įvairioms ligoms ir kenkėjams.
Apsvarstykite skirtumą tarp raudonų ir geltonų aviečių. Tiesą sakant, skirtumas nėra toks didelis. Geltoną uogų pigmentą lemia mažas antocianinų kiekis jose. Antocianinas yra dažiklis. Dėl šios savybės geltonos uogos nesukelia alergijos, todėl jas gali valgyti maži vaikai, nėščiosios ir alergiški žmonės.
Už ir prieš
Geltonosios avietės turi daug privalumų. Visų pirma, tai yra alerginės reakcijos į uogą nebuvimas. Vaisiuose yra pakankamai folio rūgšties ir įvairių vitaminų (pavyzdžiui, B grupės vitaminų).
Šiai veislei būdingas geras derlius, atsparumas įvairioms ligoms ir gana ilgas derėjimo laikotarpis. Uogos sunoksta palaipsniui. Anot sodininkų, tinkamai prižiūrint augalą iš vieno krūmo per sezoną galima gauti iki 6 kilogramų uogų.
Kvapnūs geltonųjų aviečių vaisiai yra desertas. Uogų skonis sodrus, saldus.
Alergiškiems žmonėms geltonos avietės bus tik išsigelbėjimas. Dėl nedidelės antocianinų sudėties uogos yra dietinės. Todėl tie, kurie negali valgyti raudonųjų aviečių, gali valgyti geltonąsias, nebijodami alerginės reakcijos.
Žinoma, šis augalas neturi tam tikrų trūkumų. Uogos per minkštos, jų tankumas nėra labai didelis, todėl vaisiai netinkami transportuoti, skirtingai nei raudonosios avietės.
Ant krūmo stiebų – smulkūs dygliuoti spygliai. Tai atstumia daugelį sodininkų, nes uogų rinkimo procesas tampa sunkus ir dažnai skausmingas. Galų gale, nuneštas uogų surinkimo, galite lengvai nepastebėti mažų dygliuotų spyglių.
Augalas turi išvystytą, galingą ir greitai augančią šaknų sistemą. Svarbu atsiminti šį faktą, nes laiku nepašalinus papildomų šaknų ūglių, krūmas greitai augs ir užpildys aplinkinę erdvę. Peraugusius nereikalingus aviečių krūmus ateityje bus labai sunku išrauti.
Senų veislių uogos buvo greitai gendančios, visiškai netinkamos laikyti. Pagal savo struktūrą uogos buvo vandeningos, beveik iš karto nukrito nuo krūmo.
Tačiau mokslas nestovi vietoje. Selekcininkai išveda visas naujas krūmų veisles, kurios neturi šių trūkumų. Naujos veislės („Gintaras“, „Auksinis ruduo“) atlaiko transportavimą ir tinka ilgesniam laikymui.
Verta paminėti, kad geltonųjų aviečių auginimas yra pelningas verslas. Krūmas pradės duoti vaisius antraisiais metais po pasodinimo, o šiltame klimate galėsite vaišintis uogomis pirmaisiais metais po pasodinimo.
Veislės
Geltonųjų aviečių veislių gausa džiugina ne tik profesionalius sodininkus, bet ir paprastus sodininkus mėgėjus. Bėgant metams agronomai ir selekcininkai išvedė geriausius geltonvaisius krūmų egzempliorius. Tai ir ankstyvos vasaros sodinių geltonvaisių aviečių veislės, sunokstančios jau liepos viduryje, ir vėlesnės remontantinės rūšys, derančios visą rugsėjį.
Leiskite mums išsamiau apsvarstyti kiekvienos populiarios geltonųjų aviečių veislės aprašymą.
"Oranžinis stebuklas"
Tai vadinama ateities įvairove. Dėl šios veislės savybių ji yra elitinė tarp geltonvaisių aviečių krūmų. Štai keletas iš jų:
- ši rūšis įsišaknija beveik bet kuriame dirvožemyje;
- nepretenzingas oro sąlygoms;
- turi atsparumą ligoms ir kenkėjams;
- prinokusios uogos ilgai nenukrenta nuo krūmo;
- sunoksta rugpjūčio antroje pusėje ir sunoksta iki vėlyvo rudens, iki pirmojo sniego.
Avietės yra stambiavaisės. Vienos uogos masė siekia 6 gramus. Jų skonis subtilus, kvapnus-saldus.
Tačiau vertingiausia šios veislės savybė yra jos transportavimo galimybė. Būtent tokia savybė kaip uogų gabenamumas padeda auginti avietes pardavimui.
"Geltonas milžinas"
Ši veislė taip pat populiari sodininkystės kultūroje. Priskiriama remontantinei veislei. Tačiau čia slypi mažas laimikis. Šaltesniuose kraštuose tokios avietės elgsis kaip įprastos veislės, o ne kaip remontantinės.
O pietiniuose regionuose veislę galima priskirti remontantinei. Pirmaisiais metais avietės žydės apie liepos vidurį, o uogos pasirodys vasaros pabaigoje – rudens pradžioje. Ateityje nupjaunama viršutinė stiebo dalis, kad kitais metais žydėtų apatinė ūglio dalis. Rudenį, nuėmus derlių, likusi stiebo dalis nupjaunama arčiau šaknies. Veislė atspari žiemai.
