Mango: savybės ir naudojimas

Kartais prekybos centrų vaisių prekystaliai gali nustebinti pirkėjus. Kalbama ne tik apie vaisių veislių ir rūšių įvairovę, bet ir apie jų kainą. Keista, bet dažnai mums pažįstami obuoliai ar kriaušės, augantys mūsų vietovėje, gali viršyti egzotikos kainą. Visai neseniai mangas mums buvo kažkas stebinančio ir neprieinamo, o šiandien kiekvienas gali sau tai leisti. Šis saldus ir kvapnus vaisius pamilo rusus ir kasdien tampa vis populiaresnis. Namuose šis saldus vaisius vadinamas „vaisių karaliumi“ – ir tai visiškai pateisina šį titulą.

Dabar mangai auginami beveik visose drėgno atogrąžų klimato šalyse: Indijoje, Taivane, Tailande, Šri Lankoje. Tačiau „visų vaisių karaliaus“ gimtine laikomas Mianmaras. Mūsų lentynose dažniausiai sutinkami Tailando ar Indijos gamintojų vaisiai.

Mango medis yra milžiniškas visžalis augalas. Jo aukštis dažnai viršija keturiasdešimties metrų ženklą. Palyginti neseniai selekcininkai išvedė kelis šimtus žemaūgių vaismedžių mango medžių ir aktyviai juos augino. Štai kodėl mangai taip greitai tampa pigesni ir prieinamesni.Mango medis labai išrankus, jam netinkamomis sąlygomis niekada neduos vaisių. Jam reikia aukštos temperatūros, gero laistymo, bet ne per didelės drėgmės.

Mangų nokimo sezonas yra palyginti trumpas. Nepaisant to, kad medis yra visžalis, jis duoda vaisių tik kartą per metus. Vaisiai sunoksta balandžio-gegužės mėn. Būtent šiuo laikotarpiu galima įsigyti aukščiausios kokybės ir pigiausių vaisių.

Mango vaisiai gali būti įvairių spalvų: nuo ryškiai žalios iki raudonai rudos. Taip pat paplitusios ir vienpusės spalvos veislės. Šios klasės vaisiai gali būti daugiausia žalios spalvos, bet gali turėti oranžinių arba raudonų dėmių. Tokios dėmės buvimas rodo, kad vaisius brendo ant medžio ir buvo nukreiptas į saulę dėmele su dėmėmis. Mango forma gali būti panaši į kiaušinį, torpedinį melioną ar didelę kriaušę. Yra ir plokštesnių vaisių, bet jie laikomi antrarūšiais. Nerekomenduojama pirkti vaisiaus, kuris atrodo suplotas. Vidutinis mango svoris yra 300 gramų, o nokimo sezono metu galima rasti milžiniškų vaisių, sveriančių iki 1,5 kg.

Tikrą mango skonį sunku nusakyti: tai morkų, persikų, melionų ir moliūgų skoninių savybių sintezė. Tačiau mūsų šalyje tokio mango paragauti beveik neįmanoma: norint mums pristatyti vaisius, jie nuskinami neprinokę. Norėdami įvertinti tikrąjį vaisių skonį, turite rasti mangą, subrendusį ant medžio. Nuostabus faktas apie mangus: ant medžio nokinto vaisiaus ir parduotuvėje brandinto vaisiaus cheminė sudėtis praktiškai nesiskiria. Skoninės savybės yra šiek tiek prarastos.Įprastoje rusiškoje parduotuvėje pirktas mangas atrodo kaip melionas su persikų ir spygliuočių natomis.

Dabar pradėjo atsirasti parduotuvių, kurios specializuojasi prekyba egzotiniais vaisiais. Tokioje parduotuvėje nesunkiai rasite gerą, natūraliai sunokusį vaisių. Taip pat yra internetinių vaisių pardavimo paslaugų. Dažniausiai jie siekia užsitarnauti teigiamus klientų atsiliepimus, todėl jų prekės kokybiškos, tačiau pasitaiko ir neatsakingų pardavėjų, todėl nereikėtų rizikuoti ir rinktis jaunas nepažįstamas internetines parduotuves. Be to, labai svarbu išstudijuoti atsiliepimus apie pardavėją.

