Camelina aliejus: sudėtis, savybės ir pritaikymas

Daug žinoma apie naudingas augalinių aliejų savybes. Populiariausios yra alyvuogės, sėmenys, moliūgai, garstyčios. Camelina aliejus nėra toks paplitęs, nors netolimoje praeityje jis buvo naudojamas medicininiais tikslais, dedamas į įvairius patiekalus ir salotas, naudojamas kaip kosmetika.

Camelina aliejus gaunamas iš beveik visur aptinkamo augalo sėklų. Tai šafrano sėkla. Jį dažnai galima pamatyti kelio pakraštyje, apleistuose parkuose ir aikštėse. Tai augalas plonais lapais. Žydėjimo laikotarpiu šis aliejinių augalų pasėlis pasidengia smulkiais geltonais žiedeliais, kartais papuošiančiais ištisus laukus. Kai augalas nustoja žydėti, vietoje žiedynų lieka ankštys, kurių viduje yra smulkios tamsiai oranžinės spalvos sėklytės. Būtent dėl ​​šių sėklų atspalvio ši kultūra gavo savo pavadinimą.

Camelina aliejus dažniausiai gaminamas šalto arba karšto spaudimo būdu. Apdorojant žaliavas šalto spaudimo būdu, iš sėklų galima gauti apie 20% aliejaus, o į jį patenka visos vertingosios augalo medžiagos. Tokiu būdu gautas produktas laikomas naudingiausiu. Apdorojimo procese jis tampa geltonai žalias. Nerafinuotas aliejus yra malonaus skonio su šiek tiek juntamu kartumu, būdingu kvapu.

Po to, kai sėklos yra šalto spaudimo, atliekamas kitas apdorojimas. Žaliava pašildoma ir vėl presuojama. Po tokio spaudimo papildomai galima gauti iki 8% kupranugarių aliejaus. Taip spaudžiant sėklas sunaikinama daug vertingų medžiagų, taip pat vyksta oksidacija. Toks aliejus turi būti išvalytas nuo priemaišų, todėl yra rafinuotas. Rafinuotas produktas turi mažiau prisotintą skonį ir aromatą, įgauna pastebimą žalią atspalvį. Pagal konsistenciją rafinuotas aliejus yra mažiau riebus nei nerafinuotas.

Jei šalto spaudimo būdu gautą aliejų rekomenduojama vartoti kaip gydymo būdą, tai rafinuotas produktas dažniausiai naudojamas tik kulinarijoje. Ant jo galite kepti, virti šaltus patiekalus, naudoti kepimui. Tokio produkto kvapas neutralus, patiekalų skoniui įtakos neturi.

Nerafinuotas aliejus geriausiai tinka daržovių salotoms, jo taip pat dedama į padažus, įvairius padažus. Šiam gaminiui būdingas kvapas suteiks originalumo kiekvienam patiekalui ir padarys jį pikantiškesnį. Kamelino sėklų išspaudus nerekomenduojama kaitinti, nes aukšta temperatūra prisideda prie vitaminų ir polinesočiųjų rūgščių sunaikinimo.

Rafinuotą produktą laikykite uždaroje formoje iki 20 laipsnių Celsijaus temperatūroje iki 2 metų. Atidarius buteliuką, jo turinį reikia sunaudoti per dvi savaites. Jei po atidarymo aliejus laikomas šaldytuve, jo tarnavimo laikas pailgėja iki mėnesio. Tačiau šio produkto nerekomenduojama šaldyti, nes šaldant prarandamos naudingos medžiagos. Nerafinuotas aliejus laikomas 10 mėnesių.Jei jis pagamintas šalto spaudimo būdu, jo tinkamumo laikas yra 4 mėnesiai.

Šio aliejaus sudėtyje yra daug vertingų komponentų. Ypač svarbu, kad jame būtų tinkamomis proporcijomis Omega 3 ir Omega 6. Jie užima daugiau nei 30% kompozicijos. Omega 3 ir Omega-6 santykis yra 1:2, o tai labai svarbu, nes būtent esant tokiai koncentracijai šie elementai duos didžiausią naudą. Dėl šių kaminų aliejaus komponentų galite apsaugoti širdį, kraujagysles, pagerinti smegenų veiklą, padidinti visų sąnarių judrumą.