Aviečių krūmo aukštis yra daugiau nei 2 metrai. Augalo stiebai stiprūs, galingi. Ant kiekvieno ūglio užauga iki 25 uogų. Kiekvieno vaisiaus svoris yra nuo 7 iki 10 gramų.
Uogos yra šiek tiek pailgos ovalo formos, padengtos nedideliu pūkeliu, abrikosų arba šviesiai geltonos spalvos. Uogų sėklos mažos, baltos. Uogų skonis malonus, šiek tiek rūgštokas.
Iš vieno krūmo per sezoną galite surinkti iki 7 kilogramų uogų, tinkamai prižiūrint augalą.
"Pabėgti"
Galima auginti šiauriniuose rajonuose. Tai remontantinė avietė, gerai pakenčia žiemą. Vaisiai prasideda liepos mėnesį.
Vidutinė vaisiaus masė yra nuo 3 iki 6 gramų. Jis yra apvalios formos ir blyškesnės spalvos nei geltonasis milžinas. Rūgštus skonis. Aviečių stiebai yra galingi, pasiekiantys iki dviejų metrų aukštį.Per sezoną nuo krūmo galima pašalinti apie 2-3 kilogramus uogų.
Veislės trūkumai yra mažas transportavimas ir prastas tolerancija sausrai bei aukštai temperatūrai.
"Abrikosas"
Geltonųjų aviečių veislė gavo savo pavadinimą dėl uogų panašumo su abrikosais – spalva ir skoniu. Gelsvi vaisiai yra rūgštaus skonio. Uogos svoris yra nuo 3 iki 4 gramų. Sezono metu vasarotojai iš vieno krūmo pašalina iki 3,5 kg uogų.
Krūmo aukštis nedidelis, apie pusantro metro. Erškėčiai auga arčiau stiebų apačios, todėl derliaus nuėmimas yra daug lengvesnis. Veislė "Abrikosas" atspari ligoms.
Veislės nokimo laikotarpis yra rugpjūčio pradžia - vėlyvas ruduo. Kartais jis duoda vaisių iki šalto oro pradžios.
"Ryto rasa"
Agronomai šią veislę priskiria ir remontantinėms aviečių rūšims. Avietės turi ilgą derėjimo laikotarpį – nuo vasaros pabaigos (rugpjūčio mėn.) iki pirmųjų šalnų.
Jis turi aukštus stiebus, vidutiniškai nuo pusantro iki dviejų metrų. Ūgliai tiesūs, stiprūs, turi daug smulkių spyglių.
Augalo uogos tankios, suapvalintos, gintaro spalvos. Skonis saldus ir sultingas. Svoris svyruoja nuo 5 iki 7 gramų. Vaisinio laikotarpio metu galite pašalinti iki 3 kg uogų. Veislė tinkama transportuoti.
Iš minusų galima išskirti prastą ligų (grybelinių, puvinio) toleravimą.
"Auksinis ruduo"
Šios veislės geltonosios avietės gerai įsišaknija šiauriniuose regionuose. Remontantinė avietė turi ilgus ūglius, apie 2 metrus. Vaisius veda nuo rugpjūčio iki spalio, rečiau iki lapkričio. Per sezoną galima pašalinti iki 2,5 kg uogų.
Uogos masė yra nuo 5 iki 7 gramų, yra ir didesnių egzempliorių. Vaisiai kūgio formos, ryškiai gintaro spalvos. Skonis saldus, su nedideliu rūgštumu.
Kamberlandas
Šios veislės geltonosios avietės yra tos pačios veislės juodojo atitikmens porūšis.Veislė nežinoma. Jis buvo išvestas JAV XX amžiaus pradžioje. Vaisius veda maždaug nuo birželio pradžios, gerai pakenčia šalnas.
Pasižymi geru atsparumu kenkėjams, ištveria įvairias ligas. Uogos netrupa, gerai pašalinamos nuo krūmo. Jų skonis saldus, be rūgštumo.
Geltona Sugana
Dar viena remontantinė veislė. Selekcininkai veislę išvedė Šveicarijoje.
Veislė turi gerą derlių. Kūgio formos uogos yra didelės, didelio tankio. Vaisiaus svoris siekia 10 gramų. Uogų skonis sodriai saldus, subtilaus aromato.
Augalas atsparus sausrai, šalčiui ir karščiui. Žiemą nereikalauja papildomos priežiūros.
Šios veislės uogos yra transportuojamos, toleruoja laikymą šaldytuve neprarasdamos skonio.
Auksinis Everestas
Geltonoji Golden Everest veislės avietė turi žemus krūmus, kurių aukštis retai siekia pusantro metro. Tačiau mažą krūmo dydį kompensuoja daug vaisius vedančių ūglių. Iš vienos šaknies išauga iki 10 vaisinių stiebų. Aviečių uogos ryškiai oranžinio atspalvio, stambios. Nėra rūgštaus skonio.