Mango daugiau nei 80% sudaro vanduo.

Mango sudėtyje yra labai daug naudingų medžiagų, reikalingų visapusiškam žmogaus egzistavimui. Jame yra didžiulis vitaminų kiekis: A, C, B, E, K ir PP grupių vitaminai. Visi jie svarbūs imunitetui palaikyti ir atskirų žmogaus organų sveikatai.

Ne mažiau jame ir mikroelementų: magnio, kalcio, kalio, seleno, cinko, geležies, vario, fosforo ir saugios mangano dozės. Jame mažiau gliukozės, krakmolo ir organinių rūgščių. 100 gramų mango yra daugiau nei 14 gramų augalinių skaidulų.

Nepaisant to, kad mangas laikomas dietiniu produktu, jis yra vienas kaloringiausių vaisių: 100 gramų minkštimo yra apie 80 kalorijų, todėl viename vidutiniame vaisiuje yra apie 150–200 kalorijų. Mango sultys žymiai praranda kalorijas: 100 gramų yra apie 40 kalorijų. Tačiau su džiovintu mangu viskas yra atvirkščiai: 300–350 kalorijų viename gabale.

100 gramų prinokusių mangų yra 0,5 gramo baltymų ir riebalų bei 15 gramų angliavandenių.

Dažniausiai mangai skinami neprinokę ir sunoksta transportuojant ir sandėliuojant.

„Vaisių karalius“, be jokios abejonės, turi daug naudingų savybių žmogaus organizmui.

Mitybos specialistai labai vertina jo privalumus ir dažnai rekomenduoja jį naudoti metant ar priaugant svorio, laikantis dietų, kurios prailgina jaunystę ar sveikimą.

• Mango minkštimas žymiai pagreitina medžiagų apykaitą ir pašalina iš organizmo skysčių perteklių, todėl jo naudojimas bet kokią dietą daro efektyvesnę.
• Didelis B grupės vitaminų, o ypač vitamino B6, kiekis tonizuoja nervų sistemą ir normalizuoja jos procesus. Mango rekomenduojama vartoti esant nemigai, nervingumui, stresui.
• Šis vaisius labai naudingas žarnynui. Jame esančios skaidulos normalizuoja virškinimo procesus ir padeda kovoti su vidurių užkietėjimu ar vidurių pūtimu.
• Didžiulis kalio kiekis, esantis mango minkštime, palengvina hipertenzija ir hipotenzija sergančių pacientų būklę, padeda palaikyti organizmo šarmų ir elektrolitų pusiausvyrą.
• Mango galima valgyti siekiant išvengti vėžio.

• Mango minkštimas turi antiseptinių savybių. Dėl to jis yra nepakeičiamas sąjungininkas kovojant su gerklės ligomis.
• Daug vitaminų, įskaitant vitaminą C, sustiprins imuninę sistemą.
• Mango naudingumas kovojant su tinklainės senėjimu jau seniai įrodytas. Reguliariai naudojant mangą, regėjimas pagerėja, tai ypač pastebima tamsoje.
• Vos vienas mangas per savaitę sustiprins visą kraujotakos sistemą, pagerins kraujagyslių būklę, normalizuos kraujo sudėtį.
• Mango minkštimas yra priimtinas sergančiųjų cukriniu diabetu mityboje: pagreitina cukraus ir cholesterolio pasišalinimą iš organizmo.
• Mango rekomenduojama vartoti esant kaulų lūžiams ar odos pažeidimams, nes pagreitina sveikimo procesus.

Didžiulis naudingų mango savybių sąrašas nepaneigia galimos žalos, kurią gali sukelti neatsargus šio vaisiaus naudojimas. Kadangi tai egzotiškas vaisius, plačiai paplitęs palyginti neseniai, jis yra labai populiarus.