Taip pat šiame produkte yra pakankamai daug vitamino E. Pakanka suvalgyti vos šaukštą šios gamtos dovanos, kad organizmas gautų šio vitamino paros normą. Būtent jo dėka produkto galiojimo laikas pailgėja iki dvejų metų. Camelina aliejuje yra pakankamai kalio, taip pat magnio ir fosforo. Be to, kompozicijoje yra vitaminų D, K ir F. Savo sudėtimi kupranugarių išspaudos lenkia net kedro ir linų aliejus.

Camelina aliejaus sudėtis (lentelė)

Šis produktas yra labai svarbus žmogaus gyvenimui. Atsižvelgdami į naudingas šios kultūros savybes, gydytojai ir mitybos specialistai rekomenduoja naudoti šį aliejų kaip papildomą sveikatos priedą. Camelina aliejus naudojamas tiek kulinarijoje, tiek kosmetologijoje. Reguliarus jo naudojimas padeda atsikratyti daugelio ligų.

• Virškinimo trakto ligų gydymas. Šio produkto naudojimas padeda pagerinti būklę sergant tokiomis ligomis kaip cholecistitas, hepatitas. Produktas rekomenduojamas esant skrandžio gleivinės erozijai, aliejus taip pat turi antihelmintinį poveikį.
• Produktas rekomenduojamas vėžio profilaktikai.
• Reguliariai naudojant sustiprėja kraujagyslės, normalizuojasi slėgis.
• Produktą turėtų vartoti nėščios moterys žindymo laikotarpiu. Pridėjus jį prie dietos, galite normalizuoti hormoninį foną, todėl produktas tinka tiek jaunoms mergaitėms, tiek moterims, vyresnėms nei 40 metų. Jo naudojimas padeda sumažinti nemalonius ir skausmingus pojūčius, atsirandančius menstruacijų metu.
• Šis produktas svarbus ir vyrams, nes neleidžia vystytis urogenitalinės srities ligoms. Gerų rezultatų galima gauti gydant prostatitą ir kitas vyriškas problemas, jei į maistą įpilsite šaukštą aliejaus arba išgersite nevalgius.
• Produktą reikia vartoti norint pagerinti regėjimą.
• Camelina aliejaus naudojimas prisideda prie bendro organizmo stiprinimo, skatina tinkamą kepenų veiklą.
• Sudėtyje esančios Omega 3 ir Omega 6 padeda sumažinti širdies priepuolių ir insultų tikimybę.

Šis produktas plačiai naudojamas kosmetologijoje. Jis skatina žaizdų, odos įtrūkimų gijimą. Jis turėtų būti naudojamas odos ligoms, seborėjai ir psoriazei gydyti.

Prieš naudodami kaminų aliejų, įsitikinkite, kad neturite individualaus šio produkto netoleravimo. Be to, yra tam tikrų jo vartojimo kontraindikacijų.Žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo, jo negalima dėti į maistą dideliais kiekiais, atsižvelgiant į didelį produkto kalorijų kiekį. Nerekomenduojama vartoti daugiau nei 2 valg. šaukštai per dieną žmonėms, turintiems tulžies pūslės problemų.

Šis labai naudingas produktas turėtų būti įtrauktas į visų, neturinčių kontraindikacijų, racioną. Sprendžiant iš gydytojų atsiliepimų, šio tipo augalinis aliejus tikrai padeda gydyti daugelį negalavimų ir yra puiki ligų prevencija. Verta prisiminti, kad nerafinuoto varianto nerekomenduojama kaitinti, nes aukštoje temperatūroje jo maistinė vertė gerokai sumažėja, žūsta naudingi vitaminai ir mikroelementai.