"saldus"
Veislė taip pat turi žemus krūmus (iki pusantro metro), ūglius be spyglių ir didelį derlių. Jam būdingas atsparumas ligoms. Per sezoną nuo krūmo galima pašalinti iki 4 kg prinokusių sultingų uogų. Vaisiai minkšti, gerai laikosi ant šakų. Nokimo metu uogos netrupa, bet nuėmus derlių netinkamos transportuoti.
Valentina
Ši avietė, kaip ir Fallgold veislė, turi abrikosų uogų spalvą. Pasižymi geru produktyvumu, dideliu atsparumu šalčiui. Augalo šakos yra stačios.
Nusileidimas
Geltonųjų aviečių sodinimo taisyklės daugeliu atžvilgių panašios į raudonųjų aviečių sodinimą.Visų pirma, sodinukai turi būti sodinami gerai apšviestoje vietoje. Jei įmanoma, reikėtų vengti patamsėjimo – augalas labai mėgsta saulės šviesą.
Dirva turi būti drėgna, jei įmanoma, praturtinta mėšlu ir smėliu. Tai padės jaunam ir trapiam augalui įsitvirtinti. Tuo pačiu metu reikėtų vengti per daug drėgmės, nes per didelė drėgmė sukels šaknų sistemos puvimą.
Augalas gerai įsišaknys šalia tvoros, kuri jį palaikys.
Jei avietės sodinamos toje vietoje, kur anksčiau augo kiti augalai, svarbu atsižvelgti į keletą savybių. Augalas gerai įsišaknys toje vietoje, kur anksčiau augo:
- pupelės;
- morkos;
- agurkai;
- Skvošas;
- cukinijos.
Negalite dėti aviečių į sodą, kur gyveno pipirai ir pomidorai, braškės ir bulvės. Problema ta, kad šie augalai turi įprastų kenkėjų ir daug ligų, susijusių su avietėmis.
Palankiausias laikas augalui sodinti bus ruduo ir pavasaris. Vasarą avietes galite sodinti numesdami žalius auginius.
Kiekvienam daigui paruošiama atskira iki 50 cm skersmens skylė, žemė sumaišoma su iš anksto paruoštu mėšlu ir trąšomis.
Prieš sodinimą patartina augalo šaknis užpilti devivėrės tirpalu. Augalo šaknų kakleliai sodinant turi būti pora centimetrų aukščiau už dirvos paviršių. Šaknys turi būti gerai apibarstytos žeme, kad nesimatytų.
Pasodinus pravers dirvą mulčiuoti. Tam galite naudoti durpes, pernykštį humusą ar sausą žemę. Pasodinus daigus, juos reikia atsargiai palaistyti, kad nenuplautų aviečių šaknis dengiančios žemės.
Priežiūros patarimai
Aviečių auginimas ir tolesnė priežiūra nereikalauja iš sodininkų specialių žinių. Tinkamai parinkta priežiūra padės išauginti sveiką ir tvirtą augalą.
Labai svarbu laistyti geltonąsias avietes, nes jos mėgsta drėgmę. Tačiau svarbu nepersistengti su laistymu - esant stipriai drėgmei, šakniastiebiai pūs.
Pasibaigus krūmo derėjimui, reikia pašalinti senus ūglius ir perteklinius šaknų procesus. Genint senus ūglius, jauni ūgliai gaus daugiau maisto medžiagų ir mikroelementų. Tai ne tik atjaunins aviečių krūmus, bet ir padės padidinti kitų metų uogų derlių.
Genėti ūglius reikėtų pradėti nuo kenkėjų ar ligų pažeistų šakų – taip išsaugosite likusį sveiką krūmą. Vienu iš teigiamų genėjimo aspektų galima pavadinti aviečių aprūpinimą papildoma ventiliacija ir apšvietimu (tai apsaugos nuo drėgmės pertekliaus).
Kruopštus dirvožemio purenimas bus naudingas ir avietėms. Aktyvaus augimo laikotarpiu reikia atlikti viršutinį tręšimą. Birželio mėnesį naudojamos azoto trąšos, nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio - kompleksinės.
Ravėjimas yra raktas į gerą krūmų ūglių augimą. Piktžolėtus augalus galima sukrauti tiesiai po aviečių krūmu – piktžolės sukurs mulčią ir taip neleis augti naujoms piktžolėms. Piktžolėms supūtus, avietės gaus papildomų organinių trąšų.
Ruošiantis ilgam žiemos laikotarpiui, reikia nupjauti viršutinę krūmo stiebų dalį, supurenti dirvą, bet ne giliai. Iš žemės būtina surinkti nukritusius lapus ir uogas. Tada verta pasidaryti žemės mulčiavimą.
Remontantines geltonųjų aviečių veisles žiemai reikėtų uždengti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti susmulkintus žalumynus arba tiesiog pjuvenas.
Bet kurio augalo auginimas yra sunkus darbas. Krūmas gyvena, vystosi ir neša vaisius daugiausia dėl jo priežiūros. Jei rūpinsitės avietėmis, ateityje jos tikrai jums padėkos dosniu ir skaniu derliumi.