Štai ką reikia atsiminti apie jame galinčius tykoti pavojus:

1. Svarbiausias mitybos specialistų patarimas dėl mangų – nepersivalgyti. Evoliucijos procesas mūsų organizme nustatė fermentų gamybos mechanizmus, skirtus tų produktų, kurie auga mūsų šalies teritorijoje, įsisavinimui. Tai reiškia, kad Rusijos žmogaus kūnas nėra pritaikytas perdirbti didelį kiekį šio produkto.
2. Mango vaisiai yra stiprus alergenas, todėl jų neturėtų vartoti vaikai iki trejų metų, o alergiškieji turėtų būti labai atsargūs.
3. Mangas gali turėti vidurius laisvinantį poveikį kai kurių žmonių organizmui.
4. Žmonės, sergantys gastritu ir gleivinės ligomis, turėtų apsiriboti nedideliu šio vaisiaus gabalėliu: jis gali sukelti rėmenį.
5. Mango odos negalima valgyti. Be to, išvalius vaisius, labai svarbu kruopščiai nusiplauti rankas. Mango žievelė išskiria nedidelę dozę aliejų ir rūgščių, kurios gali nežymiai pažeisti odą ir gleivines.

Pirmą kartą naudojant bet kokį egzotinį vaisių, įskaitant mangą, verta atlikti alergijos testą.Norėdami tai padaryti, valgykite nedidelį gabalėlį ir palaukite kelias valandas. Jei nėra reakcijos, galite saugiai valgyti šį produktą. Tačiau pirmą kartą naudojant neturėtumėte pernelyg nusivilti.

Mangas yra egzotiškas vaisius, palyginti naujas rusų pasauliečiui. Nepaisant to, kad visi jau kurį laiką galėjo sau leisti, daugumai vis dar sunku išsirinkti gerą vaisių.Tikrai prinokusio mango vaisiaus minkštimas turi būti ryškiai geltonas, minkštas ir labai sultingas – tai tikriausi požymiai geras vaisius, bet jų neįmanoma nustatyti prekybos centre.

Kad nesuklystumėte pasirinkdami, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą išorinių prinokusio vaisiaus požymių.

1. Mango odos spalva nerodo jo brandos. Pasaulyje yra daugybė šio augalo veislių, todėl mango odelės spalva gali būti žalia, rožinė, raudona, ruda ar bordo. Tačiau vaisių spalva turi būti ryški. Blyški spalva rodo, kad gaminys buvo netinkamai laikomas.
2. Be to, oda turi būti blizgi, tanki ir nepažeista. Mangas yra labai sultingas produktas, todėl net per mažiausią plyšelį gali išsiskirti didelis kiekis sulčių, dėl kurių minkštimo skonis gerokai pablogėja.
3. Susiraukšlėjusi mango odelė rodo, kad vaisiai neprinokę ir jau džiūsta – tai blogas mangas.
4. Plokšti vaisiai turi mažai minkštimo ir daug kaulų, todėl turėtumėte pasirinkti labiausiai apvalius vaisius.
5. Prinokę vaisiai turi jaustis tvirti liesti, bet šiek tiek minkšti. Lengvai suspaudus vaisius turi būti lankstus, bet nepralaužti.
6. Prinokusio mango minkštimas turi būti ryškiai geltonas arba oranžinis, labai sultingas, gali būti meliono, morkos ar persiko skonis, ryškaus pušų spyglių skonio.
7. Pats patikimiausias prinokusio vaisiaus požymis – sodrus kvapas, todėl prieš perkant reikėtų pauostyti mangą šalia „uodegos“. Jei jis nekvepia, greičiausiai šis vaisius dar neprinokęs.

Atsižvelgiant į visas šias rekomendacijas, lengva išmokti išsirinkti tikrai prinokusį produktą. Jei parduotuvėje nėra prinokusių vaisių, o mango labai norisi, nereikėtų nusiminti – galima kelioms dienoms pastatyti šiltoje vietoje: puikiai sunoksta kambario sąlygomis.

Mango ilgą laiką laikyti beveik neįmanoma: prinokę vaisiai greitai praranda skonį. Jas galima laikyti šaldytuve ne aukštesnėje kaip 9 laipsnių temperatūroje. Temperatūros svyravimai jiems kenkia, todėl svarbu vengti dažno šaldytuvo varstymo. Šios priemonės padės išsaugoti vaisius, bet ne ilgiau kaip 3-5 dienas.