Rekomenduojama vartoti Camelina aliejų tuščiu skrandžiu Vos vienas šaukštas šio produkto, išgertas nevalgius, ilgam užtikrins kūno sveikatą ir tonusą. Įvairių ligų profilaktikai šio vertingo produkto patariama gerti po vieną valgomąjį šaukštą (aliejus geriamas 15 ml, tai yra dienos norma).

Reikėtų paimti aliejų kasdien 3 mėnesius. Po to reikia padaryti trumpą vieno ar dviejų mėnesių pertrauką, tada kursą galima kartoti. Pirmuosius tokio gydymo rezultatus galima pajusti po 4-6 savaičių. Po 3 mėnesių pastebimai pagerės širdies ir kraujagyslių sistemos būklė, normalizuosis lipidų apykaita, sustiprės nervai.

Sėklų išspaudas taip pat galima vartoti visą dieną, norint papildyti vitaminų, amino rūgščių ir būtinų mineralų atsargas. Dedant į salotas ar kitus patiekalus padeda išvengti įvairių ligų.Reguliarus vartojimas padeda normalizuoti endokrininės, šalinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemų darbą. Taip pat šis aliejus padeda pagerinti virškinimo sistemos būklę. Produktas yra įtrauktas į dietą, siekiant išvalyti toksinus ir toksinus, apsaugoti kraujagysles.

Išoriškai jis naudojamas odos būklei pagerinti, nes produktas skatina žaizdų ir nudegimų gijimą, atsikrato vystyklų bėrimo kūdikiams. Tai puiki priemonė nuo egzemos ir dermatito.

Gerų rezultatų galima pasiekti naudojant kupranugarių aliejų odai. Reguliariai naudodami galite:

• atsikratyti celiulito;
• apsaugoti odą nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio;
• pagerinti kapiliarus;
• pašalinti randų, spuogų ir strijų padarinius;
• normalizuoti vandens ir riebalų balansą;
• pagerinti epidermio išvaizdą.

Šio vertingo produkto pagrindu atliekamos kosmetinės procedūros leidžia suaktyvinti odos regeneraciją, ją drėkinti ir maitinti. Camelina aliejus padeda atjauninti ir apsaugoti epidermį. Dėl jo naudojimo išnyksta smulkios raukšlelės, mažėja odos pigmentacija. Rekomenduojama naudoti kaip pagrindą aromaterapijoje.

Camelina aliejus rekomenduojamas kaip natūrali priemonė plaukams stiprinti. Dėl gilaus naudingų komponentų įsiskverbimo galvos oda ir pačios sruogos yra maitinamos. Tačiau atsižvelgiant į tai, kad visos natūralios priemonės veikia palaipsniui, neturėtumėte tikėtis iš jų greitų rezultatų. Tik ilgalaikis ir reguliarus išorinis šio augalinio aliejaus naudojimas lems, kad:

• šaknys taps mažiau riebios;
• galiukai taps mažiau sausi, nustos skilti;
• plaukai taps paklusnūs, vešlūs, lengvai šukuojami;
• galite atsikratyti pleiskanų;
• plaukų slinkimas sumažės.

Camelina aliejus naudojamas ne tik gryna forma, bet ir dedamas į šampūnus. Norėdami išlaikyti plaukų grožį, galite naudoti kupranugarių aliejų, kuris dedamas į bet kokį balzamą ar kaukę santykiu nuo vieno iki dviejų. Masė tepama ant plaukų po plovimo. Pažvelkime į keletą programų.

Reikalingi ingredientai:

• šampūnas be priedų - 50 ml;
• degtinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Camelina aliejus - 1 šaukštelis

Visi komponentai turi būti sumaišyti ir tepti ant išplautų plaukų. Mišinį reikia tepti masažo judesiais. Po kelių minučių kaukę reikia nuplauti.

Kitu receptu plaukai tampa stiprūs ir tankūs. Norėdami tai padaryti, paimkite šiuos komponentus:

• 3 str. šaukštai Camelina aliejaus;
• 1 kiaušinio trynys.