Jei norite apsirūpinti vaisiais ateičiai, rinkitės atvirai žalius mangus. Juos galima sulankstyti į vaisių dėžutę ir laikyti iki 3 savaičių. Prieš naudojimą tokius vaisius kurį laiką reikės ištraukti iš šaldytuvo šiltoje vietoje.

Nepaisant to, kad mangas yra saldus ir kvapnus vaisius, jis naudojamas ruošiant visiškai skirtingus patiekalus. Žymūs pasaulio šefai salotoms, užkandžiams, kokteiliams ir, žinoma, desertams renkasi saldųjį „vaisių karaliaus“ minkštimą. Jamie Oliveris viename iš savo interviu prisipažino, kad ilgą laiką vengė naudoti mangus gamindamas savo patiekalus: restorano virtuvėje ir dideliame užsakymų sraute juos lupti gana sunku. Tačiau mangų skonis taip užburia lankytojus, kad jam teko sugalvoti savo mangų lupimo būdą.

Degalų papildymui jums reikės:

• 1 nedidelio čili pipiro;
• 100 gr špinatų;
• nedidelė ryšelis žalios kalendros;
• kelių žalių svogūnų plunksnų;
• vidutinė rykštė mėtų.

Visi žalumynai turi būti kruopščiai nuplauti, nupjaukite kalendros ir mėtų lapus, sudėkite juos į maišytuvo dubenį. Negalima naudoti žalių stiebų. Suberkite špinatus, svogūną, pipirus ir masę gerai sutrinkite, kol gausis tyrelė.

Salotoms reikės:

• 100 gr quinoa arba kuskuso;
• 2 vištienos filė;
• druska, pipirai, malta paprika;
• daržovių aliejus;
• 1 didelio mango;
• 1 prinokęs avokadas;
• 1 raudona ir geltona paprika.

Išvirkite quinoa arba kuskusą pagal pakuotės nurodymus.

Vištieną nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, padėkite ant pergamento, pagal skonį druskos ir pipirų, uždenkite kitu pergamento sluoksniu ir sutrinkite kočėlu iki 1–1,5 cm storio. Tada gausiai pabarstykite mėsą malta paprika ir kepkite keptuvėje su karštu aliejumi iki rausvos plutelės. Kai vištiena apkepa iš vienos pusės, ją reikia apversti, o į keptuvę suberti stambiais griežinėliais supjaustytą pipirą ir toliau kepti, kol vištiena bus paruošta. Paprikos turi būti al dente (pusiau išvirtos).

Mangą nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Gatavus dribsnius nusausinkite, sudėkite į lėkštę, ant viršaus uždėkite žalumynų tyrės ir viską užpilkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Ant viršaus uždėkite pipirų ir mango. Vištienos krūtinėlę ir avokado minkštimą supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant salotų, ant viršaus pabarstykite fetos sūrio trupiniais.

Norėdami pagaminti ritinius, jums reikės:

• ledkalnio salotos galvos;
• 350 gramų krabų mėsos;
• kalendros krūva;
• 1 askaloninis česnakas;
• gabalėlio čili pipiro;
• 1 valgomasis šaukštas grūdėtųjų garstyčių;
• 5-6 šaukštai majonezo arba natūralaus jogurto;
• druska pipirai;
• šaukštelis laimo sulčių.

Krabų mėsą išvirkite, supjaustykite dideliais gabalėliais, suberkite smulkiai supjaustytą kalendrą, svogūną, pipirus ir gerai išmaišykite. Į mišinį įpilkite garstyčių ir majonezo, laimo sulčių, gerai išmaišykite, pagal skonį druskos ir pipirų.

Kruopščiai nuplaukite salotas, išardykite į lakštus ir išdžiovinkite. Lakštus supjaustykite plačiomis juostelėmis, kiekvieną lakštą paskleiskite įdaru ir suformuokite nedidelius ritinėlius.

Norėdami pagaminti salsą, jums reikės:

• 2 didelių mangų;
• 50 gr mėtų lapelių;
• 1 nedidelio čili pipiro;
• 1 nedidelio raudonojo svogūno;
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus ir sezamo aliejaus, šaukštas laimo sulčių.

Mangą reikia nulupti, išimti kaulą, minkštimą supjaustyti kubeliais. Mėtas nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite ir susmulkinkite papriką ir svogūną. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, pagardinkite aliejumi ir išmaišykite. Prieš patiekiant salsą reikia išvirti, kad nesusikauptų mango sultys.

Į porcijomis lėkštes dėkite salsą, ant viršaus dėkite suktinukus.

Mango bandeles pagaminti jums reikės:

• 1 prinokęs mangas;
• 2 stiklinės miltų;
• 2 kiaušinių;
• 2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių;
• 6 šaukštai cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• 1 stiklinė pieno;
• šaukštas augalinio aliejaus;
• apelsino žievelės pagal skonį.

Į gilų dubenį supilkite cukrų, įmuškite kiaušinį ir plakite juos iki purių putų. Į dubenį sudėkite mango minkštimą, druską, pieną, sviestą ir žievelę ir plakite dar 5 minutes. Į gautą masę suberti miltus ir kepimo miltelius ir viską išmaišyti iki vientisos masės. Supilkite gatavą tešlą į keksiukų formeles ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps.

Pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku. Norėdami tai padaryti, turite juo pradurti keksiuką. Jei dantų krapštukas išėjo švarus, pyragas yra paruoštas. Išimkite gatavus gaminius iš formų ir atvėsinkite. Jei pageidaujama, juos galima papuošti glajumi arba sviestiniu kremu.

Norėdami pagaminti Mango Panna Cats, jums reikės:

• 1 didelio mango;
• 250 gr riebios grietinėlės;
• 250 gr pieno;
• 2 šaukštai cukraus;
• 1 pakelis arba 2 lakštai želatinos;
• stiklinė vandens;
• vanilė - pagal skonį;
• pistacijos ar kiti riešutai - papuošimui.

Mangą nulupkite ir kruopščiai sutrinkite trintuvu. Paruoštą mangų tyrę sudėkite į dubenėlius, užpildydami ne daugiau kaip 1/3, įdėkite į šaldytuvą 30-50 minučių.

Šaukštą želatinos arba 1 lakštą užpilti šiltu vandeniu ir palikti išbrinkti. Grietinėlę supilkite į puodą, suberkite cukrų, vanilę ir nuolat maišydami užvirinkite. Į gautą masę supilkite pieną ir želatiną, gerai išmaišykite ir viską pertrinkite per smulkų sietelį, kad neliktų galimų želatinos gumuliukų. Gautą masę reikia atvėsinti iki kambario temperatūros. Labai svarbu panakotą retkarčiais pamaišyti, kad ji tolygiai atvėstų. Tada supilkite masę į dubenėlius su mangų tyrele ir vėl šaldykite, kol visiškai sustings.

Norėdami paruošti pieno kokteilį pagal Julijos Vysotskajos receptą, jums reikės šių ingredientų:

• 1 stiklinės kokosų pieno;
• pusė stiklinės pieno;
• 1 prinokusio mango, 1 laimo;
• 5 šaukštai cukraus;
• pakelis balto kokoso.

Du valgomuosius šaukštus cukraus reikia ištirpinti 1 valgomajame šaukšte vandens ir gautu sirupu įtrinti stiklinės vainikėlį. Dar drėgną stiklinę panardinkite į kokoso drožles ir palikite išdžiūti.

Nuo kalkių būtina pašalinti žievelę, vengiant balto sluoksnio. Žievelę geriausia nuimti specialiu peiliu arba smulkia tarka. Žievelės traškučius reikia sumaišyti su 3 šaukštais cukraus. Mangą reikia nulupti, išimti kauliuką ir supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Paruoštą mangą ir laimą sumaišykite trintuvu, supilkite įprastą pieną ir kokosų pieną ir toliau plakite, kol susidarys putos. Paruoštą kokteilį supilkite į paruoštą stiklinę.