Trynį reikia sumaišyti su aliejumi ir tepti ant plaukų 20-30 minučių. Užtepus kompoziciją verta ant galvos užsidėti specialų dangtelį arba apvynioti rankšluosčiu. Pasibaigus nurodytam laikui, kaukę reikia kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu.

Norėdami suteikti plaukams ypatingo žvilgesio ir tankumo, taip pat juos drėkinti, naudokite šį vertingą aliejų. Jis šiek tiek pašildomas, tepamas ant sruogų nuo šaknų iki pat plaukų galiukų. Tokio šilto įvyniojimo dėka pagerėja plaukų būklė, atkuriama jų struktūra.

Reikalingi komponentai:

• malta kava - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Camelina aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Visi komponentai sumaišomi, kol gaunama vienalytė tiršta masė. Jis tepamas ant odos švelniais masažuojamaisiais judesiais.Jei produktas skirtas veidui, svarbu, kad kava būtų smulkiai sumalta, nes priešingu atveju didelės jos dalelės gali sužaloti gležną odą. Po kelių minučių masė nuplaunama.

Norint paruošti maitinančią kaukę, reikalingi šie produktai:

• 1 st. šaukštas Camelina aliejaus;
• vienas avokadas.

Šiai kaukei paruošti pakanka 1/3 avokado, kurį reikia sutrinti. Į gautą srutą pilamas aliejus, viskas išmaišoma. Mišinys tepamas ant švaraus veido ir palaikomas apie 20 min., po to kaukė nuplaunama šiltu vandeniu. Po tokios procedūros išsilygina smulkios raukšlelės, oda tampa elastinga.

Komponentai:

• 1 st. šaukštas pieno;
• 1 st. šaukštas mėlynojo molio;
• 1 arbatinis šaukštelis naudingo kupranugarių aliejaus.

Visi produktai sumaišomi ir tepami ant veido 20 minučių, po to gerai nuplaunami.

Norėdami atsikratyti „apelsino žievelės“ ir pašalinti strijas, sumaišykite 3 valg. šaukštai Camelina aliejaus su 5 lašais apelsinų aliejaus. Visi komponentai turi būti sumaišyti, įpilti 2 ml eterinių levandų ir nerolių aliejų. Šį mišinį reikia naudoti reguliariai, nusiprausus po dušu įtrinama į odą. Tuo pačiu metu problemines vietas reikia masažuoti ypač atsargiai.

Prieš naudodami bet kokią kosmetiką, turėtumėte įsitikinti, kad nėra alergijos tam tikram produktui. Norėdami tai padaryti, uždėkite šiek tiek pinigų ant riešo arba ant vidinio alkūnės lenkimo ir palaukite apie pusvalandį.

Šis vertingas produktas taip pat naudojamas nago plokštelei sustiprinti. Po jo užtepimo nagai atauga, kad lūžinėtų ir nusisluoksniuotų, sustiprėja, sustiprėja jų augimas. Turėtumėte atsisakyti tepti nagus, jei ant rankų yra šviežių žaizdų ir įbrėžimų, pavyzdžiui, po manikiūro. Ingridientai:

• pašildytas iki 40 laipsnių Camelina aliejus - 40-45 ml;
• citrinos sultys - 4-5 lašai;
• du lašai jodo.

Norėdami atlikti procedūrą, sumaišykite komponentus, supilkite juos į nedidelį indą ir 15 minučių panardinkite į jį pirštų galiukus. Po to perteklinės lėšos pašalinamos servetėle. Stiprinimo procedūrų kursas – mažiausiai 10 dienų

Atsižvelgdami į tai, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą, kad kupranugarių aliejus yra labai vertingas produktas. Jis turi unikalią sudėtį, naudingas organizmui, tinka išoriniam ir vidiniam naudojimui. Į racioną įtraukę šiek tiek šios gamtos dovanos, galite paįvairinti patiekalų skonį, suteikdami jiems pikantišką garstyčių natą. O naudojant kaip kaukę galima žymiai pagerinti odos ir plaukų būklę.

Norėdami gauti informacijos apie Camelina aliejaus savybes ir naudojimo būdus, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.