Mango tėvynėje ypač populiarus garų plovas su jo minkštimu. Be to, džiovinti vaisiai sulaukė pripažinimo Tailande, jų galima rasti ir mūsų prekybos centrų lentynose. Džiovintos griežinėliai yra ne mažiau naudingi nei šviežio vaisiaus minkštimas. Iš jų galite gaminti kompotą, dėti į sūrio pyragą ar papuošti pyragą – užtenka fantazijos.

Plaušiena, aliejus ir net mango kaulas plačiai naudojami kosmetologijoje. Nuo seniausių laikų tailandietės mangus naudojo odai maitinti ir plaukams stiprinti, o šiandien jų paslaptys prieinamos ir slavams. Mango naminė kosmetika yra labai maistinga ir daugiafunkcinė. Mango kaukės gali būti labai įvairios. Nenuostabu, kad juos labai mėgsta profesionalūs kosmetologai, kurie apie juos palieka tik teigiamus atsiliepimus.

Kaip kaukių, kremų ar veido šveitimo dalis, mango minkštimas gali turėti įvairų poveikį: išvalyti, stangrinti, pašalinti amžiaus dėmes, spuogus ir spuogus, drėkinti ar išsausinti odą. Norint pasiekti norimą efektą, svarbu teisingai derinti mango minkštimą su kitais komponentais.

Paauglių, kurie yra pereinamojo amžiaus, odai būdingi spuogai, spuogai, spuogai. Ši problema padės įveikti kaukę, pagamintą iš 1 mango minkštimo, įpylus pusę stiklinės baltojo vyno ir arbatinį šaukštelį mielių. Kaukę tepti reikia ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę, galima laikyti uždarame plastikiniame inde šaldytuve.

Riebią odą turintiems žmonėms puikiai tiks kaukė iš 1 mango minkštimo arba stiklinės mango sulčių, šaukšto obuolių sidro acto ir 1 plakto baltymo. Šią kaukę reikia tepti ant odos, vengiant zonų aplink akis ir laikyti ne ilgiau kaip 3-5 minutes.

Turintiems sausą odą tiks grietinės kaukė su mangais. Jam paruošti reikia sumaišyti 1 valgomąjį šaukštą mango minkštimo, grietinės, varškės ir 1 arbatinį šaukštelį lazdyno riešutų aliejaus arba bet kurio kito riešuto aliejaus. Šią kaukę galima naudoti dažnai, o procedūros trukmė gali siekti iki 10 minučių.

Taip pat yra mango jauninantis poveikis. Virti avižiniai dribsniai gali būti naudojami kaip mango kaukės pagrindas kovojant su raukšlėmis. Stiklinę avižinių dribsnių reikia šiek tiek sumalti trintuvu, bet ne iki tyrės, o kol susidarys srutos. Per intensyviai susmulkinus skaidulos sunaikinamos, o tai svarbiausia kovojant su raukšlėmis. Į gautą košę supilkite vieno mango minkštimą ir šaukštą medaus ir gerai išmaišykite. Šią kaukę reikia naudoti kasdien, vakare nusiprausus veidą.

Mango taip pat gali padėti kovojant su amžiaus dėmėmis. Jai paruošti reikės 1 šaukšto mango sulčių ir natūralaus jogurto, šaukštelio žaliosios citrinos sulčių, 2 žiupsnelių baltojo molio ir 15 lašų salicilo rūgšties.Visus komponentus reikia sumaišyti iki vientisos masės, tepti problemines vietas ir palaikyti 5-7 minutes, po to nuplauti. Po procedūros būtinai nuvalykite odą matine priemone.

Mango vaisiai yra vitaminų, mineralų ir amino rūgščių sandėlis. Visi šie komponentai gali žymiai pagerinti pažeistų plaukų būklę. Paprasčiausia mango plaukų kaukė yra 1 mango minkštimo, 20 gramų natūralaus jogurto ir 2 kiaušinių trynių mišinys. Minkštimą, jogurtą ir trynius reikia plakti trintuvu iki vientisos masės, užtepti ant plaukų, apvynioti celofanu ir rankšluosčiu ir palaikyti pusvalandį. Tokia kaukė pagerins plaukų struktūrą, palengvins jų iššukavimą, padarys juos žvilgančius, žvilgančius, apsaugos nuo kaitrios saulės ar šalčio.

Norėdami gilesnės plaukų mitybos, galite pasigaminti avokadų kaukę su migdolų aliejumi. Jai reikės: 1 prinokusio mango, šaukšto medaus, pusės arbatinio šaukštelio migdolų aliejaus. Šiai kaukei labai svarbu pasirinkti prinokusį vaisių, galite net šiek tiek pernokti, nes tokie vaisiai turi ploną ir švelnią odelę. Vaisius kruopščiai nuplaukite, minkštimą ir odelę sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, įpilkite aliejaus, medaus ir gerai išmaišykite.

Užtepkite gatavą kaukę ant ką tik išplautų plaukų šaknų, masažuokite galvą ir paskirstykite masę per visą plaukų ilgį. Tada apvyniokite plaukus celofanu ir rankšluosčiu, kad sukurtumėte vonios efektą. Su tokia kauke galima vaikščioti pusvalandį ar ilgiau. Tačiau verta atkreipti dėmesį į tai, kad mango odoje gausu amino rūgščių, kurios gali šiek tiek pašviesinti plaukus ilgai kontaktuojant (daugiau nei valandą). Ši kaukė labai gerai maitina ir stiprina plaukus, turi kumuliacinį poveikį, panašų į plaukų laminavimą.Nedarykite to dažniau nei kartą per 2 savaites.

Mango sėklose yra didžiulis kiekis eterinių aliejų, todėl jis turi tokį ryškų spygliuočių aromatą. Šių aliejų ekstraktai gali ženkliai pagerinti odos kokybę, tačiau akmenį naudoti itin sunku, tuo tarpu jis tinka tik šiurkščiam, keratinizuotam epidermiui. Norint naudoti akmenį, jis turi būti kruopščiai nuplaunamas geležiniu indų šepečiu, kad pašalintumėte iš minkštimo likusius pluoštus. Tada jis turi būti padalintas ir pašalintas vidus. Jame yra toksiškų medžiagų, todėl jo vartoti negalima. Kaulo atplaišos turi būti išdėstytos ant popieriaus lapo ir džiovinamos 5-7 dienas sausoje vietoje. Tada jį reikia sumalti, kad susidarytų maži grūdeliai. Blenderis šiems tikslams netinka: mango kaulas per kietas. Geriau paprašykite sutuoktinio pagalbos, greičiausiai jis turės įrankį, kuriuo pakankamai šlifuotų kaulą. Trupinys turi būti ne didesnis nei cukraus kristalai.

Gautas trupinys yra puikus abrazyvas šiurkščiai odai. Kad šveitiklis būtų ne tik valantis, bet ir maistingas, reikia į jį įmaišyti atitinkamų komponentų. Taigi, šveitiklį galite pasigaminti iš stiklinės naminio kefyro, šaukšto mango kaulų trupinių ir kelių lašų vanilės ekstrakto. Tokia priemonė nuvalys šiurkščios keratinizuotos odos kulnus, juos drėkins ir nuramins po ilgos dienos.

Egzotiški mango vaisiai gali sukelti alergines reakcijas kosmetikos sudėtyje.Net jei valgant mangą nebuvo pastebėta jokių reakcijų, tai nereiškia, kad kosmetika yra saugi. Norint patikrinti individualų organizmo mango toleravimą, reikia atlikti paprastą procedūrą: mango minkštimą sumalti į minkštimą ir plonu sluoksniu užtepti nedidelį odos plotą. Po 15 minučių jį reikia nuplauti ir įvertinti apdorotą odą. Jei nėra paraudimo, bėrimų ar kitų alergijos požymių, mangas yra priimtinas kosmetiniais tikslais.

Daugiau apie mangą sužinosite šiame vaizdo įraše.